BIENNIO IT x TRIENNIO IT LSSA

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ISTITUTO SUPERIORE “ENRICO FERMI”

PROGRAMMAZIONE DEL GRUPPO DISCIPLINARE a.s. 2020/2021

INDIRIZZO SCOLASTICO:

BIENNIO IT x TRIENNIO IT LSSA

DISCIPLINA: Chimica analitica strumentale

CLASSE: IV C CH

ORE SETTIMANALI: 6 TOTALE ANNUALE : 198

INSEGNANTI: Soncini Cristian,

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PROGRAMMAZIONE ANNUALE (SEQUENZA DI LAVORO):

UNITA’ DIDATTICHE PERIODO ORE DI

LEZIONE

1. Introduzione al corso Settembre-Ottobre 6

2. Analisi volumetriche (I): titolazioni acido base

Ottobre-Novembre 32

3. Metodi elettrochimici (I): potenziometrica Ottobre-Marzo 44

4. Analisi volumetriche (II):titolazioni complessometriche

Novembre- Dicembre

20

5. Analisi volumetriche (III):titolazioni redox Dicembre-Febbraio 26

6. Metodi elettrochimici (II): conduttimetria Marzo-Aprile 26

7. Analisi volumetrica (IV): titolazioni per precipitazione

Aprile-Maggio 26

8. Metodi ottici Maggio-Giugno 18

Nota: 1) Qualora lo si ritenesse necessario, i docenti di teoria e laboratorio, in

compresenza durante le ore destinate al laboratorio, potranno stabilire di comune accordo di ricorrere allo sdoppiamento della classe. Questa ipotesi di lavoro permetterà di attivare eventuali recuperi e/o potenziamenti in itinere. Gli insegnanti concorderanno a tal fine le attività più idonee a ciascuna situazione. 2) L’utilizzo delle piattaforme in uso in istituto, materiali digitali, moduli e attività digitali asincrone, rielaborazioni digitali assegnate agli studenti singolarmente e in gruppo sono metodologie già integrate nelle modalità di lavoro che caratterizzano il corso. Lezioni frontali e partecipate sincrone e asincrone potranno essere attivate in caso di necessità, in relazione alla situazione sanitaria e relative disposizioni.

RESPONSABILE DEL COORDINAMENTO DISCIPLINARE: Soncini Cristian Firma del Coord. Disc:

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UNITÀ DIDATTICA FORMATIVA CAPITALIZZABILE N° 1 Introduzione al corso

CONTENUTI DELL’UNITA’ FORMATIVA

 Ripasso:

Concentrazioni, preparazioni e diluizioni di soluzioni. Esercizi sulle titolazioni..

 Sicurezza in laboratorio:

normative antinfortunistica.

OBBIETTIVI MINIMI:

Essere in grado di eseguire i calcoli

necessari per preparare le soluzioni. Saper lavorare in sicurezza in laboratorio

METODOLOGIA E STRUMENTI DIDATTICI (pt 1 e 2)

Metodologia: F, I, D, L, G, EN, EP,A, FDS, FDA Strumenti didattici: T, E, L, A, R.

Laboratorio FDS,FDA,G,A

TIPOLOGIE DI VALUTAZIONE (pt 3)

S, I, T, PL

DURATA

(IN ORE) ⁶

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UNITÀ DIDATTICA FORMATIVA CAPITALIZZABILE N° 2 Analisi volumetriche (I): titolazioni acido base

 Preparazione di una soluzione di HCl e

standardizzazione con carbonato di calcio.

 Determinazione del titolo di soluzioni di basi pure e in miscela ed esercitazioni numeriche.

OBBIETTIVI MINIMI:

Saper preparare uno standard

Metodologia: F, I, D, L, G, EN, EP,A ,FDS, FDA Strumenti didattici: T, E, L, A, R.

Laboratorio FDS, FDA, G,A

S, I, T, PL, G

DURATA (IN ORE)

32

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UNITÀ DIDATTICA FORMATIVA CAPITALIZZABILE N° 3 Metodi elettrochimici (I):potenziometria

 Principi di elettrochimica (semireazioni e potenziali redox).

 Celle galvaniche ed elettrolitiche.

Elettrodi di riferimento e di misura.

 Potenziometria:

principi teorici, apparecchiature:

ph-metro.

 Metodi d’analisi volumetrica, elaborazione dei dati tramite foglio excel e

costruzione dei relativi grafici.

Esercizi numerici.

OBBIETTIVI MINIMI:

Saper eseguire la determinazione del potenziale di una pila

Metodologia: F, I, D, L, G, EN, EP,A

Strumenti didattici: T, E, L, A, G

TIPOLOGIE DI VALUTAZIONE

(pt 3) S, I, T, PL

(6)

DURATA (IN ORE)

46

UNITÀ DIDATTICA FORMATIVA CAPITALIZZABILE N° 4 Analisi volumetriche (II): titolazioni

complessometriche

CONTENUTI DELL’UNITA’

FORMATIVA

 Titolazioni complessometriche: determinazioni di cationi bivalenti con EDTA.

 Determinazione della durezza dell’acqua.

 Considerazioni sulla stabilità dei complessi e sull’uso degli indicatori.

OBBIETTIVI MINIMI: Saper fare una titolazione con EDTA

METODOLOGIA E STRUMENTI DIDATTICI

(pt 1 e 2)

(pt 3) S, I, T, PL

DURATA

(IN ORE) ²⁰

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UNITÀ DIDATTICA FORMATIVA CAPITALIZZABILE N° 5

Analisi volumetriche (III):titolazioni redox

FORMATIVA

 Equilibri redox e applicazioni analitiche delle reazioni di ossidoriduzione.

 Permanganatometria.

 Iodometria

(Studio delle reazioni implicate, degli equilibri di reazione, di metodi d’analisi, elaborazione dati).

OBBIETTIVI MINIMI: Saper eseguire una titolazione di ossido riduzione

(pt 1 e 2)

(pt 3) S, I, T, PL

DURATA

(IN ORE) ²⁶

Metodi elettrochimici (II): conduttometria CONTENUTI DELL’UNITA’

FORMATIVA

 Conduttometria: principi teorici inerenti la

conducibilità di soluzioni a basse concentrazioni.

 Apparecchiature: principio di funzionamento del conduttimetro . Metodi ed elaborazione dei dati.

 Esempi applicativi:analisi delle acque.

OBBIETTIVI MINIMI: Conoscere i principi della

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conduttimetria

(pt 1 e 2)

Metodologia: F, I, D, L, G, EN, EP,A ,FDS, FDA Strumenti didattici: T, E, L, A, R.

(pt 3) S, I, T, PL, G

DURATA (IN ORE)

26

Analisi volumetriche (IV):titolazioni per precipitazione

FORMATIVA

 Equilibri di precipitazione.



Titolazioni argentometriche: preparazione di una soluzione di AgNO3 e sua standardizzazione.

Metodo di Mohr. Metodo di Volhard. Metodo di Fajans.



Determinazione dei cloruri nelle acque superficiali.

 (Studio delle reazioni implicate, degli equilibri di reazione, di metodi d’analisi, elaborazione dati).

OBBIETTIVI MINIMI: Saper fare una titolazione argentometrica

(9)

STRUMENTI DIDATTICI (pt 1 e 2)

S, I, T, PL

DURATA

(IN ORE) ²⁶

Metodi ottici

FORMATIVA

Natura della luce, spettro elettromagnetico, dualismo onda-particella.

Interazione luce-materia: stati energetici e modalità d’interazione.

Fotometri e spettrofotometri. Schema a blocchi della strumentazione, principi di funzionamento di un spettrofotometro UV-visibile.

Esempio di un metodo d’analisi inerenti le analisi delle acque.

OBBIETTIVI MINIMI: Conoscere i principi della spettrofotometria

(pt 1 e 2)

Metodologia: F, I, D, L, G, EN, EP,A, FDA, FDS Strumenti didattici: T, E, L, A,

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Laboratorio FDS; FDA, G,A

(pt 3) S, I, T, PL

DURATA

(IN ORE) 16

(1) METODOLOGIE D’INSEGNAMENTO:

F = Lezione frontale classica

FDS = Lezione frontale a distanza sincrona FDA = Lezione frontale a distanza asincrona I = Lezione interattiva, articolata con interventi D = Discussione in aula

De = Debating L = Laboratorio

E = Esercitazione individuale G = Lavori, esercitazioni di gruppo M = Costruzione di mappe concettuali P = Problem solving

EG = Esercitazione grafica EN = Esercitazione numerica EP = Esercitazione pratica A = Utilizzo di audiovisivi

T = Analisi di testi, manuali, depliant S = Stage

V = Visite guidate SI = Supporti informatici RP = Role play

“ “ = ……….

(2) STRUMENTI DIDATTICI T = Riferimento al testo in adozione

E = Svolgimento di esercizi di difficoltà graduale a svolgimento guidato L= Esperienze in Laboratorio

F= Filmati da Internet A = Audiovisivi

S = Software applicativi

“ “ = ……….

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S = Prova scritta

I = Interrogazione orale T = Test

D = Interrogaz. dialogata con la classe P = Prova pratica

PG = Prova grafica

PL = Prova pratica di Laboratorio SG = Prova scritta-grafica

R = Relazioni

G = valutazione del lavoro di gruppo (vedi rubrica lavoro coop in “riunione 1 settembre) “ “ = ……….