VI N I
0.1 l 0.75l 1.5 l
prosecco conegliano furlan, veneto glera 9.5 66
franciacorta cuvette 2015 villa, lombardia chardonnay, pinot nero, pinot bianco 13 86
franciacorta extra brut rosé barone pizzini, lombardia chardonnay, pinot bianco, pinot nero 99
terzavia brut 2017 marco di bertoli, sicilia grillo 82
cuvée alexandre 1er cru soutiran, champagne chardonnay, pinot noir, pinot meunier 89
blanc des blanc ruinart, champagne chardonnay 120
0.1 l 0.75l 1.5 l
miraval 2020/21 jolie, pitt und perrin, provence cinsault, grenache, syrah, rolle 9.5 66 134
fischer’s fritz federweiss 2020/21 turmgut weine, erlenbach pinot noir 52 119
up 2020/21 ultimate provence, provence grenache, cinsault 63
scalabrone 2020 guado al tasso, bolgheri cabernet sauvignon, merlot, syrah 62
rosato di ampeleia 2020 ampeleia, maremma carignano, alicante 65
S P U M A N T E
R O S AT O
DA NORD A SUD 0.1 l 0.75l 1.5 l
restaurant pumpstation 2020/21 turmgut weine, erlenbach riesling-sylvaner 56
heida visperterminen 2020/21 st. jodern kellerei, wallis heida 66
roero arneis 2020 pescaja, piemonte roero arneis 8.5 62
morino 2018/19 beni di batasiolo, piemonte chardonnay 60
pinot grigio porer 2020 alois lageder, alto adige pinot grigio 9.5 68
sauvignon blanc 2020 vini de lorenzi, friuli sauvignon blanc 7 49
sauvignon blanc «piere» 2019 vie de romans, friuli sauvignon blanc 88
pinot grigio dessimis 2018/19 vie de romans, friuli pinot grigio 98
fontanasanta 2019/20 elisabetta foradori, trentino manzoni bianco 68
riesling 2017/18 tenuta san leonardo, trentino riesling 82
vigne della bra 2019 filippi, veneto soave 72
terre di tufi 2019 teruzzi, toscana trebbiano, vernaccia di san gimign 72 210
poggio alle gazze 2019/20 ornellaia, toscana sauvignon blanc, viognier, vermentino 96
cervaro della sala 2019/20 castello della sala, umbria chardonnay 115
pecorino 2018 emidio pepe, abruzzo pecorino 140
vigna di san francesco 2018/19 tenuta regaleali, sicilia chardonnay 93
grappoli del grillo 2019 marco di bartoli, sicilia grillo 88
terre bianche cuvée 161 2019/20 sella & mosca, sardegna torbato 64
ambat 2018 sella & mosca, sardegna vermentino 79
B I A N C O
TOSCANA 0.1 l 0.75l 1.5 l
piccolo fiasco 2017 i veroni sangiovese, merlot 7 49 98
le volte dell’ornellaia 2019/20 ornellaia cabernet sauvignon, merlot, sangiovese 9.5 68 130
vino nobile di montepulc. 2015 canneto sangiovese 69
chianti classico riserva 2018 tenuta tignanello sangiovese 82
aria di caiarossa 2015 caiarossa cabernet franc, syrah, alicante, cabernet sauvignon 84
brunello di montalcino 2016 castello banfi sangiovese 83
guidalberto 2019 tenuta san guido merlot, cabernet sauvignon 86 178
ampeleia 2016 ampeleia cabernet franc 85
le cupole 2019 tenuta di trinoro merlot, petit verdot, cabernet sauvignon 90 185
cont’ugo 2019 tenuta guado al tasso merlot 88
il carbonaione 2018 podere poggio scalette sangiovese 89
il pino di biserno 2019/20 tenuta di biserno cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot 96
le serre nuove 2019/20 ornellaia cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot 106
la gioja 2017 riecine sangiovese 112
poggio alle nane 2019 le mortelle cabernet sauvignon, cabernet franc, carmenère 140
tignanello 2019 tenuta tignanello sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc 165
guado al tasso 2018/19 tenuta guado al tasso cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot 190
biserno 2018/19 tenuta di biserno merlot, petit verdot, cabernet sauvignon, cabernet franc 200
sassicaia 2018/19 tenuta san guido cabernet sauvignon, cabernet franc 235
ornellaia 2018/19 ornellaia merlot, petit verdot, cabernet sauvignon, cabernet franc 275
solaia 2018 tignanello cabernet franc, cabernet sauvignon, sangiovese 380
masseto 2012 ornellaia merlot 850
R O S S O
DA NORD A SUD 0.1 l 0.75l 1.5 l
aves barbera d’alba 2019 burlotto, piemonte barbera 70
briccodell’uccellone 2018 braida, piemonte barbera 102
barolo 2015 fabio oberto, piemonte nebbiolo 86
merlot MCM 2016/18 alois lageder, alto adige merlot 108
morei 2019/20 elisabetta foradori, trentino teroldego 82
ripasso 2019 le calendre, veneto corvina, rondinella, molinara 8.5 59 125
amarone 2016 le calendre, veneto corvina, rondinella, molinara 84
pinot nero 2017 castello della salla, umbria pinot noir 108
montepulciano d’abruzzo 2015 emidio pepe, abbruzzo montepulciano 145
sodale 2019 cotarella, lazio merlot 10 69 145
bocca di lupo 2017 tormaresca, puglia aglianico 115
primitivo montecoco 2019 li veli, puglia primitivo 9 65 135
cannonau di sardegna 2019 sella & mosca, sardegna cannonau 54
barrua 2017 agricola punica, sardegna carignano, cabernet sauvignon, merlot 82 158
cabernet sauvignon 2017 tenuta regaleali, sicilia cabernet sauvignon 102
nero baronj 2016 gulfi, sicilia nero d’avola 79
franchetti 2017 passopisciaro, sicilia petit verdot, cesanese d’affile 179
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