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VERBALE N. 2 bis. - Prof. Francesco CAPONIO Professore ordinario per il settore scientificodisciplinare

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Academic year: 2022

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1 PROCEDURA VALUTATIVA PER LA COPERTURA, MEDIANTE CHIAMATA AI SENSI DELL’ART. 24, COMMA 6, DELLA L. 240/2010, DI N. 1 POSTO DI PROFESSORE UNIVERSITARIO DI RUOLO DI II FASCIA, PRESSO L’UNIVERSITA’ DI FOGGIA – DIPARTIMENTO DI SCIENZE AGRARIE, DEGLI ALIMENTI E DELL’AMBIENTE PER IL SETTORE CONCORSUALE 07/F1 “SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI” - SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE AGR/15 “SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI”, BANDITA CON DECRETO RETTORALE N. 2/2020 DEL 02.01.2020 E PUBBLICATA SUL SITO WEB DI ATENEO, ALLA SEZIONE “BANDI PER DOCENTI”, IN DATA 02.01.2020.

VERBALE N. 2 bis

Il giorno 2 settembre 2020, alle ore 14.30, si è riunita per via telematica la Commissione giudicatrice della procedura valutativa sopraindicata, nominata con D.R. n. 533/2020 del 23.04.2020, pubblicato sul sito web di Ateneo (www.unifg.it), alla sezione “Bandi per docenti”, in data 23.04.2020, e composta da:

-Prof.ssa Maria Cristina NICOLI Professoressa ordinaria per il settore scientifico- disciplinare AGR/15 – Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università di Udine – PRESIDENTE

- Prof. Francesco CAPONIO Professore ordinario per il settore scientifico- disciplinare AGR/15 – Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università di Bari - SEGRETARIO

- Prof.ssa Tullia GALLINA TOSCHI Professoressa ordinaria per il settore scientifico- disciplinare AGR/15 – Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università di Bologna - COMPONENTE

In apertura di seduta, la Presidente ricorda quanto accaduto dopo il 27 maggio, data dell’ultima seduta della Commissione.

1. Il giorno 29 maggio 2020, tramite e-mail delle ore 12.43, la Responsabile del Servizio Reclutamento del Personale Docente dell’Università di Foggia chiedeva ai Commissari di sospendere temporaneamente i lavori, in quanto a breve avrebbero ricevuto un invito a riesaminare il verbale della seduta preliminare.

2. In data 30 maggio 2020, la Commissione riceveva dall’Università di Foggia una comunicazione riportante la ricezione, da parte della stessa Università, di una nota contenente rilievi sulla procedura in oggetto, e in particolare sui contenuti del verbale n. 1, unitamente ad un estratto dei succitati rilievi ed alla richiesta del Magnifico Rettore di fornire opportune e necessarie controdeduzioni.

3. In data 16 giugno 2020, la Presidente della Commissione, prof.ssa Maria Cristina Nicoli, inviava, tramite posta elettronica, al Magnifico Rettore dell’Università di Foggia le proprie controdeduzioni; nella stessa data anche i professori Francesco Caponio e Tullia Gallina

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2 Toschi inviavano, sempre tramite posta elettronica, al Magnifico Rettore le proprie controdeduzioni sviluppate congiuntamente.

4. In data 25 giugno 2020, tramite posta elettronica, il Magnifico Rettore inviava alla Commissione un riscontro alle controdeduzioni pervenute dai membri della Commissione, invitandola a riprendere i lavori della procedura di valutazione.

5. In data 2 luglio 2020, tramite posta elettronica, la Responsabile del Servizio Reclutamento del Personale Docente dell’Università di Foggia comunicava alla Commissione i termini per l’espletamento del concorso ed altresì la possibilità di chiedere una proroga dei termini di 30 giorni.

6. In data 3 luglio 2020, tramite posta elettronica, la Presidente chiedeva al Magnifico Rettore, in nome e per conto della Commissione, che venisse prorogato di 30 giorni il termine per l’espletamento del concorso.

7. In data 6 luglio 2020, tramite posta elettronica, alla Commissione veniva comunicata la concessione della proroga.

8. In data 10 luglio 2020 la Presidente, in nome e per conto della Commissione, tramite posta elettronica, comunicava alla Responsabile del Servizio Reclutamento del Personale che:

a) la Commissione avrebbe concluso la valutazione dei titoli e delle pubblicazioni delle candidate entro il giorno 7 settembre 2020;

b) la Commissione si sarebbe riunita il 10 settembre alle ore 9.00 per la definizione degli argomenti oggetto della prova didattica (da comunicare alle candidate via posta elettronica come indicato nel verbale n. 1);

c) la prova didattica si sarebbe svolta il giorno 11 settembre con inizio alle ore 10.00 con le modalità descritte nel verbale n. 1.

Non essendovi nulla da aggiungere, la Presidente dà inizio alla prosecuzione dei lavori della Commissione. La Commissione alle ore 18.15 del 2 settembre, non avendo concluso i lavori, si riaggiorna alle ore 15.00 del 3 settembre 2020. Alle ore 19.00 del 3 settembre, non avendo ancora concluso i lavori, si riaggiorna alle ore 10.00 del 4 settembre 2020.

Sulla base dell’esame analitico del curriculum, dell’attività di ricerca, delle pubblicazioni scientifiche, dell’attività didattica (compresa quella integrativa e di servizio agli studenti) e dei compiti istituzionali, la Commissione esprime per ciascuna candidata il giudizio collegiale (allegato n. 1), in conformità ai criteri stabiliti nella precedente seduta (verbale n. 1) ed a quelli stabiliti per l’impegno didattico e scientifico dal Dipartimento che ha richiesto il posto a concorso. I predetti giudizi vengono allegati al presente verbale e ne costituiscono parte integrante.

La Commissione, a conclusione della valutazione dei titoli e delle pubblicazioni scientifiche, tiene a sottolineare l’elevata qualificazione scientifica e didattica di tutte le candidate, che hanno

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3 attivamente contribuito e contribuiscono alla qualificazione del dipartimento e dell’Ateneo di afferenza e dunque del settore scientifico disciplinare AGR/15 – Scienze e Tecnologie Alimentari.

La seduta è tolta alle ore 18.00.

Letto, approvato e sottoscritto.

Al termine della seduta, ciascun Commissario trasmette dalla propria sede all’indirizzo di posta elettronica reclutamentodocente@unifg.it del Responsabile del procedimento, per gli adempimenti di competenza, copia del presente verbale letto, approvato, sottoscritto e siglato in ogni foglio. Il Presidente della Commissione è tenuto altresì ad inviare, contestualmente, copia del presente verbale in formato word al medesimo indirizzo.

LA COMMISSIONE GIUDICATRICE

Prof.ssa Maria Cristina NICOLI, Presidente __________________________

Prof.ssa Tullia GALLINA TOSCHI, Componente __________________________

Prof. Francesco CAPONIO, Segretario __________________________

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4 Allegato n. 1 al verbale n. 2

VALUTAZIONE DEL CURRICULUM, DELL’ATTIVITÀ DI RICERCA, DELLE PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE, DELL’ATTIVITÀ DIDATTICA E DEI COMPITI ISTITUZIONALI DELLA CANDIDATA Amalia CONTE

RIPARTIZIONE PUNTEGGI PER CURRICULUM E ATTIVITÀ DI RICERCA SCIENTIFICA - (30 punti)

Punteggio massimo

Punteggio attribuito organizzazione, direzione e coordinamento di progetti di ricerca su bandi

competitivi nazionali e internazionali, ovvero la partecipazione agli stessi 4 4 convenzioni di ricerca stipulate in qualità di responsabile scientifica 3 3 conseguimento della titolarità di brevetti e partecipazioni a spin off

accademici e universitari 1 1

partecipazione in qualità di relatrice a congressi e convegni nazionali e

internazionali 2 2

conseguimento di premi e riconoscimenti nazionali e internazionali per

attività di ricerca (escluso il miglior poster) 1 1

svolgimento di periodi di formazione e ricerca svolti, in Italia o all’estero,

presso qualificati centri di ricerca 2 1

consistenza della produzione scientifica, sia complessiva che normalizzata

rispetto agli anni di servizio 6 6

continuità temporale della produzione scientifica complessiva, fatti salvi i periodi, adeguatamente documentati, di allontanamento non volontario dall'attività di ricerca

5 5

numero totale delle citazioni, escluse le autocitazioni (Scopus al 2019) 2 2 numero medio di citazioni per pubblicazione, escluse le autocitazioni

(Scopus al 2019) 2 2

impatto della produzione scientifica complessiva della candidata (indice

di Hirsch) (Scopus al 2019) 2 2

RIPARTIZIONE PUNTEGGI PER LE PUBBLICAZIONI PRESENTATE DALLA CANDIDATA - (30 punti)

Punteggio massimo

Punteggio attribuito coerenza con le tematiche del settore concorsuale o con le tematiche

interdisciplinari ad esso pertinenti 4 4

qualità della produzione scientifica, valutata all’interno del panorama nazionale e internazionale della ricerca, sulla base dell’originalità, del rigore metodologico e del carattere innovativo

4 4

rilevanza scientifica della collocazione editoriale di ciascuna

pubblicazione e sua diffusione all’interno della comunità scientifica 4 4 apporto individuale della candidata nei lavori in collaborazione, valutato

in base a criteri riconosciuti nella comunità scientifica, considerando anche il contributo come primo e ultimo nome o come corresponding author

4 4

numero medio di coautori per pubblicazione 3 3

(5)

5 numero di citazioni normalizzate per gli anni intercorsi dalla

pubblicazione (Scopus al 2019) 4 3

"impact factor" totale 4 4

"impact factor" medio per pubblicazione 3 3

RIPARTIZIONE PUNTEGGI PER L’ATTIVITÀ DIDATTICA (compresa quella integrativa e di servizio agli studenti) - (10 punti)

Punteggio massimo

Punteggio attribuito numero medio di ore di lezione/anno per moduli/corsi pertinenti al SSD

AGR/15 impartite in Corsi di Laurea o di Laurea magistrale e numero di annualità

2 1,8

esiti della valutazione da parte degli studenti, con gli strumenti

predisposti dall'Ateneo, dei moduli/corsi tenuti al punto precedente 1 0 attività didattica, anche seminariale, svolta presso università estere 1 0,2 numero di tesi triennali attinenti al SSD oggetto del bando seguite in

qualità di relatrice

1 1

numero di tesi magistrali attinenti al SSD oggetto del bando seguite in qualità di relatrice

partecipazione al collegio dei docenti di corso di dottorato 2 2 numero di dottoranti/assegnisti di ricerca, con argomento di tesi/ricerca

afferente al SSD AGR/15, seguiti in qualità di tutor universitario 2 2

partecipazione ad attività di orientamento 1 0

RIPARTIZIONE PUNTEGGI PER ATTIVITÀ ISTITUZIONALE - (10 punti) Punteggio massimo

Punteggio attribuito

partecipazione a organi di governo universitari 3 0

ruoli istituzionali ricoperti presso il Dipartimento o l’Ateneo di afferenza 2 0 ruoli istituzionali ricoperti in seno a Corsi di Laurea e di Laurea magistrale 3 1,5 partecipazione a Commissioni di esame e/o selezione nell’ambito del

Dottorato di Ricerca o per assegni di ricerca 2 2

Profilo sintetico della candidata:

La dott.ssa Amalia CONTE da marzo 2008 è ricercatrice a tempo indeterminato per il settore scientifico disciplinare AGR/15 – Scienze e Tecnologie Alimentari, settore concorsuale 07/F1, presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente (SAFE) dell’Università degli Studi di Foggia. A gennaio 2020 consegue l’abilitazione scientifica nazionale per l’accesso alla seconda fascia dei professori universitari per il SSD AGR/15, SC 07/F1, abilitazione già conseguita per la stessa fascia e stesso SSD a gennaio 2014. A marzo 2016 consegue l’abilitazione scientifica nazionale per l’accesso alla prima fascia dei professori universitari per il SSD AGR/15, SC 07/F1. Ha usufruito di due periodi di congedo: dal 06.02.2012 al 08.07.2012 e dal 22.04.2016 al 22.09.2016.

(6)

6 Giudizio collegiale della Commissione:

L'attività di ricerca complessiva, che si evince dal curriculum vitae della candidata Amalia CONTE, appare ottima in termini di consistenza della produzione scientifica, sia complessiva che normalizzata rispetto agli anni di servizio, con un elevatissimo numero di citazioni che testimoniano la diffusione, l'autorevolezza e l’impatto delle ricerche svolte, come si può evincere dalla consistenza degli indici bibliometrici.

Ha preso parte a molti progetti di ricerca con bando competitivo, talora essendo anche coordinatrice di unità di ricerca, ed ha rivestito il ruolo di responsabile scientifica nell'ambito di numerose convenzioni, stipulate con Enti pubblici e privati. Dichiara di essere inventrice di numerosi brevetti, alcuni dei quali hanno portato alla commercializzazione dell'invenzione tecnologica, e risulta socia fondatrice e responsabile legale di uno spin-off, dimostrando anche una marcata propensione al trasferimento tecnologico.

Ha presentato numerose relazioni orali a convegni internazionali e nazionali, tra le quali una relazione plenaria ed una relazione su invito a convegni internazionali. Ha conseguito almeno un premio per l'attività di ricerca. Ha svolto un periodo di formazione di sei mesi presso l'Università KVL (Copenaghen).

Le venti pubblicazioni presentate dalla candidata Amalia CONTE sono pienamente coerenti con le tematiche del settore concorsuale 07/F1 o con le tematiche interdisciplinari ad esso pertinenti.

Sono caratterizzate da una elevata qualità, valutata nell'ambito del panorama nazionale e internazionale della ricerca, sulla base dell'originalità, del rigore metodologico, del carattere innovativo, con un'ottima diffusione all'interno della comunità scientifica internazionale.

L'apporto individuale della candidata nei lavori in collaborazione è valutato in modo estremamente positivo.

L'esperienza didattica è soddisfacente e varia, nell'ambito delle tematiche proprie del SSD AGR/15 (e.g. Operazioni unitarie nell’industria enologica; Tecnologie per prolungare la shelf-life di prodotti ortofrutticoli), in quanto supera una media di erogazione di 6 crediti l'anno e risulta accompagnata da attività seminariale in corsi universitari di alta formazione. Ha seguito, inoltre, in media più di due tesi/tirocini triennali o magistrali per annualità di insegnamento in qualità di relatrice.

Ha seguito numerosi dottorandi nel ruolo di tutor e co-tutor ed ha, per molti anni, partecipato al Collegio di Dottorato, mostrando anche una particolare attitudine ed attenzione agli aspetti di internazionalizzazione.

In merito alle attività istituzionali, ha preso parte al gruppo di Assicurazione Qualità del CdLM di Scienze e Tecnologie Alimentari negli ultimi anni accademici. È stata membro di numerosissime commissioni giudicatrici di concorsi pubblici per il conferimento di borse di studio post-doc e per assegni di ricerca.

La candidata Amala CONTE dimostra una non comune propensione alla ricerca, che ha consentito una progressiva maturazione del suo profilo scientifico e del ruolo svolto nella ricerca. L'attività

(7)

7 didattica risulta nella media dei ricercatori universitari, mentre modesto è il coinvolgimento nell’attività istituzionale.

VALUTAZIONE DEL CURRICULUM, DELL’ATTIVITÀ DI RICERCA, DELLE PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE, DELL’ATTIVITÀ DIDATTICA E DEI COMPITI ISTITUZIONALI DELLA CANDIDATA Teresa DE PILLI

RIPARTIZIONE PUNTEGGI PER CURRICULUM E ATTIVITÀ DI RICERCA SCIENTIFICA - (30 punti)

Punteggio massimo

Punteggio attribuito organizzazione, direzione e coordinamento di progetti di ricerca su bandi

competitivi nazionali e internazionali, ovvero la partecipazione agli stessi 4 2,5 convenzioni di ricerca stipulate in qualità di responsabile scientifica 3 1,8 conseguimento della titolarità di brevetti e partecipazioni a spin off

accademici e universitari 1 0,8

partecipazione in qualità di relatrice a congressi e convegni nazionali e

internazionali 2 1,6

conseguimento di premi e riconoscimenti nazionali e internazionali per

attività di ricerca (escluso il miglior poster) 1 1

svolgimento di periodi di formazione e ricerca svolti, in Italia o all’estero,

presso qualificati centri di ricerca 2 1,1

consistenza della produzione scientifica, sia complessiva che normalizzata

rispetto agli anni di servizio 6 5,2

continuità temporale della produzione scientifica complessiva, fatti salvi i periodi, adeguatamente documentati, di allontanamento non volontario dall'attività di ricerca

5 5

numero totale delle citazioni, escluse le autocitazioni (Scopus al 2019) 2 1,8 numero medio di citazioni per pubblicazione, escluse le autocitazioni

(Scopus al 2019) 2 1,8

impatto della produzione scientifica complessiva della candidata (indice

di Hirsch) (Scopus al 2019) 2 1,9

RIPARTIZIONE PUNTEGGI PER LE PUBBLICAZIONI PRESENTATE DALLA CANDIDATA - (30 punti)

Punteggio massimo

Punteggio attribuito coerenza con le tematiche del settore concorsuale o con le tematiche

interdisciplinari ad esso pertinenti 4 4

qualità della produzione scientifica, valutata all’interno del panorama nazionale e internazionale della ricerca, sulla base dell’originalità, del rigore metodologico e del carattere innovativo

4 3,9

rilevanza scientifica della collocazione editoriale di ciascuna

pubblicazione e sua diffusione all’interno della comunità scientifica 4 3,2 apporto individuale della candidata nei lavori in collaborazione, valutato

in base a criteri riconosciuti nella comunità scientifica, considerando anche il contributo come primo e ultimo nome o come corresponding author

4 4

(8)

8

numero medio di coautori per pubblicazione 3 3

numero di citazioni normalizzate per gli anni intercorsi dalla

pubblicazione (Scopus al 2019) 4 3,2

"impact factor" totale 4 3,8

"impact factor" medio per pubblicazione 3 3

RIPARTIZIONE PUNTEGGI PER L’ATTIVITÀ DIDATTICA (compresa quella integrativa e di servizio agli studenti) - (10 punti)

Punteggio massimo

Punteggio attribuito numero medio di ore di lezione/anno per moduli/corsi pertinenti al SSD

AGR/15 impartite in Corsi di Laurea o di Laurea magistrale e numero di annualità

2 2

esiti della valutazione da parte degli studenti, con gli strumenti

predisposti dall'Ateneo, dei moduli/corsi tenuti al punto precedente 1 0 attività didattica, anche seminariale, svolta presso università estere 1 1 numero di tesi triennali attinenti al SSD oggetto del bando seguite in

qualità di relatrice

1 1

numero di tesi magistrali attinenti al SSD oggetto del bando seguite in qualità di relatrice

partecipazione al collegio dei docenti di corso di dottorato 2 2 numero di dottoranti/assegnisti di ricerca, con argomento di tesi/ricerca

afferente al SSD AGR/15, seguiti in qualità di tutor universitario 2 1,7

partecipazione ad attività di orientamento 1 1

RIPARTIZIONE PUNTEGGI PER ATTIVITÀ ISTITUZIONALE - (10 punti) Punteggio massimo

Punteggio attribuito

partecipazione a organi di governo universitari 3 2

ruoli istituzionali ricoperti presso il Dipartimento o l’Ateneo di afferenza 2 1 ruoli istituzionali ricoperti in seno a Corsi di Laurea e di Laurea magistrale 3 2,5 partecipazione a Commissioni di esame e/o selezione nell’ambito del

Dottorato di Ricerca o per assegni di ricerca 2 2

Profilo sintetico della candidata:

La dott.ssa Teresa DE PILLI dal 16 ottobre 2001 è ricercatrice a tempo indeterminato per il settore scientifico disciplinare AGR/15 – Scienze e Tecnologie Alimentari, settore concorsuale 07/F1, presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Foggia. A gennaio 2015 consegue l’abilitazione scientifica nazionale per l’accesso alla seconda fascia dei professori universitari per il SSD AGR/15, SC 07/F1. Non ha dichiarato di periodi di congedo.

Giudizio collegiale della Commissione:

L'attività di ricerca complessiva, che si evince dal curriculum vitae della candidata Teresa DE PILLI, appare più che buona in termini di consistenza della produzione scientifica (su riviste nazionali ed internazionali) sia complessiva che normalizzata rispetto agli anni di servizio. Presenta un alto

(9)

9 numero di citazioni che testimoniano la diffusione, l'autorevolezza e l’impatto delle ricerche svolte, come si può evincere dalla consistenza degli indici bibliometrici.

Ha preso parte a molti progetti di ricerca con bando competitivo, è stata anche coordinatrice di unità di ricerca ed ha rivestito il ruolo di responsabile di convenzioni stipulate con Enti pubblici e privati. Dichiara di essere inventrice di alcuni brevetti, dimostrando una marcata propensione al trasferimento tecnologico.

Ha presentato relazioni orali a convegni nazionali ed internazionali, tra le quali una relazione su invito a un convegno internazionale. Ha conseguito almeno un premio per l'attività di ricerca ed ha svolto periodi di formazione e ricerca all'estero (e.g. Université de Nantes, University of Helsinki) per poco più di sei mesi.

Le venti pubblicazioni presentate dalla candidata Teresa DE PILLI sono pienamente coerenti con le tematiche del settore concorsuale 07/F1 o con le tematiche interdisciplinari ad esso pertinenti.

Sono caratterizzate da una elevata qualità, valutata nell'ambito del panorama nazionale e internazionale della ricerca, sulla base dell'originalità, del rigore metodologico, del carattere innovativo, con una buona diffusione all'interno della comunità scientifica internazionale.

L'apporto individuale della candidata nei lavori in collaborazione è valutato in modo estremamente positivo.

L'esperienza didattica è molto consistente e varia, nell'ambito delle tematiche proprie del SSD AGR/15 (e.g. Operazioni Unitarie, Tecnologie dei cereali e derivati; Tecnologie di trasformazione e analisi sensoriale) ed è meritevole del massimo punteggio, in quanto supera ampiamente una media di erogazione di 6 crediti l'anno e risulta accompagnata da attività didattica integrativa. Ha, inoltre, svolto una considerevole attività didattica (aa 2004-2005) nell'ambito di un Corso di Dottorato e docenze nell'ambito di numerosi Master e corsi universitari di alta formazione, attività di docenza all'estero, percorsi di alternanza Scuola-Lavoro ed attività di orientamento. Ha seguito, inoltre, in media circa due tesi/tirocini triennali o magistrali (anche Erasmus) per annualità di insegnamento in qualità di relatrice.

Ha seguito alcuni dottorandi nel ruolo di co-tutor o tutor; inoltre, ha seguito numerosi borsisti di ricerca nel ruolo di tutor ed ha, per molti anni, partecipato al Collegio di Dottorato, mostrando anche una particolare attitudine ed attenzione agli aspetti di internazionalizzazione.

In merito alle attività istituzionali ha ricoperto diversi incarichi in Organi di Governo Universitari/Commissioni di Ateneo, oltre che presso la Facoltà/Dipartimento di afferenza ed in seno ai CdL e CdLM per molti anni accademici. È stata membro di diverse commissioni giudicatrici di concorsi pubblici per il conferimento di borse di studio post-doc e per assegni di ricerca.

La candidata Teresa DE PILLI dimostra una buona propensione alla ricerca che ha consentito una progressiva maturazione del suo profilo scientifico e del ruolo svolto nella ricerca; l'attività didattica risulta molto consistente ed abbondantemente al di sopra della media dei ricercatori universitari; importante e degno di nota è il coinvolgimento nell’attività istituzionale.

(10)

10 VALUTAZIONE DEL CURRICULUM, DELL’ATTIVITÀ DI RICERCA, DELLE PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE, DELL’ATTIVITÀ DIDATTICA E DEI COMPITI ISTITUZIONALI DELLA CANDIDATA Sandra PATI

RIPARTIZIONE PUNTEGGI PER CURRICULUM E ATTIVITÀ DI RICERCA SCIENTIFICA - (30 punti)

Punteggio massimo

Punteggio attribuito organizzazione, direzione e coordinamento di progetti di ricerca su bandi

competitivi nazionali e internazionali, ovvero la partecipazione agli stessi 4 2,5 convenzioni di ricerca stipulate in qualità di responsabile scientifica 3 2,4 conseguimento della titolarità di brevetti e partecipazioni a spin off

accademici e universitari 1 0

partecipazione in qualità di relatrice a congressi e convegni nazionali e

internazionali 2 1,2

conseguimento di premi e riconoscimenti nazionali e internazionali per

attività di ricerca (escluso il miglior poster) 1 1

svolgimento di periodi di formazione e ricerca svolti, in Italia o all’estero,

presso qualificati centri di ricerca 2 2

consistenza della produzione scientifica, sia complessiva che normalizzata

rispetto agli anni di servizio 6 5

continuità temporale della produzione scientifica complessiva, fatti salvi i periodi, adeguatamente documentati, di allontanamento non volontario dall'attività di ricerca

5 5

numero totale delle citazioni, escluse le autocitazioni (Scopus al 2019) 2 1,8 numero medio di citazioni per pubblicazione, escluse le autocitazioni

(Scopus al 2019) 2 2

impatto della produzione scientifica complessiva della candidata (indice

di Hirsch) (Scopus al 2019) 2 2

RIPARTIZIONE PUNTEGGI PER LE PUBBLICAZIONI PRESENTATE DALLA CANDIDATA - (30 punti)

Punteggio massimo

Punteggio attribuito coerenza con le tematiche del settore concorsuale o con le tematiche

interdisciplinari ad esso pertinenti 4 4

qualità della produzione scientifica, valutata all’interno del panorama nazionale e internazionale della ricerca, sulla base dell’originalità, del rigore metodologico e del carattere innovativo

4 4

rilevanza scientifica della collocazione editoriale di ciascuna

pubblicazione e sua diffusione all’interno della comunità scientifica 4 3,5 apporto individuale della candidata nei lavori in collaborazione, valutato

in base a criteri riconosciuti nella comunità scientifica, considerando anche il contributo come primo e ultimo nome o come corresponding author

4 3,3

numero medio di coautori per pubblicazione 3 3

numero di citazioni normalizzate per gli anni intercorsi dalla

pubblicazione (Scopus al 2019) 4 3,5

"impact factor" totale 4 4

(11)

11

"impact factor" medio per pubblicazione 3 3

RIPARTIZIONE PUNTEGGI PER L’ATTIVITÀ DIDATTICA (compresa quella integrativa e di servizio agli studenti) - (10 punti)

Punteggio massimo

Punteggio attribuito numero medio di ore di lezione/anno per moduli/corsi pertinenti al SSD

AGR/15 impartite in Corsi di Laurea o di Laurea magistrale e numero di annualità

2 2

esiti della valutazione da parte degli studenti, con gli strumenti

predisposti dall'Ateneo, dei moduli/corsi tenuti al punto precedente 1 0 attività didattica, anche seminariale, svolta presso università estere 1 0 numero di tesi triennali attinenti al SSD oggetto del bando seguite in

qualità di relatrice

1 1

numero di tesi magistrali attinenti al SSD oggetto del bando seguite in qualità di relatrice

partecipazione al collegio dei docenti di corso di dottorato 2 2 numero di dottoranti/assegnisti di ricerca, con argomento di tesi/ricerca

afferente al SSD AGR/15, seguiti in qualità di tutor universitario 2 1,7

partecipazione ad attività di orientamento 1 1

RIPARTIZIONE PUNTEGGI PER ATTIVITÀ ISTITUZIONALE - (10 punti) Punteggio massimo

Punteggio attribuito

partecipazione a organi di governo universitari 3 0

ruoli istituzionali ricoperti presso il Dipartimento o l’Ateneo di afferenza 2 2 ruoli istituzionali ricoperti in seno a Corsi di Laurea e di Laurea magistrale 3 3 partecipazione a Commissioni di esame e/o selezione nell’ambito del

Dottorato di Ricerca o per assegni di ricerca 2 2

Profilo sintetico della candidata:

La dott.ssa Sandra PATI dal 1° marzo 2008 è ricercatrice a tempo indeterminato per il settore scientifico disciplinare AGR/15 – Scienze e Tecnologie Alimentari, settore concorsuale 07/F1, presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente (SAFE) dell’Università degli Studi di Foggia. A gennaio 2014 consegue l’abilitazione scientifica nazionale per l’accesso alla seconda fascia dei professori universitari per il SSD AGR/15, SC 07/F1. Ha usufruito di due periodi di congedo: dal 10.02.2016 al 17.07.2016 e dal 29.05.2019 al 29.10.2019.

Giudizio collegiale della Commissione:

L'attività di ricerca complessiva, che si evince dal curriculum vitae della candidata Sandra PATI, appare più che buona in termini di consistenza della produzione scientifica, sia complessiva che normalizzata rispetto agli anni di servizio. Presenta un alto numero di citazioni che testimoniano la diffusione, l'autorevolezza e l’impatto delle ricerche svolte, come si può evincere dalla consistenza degli indici bibliometrici.

(12)

12 Ha preso parte a numerosi progetti di ricerca con bando competitivo ed ha rivestito il ruolo di responsabile di diverse convenzioni. Ha presentato relazioni orali a convegni internazionali e nazionali ed ha conseguito almeno un premio per l'attività di ricerca. Ha svolto un periodo di ricerca all'estero di dieci mesi presso l'Università Johannes Gutemberg (Mainz).

Le venti pubblicazioni presentate dalla candidata Sandra PATI sono pienamente coerenti con le tematiche del settore concorsuale 07/F1 o con le tematiche interdisciplinari ad esso pertinenti.

Sono caratterizzate da una elevata qualità, valutata nell'ambito del panorama nazionale e internazionale della ricerca, sulla base dell'originalità, del rigore metodologico, del carattere innovativo, con una buona diffusione all'interno della comunità scientifica internazionale.

L'apporto individuale della candidata nei lavori in collaborazione è valutato in modo positivo.

L'esperienza didattica è molto consistente e varia, nell'ambito delle tematiche proprie del SSD AGR/15 (e.g. Chimica enologica; Tecnologie alimentari, gestione della qualità) ed è meritevole del massimo punteggio, in quanto supera ampiamente l'erogazione di 6 crediti l'anno e risulta accompagnata da significativa attività di docenza in Master universitari, Dottorati di Ricerca e attività di orientamento.

Ha seguito, inoltre, circa due tesi/tirocini triennali o magistrali per annualità di insegnamento in qualità di relatrice ed alcuni dottorandi nel ruolo di co-tutor o tutor. Ha fatto parte, per numerosi cicli, ad un Collegio di Dottorato e ha partecipato alle attività di orientamento del Dipartimento.

In merito alle attività istituzionali, è stata componente di numerose e autorevoli Commissioni di Dipartimento (e.g. Commissione Ricerca) e in seno ai Corsi di Laurea (e.g. Gruppo di riesame, Nucleo di autovalutazione, Gruppo di gestione ed Assicurazione qualità) per vari anni accademici ed è stata membro di numerose commissioni per l'assegnazione di borse di studio.

La candidata Sandra PATI dimostra una buona propensione alla ricerca che ha consentito una buona progressiva maturazione del suo profilo scientifico e del ruolo nella ricerca; l'attività didattica risulta molto consistente ed abbondantemente al di sopra della media dei ricercatori universitari; rilevante e degno di nota è il coinvolgimento nella attività istituzionale.

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