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CHAMPAGNE - LA CUVEE BRUT LAURENT-PERRIER 80 50% CHARDONNAY, 35% PINOT NERO, 15% PINOT MEUNIER

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Academic year: 2022

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(1)

CHAMPAGNE

- LA CUVEE BRUT LAURENT-PERRIER 80 €

50% CHARDONNAY, 35% PINOT NERO, 15% PINOT MEUNIER

- ULTRA BRUT LAURENT-PERRIER 110 €

52% CHARDONNAY, 48% PINOT NERO

- BLANC DE BLANCS LAURENT-PERRIER 130 €

100% CHARDONNAY

- BRUT CLASSIC DEUTZ 70 €

34% CHARDONNAY, 33% PINOT NERO, 33% PINOT MEUNIER

- PRELUDE GRANDS CRUS TAITTINGER 110 €

50% CHARDONNAY – 50% PINOT NERO

- PRESTIGE ROSE TAITTINGER 100 €

70% PINOT NERO – 30% CHARDONNAY

- BLANC DE BLANCS D’AY GASTON CHIQUET 85 €

100% CHARDONNAY

- ROYALE RÈSERVE PHILIPPONNAT 65 €

65% PINOT NERO – 30% CHARDONNAY – 5% PINOT MEUNIER

- ROYALE RÈSERVE PAS DOSE PHILIPPONNAT 65 €

65% PINOT NERO – 30% CHARDONNAY – 5% PINOT MEUNIER

- BLANC DE NOIRS MILLESIMATO PHILIPPONNAT 120 €

100% PINOT NERO

- BELLE EPOQUE 2012 PERRIER-JOUET 270 €

50% CHARDONNAY – 45% PINOT NERO – 5% PINOT MEUNIER

- DOM PERIGNON “ VINTAGE “ 2008 MOET&CHANDON 250 €

100% CHARDONNAY

- DOM PERIGNON "PLENITUDE 2" 2003 MOET&CHANDON 580 €

48% PINOT NERO – 52% CHARDONNAY

- BRUT “ CRISTAL “ 2012 LOUIS ROEDERER 300 €

45% CHARDONNAY – 55% PINOT NERO

(2)

BOLLICINE ITALIANE

VENETO

VALDOBBIADENE

- PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. MILLESIMATO BRUT

VECCHIE VITI RUGGERI 25 €

94% GLERA, 2% VERDISO, 2% BIANCHETTA, 2% PERERA

- PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.

EXTRA DRY “ GIUSTINO B. “ RUGGERI 25 €

100% GLERA

- SUPERIORE DI CARTIZZE D.O.C.G. BRUT RUGGERI 27 €

100% GLERA

FRIULI

- BRUT MILLESIMATO RIBOLLA GIALLA COLLAVINI 38 €

100% RIBOLLA GIALLA

- BRUT MILLESIMATO “ APPLAUSE “ COLLAVINI 38 €

60% CHARDONNAY – 40% PINOT NERO

LOMBARDIA

- FARFALLA EXTRA BRUT BALLABIO 30 €

100% PINOT NERO

- FARFALLA ROSE’ BALLABIO 35 €

100% PINOT NERO

- “ VITTORIO MORETTI “ BELLAVISTA 130 €

60% CHARDONNAY – 40% PINOT NERO

- TEATRO ALLA SCALA BRUT BELLAVISTA 70 €

75% CHARDONNAY – 25% PINOT NERO

- PAS OPERE’ BELLAVISTA 80 €

75% CHARDONNAY – 25% PINOT NERO

- ALMA CUVÈE BRUT BELLAVISTA 45 €

80% CHARDONNAY – 19% PINOT NERO – 1% PINOT BIANCO

(3)

- ALMA GRANDE CUVEE NON DOSATO BELLAVISTA 50 €

90% CHARDONNAY – 10% PINOT NERO

- VENDEMMIA SATEN FRANCIACORTA BELLAVISTA 65 €

100% CHARDONNAY

- VENDEMMIA ROSÈ FRANCIACORTA BELLAVISTA 65 €

62% CHARDONNAY – 38% PINOT NERO

- CUVÈE PRESTIGE CA’ DEL BOSCO 45 €

75% CHARDONNAY – 10% PINOT BIANCO – 15% PINOT NERO

- FRANCIACORTA SATEN MILLESIMATO CA’ DEL BOSCO 65 €

85% CHARDONNAY – 15% PINOT BIANC

- VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZÉRO CA’ DEL BOSCO 65 €

65% CHARDONNAY – 13% PINOT BIANCO – 22% PINOT NERO

- ANNAMARIA CLEMENTI 2011 CA’ DEL BOSCO 135 €

65% CHARDONNAY – 20% PINOT BIANCO – 15% PINOT NERO

- FRANCIACORTA P.R. BRUT BLANC DE BLANC MONTEROSSA 33 €

100% CHARDONNAY

- FRANCIACORTA SANSÈVE SATEN BRUT MONTEROSSA 36 €

100% CHARDONNAY

- FRANCIARCORTA SALVADEK 2015 MONTEROSSA 46 €

95% CHARDONNAY – 5% VINI DI RISERVA

- FRANCIACORTA CABOCHON BRUT 2013 MONTEROSSA 80 €

70% CHARDONNAY – 30% PINOT NERO

- FRANCIACORTA BRUT CORTEAURA 30 €

100% CHARDONNAY

- FRANCIACORTA SATEN CORTEAURA 30 €

100% CHARDONNAY

(4)

TRENTINO

- TRENTODOC “ PERLÈ MILLESIMATO “ FERRARI 35€

BLANC DE BLANCS 100% CHARDONNAY

- TRENTODOC “ PERLÈ ROSÈ RISERVA “ FERRARI 45€

80% PINOT NERO – 20% CHARDONNAY

- TRENTODOC DOSAGGIO ZERO “ PERLÈ ZERO “ FERRARI 70€

100% CHARDONNAY

- TRENTODOC “ RISERVA LUNELLI “ FERRARI 60€

BLANC DE BLANCS 100% CHARDONNAY

- TRENTODOC “ PERLÈ NERO RISERVA “ FERRARI 78 €

BLANC DE NOIR 100% PINOT NERO

- GIULIO FERRARI TRENTODOC FERRARI 135 €

RISERVA DEL FONDATORE 2007 100% CHARDONNAY

- GIULIO FERRARI ROSE FERRARI 290 €

RISERVA DEL FONDATORE 2008 SELEZIONE DI PINOT NERO CON PICCOLA PERCENTUALE CHARDONNAY

(5)

VINI BIANCHI

ALTO ADIGE

- PINOT BIANCO SANCT VALENTIN SAN MICHELE APPIANO 36 €

100% PINOT BIANCO

- PINOT GRIGIO SANCT VALENTIN SAN MICHELE APPIANO 36 €

100% PINOT GRIGIO

- CHARDONNAY SANCT VALENTIN SAN MICHELE APPIANO 36 €

100% CHARDONNAY

- SAUVIGNON SANCT VALENTIN SAN MICHELE APPIANO 38 €

100% SAUVIGNON

- GEWÜRZTRAMINER SANCT VALENTIN SAN MICHELE APPIANO 38 €

100% GEWÜRZTRAMINER

- GEWÜRZTRAMINER ELENA WALCH 26 €

100% GEWÜRZTRAMINER

LOMBARDIA

- OLTREPO’ PAVESE DOCCHARDONNAY “ RIVONE“ CORDERO SAN GIORGIO 38 €

100% CHARDONNAY

- OLTREPO’ PAVESE DOC PINOT GRIGIO“ RAME’ “ CORDERO SAN GIORGIO 30 €

100% PINOT GRIGIO

- LUGANA D.O.C. BROLETTINO CA’ DEI FRATI 28 €

100% TURBIANA “ TREBBIANO DI LUGANA “

- LUGANA D.O.C. I FRATI CA’ DEI FRATI 22 €

100% TURBIANA “ TREBBIANO DI LUGANA “

LIGURIA

- COLLI LUNI D.O.C. VERMENTINO“ ETICHETTA GRIGIA“ CANTINE LVNAE 22 €

100% VERMENTINO

- COLLI LUNI D.O.C. VERMENTINO “ ETICHETTA NERA “ CANTINE LVNAE 30 €

100% VERMENTINO

(6)

FRIULI VENEZIA GIULIA

- FRIULI D.O.C. SAUVIGNON BLANC “ PICOL “ LIS NERIS 35 €

100% SAUVIGNON

- FRIULI D.O.C. CHARDONNAY “ JUROSA “ LIS NERIS 35 €

100% CHARDONNAY

- FRIULI D.O.C. FRIULANO “ LA VILA “ LIS NERIS 35 €

100% FRIULANO

- PINOT GRIGIO “ DESSIMIS “ VIE DI ROMANS 40 €

100% PINOT GRIGIO

- SAUVIGNON “ VIERIS “ VIE DI ROMANS 40 €

100% SAUVIGNON BLANC - CHARDONNAY VIE DI ROMANS 40 €

100% CHARDONNAY

- COLLIO D.O.C. FRIULANO RUSSIZ SUPERIORE 33 €

100% FRIULANO

- COLLIO D.O.C. PINOT GRIGIO RUSSIZ SUPERIORE 33 €

100% PINOT GRIGIO

- PINOT GRIGIO JERMANN 30 €

100% PINOT GRIGIO

- SAUVIGNON JERMANN 30 €

100% SAUVIGNON

- CHARDONNAY JERMANN 30 €

100% CHARDONNAY

- RIBOLLA GIALLA “ VINNAE “ JERMANN 30 €

PREVALENZA RIBOLLA GIALLA, TOCAI FRIULANO E RIESLING RENANO

- “ VINTAGE TUNINA “ JERMANN 60 €

SAUVIGNON, CHARDONNAY, RIBOLLA GIALLA, MALVASIA E PICOLIT

- “ CAPO MARTINO “ JERMANN 70 €

TOCAI FRIULANO, RIBOLLA GIALLA, MALVASIA ISTRIANA E PICOLIT

(7)

VENETO

- SOAVE SAN VINCENZO ANSELMI 24 €

70% GARGANEGA – 30% CHARDONNAY E SAUVIGNON

PIEMONTE

- DERTHONA COLLI TORTONESI DOC TIMORASSO VOERZIO MARTINI 30 €

100% TIMORASSO

- LANGHE ARNEIS “ BRICCO CAPPELLINA “ VOERZIO MARTINI 24 €

100% ARNEIS

- LANGHE D.O.C. ARNEIS BLANGÉ CERETTO 30 €

100% ARNEIS

- GAVI DEI GAVI LA SCOLCA 40 €

100% CORTESE

- LANGHE BIANCO DOC “ ROSSJ BASS “ GAJA 75 €

100% CHARDONNAY

TOSCANA

- “ VISTAMARE “ CA’ MARCANDA GAJA 45 €

60% VERMENTINO – 40% VIOGNER

- BOLGHERI D.O.C. TENUTA GUADO AL TASSO ANTINORI 30 €

100% VERMENTINO

UMBRIA

- BRAMITO DEL CERVO ANTINORI 25 €

100% CHARDONNAY

- CONTE DELLA VIPERA ANTINORI 35 €

80% SAUVIGNON BLANC – 20% SEMILLON

- CERVARO DELLA SALA ANTINORI 65 €

90% CHARDONNAY – 10% GRECHETTO

(8)

CAMPANIA

- FALANGHINA DEL SANNIO D.O.C. FEUDI DI SAN GREGORIO 30 €

100% FALANGHINA

- GRECO DI TUFO D.O.C.G. FEUDI DI SAN GREGORIO 30 €

100% GRECO

- FIANO DI AVELLINO D.O.C.G. FEUDI DI SAN GREGORIO 30 €

100% FIANO

SARDEGNA

- VERMENTINO DI SARDEGNA D.O.C. “ GIUNCO “ MESA 25 €

100% VERMENTINO

- VERMENTINO DI GALLURA D.O.C.G CAPICHERA 55 €

100% VERMENTINO DI GALLURA

- ISOLA DEI NURAGHI I.G.T. “ VT “ 2017 CAPICHERA 75 €

100% VERMENTINO

SICILIA

- ZIBIBBO SICILIA D.O.C. “ LIGHEA “ DONNAFUGATA 22 €

100% ZIBIBBO

- ETNA BIANCO D.O.C. COTTANERA 28 €

100% CARRICANTE

- SICILIA MENFI D.O.C. CHARDONNAY PLANETA 38 €

100% CHARDONNAY

(9)

BOTTIGLIE PICCOLE BIANCHE

- CERVARO DELLA SALA ANTINORI 36 €

90% CHARDONNAY – 10% GRECHETTO

- PINOT GRIGIO “ DESSIMIS “ VIE DI ROMANS 25 €

100% PINOT GRIGIO

- SAUVIGNON “ VIERIS “ VIE DI ROMANS 25 €

100% SAUVIGNON

-

- CHARDONNAY VIE DI ROMANS 25 €

100% CHARDONNAY

- GEWÜRZTRAMINER ELENA WALCH 14 €

100% GEWÜRZTRAMINER

- SAUVIGNON DEL COLLIO D.O.C. MARCO FELLUGA 13 €

100% SAUVIGNON

- CHARDONNAY DEL COLLIO D.O.C. MARCO FELLUGA 13 €

100% CHARDONNAY

- VERMENTINO DI SARDEGNA D.O.C. “ GIUNCO “ MESA 15 €

100% VERMENTINO

- VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE "GIALL'ORO" RUGGERI 12 €

GLERA CON PICCOLE QUANTITA DI VERDISIO E PERERA

- CUVEE PRESTIGE CA’ DEL BOSCO 25 €

75% CHARDONNAY – 10% PINOT BIANCO – 15% PINOT NERO

VINI ROSÈ

TOSCANA

- SCALABRONE BOLGHERI ANTINORI 25 €

40% CABERNET SAUVIGNON – 30% MERLOT – 30% SYRAH

PUGLIA

-

ROSATO I.G.T. SALENTO “ CALAFURIA “ TORMARESCA 22 €

SELEZIONE PROVENIENTE DA MASSERIA MAIME IN SAN PIETRO VERNOTICO

- TRAMARI SAN MARZANO 18 €

ROSÈ 100% DI PRIMITIVO SALENTO I.G.P

(10)

VINI ROSSI

TRENTINO ALTO ADIGE

- PINOT NERO SANCT VALENTIN SAN MICHELE APPIANO 48 €

100% PINOT NERO

- LAGREIN SANCT VALENTIN SAN MICHELE APPIANO 40 €

100% LAGREIN

- PINOT NERO “ BLAUBURGUNDER “ SAN MICHELE APPIANO 35 €

100% PINOT NERO

- LAGREIN ELENA WALCH 25 €

100% LAGREIN

LOMBARDIA

- OLTREPO’ PAVESE D.O.C. TAMAT CORDERO SAN GIORGIO 30 €

100% PINOT NERO

- OLTREPO’ PAVESE D.O.C. PARTU’ CORDERO SAN GIORGIO 35 €

100% PINOT NERO

VENETO

- AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 ROMANO DAL FORNO 450 €

CORVINA – RONDINELLA – MOLINARA

- AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 GIUSEPPE QUINTARELLI 310 €

55% CORVINA – 25% RONDINELLA – 15% CABERNET SAUVIGNON –NEBBIOLO, CROATINA E SANGIOVESE IL RESTANTE 5%

- VALPOLICELLA SUPERIORE 2014 GIUSEPPE QUINTARELLI 100 €

55% CORVINA – 30% RONDINELLA – 15% CABERNET

- AMARONE CLASSICO D.O.C.G. ALLEGRINI 90 €

45% CORVINA VERONESE – 45% CORVINONE – 5% RONDINELLA – 5% OSELETA

- VERONESE I.G.T. LA POJA ALLEGRINI 125 €

100% CORVINA

(11)

- VALPOLICELLA RIPASSO D.O.C. BERTANI 27 €

85% CORVINA VERONESE – 10% MERLOT – 5% RONDINELLA

- VERONA I.G.T. “ SECCO VINTAGE “ BERTANI 30 €

80% VARIETA’ DIVERSE CORVINA – 10% SANGIOVESE GROSSO 5% SIRAH – 5% CABERNET SAUVIGNON

- AMARONE DELLA VALPOLICELLA BERTANI 55 € VALPANTENA D.O.C.G. 2016

80% CORVINA VERONESE – 20% RONDINELLA

- AMARONE DELLA VALPOLICELLA BERTANI 130 € CALSSICO D.O.C. 2010

80% CORVINA VERONESE – 20% RONDINELLA

FRIULI VENEZIA GIULIA

-

COLLIO D.O.C. CABERNET FRANC RUSSIZ SUPERIORE 35 €

100% CABERNET FRANC

- COLLIO D.O.C. MERLOT RUSSIZ SUPERIORE 35 €

100% MERLOT

PIEMONTE

- BARBARESCO MASSERIA 2017 VIETTI 100 €

100% NEBBIOLO

- BAROLO BRUNATE 2017 VIETTI 210 €

100% NEBBIOLO

- BAROLO D.O.C.G. BUSSIA ODDERO 130 € VIGNA MONDOCA RISERVA 2015

100% NEBBIOLO

- LANGHE D.O.C. NEBBIOLO ODDERO 40 €

100% NEBBIOLO

- BARBERA D’ASTI SUPERIORE D.O.C.G. PICO MACCARIO 30 € NIZZA “ TRE ROVERI “

100% BARBERA

- DOLCETTO D’ALBA PIO CESARE 25 €

100% DOLCETTO

(12)

- GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE PIO CESARE 25 €

100% GRIGNOLINO

- LANGHE D.O.C. NEBBIOLO PIO CESARE 30 €

100% NEBBIOLO

- BAROLO D.O.C.G. 2016 PIO CESARE 90 €

100% NEBBIOLO

- BAROLO 2015 VOERZIO MARTINI 40 €

100% NEBBIOLO

- CREMES GAJA 45 €

50% DOLCETTO D’ALBA – 50% PINOT NERO

- SITO MORESCO GAJA 47 €

85% NEBBIOLO – 10% BARBERA – 5% MERLOT

- BAROLO “ DAGROMIS “ GAJA 80 €

100% NEBBIOLO

- BARBARESCO D.O.C.G. 2016 PIO CESARE 90 €

100% NEBBIOLO

- BARBARESCO 2016 GAJA 210 €

100% NEBBIOLO

TOSCANA

- TOSCANA I.G.T. LE DIFESE TENUTA SAN GUIDO 35 €

70% CABERNET SAUVIGNON – 30% SANGIOVESE

- BRUNELLO DI MONTALCINO BIONDI - SANTI 200 €

100% SANGIOVESE GROSSO

- PIAN AL CIAMPOLO MONTEVERTINE 35 €

90% SANGIOVESE – 5% CANAIOLO – 5% COLORINO

- MONTEVERTINE MONTEVERTINE 65 €

90% SANGIOVESE – 5% CANAIOLO – 5% COLORINO

- LE PERGOLE TORTE MONTEVERTINE 150 €

100% SANGIOVESE

- MORELLINO DI SCANSANO PODERE 414 30 €

85% SANGIOVESE - 15% CILIEGIOLO, COLORINO, ALICANTE, SYRAH

(13)

- “ CONIALE “ CASTELLARE DI CASTELLINA 75 €

100% CABERNET SAUVIGNON

- “ POGGIO AI MERLI “ CASTELLARE DI CASTELLINA 90 €

100% MERLOT

- “ I SODI DI S. NICCOLO’ “ CASTELLARE DI CASTELLINA 100 €

85% SANGIOVESE – 15% MALVASIA NERA

- ROSSO DI MONTALCINO “ PIAN DELLE VIGNE“ ANTINORI 30 €

100% SANGIOVESE

- CHIANTI CLASSICO “ PEPPOLI “ ANTINORI 28 €

90% SANGIOVESE – 10% SYRAH E MERLOT

- BOLGHERI D.O.C. “ IL BRUCIATO “ ANTINORI 35 € TENUTA GUADO AL TASSO

50% CABERNET SAUVIGNON – 30% MERLOT -20% SYRAH

- BRUNELLO DI MONTALCINO ANTINORI 70 €

“ PIAN DELLE VIGNE “

100% SANGIOVESE

- BOLGHERI D.O.C. SUPERIORE ANTINORI 130 € GUADO AL TASSO

62% CABERNET SAUVIGNON – 18% MERLOT – 18% CABERNET FRANC – 2% PETIT VERDOT

- TIGNANELLO ANTINORI 90 €

80% SANGIOVESE – 15% CABERNET SAUVIGNON – 5% CABERNET FRANC

- SOLAIA ANTINORI 350 €

75% CABERNET SAUVIGNON – 20% SANGIOVESE – 5% CABERNET FRANC

- SASSICAIA TENUTA SAN GUIDO 280 €

85% CABERNET SAUVIGNON – 15% CABERNET FRANC

- PROMIS “ CA’ MARCANDA “ GAJA 40 €

55% MERLOT – 35% SYRAH – 10% SANGIOVESE

- MAGARI “ CA’ MARCANDA “ GAJA 55 €

50% MERLOT – 25% CABERNET SAUVIGNON – 25% CABERNET FRANC

- BRUNELLO DI MONTALCINO GAJA 70 €

100% SANGIOVESE

(14)

- LE VOLTE DELL'ORNELLAIA TENUTA ORNELLAIA 30 €

67% MERLOT – 20% CABERNET SAUVIGNON – 13% SANGIOVESE

- BOLGHERI ROSSO D.O.C. TENUTA ORNELLAIA 55 €

“ LE SERRE NUOVE DI ORNELLAIA “

36% CABERNET SAUVIGNON – 32% MERLOT – 20% CABERNET FRANC – 12% PETIT VERDOT

- BOLGHERI SUPERIORE D.O.C. TENUTA ORNELLAIA 240 €

“ ORNELLAIA “

51% CABERNET SAUVIGNON – 27% MERLOT – 18% CABERNET FRANC – 4% PETIT VERDOT

LAZIO

- LAZIO SODALE 2018 COTARELLA 35 €

100% MERLOT

- MONTIANO “ ROSSO LAZIO I.G.P. “ COTARELLA 70 €

100% MERLOT

UMBRIA

- RC2 SAGRANTINO DI MONTEFALCO D.O.C.G. COTARELLA 50 €

100% SAGRANTINO

CAMPANIA

- TAURASI D.O.C.G. 2011 TERREDORA 40 €

100% AGLIANICO

SICILIA

- ETNA D.O.C. ROSSO COTTANERA 30 €

100% NERELLO MASCALESE

- NERO D’AVOLA “ SANTA CECILIA “ PLANETA 36 €

100% NERO D’AVOLA

- TANCREDI DONNAFUGATA 35 €

CABERNET SAUVIGNON – NERO D’AVOLA – SYRAH

(15)

BOTTIGLIE PICCOLE ROSSE

- TIGNANELLO 2018 ANTINORI 60 €

80% SANGIOVESE – 15% CABERNET SAUVIGNON – 5% CABERNET FRANC

- CHIANTI CLASSICO “ PEPPOLI “ ANTINORI 16 €

90% SANGIOVESE – 10% SYRAH E MERLOT

- PINOT NERO SAN MICHELE APPIANO 15 €

100% PINOT NERO

- ROSSO DELLE VENEZIE I.G.T. JERMANN 13 €

“ BLAU & BLAU “

95% FRANCONIA – 5% PINOT NERO

- BOLGHERI D.O.C. “ IL BRUCIATO “ ANTINORI 19 € TENUTA GUADO AL TASSO

50% CABERNET SAUVIGNON – 30% MERLOT -20% SYRAH

- VALPOLICELLA RIPASSO D.O.C. BERTANI 15 €

85% CORVINA – 10% MERLOT - 5% RONDINELLA

VINI DAL MONDO

FRANCIA

- POUILLY FUME’ FLORIEGE JONATHAN PABIOT 46 €

100% SAUVIGNON BLANC

- MEURSAULT VIEILLE VIGNES DOMAINE BERNARD-BONIN 120 €

100% CHARDONNAY

GERMANIA

- LOSNICHER FORSTERLAY DR. LOOSEN 55 €

100% RIESLING

NUOVA ZELANDA

- BLOCK 3 SAINT CLAIR 45 €

100% SAUVIGNON BLANC

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