BIRRE ALLA SPINA. la migliore birra è fatta da amici per amici. TRINKEN LAGER ENTROPIA GOLDEN ALE NDO WAISS WEIZEN EIL BELGIAN RED ALE

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ENTROPIA GOLDEN ALE

PINTA DA 47 CL 6,9 PINTA DA 28 CL 3,9 CARAFFA 1,5 L 20 BIONDA

IN STILE BRITANICO COLORE: BIONDA ORO

ALC 4,8%

GOLDEN ALE - ITALIA - HIBU

Birra secca con sentori agrumati ed erbacei dati dal mix di luppoli inglesi e americani. Il palato resta pulito e pronto per una bevuta facile

TRINKEN LAGER

PINTA DA 47 CL 5,5 PINTA DA 25 CL 3,5 CARAFFA 1,5 L 16 BIONDA

IN STILE TEDESCO COLORE: BIONDA

ALC 5%

LAGER - ITALIA - HIBU

Trinken #berebene una birra Chiara in stile tedesco che diventerà subito il tuo fedele compagno di bevute.

EIL BELGIAN RED ALE

PINTA DA 47 CL 5,9 PINTA DA 28 CL 3,9 CARAFFA 1,5 L 20 BELGA

FRUTTATA SPEZIATA COLORE: ROSSA

ALC 6%

BELGIAN ALE - ITALIA - HIBU

Birra concepita in Belgio, fruttata e speziata. Leggeri sentori di miele e caramello che le conferiscono dolcezza sul finale

‘NDO WAISS WEIZEN

PINTA DA 47 CL 6,5 PINTA DA 28 CL 3,9 CARAFFA 1,5 L 20 BIONDA TEDESCA,

LEGGERA E DISSETANTE COLORE: BIONDA NON FILTRATA

ALC 5,5%

WEIZEN - ITALIA - HIBU

Fresco piacere direttamente dalla Bavaria. Birra Bavarese di un biondo carico,fruttata con un live sentore di banana e chiodi di garofano.

LEALI ALLA SEMPLICITÀ

Amicizia, qualità, fair play e grande professionalità.

I valori di Hibu sono semplici, come la birra, fatta da soli 4 ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. Hibu ne aggiunge uno che potremmo definire come «una equilibrata pazzia italiana», riflesso di una Squadra affiatata, di ardimentosi visionari, che ogni giorno producono birre con passione in un micro birrificio alle porte di Milano.

«Hibu nasce dal desiderio di condividere un piacere con persone con cui ami trascorrere il tuo tempo».

la migliore birra è fatta da amici per amici.

BIRRE

ALLA SPINA

(2)

GHOTA

TRIPPLE BELGIAN

PINTA DA 47 CL 6,9 PINTA DA 28 CL 3,9 BELGA DECISA COLORE : DORATA ALC 7,7%

TRIPPLE - ITALIA - HIBU

Birra strutturata e insieme avvolgente con note speziate e floreali. L’aroma sostiene la birra rendendo la bevuta piacevole e mai stucchevole.

TRHIBU

DOUBLE IPA

PINTA DA 47 CL 6,9 PINTA DA 28 CL 3,9 CARAFFA 1,5 L 20 DECISA e RICCA DI PROFUMI COLORE : AMBRATA ALC 6,9%

INDIAN PALE ALE - ITALIA - HIBU

Si fa apprezzare per il corpo, equilibrato e rotondo. Una piacevole »sferzata» agrumata e resinosa dovuta al mix di luppoli che ti accompagna ad un lungo finale.

MOOD IMPERIAL PORTER

PINTA DA 47 CL 6,9 PINTA DA 28 CL 3,9 SCURA, LONDINESE DAL SAPORE TOSTATO COLORE : NERA

ALC 7,5%

PORTER - ITALIA - HIBU

Scura come il cioccolato fondente, il caffè e la liquirizia che ritroverete bevendola. Birra intensa che fa per te che tu sia in good o bad mood.

BOCKENBAUER BOCK

PINTA DA 47 CL 6,9 PINTA DA 28 CL 3,9 CARAFFA 1,5 L 20 AVVOLGENTE TEDESCA INTENSA COLORE : ROSSA ALC 7,2%

BOOK - ITALIA - HIBU

Amaro del luppolo bilanciato con il sapore del malto tedesco, finale con una moderata dolcezza.

QUEEN OF HEARTS BITTER

PINTA DA 47 CL 6,9 PINTA DA 28 CL 3,9 CARAFFA 1,5 L 20 ROSSA, INGLESE DISSETANTE COLORE : ROSSA ALC 4,6%

BITTER - ITALIA - HIBU

Il gusto del malto e di pane biscottato leggermente tostato.

Bitter inglese perfetta per le giornate piovose.

DAMA BIANCA

BLANCHE IPA

PINTA DA 47 CL 6,5 PINTA DA 28 CL 3,9 CARAFFA 1,5 L 20 SEDUCENTE, LUPPOLATA DI FRUMENTO COLORE : BIANCA ALC 5,6%

BLANCHE IPA - ITALIA - HIBU

Elegante e gradevole. Le note fruttate colte nell’aroma ritornano in bocca sostenute da una punta di speziatura che ricorda il pepe bianco.

BIRRE ALLA SPINA

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GHOTA

TRIPPLE BELGIAN

33CL - 5,9 COLORE : DORATO ALC 7,7%

TRIPPLE - ITALIA

Birra strutturata e insieme avvolgente con note speziate e floreali. L’amaro sostiene la birra rendendo la bevuta piacevole e mai stucchevole.

HURRICANE JACK GOLDEN ALE

50CL - 7,5 COLORE : CHIARA ALC 4,4% - 50CL GOLDEN ALE - SCOZIA -

Golden Ale dai morbidi sentori di malto e miele che si sviluppano in note fresche ed agrumate. Persistente e beverina.

AVANTI MARCH SEISON

33CL - 5,9 COLORE : AMBRATO ALC 6,5%

SPECIALE - ITALIA

Secca, sexy e speziata.

La dolcezza del malto caramello si armonizza con le note speziate di zenzero.

Abbastanza persistente il finale.

VAITRÀ APA 33CL - 5,9 COLORE : AMBRATO ALC 5,6%

AMERICAN PALE ALE - ITALIA

All’ingresso si coglie la dolcezza dettata dal malto, equilibrata da una forte luppolatura che rende la bevuta molto piacevole

AVALANCHE ALE 50CL - 7,5 COLORE : CHIARA ALC 4,5% - 50CL GOLDEN ALE - SCOZIA

Avalanche è una vera Pale Ale chiara, fresca e ricca al naso grazie alle note agrumate. In bocca si presenta beverina ed asciutta con un pizzico di pompelmo che ci intrigherà.

DAMA BUANCA BLANCHE IPA

33CL - 5,9 COLORE : BIANCA ALC 5,6%

BLANCHE IPA - ITALIA

Molto equilibrata, elegante e gradevole. Le note fruttate colte nell’aroma ritornano in bocca sostenute da una punta di speziatura che ricorda il pepe bianco.

TRHIBU IPA 33CL - 5,9 COLORE : AMBRATO ALC 6,9%

INDIAN PALE ALE - ITALIA

Si fa apprezzare per il corpo, equilibrato e rotondo. Una piacevole »sferzata» agrumata e resinosa dovuta al mix di luppoli che ti accompagna ad un lungo finale.

VITAL SPARK DARK ALE

50CL - 7,5 COLORE : ROSSO ALC 4,4% - 50CL DARK ALE - SCOZIA

Dai meravigliosi riflessi color rubino, Vital Spark nasce per gli amanti delle birre scure ed aromatiche, con le sue delicate note speziate e di frutti di bosco (ribes nero).

JARL

SESSION PALE ALE

50CL - 7,5 COLORE : ORO ALC 3,8%

SESSION PALE ALE - SCOZIA

Fresca, dissetante es estremamente beverina.

Fortemente agrumata grazie all’utilizzo del nuovo luppolo Citra, e allo stesso tempo equilibrata e mai stanchevole.

EIL

BELGIAN ALE

33CL - 5,9 COLORE : AMBRATO ALC 6%

BELGIAN ALE - ITALIA

Leggeri sentori di caramello e dolcezza sul finale

WORKBENCH APA 33CL - 6,5 COLORE : CHIARA ALC 5,5% - 33CL

AMERICAN PALE ALE - SCOZIA

American pale ale caratterizzata da una pungente luppolatura di frutta bianca e tropicale. I luppoli utilizzati sono Mosaic, Nelson, Citra e Summit

HIGHLANDER RED ALE

50CL - 7,5 COLORE : ROSSA ALC 4,8%

RED ALE - SCOZIA

Tipica red ale che ci manda indietro nel tempo, nel era del Brave Heart. Morbida con una finitura di luppolo dalle note leggermente agrumate. Il malto e delicato e pronunciato sul finale.

DUBBLE

33CL - 6,9 COLORE : ROSSA ALC 7%

TERAPISTA - BELGIO

La birra scura che diede origine a tutte doppio malto. Morbidi sentori di malto, caramello e toffee si sposano con la dolce componente fruttata. La Dubble e la prima ricetta della birra scura prodotta anticamente dal monastero.

TRIPEL

33CL - 6,9 COLORE : DORATA ALC 9,5%

TERAPISTA - BELGIO

Fiore all’occhiello del birrificio e icona per tutte le triple Belga. Colore aranciato, la schiuma abbondante, complessa luppolatura la triple ha un sapore fresco carico di frutta matura.

HERRENPILS

50CL - 6 COLORE : BIONDA ALC 4,7%

PILS - GERMANIA

La birra chiara della qualità premium pilsner, fresca e gradevolmente amara al gusto di luppolo. Vera perla della Bavaria prodotta con malti e luppoli pregiati.

WEIZEN

50CL - 6 COLORE : CHIARA ALC 5%

WEIZEN - GERMANIA

La perfetta interpretazione dello stile weizen. Aroma fruttato con evidenti note di banana dolce e toni speziati di chiodo di garofano.

B I R R E I N B O T T I G L I A

BIRRIFICIO HIBU BIRRIFICIO FYNE ALE

BIRRIFICIO WESTMALLE BIRRIFICIO RIEGLE

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THE LONDON Nº 1 9

Super Premium Gin distillato a Londra, seguendo lo stile tradizionale. Nella sua creazione, vengono utilizzati 12 diversi tipi di erbe e spezie che donano a questo Gin caratteristiche straordinarie.

GIN BROCKMANS ⁹

Il Gin Brockmans è un distillato morbido e seducen- te, prodotto con infusione di botanicals e di frutti di bosco come more e mirtilli. Sentori dolci e piacevoli di frutti di bosco si integrano a note speziate di radici e ginepro in un sorso intenso, avvolgente e vellutato.

HENDRICK’S ⁹

Gin divinamente morbido, che possiede sia il ca- rattere che l’equilibrio di aromi sottili. Spiccano il cetriolo e i petali di rosa. Hendrick’s è un gin rin- frescante, con un aroma incredibilmente delizioso.

GIN MARE ⁹

Gin Mare ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”.

Al naso ha un profumo erboso in cui il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva.

BLACK WOOD’S VINTAGE ⁹

Questo Gin ha ottenuto la Medaglia d’Oro alla San Francisco World Spirit Competition 2013. Presenta sottili note aggrumate e aromi di frutta speziata.

TANQUERAY RANGPUR PREMIUM ⁹

Un gin distinto, distillato con il raro Lime Ran- gpur (qualità pregiata di lime). Il segreto che sta alle spalle di questo gin sono gli esotici lime, che gli danno un sapore soave e succoso.

GIN TONIC

VODKA TONIC

GREY GOOSE 9

CRYSTAL HEAD 9

RUM

ZACAPA 23 ANOS 9

DON PAPÀ RUM (VANILIATO ) 7

EL DORADO 15 ANOS 8

MATUSALEM RISERVA 15 ANOS 9

PAMPERO ANNIVERSARIO 6

COGNAC

CORVUSIER VS 6

BAS GRAND ARMAGNAC VSOP 8

WHISKY & BOURBONS

MCALLAN 12 YEARS

Scotch Whiskey

8 JAMESON 12 YEARS

Irish Whiskey

8 OBAN 14 YEARS

Scotch Whiskey

9 LAPHROAIG 10 YEARS

Scotch Whiskey

9 CAOL ILA 12 YEARS

Single Malt

9 FOUR ROSES

Bourbon Whiskey

7 GLENMORANGIE 10 YEARS 9

Highland Whiskey

BOWMORE 9

Scotch Whiskey, bourbon cask matured

**JACK DANIEL’S N*7** 6

Charcoal mellowed

GENTLEMAN JACK 9

Exceptional smoothness

JACK DANIEL’S TENNESSEE HONEY 7

A little bit of honey

JACK DANIEL’S SINGLE BARREL 9

Hand selected for a unique taste

DISTILLATI

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P R E M I U M C O C K T A I L S

CAIPIRINHA AL PASSION FRUIT ⁹

Cachaca, zucchero di canna, lime, passion fruit.

CLASSIC MOJITO ⁷

Rum Bacardi, lime, zucchero di canna, menta.

BROCKMANS MOJITO 9

Gin Brockmans ai frutti rossi, zucchero di canna, menta, ginger ale.

MARGARITA PASSION FRUIT ⁹

Tequila, lime, zucchero di canna, passion fruit.

IRISH COFFEE ⁷

Irish Whiskey, caffe espresso, panna, zucchero di canna.

LONG ISLAND ICE TEA ⁸

Rum bianco, tequila, vodka, gin, succo di limone, zucchero di canna, Coca Cola.

MOSCOW MULE ALL’ARANCIA ⁹

Spremuta fresca di arance e limoni, vodka, ginger beer.

MOSCOW MULE AL POMPELMO

E ROSMARINO ⁹

Spremuta fresca di pompelmo rosa, rosmarino, vodka, ginger beer.

MOSCOW MULE CLASSIC 8

Succo di lime, vodka, ginger beer.

MILANO-TORINO ⁶

Campari, Punt e mes (vermut), limone.

ROSEMARY AMERICANO ⁷

Campari, Cocchi (vermouth di Torino), cynar, soda, rosmarino.

LYNCHBURG LEMONADE 8

Jack Daniel’s, succo di limone, succo di pompelmo rosa, zucchero di canna, lemonsoda.