PIANTINE QUANTITÀ PREZZO
Pomodori, melanzane, 1x 3.50 CHF
peperoni, peperoncini, cardi, physalis
Zucche, zucchine, cetrioli 1x 3.00 CHF
Cavoli a foglia, coste, 1x 2.00 CHF
cetriolo cocktail
Insalate, barbabietole, 1x / 6x 1.00 CHF / 4.00 CHF cavoli rapa
Fiori 1x 2.00 CHF / 3.00 CHF
PREZZI PIANTINE 2022
POMODORO CHERRY
BLACK CHERRY (GE-1531)
Varietà rigogliosa e molto produttiva.
Produce frutti scuri tondi dal sapore ottimo, si prestano bene per la
conservazione.
3.50 CHF/pz.
POMODORO CHERRY
GIALLO A FORMA DI PERA (GE-1917)
Piccoli frutti gialli decorativi a forma di pera.
Crescita molto rigogliosa.
3.50 CHF/pz.
POMODORO CHERRY DA VASO
RICADENTE COLOR LAMPONE (GE-574)
Varietà molto produttiva ideale per la coltivazione in vaso, altezza fino a 50 cm.
Frutti saporiti di 3 cm di color lampone, leggermente dolci.
Lasciar crescere a cespuglio con i
germogli secondari (non togliere le femminelle).
3.50 CHF/pz.
POMODORO OVALE TIPO PRUGNA
ROSSO DI BASILEA (GE-158)
Frutti piccoli leggermente più grandi dei pomodori cherry, di colore rosso, gustosi ma relativamente poco
succosi.
Varietà molto produttiva, si conserva bene.
3.50 CHF/pz.
POMODORO OVALE TIPO PRUGNA
BLACK PLUM (GE-780)
Pomodoro di circa 50 gr. della
dimensione di una prugna, di colore marrone-rosso scuro.
Polpa scura, gusto molto saporito, leggermente dolce.
Buona produzione con 12-15 frutti per grappolo.
3.50 CHF/pz.
POMODORO CARNOSO
CUORE DI BUE (GE-672)
Della famiglia dei "cuori di bue", dal sapore molto buono e con pochi semi.
I frutti sono rossi, carnosi e possono pesare fino a 500 gr.
Ideale da consumare in insalata o per preparare salse.
3.50 CHF/pz.
POMODORO CARNOSO
ROSA DI BERNA (GE-1230)
Varietà di metà stagione in commercio dal 1957.
Frutto carnoso di colore rosa, molto succoso e saporito (una delle varietà più gustose).
Coltivazione un po’ delicata, i frutti scoppiano facilmente (da proteggere dalla pioggia).
3.50 CHF/pz.
POMODORO CARNOSO
ORIGINALE DI ZURIGO (GE-950)
Probabilmente proveniente dalla varietà
"Mercato di Zurigo" degli anni '30.
Dal 1980 non più presente
nell'assortimento della ditta Mauser.
Frutto rosso tondo ideale per insalate e salse.
Resistente alle malattie e alle intemperie.
3.50 CHF/pz.
POMODORO CARNOSO
EVERGREEN (GE-816)
Varietà robusta dai frutti verdi che a maturazione tendono al giallo-oro,
mantenendo però un bel verde all’interno.
Buon sapore, adatto per la
consumazione fresca così come per l’essiccazione.
3.50 CHF/pz.
POMODORO CARNOSO
ORANGE À GROS FRUITS (GE-893)
Pomodoro carnoso di colore arancione intenso dal sapore eccezionale.
Frutto di circa 200 gr., con buccia relativamente dura.
Varietà piuttosto tardiva adatta per insalate e salse.
3.50 CHF/pz.
POMODORO CARNOSO
BLACK ZEBRA
Pomodoro carnoso di colore rosso con righe verdi.
Frutto di circa 100 gr., succoso e saporito.
VARIETÀ NON PROSPECIERARA!
3.50 CHF/pz.
Foto: Sativa
POMODORO PELATO
AMISH PASTA (GE-414)
Antica varietà degli Amish (popolo nato negli Stati Uniti da emigranti svizzeri verso il 16-17imo secolo).
Piante grandi i cui frutti possono variare nella forma. Varietà piuttosto tardiva.
Ottimo pomodoro per la preparazione di salse.
3.50 CHF/pz.
MELANZANA
ROTONDA BIANCA SFUMATA DI ROSA (GE-1663)
Antica varietà del Sud Italia, coltivata ancora oggi per il mercato locale.
Frutto tondo bianco-rosa dalla polpa fine, dolce e con pochi semi.
Varietà vigorosa e produttiva.
3.50 CHF/pz.
MELANZANA
BAMBINO (GE-1397)
Questa varietà precoce produce
numerose melanzane viola-nere della grandezza di una pallina da golf.
La pianta raggiunge i 30-40 cm di altezza.
3.50 CHF/pz.
PEPERONE
CORNO DI BUE ROSSO (GE-956)
Varietà locale del Piemonte.
Frutto rosso allungato molto grande.
Sapore dolce, da mangiare crudo o come peperone ripieno.
3.50 CHF/pz.
PEPERONE
CORNO DI BUE GIALLO (GE-957)
Varietà locale del Piemonte, tardiva.
Frutto cilindrico grande color giallo.
Rispetto al "Corno di bue rosso" il frutto è più corto e grosso.
3.50 CHF/pz.
PEPERONE
PEPERONE POMODORO ROSSO (GE-988)
Frutti tondi appiattiti, carnosi simili a un pomodoro.
Gusto dolciastro che ricorda vagamente quello di una mela.
Si presta per le insalate o per essere cucinato ripieno.
3.50 CHF/pz.
PEPERONCINO DOLCE
LOMBARDO (GE-3544)
Peperoncino non piccante con la buccia poco spessa.
I frutti leggermente curvi, lunghi e sottili a maturazione cambiano colore da
verde chiaro a rosso.
Molto decorativo, si presta per la coltivazione in pieno campo.
3.50 CHF/pz.
PEPERONCINO PICCANTE
MALAPALABRA
Peperoncino boliviano della regione di Tarija.
Varietà precoce molto produttiva e piccante.
Il frutto può essere raccolto quando è giallo chiaro con sfumature viola, oppure quando diventa rosso.
VARIETÀ NON PROSPECIERARA!
3.50 CHF/pz.
PEPERONCINO PICCANTE
NOLINA
Peperoncino molto produttivo e piccante.
Varietà “classica” coltivata dall’inizio degli anni ’90 in via Nolina a Cureglia.
Adatto anche per l’essiccazione.
VARIETÀ NON PROSPECIERARA!
3.50 CHF/pz.
ZUCCHINA
ALBERELLO DI SARZANA (GE-102522)
Varietà tradizionale italiana di colore
verde chiaro leggermente marmorizzato.
Molto piacevole al palato e polpa di consistenza fine.
Varietà produttiva.
3.00 CHF/pz.
ZUCCHINA
COSTATA ROMANESCO (GE-1447)
Varietà tradizionale italiana dai frutti verdi con striature chiare leggermente pronunciate.
Frutti da raccogliere un po’ più grandi rispetto alle altre zucchine.
Gusto dolce e profumo di noce, ottima tenuta alla cottura.
3.00 CHF/pz.
ZUCCHINA
TONDA DI PIACENZA (GE-2588)
Varietà tradizionale italiana.
Zucchina tonda dalla buccia verde scura.
Buon sapore, anche i frutti grossi (oltre 400 gr.) sono teneri e gustosi.
Ideale per preparare zucchine farcite.
3.00 CHF/pz.
ZUCCA
CANADA CROOKNECK (GE-2517)
Una delle più antiche varietà di zucche, già in commercio nel 1828 in America.
Zucca moscata, probabilmente un precursore delle "butternut" diffuse oggigiorno.
Frutti con collo allungato, buccia liscia marrone chiaro e polpa arancione scuro.
3.00 CHF/pz.
ZUCCA
VIOLINA (GE-2533)
Antica varietà italiana appartenente alla famiglia delle "butternut", la cui forma ricorda un violino.
La buccia è ruvida con solchi nel senso della lunghezza, di colore beige, mentre la polpa è arancione.
Eccellente gusto di noce, si conserva molto bene.
3.00 CHF/pz.
ZUCCA
VERTE OLIVE (GE-2492)
I frutti maturando prendono una forma e un colore simile a un’oliva gigante.
La polpa è arancione brillante.
Varietà dal sapore di carota, di frutta, dolce e forte.
Si conserva bene.
3.00 CHF/pz.
CETRIOLO
RUSSO (GE-1540)
Varietà a lunga conservazione dal gusto ottimo.
Raccogliere i frutti quando la buccia è color verde chiaro o giallo oro.
Varietà resistente all’oidio.
3.00 CHF/pz.
CETRIOLINO
CETRIOLINO COCKTAIL (GE-1542)
Pianta rampicante originaria dell'America.
Produce numerosi piccoli frutti verdi della grandezza di un’oliva simili a una mini anguria.
Questi cetriolini possono essere mangiati crudi (ottimi come aperitivo croccante e rinfrescante) o marinati sott'aceto.
2.00 CHF/pz.
BARBABIETOLA
CHIOGGIA (GE-15)
Varietà italiana appartenente al
gruppo delle "barbabietole egiziane", veniva già menzionata in "Le bon jardinier" nel 1841.
Tubero tondo con anelli alternati rossi e bianchi.
Varietà molto produttiva,
particolarmente gustosa cruda o leggermente cotta.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.
BARBABIETOLA
FORMANOVA
Barbabietola allungata di colore rosso scuro che si sviluppa principalmente fuori dal terreno.
Le foglie possono essere consumate cotte come gli spinaci.
Si conserva bene.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.
Foto: Sativa
CAVOLO RAPA
BLARO (GE-1981)
Una selezione svizzera tradizionale.
Sapore equilibrato, ideale anche per essere mangiato crudo come snack.
Pure i tuberi più grandi sono poco fibrosi.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.
CAVOLO RAPA
LANRO (GE-2120)
Selezione svizzera della ditta Roggli.
Questa varietà bianco-verde a crescita rapida si presta alla coltivazione in
campo aperto.
I cavoli hanno un peso di 200-300 gr.
e non vanno facilmente in fiore.
Pure i tuberi più grandi sono poco fibrosi.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.
CAVOLO A FOGLIA
NERO DI TOSCANA (GE-1222)
Varietà tradizionale coltivata come il cavolo riccio.
Foglie allungate di colore verde scuro, non raggruppate a ceppo, molto
ornamentale.
Ingrediente per la tradizionale "ribollita"
toscana o per preparare bruschette (con foglie cotte e aglio).
2.00 CHF/pz.
CAVOLO A FOGLIA
RICCIO ROSSO (GE-944)
Il cavolo riccio è una delle specie più antiche di cavoli, molto simile al cavolo selvatico.
Questa varietà ha le foglie viola e, oltre ad essere buona, è anche molto
ornamentale.
Importante fonte di vitamine in inverno.
2.00 CHF/pz.
CAVOLO A FOGLIA
HALBHOHER GRÜNER KRAUSER (GE-3596)
Varietà verde finemente increspata.
Le fogli diventano ancora più saporite dopo le prime gelate.
Si coltiva singolarmente come le altre varietà di cavolo a foglia oppure denso come "baby kale".
2.00 CHF/pz.
COSTA
FEURIO (GE-1367)
Varietà con lunghi steli di un rosso intenso e fogliame di colore verde- marrone.
Molto decorativa, per completare
l'aiuola con le varietà gialle e bianche.
Si consuma come le coste verdi.
2.00 CHF/pz.
COSTA
BRIGHT YELLOW (GE-1584)
Varietà già coltivata nel XVI secolo.
Costa con stelo giallo relativamente stretto.
Molto decorativa, per completare
l'aiuola con le varietà rosse e bianche.
Si consuma come le coste verdi.
2.00 CHF/pz.
COSTA
LISCIA DI GINEVRA (GE-722)
Selezione ginevrina già
commercializzata attorno al 1920.
Coste bianche molto larghe con foglie lisce.
Nelle regioni dal clima mite può anche essere coltivata in autunno (conosciuta pure come "Verte lisse d'hiver").
2.00 CHF/pz.
LATTUGA CAPPUCCIO
REGINA DI MAGGIO (GE-1015)
Questa varietà è apparsa in Svizzera verso il 1905.
Foglie verde chiaro con bordi rossastri.
Cespo tenero di qualità eccezionale, crescita rapida.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.
LATTUGA CAPPUCCIO
ROUGE GRENOBLOISE (GE-1921)
Una selezione rossa di Biosem della batavia del tipo di Grenoble.
Grosse teste aperte con foglie croccanti a macchie rosse.
Insalata primaverile ed estiva resistente, può anche essere seminata quale
insalata invernale in serra.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.
LATTUGA ROMANA
CODA DI TROTA (GE-1310)
Varietà già conosciuta nel 1861 con il nome tedesco di "Rotsprenkeliger
Forellensalat".
Lattuga verde chiaro con testa compatta e foglie allungate dal disegno rosso-
marrone.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.
LATTUGA DA TAGLIO
LATTUGHINO VERDE (GE-29)
In passato denominato erroneamente
"Poschiavo", ma nato piuttosto da un incrocio con una varietà a foglie rosse.
Molto gustoso, cespi grandi con foglie particolarmente lobate.
Poco suscettibile all'allungamento del fusto.
1.00 CHF/pz. - 4.00 CHF/6pz.
CARDO
SPINOSO ARGENTATO DI PLAINPALAIS (GE-642)
Varietà spinosa di Plainpalais (GE), coltivata da 200 anni.
Cresce fino a 1.5 m, con foglie
verdi lucide sopra e bianche opache sotto.
Di ottima qualità, si mangiano le coste carnose e larghe.
3.50 CHF/pz.
PHYSALIS
PHYSALIS DI SCHÖNBRUNN
Pianta arbustiva con produzione di grosse bacche giallo-arancioni.
Frutti leggermente aciduli e dolci, ricchi in vitamina C.
In inverno è possibile tenere la pianta in vaso all’interno, anche se coltivata in piena terra (travaso in autunno).
Foto: Sativa
VARIETÀ NON PROSPECIERARA!
3.50 CHF/pz.
FIORDALISO
BLAUER JUNGE (ZP-1825)
Già presente nel 1881 nel catalogo di François Wyss a Soletta.
Nel Medioevo si prendevano i fiordalisi nei campi di cereali per trapiantarli nei giardini.
Fiori doppi di colore blu intenso commestibili per abbellire varie pietanze e tisane.
2.00 CHF/pz.
CALENDULA
RADIO (ZP-1935)
Varietà introdotta nel 1930 per celebrare l'invenzione della radio.
Ha dei fiori tondi, composti, arancioni con petali tubolari.
I petali sono commestibili e servono ad abbellire varie pietanze e
preparare tisane.
2.00 CHF/pz.
NASTURZIO
SPITFIRE (ZP-1933)
Varietà rampicante con fiori arancione-rosso brillanti.
Era in commercio nel 1934 presso Samen Wyss.
I fiori sono commestibili e servono ad abbellire varie pietanze.
3.00 CHF/pz.
NASTURZIO
SCHWARZER PRINZ (ZP-1838)
Varietà non rampicante con fiori color nero porpora.
Presente nell’assortimento di Samen Wyss nel 1911.
I fiori sono commestibili e servono ad abbellire varie pietanze.
