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MENU. dalla stagione e dalla regione. RISOTTO ALLO ZAFFERANO 17,00 con ossobuco di vitello (piatto unico) TAGLIATELLE AL RAGU DI CINGHIALE 11,00

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Academic year: 2022

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MENU

RISOTTO ALLO ZAFFERANO € 17,00 con ossobuco di vitello (piatto unico)

TAGLIATELLE AL RAGU’ DI CINGHIALE € 11,00 TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI € 11,00 BOCCONCINI STUFATI DI MANZO CON POLENTA € 13,00 BRASATO AL REFOSCO CON POLENTA € 13,00

OSSOBUCO (VITELLO) CON POLENTA € 13,00

STINCO DI MAIALE MARINATO ALLA BIRRA € 13,00 con patate al forno

MISTO DI FUNGHI* TRIFOLATI CON POLENTA € 7,00 FUNGHI PORCINI TRIFOLATI CON POLENTA € 9,00 GORGONZOLA D.O.P. CON POLENTA* € 6,00

*polenta : due farine mais e integrale di grano saraceno (senza glutine)

… dalla stagione e dalla regione…

NOVITÀ

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MENU

BRUSCHETTE AL POMODORO, € 7,00 aromatizzate all’aglio con origano e basilico

TAGLIERE ON THE ROAD CON SALUMI E FORMAGGI € 20,00 Salame e coppa del piacentino

con prosciutto crudo di Parma, formaggella d’alpeggio, pecorino romano e Parmigiano Reggiano (per 2 persone) SALUMI DEL CONTADINO € 18,00 Cacciatore, Coppa, Pancetta e Lardo alle erbe

con gnocco fritto (per 2 persone)

BOUQUET DI VERDURE ALLA GRIGLIA € 11,00 con primosale o tofu alle erbe

LA “TARTARE” DI FASSONA PIEMONTESE

BATTUTA AL COLTELLO € 13,00 alla senape Antica, Fiore del Cappero

FOCACCIA CALDA CON LARDO ALLE ERBE € 7,00 e pancetta piacentina

FOCACCIA “LA MORTADELLA” € 12,00 con mozzarella, stracciatella di Bufala, Mortadella I.G.P,

crema e granella di Pistacchio (da condividere)

IMPEPATA DI COZZE € 9,00

con crostini di pane all’aglio

SALMONE SCOZZESE € 11,00

marinato su insalata di finocchi

con emulsione di lime profumata allo zenzero

INSALATA DI PIOVRA* E TOTANI* € 13,00 con patate, ed olive taggiasche al pesto leggero

GUAZZETTO DI MOSCARDINI € 12,00 con Polenta

TAGLIERI e ANTIPASTI

ANTIPASTI dal MARE

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MENU

RISOTTO ALLA CREMA DI ZUCCA € 13.00 con fonduta di Taleggio e Amaretti

GNOCCHETTI DI PATATE AL GORGONZOLA € 10.00 e porro croccante

PACCHERI ALL’AMATRICIANA € 11,00 con guanciale di maiale, pomodoro,

scaglie pecorino romano e pepe

SPAGHETTINI INTEGRALI “BIO” € 10,00 con pomodorini Pachino, Olive taggiasche, basilico,

leggermente piccanti

CASONCELLI DELLA TRADIZIONE BERGAMASCA € 10,00 con pancetta croccante e burro versato

PRIMI PIATTI dalla Terra

PRIMI PIATTI dal Mare

NOVITÀ VEGETARIANO

I primi possono essere cucinati con pasta integrale € 1,00 oppure con pasta senza glutine

TAGLIATELLE FRESCHE € 12,00 con verdure e gamberi* su specchio di burrata

PANCIOTTI RIPIENI DI CAPESANTE € 13,00 e gamberi del mare del Nord al burro versato insaporito con zenzero e lime

SPAGHETTONI DI GRAGNANO € 13,00 con frutti di mare* e pomodori Pachino

PACCHERI CON DADOLATA DI PESCE SPADA* € 13,00 melanzane, pomodorini e olive taggiasche

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MENU

FILETTO ALLA CREMA DI GORGONZOLA € 20,00 con tortino di patate

“ORECCHIA D’ELEFANTE” (SUINO) € 14,00 con patate arrosto

BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE € 13,00

con julienne di zucchine PETTO DI POLLO PANATO € 10,00

con patate fritte steak house

TAGLIATA DI MANZO € 20,00

con funghi porcini

TAGLIATA DI MANZO € 19,00

con fonduta di Gorgonzola

FILETTI DI POLLO PANATI IN CRUSCA D’AVENA, € 14,00 rosmarino e zenzero con zucchine e melanzane grigliate

TRANCIO DI PESCE SPADA* € 14,00 dai sapori mediterranei

SALMONE AL FORNO ALLE ERBE AROMATICHE € 13,00 con tortino di patate e zucchine trifolate

FILETTO DI BRANZINO* IN CROSTA DI ZUCCHINE € 14,00

con caponata di verdura GRAN FRITTO* DI MARE € 14,00

con chips di patate

FRITTURA DI TOTANI € 13,00 con patate steak house

GRIGLIATA DI PESCE € 21,00 con patate dorate

SECONDI dalla Terra

SECONDI dal Mare

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MENU

STEAK HOUSE

FILETTO DI MANZO € 20,00

con patate al rosmarino

TAGLIATA DI MANZO € 17,00

con verdure alla griglia COSTATA DI MANZO AI FERRI (gr.500 circa) € 19,00

con patate steak house

HAMBURGER BLACK ANGUS GRIGLIATO € 10,00 con patate steak house, insalata e pomodori

PETTO DI POLLO € 10,00

nazionale grigliato alla diavola, Tris di verdure saltate in padella

FINISSIMA DI MANZO € 10,00 con verdure grigliate

NOVITÀ

INSALATA MISTA DI STAGIONE € 4.00 Insalata, pomodori, carote

VERDURE ALLA GRIGLIA O AL VAPORE € 4.50 PATATE SPADELLATE AL ROSMARINO € 4.00

PATATINE FRITTE € 4.00

GNOCCO FRITTO € 4.00

POLENTA € 4.00

CONTORNI

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MENU

AMERICAN BURGER € 13,00

Hamburger di Black Angus (200gr.),

formaggio cheddar, cetriolo in agrodolce, pancetta croccante, pomodoro, insalata, cipolla di Tropea, salsa On The Road.

Servito con patate steak house

CHEESE BURGER € 12,00

Hamburger di Black Angus (200gr.),

cetriolo in agrodolce, cipolle caramellate, senape, ketchup, doppio formaggio cheddar, bacon croccante.

Servito con patate steak house

FUEGO € 13,00

Hamburger di Black Angus (200gr.),

scamorza affumicata, peperone grigliato, tabasco, ketchup, cipolla caramellata, peperoncino jalapeno, con chips e salsa messicana

VEGGY BURGER € 12,00

Hamburger di verdure, melanzane e zucchine griglia, basilico e salsa barbecue al suo interno con contorno di lattuga, pomodoro, e patate chips

Gli hamburger vengono serviti con pane “BRUNO”.

Il panificio “PANEBRUNO“ di Inzago ci fornisce burger vegani e biologici al 100 % lievitati in modo naturale con lievito madre, quindi altamente digeribili.

È un pane artigianale, cioè ogni processo della produzione e’ controllato accuratamente dall’artigiano. “PANEBRUNO” usa forno e macchinari di laboratorio alimentati ad energia solare.

HAMBURGER

NOVITÀ

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MENU

INSALATE

FRIED CHICKEN € 9,00

Bocconcini di pollo in croccante panatura, serviti con insalatina, mais, pomodori e cipolla

CHICKEN GRILL € 9,00

Filetti di pollo alla piastra,

serviti con insalatina, mais, pomodori e cipolla

SFIZIOSA € 9,00

Gustosi straccetti di manzo alla griglia, serviti con insalata, rucola, pomodorini, mais

CAESAR SALAD € 9,00

Insalata verde, petto di pollo grigliato,

scaglie di Parmigiano, salsa Caesar, crostini di pane

STELVIO € 8,00

Tris di insalate, pomodori, bresaola, noci e grana

NIZZARDA € 8,00

Tris di insalate, patate, fagiolini, pomodori, tonno, uova sode, olive nere

GRECA € 8,00

Insalata, feta, olive nere, pomodori e capperi

VEGETARIANA € 8,00

Tris di insalate, melanzane e zucchine alla griglia, pomodori, carote, fagiolini e patate

VEGANA € 10,00

Tofu alla piastra (gr.200), olive nere,

insalata verde e rucola, pomodorini pachino e noci

NORVEGESE € 12,00

Insalata, rucola e pomodorini, carpaccio di salmone marinato, cruditè di finocchi e spicchi d’arancia

MARINA € 10,00

Insalata, piovra*, bastoncini di totano*, pomodori, olive nere, patate prezzemolate

VEGETARIANO PESCE

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MENU

FRITTURE

PATATINE FRITTE € 3,00/4,00

OLIVE ALL’ASCOLANA € 5,00

CROCCHETTE DI PATATE € 4,00 MOZZARELLINE FRITTE € 5,00

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MENU

NOVITA’ : CANNOLI SICILIANI € 6,00

SORBETTO AL LIMONE € 4,00 /€ 4,50 analcolico ed alcolico

CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO € 5,00

GELATO AL PISTACCHIO DI BRONTE € 6,00

con cioccolato fuso

TRANCIO DI MERINGA € 6,00

con cioccolato tiepido TARTARE D’ANANAS SU PUREA DI FRAGOLE € 6,00

con gelato alla crema vaniglia

IL NOSTRO TIRAMISÙ TRADIZIONALE € 5,00 TORTINO M&M DI MELA E MORE € 6,00 su crema chantilly alla cannella

PROFITTEROL € 4,50

FRAGOLE CON GELATO ALLA VANIGLIA € 6,00

ANANAS AL NATURALE € 4,50

FRAGOLE AL NATURALE € 5,00 VINO AL CALICE DA MEDITAZIONE € 4,50

DESSERT

GLUTEN FREE

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MENU

Il giovedì a cena o la domenica a pranzo 1 piatto a scelta tra quelli elencati

+ 1 piatto di patatine fritte + 1 bibita E’ GRATIS !!!

(promozione valida se abbinata al pasto di un adulto

con uno scontrino pari o superiore a € 17,00 coperto compreso)

BABY MARGHERITA € 5,00

BABY PROSCIUTTO € 6,00

BABY WURSTEL € 6,00

PENNETTE AL POMODORO / PESTO € 5,00 RISOTTO ALLO ZAFFERANO € 7,00 RISOTTO ALLA PARMIGIANA € 7,00 GNOCCHETTI AL RAGU’ € 6,00 COTOLETTA DI POLLO € 7,50 BOCCONCINI PANATI DI POLLO € 7,50

HOT DOG € 4,50

Dolce fuori promozione:

BABY PROFITTEROL € 3,50

BABY GELATO 2 PALLINE + SMARTIES € 3,00

PROMO BIMBI FINO A 10 ANNI

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MENU

1/2 LITRO ROSSO € 5,50

Sangiovese/Bianco Trebbiano

1/4 LITRO ROSSO € 3.00

Sangiovese/Bianco Trebbiano

1/2 LITRO ORTRUGO € 6,00

(leggermente mosso)

1/4 LITRO ORTRUGO € 3,00

(leggermente mosso)

PIEMONTE

Gavi di Gavi, Monchiero Carbone € 17,00

LOMBARDIA

Curtefranca Bianca, Le Vedute € 15.00

Lugana, Roveglia € 15,00 Chardonnay Gotha Divino, Vigne OlCru € 21,00 VENETO

Soave Classico San Michele Cà Rugate € 14,00 ALTO ADIGE

Müller Thurgau, Kössler € 20,00 Gewurstraminer, Kössler € 23,00 EMILIA

Ortrugo (Vivace), Valtidone € 12,00 MARCHE

Passerina, Umani Ronchi € 16,00

ABRUZZO

Pecorino, Agriverde € 16,00

Trebbiano (bianco), Agriverde € 12,00

CAMPANIA

Falanghina del Benevento, De Falco € 15,00 SARDEGNA

Vermentino Abidouru Sardegna, Sella e Mosca € 18,00 SICILIA

Anemos Etna Bianco d.o.c., Filippo Grasso € 22,00

MEZZE BOTTIGLIE DI BIANCO

VENETO

Soave Classico San Michele Cà Rugate € 7,00 SARDEGNA

VINO DELLA CASA SFUSO

VINI BIANCHI

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MENU

PIEMONTE

Ghemme, anno 2012, La Torraccia € 36,00 Barbaresco Valgrande, Cà del Baio € 40,00 Bonarda Sopralerighe (Vivace), Montagna € 15,00

Curtefranca Rosso, Le Vedute € 17,00

FRIULI

Refosco del Peduncolo Rosso, Azienda Pradio € 17,00 VENETO

Valpolicella Rio Albo, Cà Rugate € 16,00

Ripasso, Cà Rugate € 21,00

ABRUZZO

Montepulciano doc, Agriverde € 13,00 TOSCANA

Chianti dei Colli Fiorentini,Torre a cona € 15,00 Morellino di Scansano, Cerreto Piano € 17,00 Brunello di Montalcino, Le Ragnaie € 45,00 PUGLIA

Primitivo Imprint, Az. Agr. A Mano € 17,00 SICILIA

Ripiddu Etna Rosso d.o.c., Filippo Grasso € 22,00

MEZZE BOTTIGLIE DI ROSSO

VENETO

Valpolicella Rio Albo, Cà Rugate € 8,00 TOSCANA

Chianti, C. San Sano € 8,00

VINO ROSATO

PUGLIA

Rose’, A Mano € 15,00

VENETO

Prosecco Treviso Spralerighe, Serena € 21,00 Valdobbiadene, Merotto € 26,00 LOMBARDIA

Prosecco superiore D.O.C.G., Bellavista € 60,00 Franciacorta D.O.C.G., Le Vedute € 28,00 FRANCIA

Moet & Chandon, Moet Hennessy € 65,00

Veuve Cliquot € 65,00

VINI ROSSI

BOLLICINE

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MENU

1L. NATURALE O FRIZZANTE € 2,00 1/2 NATURALE O FRIZZANTE € 1,50

BIBITE /PEPSI ALLA SPINA/ SUCCHI DI FRUTTA € 2,50

CAFFÈ/CAFFÈ CORRETTO € 1,50/ 2,50

AMARI € 3,50

LIQUORI, WODKA € 4,00

RUM, WHISKY INVECCHIATI E SINGLE MALT € 6,00/ 8,00

BECK’S, CERES, CORONA, HEINEKEN,

SUPER TENNENT’S, ICHNUSA NON FILTRATA € 4,00 IPA LAGUNITAS CL. 33 € 5,00 BIONDA MORETTI BAFFO ORO - 4,8 %

Piccola € 3,00 Media € 5.00 ROSSA LA ROSSA - 7,2 %

Piccola € 3,50 Media € 5,50 ICNUSA NON FILTRATA - 5.00%.

Piccola € 3,00 Media € 5,00

ACQUA

BIBITE

CAFFETTERIA

BIRRA ALLA SPINA

BIRRA IN BOTTIGLIA

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