INFORMAZIONI PERSONALI
Costanza Guazzo
Email: costanza.guazzo@unito.it
ESPERIENZA PROFESSIONALE 9/2019 - 8/2022 9/2020
3/2019 - 8/2019 11/2018
Dottoranda in Sociologia e Metodologia della Ricerca Sociale presso NASP
Joint Phd Program di Università degli Studi di Torino e Università Statale di Milano Ricerca qualitativa sulla rappresentazione del lavoro dei giovani utenti di welfare.
Responsabile scientifico: ricerca sulla solidarietà alimentare in pandemia
Dipartimento di Culture, Politica e Società - Associazione Nazionale Comuni Italiani sez.
Piemonte (collaborazione a titolo gratuito)
Ricerca quantitativa sulle forme di sostegno alla povertà alimentare attivate dai Comuni piemontesi dall’inizio della pandemia di Covid-19.
Attività o settore Ricerca sociale quantitativa, questionari
Borsista di ricerca presso l’Università degli Studi di Torino
Dipartimento di Culture, Politica e Società - Referenti: Antonella Meo, Sandro Busso
Ricerca qualitativa sui vissuti di povertà e relazione con assistenza dei beneficiari di assistenza economica a Nichelino: ricerca desk, conduzione interviste discorsive e osservazione partecipante, analisi dei dati e reportistica.
Attività o settore Ricerca sociale qualitativa
Operatore sociale presso Casa di Ospitalità Notturna Carrera di Torino
Stranaidea SCS - Referente: Silvia Satira
Supporto organizzativo nella gestione degli ospiti fissi e saltuari, accoglienza, ascolto, supporto nella preparazione dei pasti e nella gestione delle richieste degli ospiti. Mediazione delle relazioni tra ospiti. Assistenza telefonica e gestione dati su excel e attraverso diario.
Attività o settore Terzo settore
02/2018 - 05/2018
Borsista di ricerca presso l’Università degli Studi di Torino, progetto Unicarto Food
Dipartimento di Culture, Politica e Società - Green Office Unito - Centro Omero - Referente:
Egidio Dansero
Formazione sui temi della mappatura partecipata e dei consumi alimentari in varie aree della città afferenti a poli universitari: laboratori online di crowdmapping (piattaforma Firstlife).
Ricerca qualitativa sugli usi dello spazio da parte degli studenti universitari in relazione al cibo:
analisi desk, somministrazione questionari e diari alimentari online. Collaborazione nella gestione del sito del Centro di Ricerca in Urban and Events Studies OMERO di Unito.
Attività o settore Ricerca sociale qualitativa, geografia urbana
02/2018 - 06/2018
Senior Social Researcher presso Associazione Està: Indagine sulle pratiche di contrasto alla povertà e allo spreco alimentare a Torino
Associazione Està - Economia e Sostenibilità e Atlante del Cibo di Torino Metropolitana - Finanziato dalla Fondazione Compagnia di S.Paolo - Referente: Alessia Toldo
Mappatura e censimento di associazioni e progetti finalizzati al recupero di eccedenze alimentari per la redistribuzione a persone in vulnerabilità economica nell’area di Torino e cintura.
Ricerca desk, somministrazione e analisi questionari, conduzione interviste discorsive a operatori di associazioni, istituzioni assistenziali e testimoni privilegiati, analisi e presentazione risultati.
La ricerca è parte del rapporto 2018 dell’Atlante del Cibo di Torino Metropolitana.
Attività o settore Ricerca sociale qualitativa
11/2017 - 02/2018
Borsista di ricerca presso l’Università degli Studi di Torino, progetto TeencarTo delle Azioni Per le Periferie del Comune di Torino
Dipartimento di Culture, Politica e Società - Referente: Egidio Dansero
Formazione sui temi della mappatura partecipata e la conoscenza territoriale in sei aree periferiche della città: laboratori offline ed online di crowdmapping (piattaforma Firstlife) per adolescenti.
Ricerca qualitativa sulle rappresentazioni e gli usi dello spazio pubblico da parte degli e delle adolescenti: analisi desk, osservazione partecipante, somministrazione questionari.
Organizzazione seminari, restituzioni, reportistica.
Attività o settore Ricerca sociale qualitativa
3/2017 -12/2017
Redattrice per il progetto audiovisivo The Gleaners sul recupero alimentare nei mercati
Associazione culturale La Goccia - Referente: Simone Di Pietro Progetto vincitore del premio Reuters Barilla Good Food 2017.
Redazione articoli giornalistici, testi, sottotitoli e report in italiano e inglese.
Elaborazione dati qualitativi.
Comunicazione e gestione relazioni pubbliche.
Attività o settore Documentari e reportage
3/2015 - 7/2015
Tirocinio curriculare di ricerca sulla valutazione della Nuova Carta Acquisti
Università di Torino - Comune di Torino (referenti: prof. Antonella Meo, prof. Sandro Busso) Somministrazione e supporto nella compilazione dei questionari valutativi
Conduzione interviste discorsive
Trascrizione, segmentazione per proprietà ed analisi trascrizioni Imputazione dati su Microsoft Excel
Collaborazione nella redazione del report finale per il Comune di Torino Attività o settore Ricerca sociale qualitativa
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
12/2020 - 1/2021
Corso di comunicazione pubblica in inglese
12/2020 12/2018 - 4/2019
Piattaforma Italki - Insegnante: James McBreen
Winter School Fondazione Paideia
Fondazione Paideia sul Metodo e la Ricerca Sociale
Formazione IELTS Academic
FutureLearn Course: Understanding IELTS, British Council
Corso di preparazione per la certificazione di inglese accademico IELTS del British Council.
1/2014 - 3/2017
Laurea specialistica in Sociologia
Università degli studi di Torino
Valutazione finale 110/110 lode e menzione.
Tesi di ricerca qualitativa sul fenomeno del recupero alimentare al mercato (interviste, netnografia, osservazione di campo) dal titolo:
“Freegan per scelta o per necessità: il recupero alimentare al mercato tra azione politica, distinzione ed esclusione sociale”, relatore prof. Carlo Genova.
Tesi vincitrice del premio di Laurea Laura Conti 2017 (Ecoistituto del Veneto), Menzione Speciale Consumi e del premio di Laurea Waste: Opportunities and Challenges 2018 del Consorzio Covar14.
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
9/2010 - 12/2013
Laurea triennale in Comunicazione Interculturale
Università degli studi di Torino Valutazione finale 106/110 Relatore prof. Giovanni Semi
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
2/2012 - 5/2012
Corso di Fotografia Digitale e Analogica
Presso Pepe Fotografia, via S. Giulia 10b, Torino.
Principali tecniche di fotografia Competenze base di postproduzione
Vincitrice del premio fotografico amatoriale Slow Food sugli Orti Urbani (ottobre 2012) ISTRUZIONE E FORMAZIONE
9/2004 - 06/2009
Diploma di Liceo Classico Linguistico
Liceo Vincenzo Gioberti, Via Sant’Ottavio 8, Torino.
Valutazione finale 87/100
Liceo classico linguistico sperimentazione “Brocca”, specializzazione in inglese, francese, tedesco
COMPETENZE PERSONALI
Lingua madre Italiano
Altre lingue COMPRENSIONE PARLATO PRODUZIONE SCRITTA
Ascolto Lettura Interazione Produzione orale
Inglese C1 C2 C1 C1 C2
Francese C1 C1 B2 B2 B2
Tedesco A2 A2 A1 A1 A2
Certificazione lingua inglese IELTS Academic livello 7
Competenze comunicative Competenze relazionali e di ascolto con utenti e clienti, di gestione contatti e comunicazione.
Capacità di descalazione del conflitto, gestione dei rapporti interpersonali, costruzione di contesti di discussione orientati al raggiungimento del consenso sugli obiettivi preposti.
Competenze organizzative e
gestionali Problem solving e ottime capacità organizzative.
Capacità di lavoro in gruppo e in autonomia.
Competenze professionali Scrittura, sintesi, content e copy editing, redazione e presentazione di report e articoli accademici in italiano e inglese, correzione bozze, editing.
Analisi qualitativa e raccolta dati (interviste, ricerche di campo, somministrazione questionari);
gestione e progettazione di ricerche qualitative; analisi di dati qualitativi e quantitativi
Competenza digitale AUTOVALUTAZIONE
Elaborazione delle
informazioni Comunicazione Creazione di
Contenuti Sicurezza Risoluzione di problemi Utente avanzato Utente avanzato Utente intermedio Utente intermedio Utente intermedio
Ottima padronanza del pacchetto Office (Word, PowerPoint, Excel) anche nelle versioni open source (Libreoffice, Prezi). Ottima padronanza applicativi Google (Google Drive, Docs, Scholar, Gmail).Buona padronanza dei programmi di somministrazione online di questionari (Google Form). Padronanza base di programmi di analisi dati (Stata, Nvivo).
Altre competenze Certificazione Addestratore Cinofilo di II Livello Csen.
Varie esperienze nel settore Food: collaborazioni nell’organizzazione e nella cucina per eventi culinari presso circoli e locali (Circoli Arci Anatra Zoppa, Border, Basura), volontariato nel gruppo Food Not Bombs. Hostess presso eventi culturali.
Patente di guida B, Automunita ULTERIORI INFORMAZIONI
Presentazioni e Attività Didattica
-Settembre 2016: Presentazione del progetto di sociologia visuale sul recupero alimentare nei mercati The Last Minute Markets (ora The Gleaners) presso FoodMood, area business di Terra Madre.
-Maggio 2017: partecipazione al Food Sustainability Media Award Reuters e Barilla con l’articolo “Cutting food waste from below: meet the urban gleaners”, Secondo classificato.
-Giugno 2017: partecipazione alla Conferenza dei Dottorandi di Padova con la presentazione “Il recupero alimentare al mercato: tra esclusione sociale e azione antispreco”.
-Settembre 2017: vincitrice del Premio di Laurea Laura Conti con la tesi “Freegan per scelta o per necessità”, premio speciale Consumi.
-Dicembre 2017: partecipazione al Seminario “Contro gli sprechi” sulle food policy presso l’Università degli Studi di Torino, con la presentazione “Il recupero alimentare al mercato”.
-Dicembre 2017: partecipazione al Seminario “Territori e Resistenze” sulle pratiche cittadine di resistenza, presso l’Università degli Studi di Padova, con la presentazione “Il recupero alimentare tra stigma e resistenza”.
-Maggio 2018: lezione sul tema del recupero alimentare presso il corso triennale di Geografia Politica ed Economica. Referenti prof. Dansero e prof. Vanolo.
-Giugno 2018: partecipazione alla Conferenza di Etnografia e Ricerca Qualitativa di Bergamo, con la presentazione: “Food as a means of social inclusion?” con Anna Paola Quaglia e Alessia Toldo.
-Ottobre 2018: lezione sul tema del recupero alimentare presso il corso di Comunicazione
Pubblicazioni
Interculturale: “Sociologia delle pratiche culturali e organizzative”, referente prof. Ferrero Camoletto.
-Novembre 2018: vincitrice del Premio di Laurea “Waste: Opportunities and Challenges” del Consorzio Covar 14.
-Gennaio 2020: presentazione del libro Territori e Resistenze presso la Libreria Les Mots, Milano.
-Settembre 2020: presentazione dal titolo: “Povertà e non-lavoro: cerimonie di degradazione in un banco alimentare” alla conferenza ESPANET Italia, sessione “Povertà e disciplinamento”.
-Dicembre 2020: presentazione dal titolo: “Solidarietà Alimentare in Piemonte durante la pandemia” nel webinar di ANCI Piemonte “Decreto Ristori Ter”.
-Guazzo C., Ropolo I. (2018), Torino in gioco tra eventi e pratiche sportive, in Bondonio P., Dansero E., Genova C. (a cura di),Torino 2015, Milano, Franco Angeli.
-Toldo A., Quaglia A.P., Guazzo C. (2019), Pratiche di contrasto alla povertà e allo spreco alimentare a Torino, in Pettenati D., Toldo A., Tecco N. (a cura di), Atlante del cibo di Torino Metropolitana, Rapporto 2018, Torino, CELID.
-Guazzo C. (2020), Il recupero alimentare al mercato, in Bertoni F., Sterchele L. (a cura di), Territori e Resistenze, Roma Manifesto Libri.
Dati personali Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in materia di protezione dei dati personali”.
