San Martino di Trecate
Tr attor ia da Res i
A ntipasti
Tartare di Fassona Piemontese Affumicata alla Canapa (3-10) Provoletta con Rucola
e Pomodorini Secchi (7)
Empanadas* di Gorgonzola
e Cipolla di Tropea Caramellata (1-3-7) Il nostro Tagliere con: Salumi,
Lampascioni, Gnocco fritto, Crema di
Gorgonzola e Pane Carasau (1-3-7) 12,00
3,50 Acciughe del Mar Cantabrico
con Crostone di Pane e
Stracciatella di Bufala (1-4-7) 11,00
Culatello con Carciofi in Conserva
e Crostone di Pane (1) 12,00 Empanadas* di Carne (1-3) 3,50
8,00
16,00
Trattoria da Resi
P rimi P iatti
Risotto con Pere, Gorgonzola e Noci (7-8) (Min. 2 Persone)
Piatto solidale. 1 Euro verrà devoluto all’associazione Non di Solo Pane che opera nel nostro territorio a favore dei più bisognosi
Scialatielli Salsiccia e Funghi* e Pecorino (1-7-9)
Spaghetti Cozze*, Vongole*
e Bottarga (1-4-14)
Raviolone Ripieno di Burrata con Gamberi e Pomodorini Confit (1-2-7) Pasta al Pomodoro (1)
11,00
12,00
12,00
12,00 8,00
Trattoria da Resi
S econdi della C ucina
Polipo* alla Griglia su Crema di Ceci Affumicata e Porri Croccanti (1-7-14)
Fritto di Calamaretti* e Patatine* (1-14)
19,00
Cinghiale con Polenta (1-8) 16,00
14,00
C ontorni
Insalata Mista Patate Rustiche
Cipolline Borretane Glassate al Balsamico
5,00 5,00
5,00
San Martino di Trecate - Località Boscodanico
S econdi alla G riglia
Tutti i secondi di carne alla griglia sono accompagnati da contorno e salse argentine
Costine di Maiale cotte a bassa temperatura
Animelle*
Eñtrana di Black Angus America Entrecote di Angus Argentino Controfiletto di Angus Argentino Asado (Black Angus)
Costata “Dry & Wet Aged” Sashi Filetto Argentino intero o a porzione
Fiorentina
Gran Grigliata Mista di Carne
(Salamella, Costine di Maiale,Asado, Vacio, Coppa)
Hambuger di Angus Argentino(10) Galletto Indiavolato
Salamella (2 salamelle a porzione)
Grigliata Suprema (per 2 persone) Asado, Entrecote, Filetto, Eñtrana
17,00 16,00 22,00 21,00 20,00
12,00 15,00 9,00
60,00
€ etto 5,00
25,00
€ etto 8,00
€ etto 5,50 20,00
Birre
Benediktiner Spezial
Stile: spezial - Germania - 5,8% Pic. 0.3 - 4,00 Med 0.5 - 6,00 Benediktiner Weissbier
Stile: Hefe Weiss - Germania - 5,4% Pic. 0.3 - 4,00 Med 0.5 - 6,00
La Rossa La Tresca
Stile: Bock - Suno (Italia) - 5,4% Pic. 0.3 - 5,00 Med. 0.5 - 7,00
Trattoria da Resi
D olci
C affetteria
Dolce della Casa Sorbetto
6,00 4,00
Caffè Amari Cognac Rum Whisky
1,50 4,00 5,00 5,00 5,00
Trattoria da Resi
Siamo sempre disponibili per organizzare cerimonie ed eventi
banchetti
Menù Personalizzati con
Tr attor ia da Res i
Trattoria Da Resi Aperti a Pranzo con Menù a Prezzo Fisso
da Lunedì a Sabato festivi esclusi
Chiusura:
Lunedì Sera
Tr attor ia da Res i
Per informazioni
sui nostri piatti, ingredienti e la presenza di allergeni
vi invitiamo a chiedere al nostro personale di sala.
Vi invitiamo a segnalare eventuali intolleranze ed allergie al nostro personale.
Buon appetito
Tr attor ia da Res i
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio possono essere contenuti ingredienti
o coadiuvaticonsiderati allergeni
1. Cereali contenenti glutine cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut (o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
2. Crostacei e prodotti derivati;
3. Uova e prodotti derivati;
4. Pesce e prodotti derivati;
5. Arachidi e prodotti derivati;
6. Soia e prodotti derivati;
7. Latte e prodotti derivati; (compreso il lattosio)
8. Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati;
9. Sedano e prodotti derivati;
10. Senape e prodotti derivati;
11. Semi di sesamo e prodotti derivati;
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
13. Lupino e prodotti a base di lupino,
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi;
