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Bëgnudüs. te nosta Stüa dal Tê TÈ SPUNTINI COPPE DI GELATO BEVANDE

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Academic year: 2022

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Rilassarsi e lasciarsi andare, scegliendo e degustando in tutta tranquillità un buon tè dalla nostra lista!

Avrete la possiblità di immergerVi nella vasta cultura del tè. Ve ne proponiamo una piccola selezione da tutto il mondo,

garantendone piena freschezza ed alta qualità.

Sfogliando la nostra lista troverete oltrettutto una vasta scelta di deliziose coppe di gelato, bibite rinfrescanti, bevande e sfiziosi

spuntini. Di seguito potete saltare direttamente alla sezione desiderata oppure scrollare verso il basso:

te nosta Stüa dal Tê

TÈ SPUNTINI COPPE DI GELATO BEVANDE

Bëgnudüs

(2)

Storia del tè

Il tè è la seconda bevanda - dopo l’acqua - piú antica sulla terra e gode di una storia che si stima risalga a 5.000 anni fa. Dobbiamo la scoperta del tè all’imperatore cinese Chen Nung. Secondo la leggenda egli usava bollire l’acqua che beveva ed un giorno, mentre meditava sotto un albero di tè selvatico una leggera brezza fece cadere alcune foglie nell’acqua. Incuriosito dal gradevole profumo emanato dalla bevanda la assaggió e ne rimase colpito.

Riconoscendone i benefici, iniziò a coltivare la pianta e fu cosí che il tè inizió il suo cammino nel mondo.

Dalla pianta al raccolto

Il tè è una pianta sempreverde, nota in botanica come camellia sinensis e camellia assamica, coltivata - rigoro-samente a mano - nelle regioni tropicali e subtropicali. In natura può diventare un vero albero e crescere fino a 20 m di altezza con foglie di 20 cm. Per facilitare il raccolto però viene potato ad altezza arbusto.

Il raccolto, determinato dal clima del paese in cui viene coltivato, può avvienire tutto l’anno con una frequenza tra i 6 e 12 giorni.

A determinare la varietà degli oltre 1.500 tipi di tè al mondo non sono solo la scelta della foglia, il periodo del raccolto, il clima, l’altezza ed il terreno, ma anche la lavorazione successiva al raccolto.

Lavorazione e gusto

Il raccolto viene sottoposto a varie procedure prima di arrivare al prodotto finale, ovvero la foglia tagliata, fermentata ed essicata pronta per l’infusione. Ogni paese affina le singole procedure con i propri metodi tradizionali e molto originali.

Infatti è dalla lavorazione della foglia che si ottiene l’affascinante bevanda nota in tutto il mondo, che risponde a molteplici gusti: forte e vigoroso, leggero e digestivo, rinfrescante e dissetante o dolce e profumato.

(3)

Le nostre teiere

Posizionate il coperchio sulla t e i e r a c o n l o s t a n t u f fo i n posizone sollevata. Lasciate il tè i n i n f u s i o n e p e r i l t e m p o desiderato. Non solo il sapore, bensì anche l'effetto della teina sono fortemente dipendenti dal tempo d'infusione.

Una breve infusione avrà un effetto stimolante: la teina si dissolve completamente, il tannino parzialmente.

Con un' infusione prolungata si ottiene un tè calmante: sia la teina che il tannino sono sciolti.

Premere il tappo fino in fondo quando il tè ha raggiunto l'intensità e il sapore da Lei graditi. Le foglie di tè vengono così pressate verso il basso del filtro, evitando che rimangano in infusione, cosicchè il tè conserva l'intensità desiderata.

È ora di gustare il tè, provando tazza dopo tazza la differenza tra diversi tempi d’infusione o diversi modi per addolcirlo.

Il nostro servizio é pensato per una persona, qualora si volesse aggiungere un servizio di tazza verrá calcolato un sovrapprezzo di settanta centesimi di Euro.

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Tè neri

Specialità delle piantagioni più famose e miscele di tè

Tè leggero ed aromatico dell’omonimo distretto, lo

“Champagne” tra i tè di Ceylon CEYLON NUWARA ELIYA OP

Miscela di tè del Himalaya, primo raccolto primaverile, aroma fine, infuso chiaro

DARJEELING FIRST FLUSH FTGFOP

Tè himalayano particolarmente aromatico, raccolto estivo, dal gusto fresco e pieno

DARJEELING SECOND FLUSH

STEINTHAL SFTGFOP1

Tè del Himalaya con aroma robusto, fruttato e floreale, coltivato nelle elevate piantagioni del Regno del Sikkim SIKKIM TEMI FTGFOP

Miscela di tè intensa e persistente proveniente dalla regione dell’Assam (India), colore scuro

ASSAMTGFOP

Tè cinese della regione Yunnan, colore rosso bruno dall’inconfondibile gusto terroso e muschiato PU ERH

Tè nero cinese con forte aroma e sapore affumicato, dovuto al particolare processo di essicazione

LAPSANG SOUCHONG CROCODILE

Tè africano con gusto forte ed aroma leggermente fruttato, in tazza scuro con riflessi dorati

KENYA MARINYN

Miscela forte di tè Broken provenienti da India, Ceylon e Sumatra, servito con latte

ENGLISH BREAKFAST TEA

Selezione delicata ed armoniosa di tè deteinati, da gustare a qualsiasi ora della giornata

LATE EVENING TEA

Miscela russa di tè corposi, un classico; floreale, con aroma gradevole

MISCELA RUSSA

Miscela di tè tipica della Frisia Orientale, gustato con panna e gli immancabili zuccheri canditi

Versate il tè sui canditi, aggiungete lentamente la panna formando una delicata nuvoletta bianca. Non mescolate! L’usanza richiede di gustare strato dopo strato: si inizia con il puro tè, per poi assaporare la miscela con panna e finire con un dolce e gustoso residuo in tazza.

OSTFRIESEN SPECIAL BLEND 2 - 3 min. / Euro 6,20 2 - 3 min. / Euro 5,20 2 - 3 min. / Euro 5,20 2 - 3 min. / Euro 5,20 2 - 3 min. / Euro 5,20 2 - 3 min. / Euro 5,20 2 - 3 min. / Euro 6,20 2 - 3 min. / Euro 5,20 2 - 3 min. / Euro 6,20 2 - 3 min. / Euro 6,20 2 - 3 min. / Euro 5,70 2 - 3 min. / Euro 5,20

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Tè neri aromatizzati

Tè nero scented, proveniente dalla regione del Congou, con aroma fine e delicato di rose, dato dall’aggiunta di petali freschi dopo il raccolto

CHINA ROSEN TEA 2 - 3 min. / Euro 5,20

VANILLA BOURBON

Miscela di Ceylon con spicchi di vaniglia e aromi naturali

China-Blend, mela, cannella di Ceylon, mandorle, spicchi di vaniglia Bourbon, aromi

CANNELLA MAGICA

Ceylon-Blend con spicchi di mango e petali di girasole, aromi naturali

EXOTIC MANGO

China-Ceylon-Blend con aromi naturali all'arancia BITTER ORANGE

GINGER PASSION

Miscela decaffeinata di tè nero con scaglie di zenzero EARL GREY

China-Ceylon-Blend, aromatizzato all'olio di bergamotto 2 - 3 min. / Euro 5,20

2 - 3 min. / Euro 5,20

2 - 3 min. / Euro 5,20

2 - 3 min. / Euro 5,20

2 - 3 min. / Euro 5,20

3 - 5 min. / Euro 5,20

(6)

Oolong

Tè semifermentato di prima scelta dell’isola di Formosa (Taiwan), con poco tannino, gusto gradevole, quasi dolce OOLONG FANCY CHAMPAGNE

Specialità della provincia cinese del Fujian confoglia dal dolcissimo gusto ed aroma incomparabile di latte MILKY OOLONG

Tè bianco

Tè bianco cinese di grande rarità ottenuto dalle prime gemme della pianta, dal sapore delicato e rinfrescante con retrogusto persistente

YIN ZHEN - WHITE BUD 4 - 6 min. / Euro 7,50 4 - 6 min. / Euro 6,50

4 - 6 min. / Euro 6,50

(7)

Tè verdi

“Polvere da cannone”, il tè verde della Cina a foglia arrotolata con gusto leggermente aspro

GUNPOWDER

Tè verde giapponese con aroma delicato e floreale, ricavato da foglie giovani, qualità superiore tra i Sencha

SENCHA SHOKAI

Tè verde rustico giapponese, foglie mature, spezzate grossolanamente, leggermente amarognolo

BANCHA

Tè verdi aromatizzati

Miscela di tè verde profumato con petali freschi di gelsomino, sapore leggermente aspro ed inconfondibile intensa fragranza CHINA JASMIN

Miscela di tè verde cinese con aroma alla vaniglia CHINA VANILLA

Tè verde cinese con scorza di limone e aromi naturali al limone LEMON FRESH

Miscela di tè verde Sencha con calendula ed aroma alla ciliegia JAPAN KIRSCH

JAPAN PEACH

Sencha-Blend con petali di pesco, aromatizzato alla pesca

MARRAKECH TEA

Tè verde con foglie di menta, molto dissetante e rinfrescante 2 - 3 min. / Euro 5,20 2 - 3 min. / Euro 5,20 2 - 3 min. / Euro 5,20 2 - 3 min. / Euro 5,20 2 - 3 min. / Euro 5,20 1 - 2 min. / Euro 5,60 1 - 2 min. / Euro 6,20 2 - 3 min. / Euro 5,20

2 - 3 min. / Euro 5,20

(8)

FIOREDI

Bouquet di tè

Da un’antica tradizione nascono questi capolavori cinesi:

piccole sfere di tè composte da centinaia di gemme di alta qualitá, legate con fili di cotone, celando nel cuore un fiore di calendula, giglio, gelsomino, con una diversitá di colore e aroma inaspettata.

La lavorazione tutta a mano richiede una maestria piú unica che rara.

Una volta in infusione questi bouquet di tè sbocciano in un lento quanto scenografico movimento.

Resta allo spettatore la decisione sulla durata dell’infusione:

dopo aver rivelato il prezioso contenuto, si offre il piacere per il gusto, piú o meno forte o intenso.

Vi consigliamo volentieri sulla varia disponibilitá dei fiori.

8+ min. / Euro 8,70

(9)

Matcha

Tè cerimoniale giapponese pregiatissimo (di qualitá

“Premium”), prodotto con grande cura da foglie di tè verde di raccolto primaverile e macinato tradizionalmente con mole di pietra.

La tradizione vuole che il Matcha venga servito con il frustino di bambú (Chasen) che serve per “sbattere” il tè affinché si ottenga una schiuma cremosa ed omogenea.

A differenza di altre infusioni di tè, nel Matcha viene ingerita la foglia di tè intera, permettendo quindi all’organismo di assumere anche le sostanze non solubili della foglia. La ricca presenza di antiossidanti nel Matcha agisce sull’ organismo come una difesa contro i radicali liberi, che danneggiano le cellule. E' dunque un ottimo rimedio antinvecchiamento, drenante e disintossicante. In particolare, il tè Matcha è ricco di vitamine B1, B2 e C, beta-carotene, sali minerali, polifenoli e caffeina, che favorisce uno stato di vigile attenzione.

MATCHA AICHI PREMIUM Euro 15,00

(10)

Bevande etniche di grandi tradizioni

Arbusto rosso del Sudafrica, basso contenuto di tannino e senza caffeina, servito con panna

ROOIBOS

Rooibos con scaglie e aromi alla vaniglia, servito con panna ROOIBOS VANILLA

Foglia sudamericana con alto tenore caffeinico dell'arbusto Ilex Paraguayensis, sapore leggermente aspro

YERBA MATE (MATE COCIDO)

Yerba mate servita secondo tradizione argentina, nella tipica

“calabaza” appositamente rifinita e con “bombilla”

MATE CRIOLLO

5 - 8 min. / Euro 5,70

5 - 8 min. / Euro 5,70

2 - 10 min. / Euro 5,20

Euro 7,00

(11)

Tisane alle erbe e spezie

...le nostre miscele di erbe

Anice stellato, finocchio, menta DIGESTUS

Erbe di montagna dell'Alto Adige: menta, melissa, fiordaliso, calendula, camomilla

HERBARIUS

Zenzero, menta, scorza d’arancia, erba citronella, grani di pepe, ibisco, semi di anice, chiodi di garofano, foglie di mate GINGIBER

Bacche di rosa, ibisco, ortica, menta, camomilla, fiordaliso, malva, liquirizia, finocchio, anice, calendula

NATURALIS

Fiori e bacche di sambuco, ibisco, menta, eucalipto, salvia, timo, citronella

EUKALYPTUS

...le erbe e spezie in purezza

Bacche di rosa, ibisco, lavanda, fiori d'arancio, iperico, camomilla, citronella, passiflora, melissa

SOGNIDORO

Ortica, equiseto, betulla, menta, finocchio, ibisco, rabarbaro, melissa, malva

SILHOUETTE

MENTA

CAMOMILLA

SEMIDIFINOCCHIO

...e la particolare miscela con tè bianco FIORIDITIGLIO

ANICESTELLATO

KARKADÈ (FIORIDIBISCO) BACCHEDIROSAEFIORIDIBISCO

WELLNESS TEA

China Pai Mu Tan (tè bianco), olivello, barbabietola, scorza d’arancia, mela, calendula, fragola, melissa, aroma di fragola- limone

4 - 6 min. / Euro 6,00 3 - 5 min. / Euro 6,00 4 - 6 min. / Euro 6,00 4 - 6 min. / Euro 6,00 5 - 9 min. / Euro 6,00 4 - 6 min. / Euro 6,00 4 - 8 min. / Euro 6,00

4 - 6 min. / Euro 5,20 4 - 6 min. / Euro 5,20 4 - 6 min. / Euro 5,20 2 - 5 min. / Euro 5,20 4 - 6 min. / Euro 5,20

5 - 9 min. / Euro 6,00

4 - 6 min. / Euro 5,20

4 - 6 min. / Euro 6,00

(12)

PESCA-ALBICOCCA

Rosa canina, ibisco, mela, scorza d’arancia, calendula, pezzi d’

albicocca e pesca, aromi naturali HAWAII COCKTAIL

Ibisco, uva passa e di corinto, mela, papaya, ananas e mango canditi, mandorla, mirtillo, amarena, fragola, aromi naturali

KIWI-FRAGOLA

Spicchi di fragola, bacche di rosa, ibisco, mela, aromi naturali

FUOCODELCAMINO

Mela, bacche di rosa, ibisco, rooibos, buccia di cannella, spicchi di mandorla e di vaniglia, con aroma alla cannella

ZENZEROESTIVO

Mela, ibisco, erba citronella, arancia, fragola, scaglie di zenzero, aroma di pompelmo e fragola

GIARDINODIFRUTTA

Bacche di rosa, ibisco, mela, scorza d’arancia, fiori di calendula, aromi alla frutta

Infusi alla frutta

Ibisco, bacche di rosa, buccia d'arancia, mela, girasole, fiori d’arancio, aromi naturali all’ arancia

ORANGE

Ibisco, bacche di rosa, fragola a pezzi, pepe rosa, fiordaliso, liquirizia, zucchero candito

INFUSO LIQUIRIZIA

Ibisco, bacche di rosa, uvetta, mirtillo, sambuco, ribes nero, fiordaliso, aromi naturali alla ciliegia e al lampone

ROTE GRÜTZE

Ribes nero con foglie, ibisco, bacche di rosa, pezzetti di mela, bacche di sambuco

BLACK MAGIC

6 - 10 min. / Euro 5,20

6 - 10 min. / Euro 5,20

6 - 10 min. / Euro 5,20

6 - 10 min. / Euro 5,20

6 - 10 min. / Euro 5,20

6 - 10 min. / Euro 5,20

6 - 10 min. / Euro 5,20

6 - 10 min. / Euro 5,20

6 - 10 min. / Euro 5,20

6 - 10 min. / Euro 5,20

(13)

Espresso Euro 1,50

Cappuccino Euro 2,60

Latte macchiato Euro 2,80

Caffè espresso shakerato Euro 3,50

Caffè alla tedesca Euro 2,80

Cioccolata con panna Euro 3,80

Cioccolata densa con panna Euro 5,00

Latte e miele Euro 2,50

Calimero

vov, caffè espresso, panna Euro 5,00 Bombardino brandy, vov, cioccolato, panna Euro 5,00

Blancianëi vov caldo con panna Euro 5,00

Irish Coffee / Baileys Coffee Euro 7,00

Vin brulè Euro 4,00

Tè del cacciatore Euro 4,00

Punch al rum o all‘ arancia Euro 4,00

Strudel di mele fatto in casa Euro 4,40

...con panna montata fresca + Euro 1,00

...con gelato alla vaniglia + Euro 1,50

...con salsa alla vaniglia calda + Euro 2,00

Croissant, pasticcini, spitzbuben da Euro 1,70

Torte e dolci a fetta Euro 4,00

Caffè e bevande calde

Dolci

(14)

Spuntini ...fino alle ore 19.30

Toast Classic prosciutto cotto, formaggio Euro 4,40 Toast Pizza prosciutto cotto, formaggio, pomodori,

origano Euro 5,90

Toast Verdure prosciutto cotto, formaggio,

pomodori, zucchine Euro 6,40

Toast Tirolese pücia ladina con speck, formaggio,

rafano Euro 5,90

Toast Bela Badia pücia ladina con speck, formaggio,

pomodori, cipolla Euro 6,40

Picera Marëna speck, affumelli di cervo, formaggio,

cetrioli, burro, pane Euro 14,90

Piatto di Speck speck, cetrioli, rafano,

burro, pane Euro 13,50

Piatto di Formaggi formaggi nostrani, cetrioli,

mostarda, burro, pane Euro 13,50 Panino del cacciatore affumelli di cervo a fette,

pomodori, cetrioli Euro 5,80

Panini imbottiti a scelta con speck, formaggio,

salame o prosciutto Euro 4,50

Caprese mozzarella e pomodori Euro 9,00

(15)

Tiroler

pinot bianco, bitter campari, scorze di limone Euro 4,00 Spritz Aperol

prosecco, aperol, soda Euro 4,00 Hugo

prosecco, sciroppo di sambuco, foglie di menta, soda Euro 4,50 Hubis

prosecco, red berry, sciroppo di sambuco, soda Euro 4,00

Negroni

bitter campari, martini rosso, gin Euro 6,80 Americano

bitter campari, martini rosso, soda Euro 6,80 Gingerino, San Bitter, Crodino, Campari Soda Euro 3,50 Succo di mela di montagna Kohl gourmet ...l’aperitivo diverso! Euro 3,90 Aperitivo della casa

...anche analcolico! Euro 7,00

Bloody Mary Euro 7,90

Prosecco d’Asolo

extra dry Tenuta Terre d’Ezzelino

Euro 3,90

Chardonnay, Kerner, Pinot Grigio

Südtirol

(vedi Vini Bianchi)

Aperitivi

Coca Cola, Schweppes Tonic / Lemon / Ginger Ale Euro 2,70

Coca Cola Zero 0,3 Euro 3,00

Aranciata Polara 0,27 (arance siciliane) Euro 3,00 Ginger Beer Cortese analcolico Euro 3,00 Skiwasser (spremuta di limone, sciroppo di lampone, acqua frizz.) Euro 4,00 Centrifuga di carote / mela / zenzero Euro 4,40 Succo di mela di montagna Kohl gourmet nelle seguenti varietà:

albicocca & mela pera & mela

luppolo & mela Euro 3,90

...questo ultimo gusto può variare in base all‘offerta settimanale: chiedete il nostro staff!

Puro succo di mela torbido naturale dell’Alto Adige Euro 2,70

Succo di ananas o ace Euro 2,70

Succo al mirtillo Euro 3,50

Forst Pils alla spina 0,2 lt. Euro 2,60

alla spina 0,4 lt. Euro 4,80

0,3 lt. analcolica Euro 3,50

Franziskaner Weissbier alla spina 0,3 lt. Euro 3,80 alla spina 0,5 lt. Euro 5,90 0,3 lt. analcolica Euro 3,50

Bibite e succhi

Birra

Weißburgunder Schreckbichl 2,20 4,20

Altkirch Chardonnay Schreckbichl 3,40 7,40 22,00 Pinot Grigio St. Pauls 3,60 8,00 24,00

Kerner Unterhofer 4,50 9,50 28,00

Gewürztraminer Nals Margreid 26,00

Prail Sauvignon Schreckbichl 32,00

Vernatsch Colterenzio 2,20 4,20

St. Magdalener Cantina Bolzano 3,00 6,50 19,00 Pinot Nero Cantina Kurtasch 3,60 8,00 24,00

Lagrein Cantina Tramin 3,60 8,00 24,00

Lagrein Riserva Ansitz Waldgries 38,00

Zeder (Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein) Tenuta Kornell 24,00

Joseph Cabernet Sauvignon Hofstätter 28,00

Ripassa Valpolicella Superiore Zenato 35,00

Prosecco d’Asolo extra dry Terre d’Ezzelino 4,00 28,00

Spumante Südtirol brut Arunda 34,00

10 cl 25 cl 75 cl

Euro Euro Euro

Vini frizzanti

Vini bianchi

Vini rossi

Amari

Kräuterbitter Sankt Amandus, Averna, Cynar, Ramazzotti, Jägermeister, Fernet Branca,

Branca Menta, China Martini, Montenegro Euro 4,00

Grappe Distillati Liquori

Grappa dell’agricoltore Roner Euro 4,20

‘La Morbida’ Roner Euro 4,70

Gewürztraminer ‘Riserva’ Roner Euro 6,80

Amarone Tommasi Euro 4,50

Prime Uve Maschio Euro 4,50

Casalotto Riserva 1982 Berta Euro 8,40

Genziana (della casa) Euro 4,00

Ginepro Roner Euro 4,00

Pino Cembro Walcher Euro 4,00

Distillato di arance Rochelt * * 1 cl Euro 8,00 Distillato di albicocche St. Urban Euro 5,00

Distillato di more Roner Raritas Euro 4,80

Distillato di lamponi Roner Euro 4,00

Williams Psenner Euro 4,00

Liquori alla frutta Euro 4,00

mirtillo, fragola di bosco, mela verde, nocino, prugna, limoncello, liquirizia

Latte di Suocera 70° Euro 6,00

‘Bauerntequila‘ ...non è un tequila, ma si beve come un tequila Euro 5,00

10 cl 25 cl 75 cl

Euro Euro Euro

10 cl 75 cl

Euro Euro

Lagavulin 16 y Euro 8,00

Highland Park 15 y Euro 7,00

Talisker Sky Euro 7,00

Auchentoshan 12 y Euro 7,00

Glenfiddich 12 y Euro 6,50

Johnnie Walker red Euro 6,50

Glen Grant 5 y Euro 6,00

Knob Creek 9 y Euro 7,00

Jack Daniel’s old n°7 Euro 6,50

Gentleman Jack Euro 6,50

Whisky

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Gelati

C OPPA

N OISETTE

gelato alla nocciola, salsa al cioccolato, nocciole, granella

EURO 6,50

C OPPA R AETIA

gelato, tanta frutta fresca di stagione, panna montata

EURO 9,50

G ELATO M ISTO

3 palline di gelato e panna montata

EURO 5,90

C OPPA M USLI

gelato alle creme, salsa al cioccolato, cereali misti,

panna montata EURO 6,90

..

(17)

C OPPA V ODKA

gelato al limone, vodka al limone, panna montata

EURO 6,90

C OPPA F RAGOLE

fragole fresche, gelato, panna montata

EURO 7,80

C OPPA F RUTTI

DI B OSCO

frutti di bosco freschi, gelato, panna montata

EURO 9,50

F RAPPE ’

E F RULLATI

frappè ai gusti di gelato, frullati alla banana

o frutta mista EURO 5,00

(18)

C OPPA B IMBI

gelato, frutta fresca, panna montata

EURO 6,50

C OPPA D ELIZIUS

panna montata, nutella, granella, gelato alla nocciola

EURO 6,50

C OPPA G RINGO

yogurt al naturale, miele, frutta secca con nocciole

EURO 6,50

E ISKAFFE / E ISSCHOKOLADE

gelato, caffè o cioccolata, panna montata

EURO 6,50

(19)

C OPPA A MARETTO

gelato, amarettini, liquore all’amaretto, panna montata

EURO 6,90

C OPPA Y OGURT

yogurt al naturale, salsa alla frutta tanta frutta fresca di stagione

EURO 9,50

C OPPA M OU

gelato alla vaniglia, dulce de leche (caramello),

granella EURO 6,50

S ORBETTO AL LIMONE

CON VODKA

gelato al limone, vodka, prosecco EURO 5,90

(20)

M IX D RINK

gelato alla vaniglia e succo alla pesca ...in alternativa con

gelato al limone e succo al mirtillo

EURO 4,20

C OPPA K IWI

gelato, kiwi, panna montata EURO 6,90

C OPPA V ITAMINE

tanta frutta fresca di stagione EURO 7,50

B ANANA S PLIT

gelato, banana, panna montata, salsa al cioccolato, granella

EURO 6,90

(21)

S ASS DLA C RUSC

gelato alla vaniglia, frutti di bosco freschi, panna montata

EURO 6,00

P UTIA

gelato alla vaniglia, semi di zucca tostati, panna montata, olio di zucca

EURO 5,00 ..

M ARMOLADA

gelato alla vaniglia, fragole fresche, panna montata

EURO 4,80

C OL DI L ANA

gelato alla vaniglia, espresso, panna montata

EURO 3,80

(22)

L AVARELLA

gelato alla vaniglia, müsli, panna montata

EURO 4,80

C IAMPAC

gelato alla vaniglia, banana, panna montata

EURO 4,80

P IZ B OE

gelato al limone, vodka al limone, panna montata

EURO 4,80

`

C IR

yogurt, miele, frutta secca con nocciole

EURO 4,80

(23)

S ASSONGHER

gelato alla vaniglia, frutta fresca, panna montata

EURO 6,00

C ONTURINES

gelato alla nocciola, amarettini, amaretto di Saronno,

panna montata EURO 4,80

P IZ DA L ECH

gelato alla vaniglia, kiwi, topping, panna montata EURO 4,80

´ ´

P ISCIADU

yogurt, topping, frutta fresca

EURO 6,00

(24)

·Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati

·Crostacei e prodotti a base di crostacei

·Uova e prodotti a base di uova

·Pesce e prodotti a base di pesce

·Arachidi e prodotti a base di arachidi

·Soia e prodotti a base di soia

·Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

·Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola

·Sedano e prodotti a base di sedano

·Senape e prodotti a base di senape

·Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

·Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti

·Lupini e prodotti a base di lupini

·Molluschi e prodotti a base di molluschi

Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze

(25)

+39 0471 836088 www.garniraetia.it info@garniraetia.it @garniraetia

(26)

www.antermejes.it info@antermejes.it +39 0471 836088

Santa Cristina www.antermejes.it info@antermejes.it +39 0471 836088

Santa Cristina

Benuní te Gherdëina

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