WINE LIST. wine by the glass 1. half bottles 3. champagne 4. sparkling wine 5. italian whites (by region) 6. british columbia whites (by varietal) 9

(1)

wine by the glass 1

half bottles 3

champagne 4

sparkling wine 5

italian whites

(by region)

6 british columbia whites

(by varietal)

9 usa pacific coast whites

(by varietal)

10 rosé 11

italian reds (by region) 12

british columbia reds

(by varietal)

26 usa pacific coast reds

(by varietal)

28 large format 32

sweet + fortified

33

reserve selection

35

WINE LIST

(2)

I N T R O D U C T I O N

Welcome to our carefully curated wine list. We invite you on a journey through Italy from North to South. We have focused on showcasing as many unique Italian varietals and regions that we can get our hands on to match our Italian inspired cuisine. Our new world selections are concentrated on the Pacific North West to complement our farm-to-table philosophy. We are proud advocates of British Columbian wine and it's worthy place on the world wine stage.

Occasionally a truly great bottle comes our way that doesn't quite fit the mould, you will find these greats in our reserve section.

Our wine team are happy to assist in the selection of the perfect bottle for your evening with us. We are thrilled to share our stories, favourite labels and to offer pairings for your courses.

"Best of" Award of Excellence Wine Spectator, 2019 & 2020

"Gold" Wine Program Excellence Awards

Vancouver International Wine Festival, 2019& 2020

C O R K A G E P O L I C Y

We will happily open any 750ml bottle you bring for $38 a bottle. There is a limit of two 750 ml- bottles per table, and we request that the wine that you bring is not on our list.

(3)

W I N E S B Y T H E G L A S S

S P A R K L I N G

5oz btl

italy benvolio, prosecco, brut veneto nv 13 52

paltrinieri, piria, lambrusco di sorbara emilia-romagna 2018 16 65 ca' del bosco, cuvée prestige, franciacorta brut lombardia nv 26 117

4oz btl

zonin, primo amore, moscato veneto nv 8 41

W H I T E

5oz 1/2l btl

italy castel firmian, pinot grigio trentino 2018

14 41 54 villa sparina, gavi piemonte 2018 15 44 58

matteo correggia, arneis roero 2018 18 53 69

paternoster, falanghina basilicata 2017 18 53 69 antinori, bramito della sala, chardonnay umbria 2019 20 60 79 quintarelli, bianco secco veneto 2017 garganega/trebbiano/sauv blanc 37 110 147 quintodecimo, exultet, fiano di avellino campania 2018 41 122 162

canada quails' gate, dry riesling west kelowna 2019 14 42 54

sage hills, pinot gris summerland 2017 14 43 56

liquidity, chardonnay lake country 2018 15 45 60

usa aquilini, sauvignon blanc red mountain 2018 11 36 49

walt, chardonnay sonoma coast 2017 32 95 127

R O S É

5oz 1/2l btl

italy stemmari sicily 2019 nero d'avola 12 35 45

(4)

W I N E S B Y T H E G L A S S

R E D

5oz 1/2l btl

italy

michele chiarlo, le orme, barbera d'asti piemonte 2017 15 45 60 cafaggio, chianti classico panzano 2016 16 50 63 la quercia, montepulciano d'abruzzo abruzzo 2018 16 50 64 marchesi antinori, peppoli, chianti classico toscana 2018 18 56 73 brancaia, tre toscana 2016 sangiovese/merlot/cabernet sauvignon 19 59 76 vietti, perbacco, langhe nebbiolo piemonte 2017 26 82 105 tommasi, il sestante, amarone veneto 2015 corvina/rondinella 32 96 125 elio sandri, perno, barolo, riserva monforte d'alba 2011 61 182 242 gaja, pieve santa restituta, brunello di montalcino toscana 2014 66 203 264 canalicchio di sopra, brunello di montalcino, riserva toscana 2012 93 278 370

canada averill creek, pinot noir vancouver island 2019 17 50 65 daydreamer, amelia, syrah okanagan 2019 19 58 77 lastella, fortissimo okanagan 2019 merlot/cab sauv/cab franc/sangio 19 58 77 le vieux pin, equinoxe, syrah oliver 2015 49 147 196

usa aquilini, family blend red mountain 2016 cabernet sauvignon 20 60 80 aquilini, cabernet sauvignon red mountain 2016 35 104 139

(5)

H A L F B O T T L E S

(by region)

S P A R K L I N G

france deutz, brut champagne nv 80

krug, grande cuvée, brut champagne nv 312

W H I T E

sicily planeta, chardonnay 2018 78

R E D

toscana antinori, tignanello 2011 sangiovese/cabernet sauvignon/cabernet franc 138

okanagan lastella, maestoso, merlot okanagan 2010 112

california shafer, one point five, cabernet sauvignon napa valley 2015 176

(6)

C H A M P A G N E

N O N - V I N T A G E C H A M P A G N E

france ployez-jacquemart, extra quality brut 132

philippe gonet, reserve, brut 140

taittinger, cuvée prestige, brut 160

jean vesselle, oeil de perdrix, brut 180

barons de rothschild, blanc de blancs 245

veuve clicquot, extra brut extra old 254

larmandier-bernier, longitude, blanc de blancs 258

château de bligny, cuvée 6 cépages 312

delamotte, blanc de blancs 312

billecart-salmon, magnum 1.5ltr 392

krug, grande cuvée 599

V I N T A G E C H A M P A G N E

france louis roederer, blanc de blancs 2010 336

billecart-salmon, cuvée nicolas françois 1999 322 larmandier-bernier, vieille vigne du levant, grand cru 2009 341

bollinger, la grande année 2007 448

dom pérignon, brut 2006 629

taittinger, comtes de champagne 2007 658

louis roederer, cristal brut 2008 888

krug, brut 2002 979

salon, le mesnil, blanc de blancs 2007 1720

R O S É C H A M P A G N E

france pierre paillard, les terres roses bouzy grand cru nv 180

roederer, brut 2012 225

billecart-salmon nv 260

bollinger, brut nv 278

dom pérignon, brut 2006 699

(7)

S P A R K L I N G W I N E S

S P A R K L I N G W H I T E

italy benvolio, prosecco, brut veneto nv 52

sassetti livio, colle argento, prosecco, valdobbiadene, brut veneto nv 81

ferrari, metodo classico, trentodoc brut trentino nv 82

contratto, for england, blanc de noir, alta langa, pas dosé piemonte 2008 84 villa sandi, prosecco, valdobbiadene superiore di cartizze, dry veneto nv 94 cave mont blanc, glacier, blanc de blanc, metodo classico valle d'aosta 2016 102 ca' del bosco, cuvée prestige, franciacorta, brut lombardia nv 117 ferghettina, franciacorta, brut lombardia 2010 120 bellavista, alma gran cuvée, franciacorta, brut lombardia nv 125 giulio ferrari, riserva del fondatore, trentodoc, brut trentino 2004 240

canada road 13, chenin blanc golden mile bench 2014 78

blue mountain, blanc de blancs okanagan falls r.d. 2010 chardonnay 99

S P A R K L I N G R E D

italy paltrinieri, piria emilia-romagna 2018 sorbara/grasparossa 65 paltrinieri, l'eclisse, lambrusco di sorbara emilia-romagna 2018 88

(8)

I T A L I A N W H I T E

(by region)

VA L L E D ' A O S T A

les crêtes, chardonnay cuvee bois 2014 141

P I E M O N T E

villa sparina, gavi gavi 2018 58

matteo correggia, arneis roero 2018 69

fratelli alessandria, favorita langhe 2018 74

pelissero, rigadin, riesling langhe 2017 87

elio grasso, educato, chardonnay langhe 2018 97 bruno rocca, cadet, chardonnay langhe 2015 105 gaja, alteni di brassica, sauvignon langhe 2015 488 gaja, gaia & rey, chardonnay langhe 2014 856

T R E N T I N O - A L T O A D I G E

castel firmian, pinot grigio 2018 54

abbazia di novacella, pinot grigio neustift 2018 75 tenuta san leonardo, riesling dolomiti 2015 128

V E N E T O

sergio zenato, lugana riserva

2015 turbiana 105 inama, vigneti di foscarino, soave classico

2015 106 quintarelli, bianco secco 2017 garganega/trebbiano/sauvignon blanc 147

(9)

F R I U L I - V E N E Z I A G I U L I A

jermann, pinot grigio venezia giulia2019 95

schiopetto, malvasia collio 2015 107

schiopetto, sauvignon collio 2015 112

borgo del tiglio, sauvignon collio 2015 135

radikon, slatnik venezia giulia 2015 (orange wine) 147 borgo del tiglio, studio del bianco collio 2015 friulano/sauv bl/riesling renano 245 gravner, ribolla venezia giulia 2007 (orange wine) 252 schiopetto, mario schiopetto collio 2016 friulano/riesling 264

L I G U R I A

cantine lunae bosini, lunae, vermentino colli di luni 2017 70

E M I L I A - R O M A G N A

poderi dal nespoli, pagadebit romagna 2016 45

T O S C A N A

rocca di montemassi, calasole, vermentino 2016 60 ornellaia, poggio alle gazze 2018 sauv bl/viognier/vermentino 171 isole e olena, collezione privata, chardonnay 2018 195 querciabella, batar 2017 chardonnay/pinot bianco 295

ornellaia bianco 2015 sauvignon blanc 499

M A R C H E

domodimonti, déjà, passerina offida 2016 57

fattoria colmone della marca, il merlo albino 2015 73 felici, il cantico della figura, verdicchio dei castelli di jesi, riserva 2015 140

(10)

U M B R I A

antonelli, trebium 2016 trebbiano spoletino 68

cantina scambia 2017 pinot bianco 70

marchesi antinori, bramito della sala 2019 chardonnay 79 marchesi antinori, cervaro della sala 2007 chardonnay/grechetto 129 marchesi antinori, cervaro della sala 2010 chardonnay/grechetto 135 marchesi antinori, cervaro della sala 2011 chardonnay/grechetto 139

A B R U Z Z O

la valentina, pecorino colline pescaresi 2018 60

C A M P A N I A

feudi di san gregorio, falanghina 2017 67

le masciare, greco di tufo 2017 68

quintodecimo, via del campo, falanghina irpinia 2017 159 quintodecimo, exultet, fiano di avellino 2018 162 quintodecimo, giallo d'arles, greco di tufo 2016 164

B A S I L I C A T A

paternoster, falanghina basilicata 2017 69

S A R D E G N A

argiolas, costamolino, vermentino di sardegna 2017 57 vigne surrau, branu, vermentino di gallura 2017 68

S I C I L I A

benanti, etna bianco etna 2016 120

benanti, contrada cavaliere, carricante etna 2017 178 benanti, pietramarina, carricante etna 2013 210

(11)

B R I T I S H C O L U M B I A W H I T E

(by varietal)

I T A L I A N VA R I E T A L S

okanagan moon curser, arneis osoyoos 2017 54

R I E S L I N G

okanagan quails' gate, dry riesling west kelowna 2019 54 tantalus, old vines riesling kelowna 2016 77 martin's lane, naramata ranch vineyard naramata bench 2014 108

P I N O T G R I S

okanagan sage hills summerland 2017 56

ex nihilo lake country 2019 60

C H A R D O N N AY

okanagan liquidity okanagan falls 2018 60

haywire, canyonview summerland2012 67

spearhead, clone 95 east kelowna 2017 73

macintyre, astra naramata bench 2017 90

mission hill, perpetua east kelowna 2012 130

checkmate, attack oliver 2014 184

lillooet fort berens 2018

85

O T H E R VA R I E T A L S

okanagan le vieux pin, petit blanc oliver 2015 pinot gris/gruner/chardonnay 55 culmina, unicus, grüner veltliner oliver 2017 70

fraser valley domaine de chaberton, bacchus langley 2017 49

(12)

U S A P A C I F I C C O A S T W H I T E

(by varietal)

R I E S L I N G

washington charles smith, kung fu girl 2015 50

A L B A R I N O

california marimar estates russian river valley 2015 107

S A U V I G N O N B L A N C / S E M I L L O N

washington aquilini red mountain 2018 49

california ashes & diamonds, blanc n.2 napa 2016 semillon/sauvignon blanc 167

C H A R D O N N AY

oregon stoller dundee hills 2016 70

lingua franca, bunker hill willamette valley 2016 191 bethel heights vineyard, casteel eola-amity hills 2016 264 lingua franca, sisters willamette valley 2017 300 california cambria, katherine's vineyard santa maria valley 2017 72

walt, cellar selection sonoma coast 2017 127

chalk hill, estate chalk hill 2014 176

shafer, red shoulder ranch carneros 2016 196

merryvale vineyards, silhouette napa valley 2014 220 ridge, monte bello, estate vineyard santa cruz 2014 243 peter michael, ma belle fille knights valley 2014 398

(13)

R O S É W I N E S

italy stemmari sicliy 2019 nero d'avola 45

castello monaci, kreos, salento, puglia 2017 negroamaro 56

avignonesi, cantoloro toscana 2018 sangiovese 65

villa sparina, monferrato chiaretto piemonte 2018 barbera/dolcetto 68 cusumano, alta mora etna, sicilia 2017 nerello mascalese 88

canada fort berens lillooet 2017 pinot noir 50

usa wölffer, estate

new york 2017 merlot/chardonnay/cabernet franc/pinot gris 68 wölffer, summer in a bottle

new york 2017 merlot/chardonnay/gewurztraminer 90

(14)

I T A L I A N R E D

(by region)

P I E M O N T E

barbaresco fontanafredda, coste rubin 2014 145

produttori del barbaresco 2015 165

pelissero, tulin 2013 236

giuseppe cortese, rabajà, riserva 2008 474

giuseppe cortese, rabajà, riserva 2001 534

bruno rocca, currà, riserva 2015 535

bruno rocca, currà, riserva 2013 540

gaja 2013 752

gaja 2001 1200

gaja 2000 1250

gaja 1999 1300

barolo azelia castiglione falletto 2016 140

elio sandri, perno, riserva monforte d'alba 2012 232 elio sandri, perno, riserva monforte d'alba 2011 242 conterno fantino, vigna del gris monforte d'alba 2013 243 cordero di montezemolo, gattera la morra 2015 278

michele chiarlo, cerequio la morra 2012 288

gaja, dagromis la morra/serralunga d'alba 2015 348 gaja, dagromis la morra/serralunga d'alba 2011 358

damilano, cannubi barolo 2013 360

prunotto, vigna colonnello, bussia, riserva monforte d'alba 2008 408

luciano sandrone, le vigne barolo 2014 412

pio cesare, mosconi barolo 2015 454

domenico clerico, ciabot mentin ginestra monforte d'alba 2003 460

alario claudio, riva diano d'alba 2003 479

la spinetta, campe grinzane cavour 2011 505

(15)

luigi scavino, azelia, bricco voghera, riserva castiglione falletto 2007 588 capellano, otin fiorin, piè franco-michet serralunga d'alba 2003 613 poderi aldo conterno, colonnello, bussia monforte d'alba 2012 625 vietti, rocche di castiglione castiglione falletto 2015 629

vietti, brunate la morra 2015 629

vietti, lazzarito serralunga d'alba 2015 629

vietti, rocche di castiglione castiglione falletto 2013 629

vietti, rocche di castiglione castiglione falletto 2013 639

vietti, brunate la morra 2011 649

vietti, ravera novello 2014 662

vietti, ravera novello 2013 672

elio altare, arborina la morra 2003 686

giacomo conterno, francia, monforte d'alba 2015 693 damilano, cannubi 1752, riserva barolo 2009 693 damilano, cannubi 1752, riserva barolo 2010 858

fontanafredda serralunga d'alba 1999 873

gaja, sperss serralunga d'alba 2015 898

gaja, sperss serralunga d'alba 2011 999

gaja, conteisa la morra 2015 998

gaja, conteisa la morra 2011 1099

mascarello, monprivato, ca d'morissio, riserva castiglione falletto 2008 1580 giacomo conterno, monfortino, riserva monforte d'alba 2013 1967 mascarello, monprivato, ca d'morissio, riserva castiglione falletto 2001 2032

(16)

P I E M O N T E

langhe vietti, perbacco barolo 2017 105

gaja, sito moresco 2017 nebbiolo/merlot/cab sauv 210 elio altare, l'insieme vdt 2004 nebbiolo/barbera/dolcetto/cabernet sauvignon 450

gaja, darmagi 2015 cabernet sauvignon 777

piemonte luigi einaudi, dolcetto di dogliani 2018 64

massolino, dolcetto serralunga d'alba 2018 70

matteo correggia roero 2017 nebbiolo 78

burlotto, aves, barbera d'alba 2018 84

fratelli alessandria, speziale, pelaverga di verduno 2019 89

vietti, barbera d'alba 2018 89

matteo correggia, marun, barbera d'alba 2011 99 giacomo conterno, vigna francia, barbera d'alba monforte d'alba 2013 221 bricco dell'ucecellone, braida, rocchetta tanaro, barbera d'asti 2016 237

alta piemonte cascina preziosa, canavese 2017 vespolina 125

conterno, nervi, gattinara 2015 nebbiolo 198

(17)

L O M B A R D I A

avanzi, riviera del garda, superiore 2016 groppello/barbera/marzemino 73

avanzi, brunetto di montecorno, benaco bresciano 2015 rebo 115 mamete prevostini, la cruus, inferno, valtellina superiore 2016 nebbiolo 147 nino negri, sfursat 5 stelle, sforzato di valtellina 2013 neb.(appassimento) 149 mamete prevostini, albareda, sforzato di valtellina 2015 neb.(appassimento) 240

T R E N T I N O - A L T O A D I G E

foradori dolomiti 2018 teroldego 92

franz haas, pinot nero 2017 110

foradori, sgarzon dolomiti 2017 teroldego 125

foradori, morei dolomiti 2017 teroldego 126

tenuta san leonardo dolomiti 2008 cabernet sauvignon/carmenere/merlot 225

(18)

V E N E T O

amarone tommasi, il sestante, amarone 2015 125

tedeschi, marne 180, amarone 2015 142

villa girardi, amarone classico 1997 180

domini veneti, vigneti di jago, amarone 2013 195 tommasi, ca' florian, amarone, riserva 2010 233

allegrini, amarone 2015 252

tedeschi, capitel monte olmi, amarone, riserva 2012 265

masi, campolongo di torbe, amarone 2009 331

domini veneti, vigneti di jago, amarone 2000 382

tommasi, de buris, amarone, riserva 2008 675

dal forno romano, amarone 2010 1299

valpolicella dal forno romano, valpolicella superiore 2012 331 dal forno romano, valpolicella superiore 2010 360 dal forno romano, valpolicella superiore 2009 370

veronese i.g.t. masi, campofiorin 2016 corvina/rondinella/molinara 59 tenuta santa maria, decima aurea 2011 merlot 140 inama, bradisismo 2015 cabernet sauvignon//carmenere 145 zýmē, 60\20\20 2011 cabernet sauvignon/cabernet franc/merlot 159 quintarelli, primofiore valpolicella 2016 corvina/cabernet sauvignon 221 allegrini, la poja, monovitigno la grola 2011 corvina 266

maculan, crosara breganze 2004 merlot 441

quintarelli, rosso del bepi valpolicella 2005 corvina/rondinella/cabernet sauvignon 613 zýmē, harlequin 2007 garganega/trebbiano/corvina/rondinella/cabernet sauvi

884

bardolino guerrieri rizzardi, tacchetto 2017 corvina/rondinella/merlot 58

(19)

V E N E Z I A G I U L I A

jermann, red angel on the moonlight 2016 pinot nero 94 schiopetto, rivarossa 2013 merlot/cab sauv 117

L I G U R I A

terre bianche, bricco arcagna, rossese di dolceacqua 2017 172

E M I L I A - R O M A G N A

la stoppa, i padri 2006 merlot 105

noelia ricci, godenza predappio 2016 sangiovese superiore 108

(20)

T O S C A N A

chianti cafaggio panzano 2016 63

isole e olena barberino tavernelle 2017 90

fontodi conca d'oro 2017 92

badia a coltibuono gaiole in chianti 2017 93

nittardi, casanuovo di nittardi castellina in chianti 2017 95 querciabella greve/radda/gaiole in chianti 2017 105 castello di ama, vigneto la cassucia gaiole in chianti 2004 512

chianti tenuta corbinaia, delirante chianti montespertoli

²⁰¹⁵ 95 marchese antinori, tenuta tignanello san casciano 2015 117 ruffino, riserva ducale oro greve in chianti 1995 177 felsina, rancia castelnuovo berardenga 2012 186 san felice, poggio rosso castelnuovo berardenga 2010 290 castell'in villa, poggio della rose castelnuovo berardenga 1996 384

castello di ama, san lorenzo gaiole in chianti 2014 147 il grigio da san felice castelnuovo berardenga 2011 220

morellino terre di talamo, tempo 2013 64

fattoria le pupille, riserva 2017 105

montecucco podere poggio al gello, rosso del gello 2015 57

carmignano mauro vannucci, piaggia, riserva 2017 sangio/cs/merlot 142 tenuta di capezzana, villa di capezzana 2015 sangio/cs/cf/canaiolo 159 classico

classico riserva

di scansano

rosso chianti classico gran selezione

(21)

T O S C A N A

brunello di san giorgio, ugolforte 2015 180

il palazzone 2013 199

terralsole 2015 215

il poggione 2014 222

sassetti livio, pertimali 2014 225

poggio antico 2012 228

le potazzine 2013 260

gaja, pieve santa restituta 2014 264

collemattoni, vigna fontelontano, riserva 2013 266

ciacci piccolomini d'aragona 2013 280

pian di conte, talenti, riserva 2012 290

castello di argiano, sesti, phenomena, riserva 2012 360

canalicchio di sopra, riserva 2013 365

canalicchio di sopra, riserva 2012 370

col d'orcia 1999 369

col d'orcia 1998 379

col d'orcia 1995 404

gianni brunelli, riserva 2012 405

sassetti livio, pertimali, riserva 2012 408

tenuta san filippo, fanti 2001 437

marchese antinori, pian delle vigne, vignaferrovia, riserva 2012 439

valdicava 2010 440

valdicava 2007 450

castiglion del bosco, campo del drago 2007 486

gaja, pieve santa restituta, rennina 2013 535

fuligni, riserva 2012 541

montalcino

(22)

gaja, pieve santa restituta, sugarille 2010 550 gaja, pieve santa restituta, rennina 2007 591

le potazzine, riserva 2011 620

casanova di neri, tenuta nuova 2010 699

casanova di neri, tenuta nuova 2001 799

gianfranco soldera, case basse 2009 2399

vino nobile di marchesi antinori, la braccesca 2015 84

valdipiatta 2015 97

carpineto, vigneto poggio sant'enrico 2001 247

rosso di altesino 2018 68

dievole, podere brizio 2015 74

biondi santi 2015 288

T O S C A N A

montalcino montepulciano

(23)

toscana i.g.t. nittardi, ad astra 2017 sangiovese/cabernet sauvignon/merlot/syrah 75 querciabella, mongranana 2018 sangiovese/merlot/cabernet sauvignon 75 brancaia,tre 2016 sangiovese/merlot/cabernet sauvignon 76 le volte, dell'ornellaia 2018 cabernet sauvignon/merlot/sangiovese 84 arcanum, il fauno 2017 merlot/cabernet franc/cabernet sauvignon 97 carpineto, farnito 2013 cabernet sauvignon 106 tolaini, valdisanti 2015 cabernet sauvignon, sangiovese, cabernet franc 115 montevertine, pian del ciampolo 2017 sangiovese/canaiolo 120 terralsole, trio 2008 cabernet franc/syrah/merlot 130

castello di bossi, girolamo 2011 merlot 159

barone ricasoli, casalfero 2013 merlot 167

arcanum, valadorna 2013 merlot/cabernet franc/cabernet sauvignon 172 bocelli, alcide 2014 sangiovese/cabernet sauvignon 174 brancaia, ilatraia 2015 cabernet sauvignon/petit verdot/cabernet franc 216 brancaia, ilatraia 2014 cabernet sauvignon/petit verdot/cabernet franc 218 terrabianca, ceppate 1997 cabernet sauvignon/merlot 237 tenuta sette ponti, oreno 2017 merlot/cabernet sauvignon/petit verdot 245 marchesi antinori, tignanello 2013 sangiovese/cabernet sauvignon/cabernet franc259 mazzei, castello di fonterutoli, siepi 2008 sangiovese/merlot 275

chiappini, liena 2012 cabernet franc 276

luce della vite, luce 2013 sangiovese/merlot 283

la massa, carla 2015 sangiovese 285

santacroce di castell'in villa 2004 sangiovese/cabernet sauvignon 299

isole e olena, cepparello 2015 sangiovese 299

argiano, solengo 2015 cabernet sauvignon/petit verdot/merlot/sangiovese 300 ruffino, romitorio di santedame 2004 colorino/merlot 305 la massa, giorgio primo 2015 cabernet sauvignon/merlot/petit verdot 310

duemani, suisassi 2011 syrah 315

duemani, suisassi 2010 syrah 325

(24)

fontodi, flaccianello delle pieve colli toscana centrale 2015 sangiovese 317 fontodi, flaccianello delle pieve colli toscana centrale 2013 sangiovese 320 fontodi, flaccianello delle pieve colli toscana centrale 2012 sangiovese 330 petrolo, galatrona valdarno di sopra 2009 merlot 322 san giusto a rentennano, percarlo gaiole in chianti 2015 sangiovese 334 fattoria le pupille, saffredi maremma 2015 cabernet sauvignon/merlot 353 montevertine, le pergole torte radda in chianti 2014 sangiovese 394 tenuta di biserno, bibbona maremma 2012 cab franc/cab sauv/merlot/petit verdot 405

tua rita, redigaffi 2010 merlot 509

marchesi antinori, solaia 2014 cabernet sauvignon/sangiovese/cabernet franc 699 marchesi antinori, solaia 2011 cabernet sauvignon/sangiovese/cabernet franc 729 marchesi antinori, solaia 2006 cabernet sauvignon/sangiovese/cabernet franc 899 tenuta di trinoro 2012 cabernet franc/cabernet sauvignon/merlot/petit verdot 830 tenuta di trinoro 2008 cabernet franc/cabernet sauvignon/merlot/petit verdot 870 tenuta di trinoro 2007 cabernet franc/cabernet sauvignon/merlot/petit verdot 980

(25)

T O S C A N A

bolgheri campo al mare, bolgheri rosso 2016 merlot/cabernet sauvignon/petit verdot 67 tenuta argentiera, villa donoratico 2018 cab sauv/cab franc/merlot/petit verdot 108 gaja, ca'marcanda, promis 2016 merlot/sangiovese/syrah 164 tenuta san guido, guid'alberto 2017 cabernet sauvignon/merlot 167 tenuta argentiera, argentiera 2016 merlot/cabernet sauvignon/cabernet franc 203 chiappini, guado de' gemoli 2013 cabernet sauvignon/merlot 230 gaja, ca'marcanda, magari 2016 cabernet franc/cabernet sauvignon/petit verdot 245 marchesi antinori, guado al tasso 2014 cabernet sauvignon/merlot/cabernet fr 250 marchesi antinori, guado al tasso 2005 cabernet sauvignon/merlot/syrah 320 marchesi antinori, guado al tasso 2009 cabernet sauvignon/merlot/syrah 360

le macchiole, paleo 2011 cabernet franc 360

le macchiole, paleo 2009 cabernet franc 402

gaja, ca'marcanda, camarcanda 2016 merlot/cabernet sauvignon/cabernet franc 564 tenuta dell’ ornellaia, ornellaia 2014 cabernet sauvignon/merlot/cabernet franc 579 tenuta dell’ ornellaia, ornellaia 2015 cabernet sauvignon//merlot/cabernet franc 599 tenuta dell’ ornellaia, ornellaia 2016 cabernet sauvignon/merlot/cabernet franc 599 tenuta dell’ ornellaia, ornellaia 2011 cabernet sauvignon/merlot/cabernet franc 609 tenuta dell’ ornellaia, ornellaia 2017 cabernet sauvignon/merlot/cabernet franc 609 tenuta san guido, sassicaia 2014 cabernet sauvignon/cabernet franc 699 tenuta san guido, sassicaia 2013 cabernet sauvignon/cabernet franc 709 tenuta san guido, sassicaia 2008 cabernet sauvignon/cabernet franc 849 tenuta san guido, sassicaia 2015 cabernet sauvignon/cabernet franc 869 tenuta san guido, sassicaia 1989 cabernet sauvignon/cabernet franc 2299 tenuta san guido, sassicaia 1988 cabernet sauvignon/cabernet franc 2599 tenuta dell’ ornellaia, masseto 2016 merlot 3699 tenuta dell’ ornellaia, masseto 2015 merlot 3699

(26)

M A R C H E

ciu ciu, bacchus piceno 2017 montepulciano/sangiovese 60 umani ronchi, fonte del re, lacrima di morro d'alba 2017 64 umani ronchi, pelago 2013 montepulciano/cabernet sauvignon 176

U M B R I A

antonelli, montefalco sagrantino, chiusa di pannone 2012 175

A B R U Z Z O

la quercia, montepulciano 2018 64

marina cvetic, iskra, montepulciano colline teramane 2015125

M O L I S E

di majo norante, prugnolo terra degli osci 2013 sangiovese 66

C A M P A N I A

feudi di san gregorio, taurasi 2009 aglianico 189 quintodecimo, vigna grande cerzito, taurasi 2010 aglianico 479

P U G L I A

masseria li veli, garrisa, susumaniello salento 2018 60 masseria surani, primitivo, riserva manduria 2013 99 rivera, puer apuliae, nero di troia, riserva castel del monte 2012 110

B A S I L I C A T A

grifalco, aglianico del vulture 2015 78

(27)

C A L A B R I A

scala, cirò classico superiore 2018 gaglioppo 65

S A R D E G N A

montessu isola dei nuraghi 2014 carignano/syrah/cab sauv/cab franc/merlot 95

S I C I L I A

stemmari, nero d'avola 2017 50

arianna occhipinti, il frappato2017 142

arianna occhipinti, il frappato2016 148

etna rosso cusumano, alta mora

2017 90

benanti, contrada monte serra2017 165

(28)

B R I T I S H C O L U M B I A R E D

(by varietal)

I T A L I A N VA R I E T A L S

okanagan stag's hollow, teroldego okanagan falls 2017 78

C A B E R N E T F R A N C

okanagan bordertown, reserve osoyoos 2015 115

similkameen vanessa vineyards 2015 125

C A B E R N E T S A U V I G N O N

okanagan covert farms, grand reserve mcintyre bluff 2016 144

S Y R A H

okanagan daydreamer, amelia naramata bench 2019 70

le vieux pin, equinoxe oliver 2015 196

P I N O T N O I R

okanagan stag's hollow, renaissance, pinot noir okanagan 2017 91

vancouver averill creek, pinot noir 2019 65

island

M E R L O T

okanagan lastella, maestoso osoyoos 2015 196

lastella, maestoso osoyoos 2016 190

(29)

B L E N D S

lillooet fort berens, reserve red gold 2016 cabernet franc/cabernet sauv (appassimento) 105

okanagan lastella, fortissimo osoyoos 2018 merlot/sangiovese/cabernet sauvignon 77 laughing stock, portfolio naramata bench 2016 merlot/cabernet sauvignon 130 poplar grove, the legacy naramata bench 2015 cabernet sauvignon/cab franc 137 macintyre, heritage reserve, ardua naramata bench 2013 merlot/cab franc 147 mission hill, quatrain 2014 merlot/syrah/cab franc/cabernet sauvignon 184 mission hill, quatrain 2010 merlot/syrah/cab franc/cabernet sauvignon 194 mission hill, oculus 2012 merlot/cabernet sauvignon/cabernet franc 349 mission hill, oculus 2011 merlot/cabernet sauvignon/cabernet franc 359

similkameen corcelettes, menhir 2015 cabernet sauvignon/syrah 89

O T H E R VA R I E T A L S

okanagan cc jentsch, small lot series, malbec oliver 2015

(30)

U S A P A C I F I C C O A S T R E D

(by varietal)

P I N O T N O I R

oregon soter, planet oregon dundee 2016 73

cristom, mt jefferson cuvée eola-amity hills 2018 145 st innocent, freedom hill willamette 2017 147

lingua franca, avni willamette 2016 159

lingua franca, the plow eola-amity hills 2018 230

nicolas jay willamette 2017 243

bergström, shea vineyard yamhill-carlton 2016 264 bethel heights, casteel eola-amity hills 2016 264

california kosta browne russian river valley 2016 415

M E R L O T

washington leonetti cellar walla walla 2017 336

california pahlmeyer napa valley 2015 338

vérité, la muse sonoma 2008 1050

C A B E R N E T F R A N C

california ashes & diamonds, n.1 napa valley 2014 257

G R E N A C H E B L E N D S

washington avennia, justine columbia valley 2015 grenache/syrah/mourvèdre 152 b. leighton, gratitude yakima valley 2016 mourvèdre/grenache/syrah 172

california l'aventure, côte-à-côte, estate paso robles 2013 grenache/syrah/mourvèdre 256

(31)

S Y R A H

washington hedges family estate, descendants liégeois dupont red mountain 2013 147

california michael david, petite petit 2016 petite sirah/petit verdot 68

sine qua non, 'male' 2013 808

C A R I G N A N E

california cline cellars, ancient vines contra costa county 2015 76

Z I N F A N D E L

california macauley napa valley 2017 152

S A N G I O V E S E

washington leonetti cellar walla walla 2016 298

B L E N D S

washington delille cellars, D2, 25th vintage columbia valley 2016 merlot/cabernet sauvignon 132 avennia, gravura columbia valley 2015 cabernet sauvignon/merlot/cabernet franc 142 long shadows, vintners collection, pirouette walla walla 2014 cs/pv/m/cf/mal 218

california ridge, geyserville alexander valley 2017 zinfandel/carignan/petite sirah/mourvedre 171 ashes & diamonds, grand vin n.2, oak knoll district napa valley 2015 mer/cf 329 peter michael, l'esprit des pavots sonoma 2013 cabernet sauvignon/cabernet fr 358 merryvale, profile napa valley 2011 cabernet sauvignon/cabernet franc/petit verdot 489 scarecrow, m. etain napa valley 2017 cabernet sauvignon/malbec/petit verdot 686 dominus estate napa valley 2007 cabernet sauvignon/cabernet franc/petit verdot 1099 opus one napa valley 2009 cabernet sauvignon/cabernet franc/petit verdot 1330

(32)

C A B E R N E T S A U V I G N O N

washington aquilini, family blend red mountain 2016 80

the closer red mountain 2015 99

aquilini red mountain 2016 139

col solare, marchesi antinori & chateau ste michelle red mountain 2014 225

california stuhlmuller alexander valley 2015 130

in vino felicitas, stack house napa valley 2015 150 hall wines, cellar selection st. helena 2016 224

grgich hills napa valley 2015 236

cliff lede stags leap district 2016 275

mt. brave mount veeder 2015 303

cakebread napa valley 2016 340

shafer, one point five stags leap district 2010 379 shafer, one point five stags leap district 2009 372

signorello napa valley 2014 379

kinsella estates, jersey boys dry creek valley 2016 402 ashes & diamonds, vineyard n.1 napa valley 2015 420

larkmead napa valley 2015 447

spottswoode st. helena 2014 540

hall wines, kathryn hall st. helena 2015 543

chateau montelena napa valley 2008 543

chateau montelena napa valley 2007 553

the hess collection, the lion mount veeder 2014 588

buccella napa valley 2014 606

cliff lede, songbook napa valley 2012 723

joseph phelps, insignia napa valley 2014 781

cardinale napa valley 2014 792

(33)

peter michael, au paradis oakville 2012 838

eisele vineyard napa valley 2013 1113

shafer, hillside stags leap district 2014 1199

eisele vineyard, araujo napa valley 2012 1450

harlan estate napa valley 2012 2600

bryant family vineyard napa valley 2012 3300

screaming eagle napa valley 2016 7800

(34)

L A R G E F O R M A T

(by region)

W H I T E

italy bisci, verdicchio di matelica marche 2015, 1.5ltr 218 planeta, chardonnay sicilia, menfi 2013, 1.5ltr 275 passopisciaro, passobianco, chardonnay sicilia 2016, 1.5ltr 310

R E D

italy chiappini, guado de' gemoli, bolgheri superiore toscana 2013, 1.5ltr 557 bruno rocca, rabaja, barbaresco piemonte 2013, 1.5ltr 576 castiglion del bosco, campo del drago, brunello di montalcino 2011, 1.5ltr 722 canalicchio di sopra, brunello di montalcino riserva toscana 2012, 1.5ltr 878 marchesi antinori, tignanello 2011 sangio/cs/cf 1.5ltr 1099 marchesi antinori, solaia toscana 2012 cs/sangio 1.5ltr 1558 tenuta argentiera, bolgheri superiore toscana 2014, 6ltr 1677 marchesi antinori, solaia toscana 2002 cab sauv/cab franc 1.5ltr 2605

canada painted rock, red icon okanagan valley 2016, 1.5ltr 266 mission hill, quatrain okanagan valley 2013, 1.5ltr 368 mission hill, compendium okanagan valley 2013, 1.5ltr 404 lastella, maestoso okanagan valley 2013, 1.5ltr 490 mission hill, oculus okanagan valley 2013, 1.5ltr 638

usa aquilini, red mountain washington 2015, 6ltr 1199

aquilini, red mountain washington 2015, 9ltr 2299 aquilini, red mountain washington 2014, 9ltr 2300

(35)

S W E E T

(by region)

F R A N C E

2oz btl

bordeaux chateau d'yquem sauternes 2014, 375ml 182 909

chateau d'yquem sauternes 1997, 375ml 1784

I T A L Y

2oz btl

veneto maculan, torcolato 2012, 375ml 18 119

bartolomeo da breganze, torcolato 2011, 500ml 120 zenato, recioto della valpolicella classico 2011, 500ml 138

piemonte marcarini, barolo chinato 2013, 375ml 20 98

toscana fattoria la vialla, occhio di pernice, vin santo 2012, 375ml 19 93 castello di monsanto, la chimera, vin santo 2005, 375ml 38 190 san giusto a rentennano, vin san giusto, bianco passito 2011, 375ml 226

ornus dell'ornellaia 2014, 375ml 49 243

umbria antinori, muffato della sala 2014, 500ml 111

C A N A D A

2oz btl

late harvest sperling, riesling okanagan valley 2017, 375ml 13 64 quails' gate, optima okanagan valley 2017, 375ml 15 83

ice wine gehringer brothers, cabernet franc okanagan valley 2017, 375ml 130 château des charmes, vidal niagara on the lake 2017, 200ml 28 70

sparkling la stella, moscato d'osoyoos okanagan valley, 375ml 51

(36)

F O R T I F I E D

(by region)

C A N A D A

2oz btl

okanagan burrowing owl, coruja, solera nv, 500ml 74

S P A I N

2oz btl

sherry lustau, palo cortado, peninsula, solera reserva 750ml 10 101

montilla- alvear, pedro jimenez, solera 1927 nv, 375ml 17 85

P O R T U G A L

2oz btl

port graham's, late bottled vintage 2012, 750ml 7 70

graham's, 10 year old, tawny 750ml 10 98

taylor fladgate, 20 year old, tawny 750ml 19 185 ramos pinto, quinto da ervamoira, vintage 1994, 750ml 25 229 taylor fladgate, very rare single harvest 1969, 750ml 695

U S A

2oz btl

napa robert mondavi, moscato d'oro 2013, 375ml 77

moriles

(37)

R E S E R V E S E L E C T I O N

W H I T E

france louis jadot, pouilly-fuissé burgundy 2018 120

garnier & fils, vaudésir, grand cru chablis 2015 239

italy gaja, alteni di brassica, sauvignon piedmont 2015 488 ornellaia bianco tuscany 2015 sauvignon blanc 489 gaja, gaia & rey, chardonnay piedmont 2014 728

R O S É

france caves d'esclans, whispering angel provence 2019 grenache/cinsault/rolle/syrah 99

R E D

france louis jadot, savigny-les-beaune, clos des guettes burgundy 2014 140 domaine michel gros, vosne romanée 1er cru burgundy 2013 518 jean-louis chave, hermitage rhone valley 2012 552

chateau pontet-canet pauillac 2016 715

chateau ducru beaucaillou, grand cru classé saint julien 1995 1398

italy dal forno romano, amarone veneto 2010 1299

mascarello, monprivato, ca d'morissio, riserva castiglione falletto 2008 1580 giacomo conterno, monfortino, riserva monforte d'alba 2013 1967 mascarello, monprivato, ca d'morissio, riserva castiglione falletto 2001 2032 gianfranco soldera, case basse montalcino 2009 2399

masseto tuscany 2015 merlot 3699

masseto tuscany 2016 merlot 3699

(38)

spain vega sicilia, valbuena 5 ribera del duero 2013 635

alvaro palacios, l'ermita priorat 2016 2473

dominio de pingus, pingus ribero del duero 2016 3010

chile montes, purple angel colchagua valley 2017 carmenère/petit verdot 218

argentina catena zapata, adrianna vineyard, mundus bacillus terrae 2016 malbec 726

usa eisele vineyard napa valley 2013 1113

shafer, hillside select stags leap district 2014 1199 opus one napa valley 2009 cabernet sauvignon/cabernet franc /petit verdot/merlot 1330

eisele vineyard, araujo napa valley 2012 1450

harlan estate napa valley 2012 2600

bryant family vineyard napa valley 2012 3300

screaming eagle napa valley 2016 7800

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