#SOS SUOLO
UNA RISORSA NON RINNOVABILE CHE CONTINUIAMO A DEGRADARE E DA CUI
DIPENDE LA NOSTRA VITA
CATIA BASTIOLI
5 DICEMBRE 2019
SUOLO:
UNA RISORSA
NON
RINNOVABILE
CHE COSA SIGNIFICA UN SUOLO SANO
- LE 5 FUNZIONI
FONDAMENTALI DEL SUOLO
Fonte: FAO 2008- Soil health definition
1. Mantenimento della Biodiversità
2. Purificazione e regolazione dell’acqua 3. Fornitura e ciclo di sostanze nutritive 4. Regolazione climatica e sequestro del
carbonio
5. Produzione primaria
IL
CARBONIO ORGANICO
DEL
SUOLO
Fonte: JRC, World Atlas of desertification, 2019.
• sicurezza alimentare
• Sostenibilità
• Servizi ecosistemici
Cambiamento Climatico:
• Mitigazione
(sequestro carbonio) O
• Deterioramento
(extra rilascio di carbonio)
Materia organica in suolo
(approx. 50%
Carbonio)
• CO2 in atmosfera : 750 Gt C
• SOC a 1m profondità : 1500 Gt C
Agricoltura: CH4 + N2O
QUALITA’ DEL SUOLO
CICLO GLOBALE DEL CARBONIO
CORRISPONDENZA TRA BASSA PRESENZA DI CARBONIO E USO AGRICOLO NELL’AREA
EUROASIATICA
Fonte: https://www.crowtherlab.com/maps-2/, 2019.
LA DEGRADAZIONE DEI SUOLI EUROPEI
Fonte: ECA 2018.
Fonte: Pravalie et al., Quantification of land degradation sensitivity areas in Southern and Central SoutheasternEurope, 2017
SUOLI A RISCHIO DI DESERTIFICAZIONE Italia: 59%
Romania: 30 %
Spagna: 74%
Portogallo: 50%
Cipro: 99%
2008
2017
IL BILANCIO ORGANICO DEL SUOLO
IN OUT
CO2
Residui colturali
Radici
Letame, compost. ..
OM
Dissolta
Erosione SOC
(o CH4)
COME SARÀ IL FUTURO
CON IL
«BUSINESS AS USUAL»?
CRESCITA DELLA POPOLAZIONE DAL 2013 AL 2050: 35%
LA DEGRADAZIONE DELLA TERRA E IL CAMBIAMENTO CLIMATICO POSSONO
COSTRINGERE DA 50 A 700 MILIONI DI PERSONE A MIGRARE ENTRO IL 2050
• Aumento delle emissioni di gas a effetto serra per la
produzione alimentare dal 2013 al 2050: 30%
• Aumento dei costi dell'inquinamento atmosferico
dovuto all'agricoltura dal 2013 al 2050: 50%
• Aumento dell'applicazione di azoto (45-73%), fosforo
(22-46%) e potassio (200-300%) rispetto al 2010
• Per nutrire la popolazione globale entro il 2050 si stima che oltre
1 miliardo di ettari di terra "selvaggia" dovranno essere convertiti in suolo agricoli
Negli ultimi due secoli, il carbonio organico del suolo ha registrato una perdita stimata dell'8% a livello globale a causa della conversione del suolo e pratiche insostenibili
di gestione del territorio (176 Gt C) e le proiezioni al 2050 prevedono ulteriori perdite di 36 Gt C
LE TERRE ARIDE GIOCHERANNO UN GRANDE RUOLO NELLA FORNITURA DI TERRENI PER LA “NUOVA”
PRODUZIONE AGRICOLA E OPPORTUNITÀ PER INTENSIFICARE LA PRODUZIONE ESISTENTE
Source: UNCCD, Land in numbers 2019, Risks and opportunities, 2019; Ellen MCArthur Foundation, Cities and Circular Economy for food, technical appendix, 2019; JRC, World Atlas of desertification, 2019.
ANCHE UN PO’ DI
MATERIA
ORGANICA PUO’
AVERE EFFETTI SORPRENDENTI
SULLE PROPRIETA’
CHIMICHE DEL SUOLO
LA MATERIA ORGANICA
INFLUENZA LE PROPRIETA’ DEL SUOLO IN TRE MODI:
1. Apporta nutrienti
2. Migliora le condizioni fisiche
3. Costituisce una Fonte di energia per i microorganismi del suolo
Fonte: David Powlson, Rothamsted Research, presentation held on Nov 6thEcomondo 2019, Rimini
I suoli agricoli sono generalmente poveri di materia organica
LA MATERIA ORGANICA PUO’
MIGLIORARE LA RESILIENZA DEI SUOLI E RIDURRE L’UTILIZZO DI FERTILIZZANTI
CHIMICI OLTRECHE’ CONTRIBUIRE A DECARBONIZZARE L’ATMOSFERA
Fonte: Bastioli C., Un approccio circolare alla bioeconomia. Un’opportunità per decarbonizzare
l’economia e riconnetterla con la società, Edizioni Ambiente, Milan 2016.Novamont processed data
INQUINAMENTO E COMPORTAMENTI
LINEARI SONO IL
MOTIVO PER CUI LA
SOSTANZA ORGANICA E GLI ALTRI NUTRIENTI
NON RITORNANO AL SUOLO
• 96 milioni di tonnellate di rifiuti organici vengono generati ogni anno in Europa, ma 64 milioni di
tonnellate non vengono recuperate.
• I fosfati provenienti da liquami o da letame animale possono essere riciclati industrialmente in
fertilizzanti o in applicazioni industriali (ritardanti di fiamma, detergenti, elettronica, ecc.).
• A livello globale, si stima che venga trattato solo il 20% di tutte le acque reflue.
TUTTI QUESTI SETTORI POSSONO AIUTARE A RIPRISTINARE LA FERTILITÀ DEL SUOLO
E A PROMUOVERE L’AGRICOLTURA SOSTENIBILE, ANCHE NELLE AREE MARGINALI
Il rifiuto organico che in Europa finisce in discarica potrebbe generare:
• ulteriori 68,000 posti di Lavoro, rispetto agli attuali 23,000.
• un potenziale risparmio di 50 milioni di tons CO2eq.
• Investimenti per la costruzione di impianti
• per l’Italia, 10,000 posti di lavoro e risparmio di 5 milioni di tons CO2eq
CHE COSA FARE IN UN
PIANETA CHE IN 50 ANNI SI STA TRASFORMANDO DA VUOTO A
PIENO:
UN CAMBIO DI PARADIGMA UTILIZZANDO LA
BIOECONOMIA CIRCOLARE
PROGETTI
RIGENERATIVI
SOCIETÀ
CONTRIBUTIVE
TECNOLOGIE
TRASFORMATIVE
UNA RIVOLUZIONE COPERNICANA
DEL RUOLO DELLE AZIENDE AGRICOLE E DELLA
DISTRIBUZIONE DEL VALORE
LUNGO LA FILIERA +SOC
Consumi (salute pubblica, salute
del pianeta)
Filiere (agricoltura, cibo, bioenergia, fibre)
Sistemi per la gestione delle terre
Salute del suolo: conservazione, ripristino, rigenerazione
Lato della domanda: diete e consumi (rifiuti alimentari, malattie croniche)
Filiere (agricoltura, cibo, bioenergia, fibre)
Sistemi per la gestione delle terre
SALUTE DEL SUOLO
UNA BIOECONOMIA DEL VALORE
PRIORITÀ: RIPORTARE SOSTANZA ORGANICA PULITA NEL SUOLO
Misure basate sul consumo, come cambiamenti nelle abitudini alimentari o riduzione della perdita e dello spreco di cibo, offrono un sostanziale potenziale di mitigazione di 1.5– 15.6GtCO2-eq/y
su scala globale, maggiore rispetto a quello offerto da misure basate sulla filiera
Fonte: EC, Final report of the High-Level Panel of the European Decarbonisation Pathways Initiative, 2018
2) ESPERIMENTI A BREVE TERMINE
• In siti a lungo termine
• Misurare i flussi
• Investigare i processi
• Sviluppare nuovi strumenti
1) ESPERIMENTI A LUNGO TERMINE
• Su diversi utilizzi delle terre
• Differenti trattamenti
• Misurazioni della SOC a lungo termine
7) CAMPIONAMENTO DEL SUOLO SPAZIALE
• Campionamenti decennali per il rilevamento delle variazioni di SOC
nel terreno 5) DATI
• Dati di gestione
• Campo/ fattoria
• Auto-segnalazione 4) DATI SPAZIALI PER LA
REALIZZAZIONE DI MODELLI
• Clima
• Soil
• Copertura del suolo
3) MODELLI SOC / GHG
• valutati sulla base di dati a lungo termine
• attraverso dati spaziali, sondaggi, rilevamenti
MISURAZIONE REPORTING CONVALIDA
ESPERIMENTI A LUNGO TERMINE
AZIENDE AGRICOLE
6) TELERILEVAMENTO
• Suoli
• Vegetazione
Fonte: New vision for a global framework for MRV of SOC change, to support national and international initiatives seeking to effect
change in the way we manage our soils Smith et al, 2019.
UN SISTEMA DI MONITORAGGIO PER IL SEQUESTRO DEL CARBONIO
CAMBIO DI SOC NEL TEMPO
FANGHI ACQUA
PURIFICATA
PRODOTTI BIO-BASED FOSFORO
(FERTILIZZANTI)
CALORE ENERGIA
BIOGAS
ACQUA
SUOLO
+ SOC
FANGHI
RIFIUTO ORGANICO
LA RIGENERAZIONE IN UN PIANETA PIENO HA
BISOGNO DI
INFRASTRUTTURE
INTERCONNESSE,
EFFICIENTI E INNOVATIVE PER IL TRATTAMENTO
DEL CARBONIO
ORGANICO, STANDARD AFFIDABILI E SISTEMI DI
MONITORAGGIO, PROGETTI LOCALI E PARTNERSHIP
AMBIZIOSI
Paulo Malhaes, Will Steffen, Klaus
Bosselmann, Alexandre Aragao, Viriato Soromenho-Marque
Cambridge Scholars Publications
SENZA RICONOSCIMENTO LEGALE
«LA TRAGEDIA DEI BENI COMUNI»
THE SAFE
OPERATING SPACE TREATY
A NEW APPROACH TO MANAGING OUR USE OF THE EARTH SYSTEM
CON RICONOSCIMENTO LEGALE
Paulo Malhaes, Will Steffen, Klaus
Bosselmann, Alexandre Aragao, Viriato Soromenho-Marque
Cambridge Scholars Publications
THE SAFE
OPERATING SPACE TREATY
A NEW APPROACH TO MANAGING OUR USE OF THE EARTH SYSTEM
LE
MISSIONS
PER AUMENTARE L’IMPATTO DEI
FINANZIAMENTI EUROPEI
IN
R&I
LE MISSIONI SONO RILEVANTI PER LE NUOVE PRIORITÀ
DELLA COMMISSIONE, IN PARTICOLARE
IL GREEN DEAL
La Mission: Soil health and food vuole così essere un nuovo strumento di connessione tra cittadini europei e ricerca e innovazione
• per un suolo sano
• per garantire la sicurezza alimentare
• per fermare la perdita di biodiversità
• per contribuire alla mitigazione e adattamento del cambiamento climatico
CON DEI SEMPLICI
ACCORGIMENTI, NEL
NOSTRO PICCOLO
POTREMO CONTRIBUIRE AD AVERE SUOLI PIÙ
SANI, CIBI PIÙ SANI,
E TUTELARE LA
BIODIVERSITÀ E GLI ECOSISTEMI
• Consumare meno risorse
• Diversificare le abitudini alimentari (passare a diete più salutari permetterà di risparmiare milioni di
km2di terreni agricoli, di migliorare la nostra salute, quella dei suoli e di ridurre le emissioni di 0.7 and 8.0 Gt CO2eq, IPCC 2019)
• Acquistare responsabilmente
• Produrre meno rifiuti alimentari (le perdite
alimentari contribuiscono all’8-10% delle emissioni antropogeniche e il 23%-30% della produzione
alimentare viene gettata, IPPC 2019)
• Fare la raccolta differenziata del rifiuto organico a casa, nelle scuole, nelle mense, prestando
attenzione a separare bene i rifiuti in modo tale che il compost finale risulti di qualità.
CATIA BASTIOLI
“Serve un nuovo Illuminismo nella definizione delle
politiche. Questo nuovo Illuminismo dovrà essere caratterizzato da un equilibrio migliore tra uomo e natura,
tra mercati e legge, tra consumo privato e beni pubblici, tra pensiero a breve e lungo termine, tra giustizia sociale e incentivi per l’eccellenza”.
GRAZIE PER L’ATTENZIONE!
www.novamont.com
