Progettazione didattica a.s. 2020/2021

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Progettazione didattica a.s. 2020/2021

Materia: Lingua Francese

Classi: Terze accoglienza turistica Libro di testo: LIDIA PARODI –

PARODI VALLACCO;

Competenze trasversali

 Comunicare

 Agire in modo autonomo e responsabile

 Acquisire ed interpretare l’informazione

 Utilizzare le nuove tecnologi

Competenze attese per la disciplina

 Utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi AG5

 Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana/lingua francese secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, tec

 Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento AG8

Conoscenze chiave relative a:

S21.4 Utilizzare la lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi AG5 S21.2 Leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di vario tipo AG2

S21.3 Produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi AG2

S21.4.3Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e sociale

S22.3 Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi AG12

S24.2.7 Utilizzare le risorse della rete e gli strumenti digitali per esprimersi in modo autentico e per informarsi in modo consapevole AG1 AG2 AG

Progettazione didattica a.s. 2020/2021

Classi: Terze accoglienza turistica

– MARINA VALLACCO Echanges -Mondadori Education PARODI VALLACCO; Objectiftourisme, Juvenilia scuola

Agire in modo autonomo e responsabile Acquisire ed interpretare l’informazione Utilizzare le nuove tecnologie

Competenze attese per la disciplina

lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed

Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana/lingua francese secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, tecnologici e professionali

Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento AG8

relative a:

S21.4 Utilizzare la lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi AG5 S21.2 Leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di vario tipo AG2

S21.4.3Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e S22.3 Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi AG12

S24.2.7 Utilizzare le risorse della rete e gli strumenti digitali per esprimersi in modo autentico e per informarsi in modo consapevole AG1 AG2 AG8

strategie appropriate per la soluzione di problemi AG12

Progettazione didattica a.s. 2020/2021

ondadori Education

lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed

Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana/lingua francese secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali,

nologici e professionali AG2

Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e

S21.4 Utilizzare la lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi AG5 S21.3 Produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi AG2

S21.4.3Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e S22.3 Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi AG12

S24.2.7 Utilizzare le risorse della rete e gli strumenti digitali per esprimersi in modo autentico e strategie appropriate per la soluzione di problemi AG12

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S24.2 Collocare l’esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco

riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della collettività e dell’ambiente AG1 Partecipare pienamente alla vita civica e sociale agendo da cittadino

responsabile AG1

S24.2.3 Comprendere la ricchezza ed il valore del nostro patrimonio artistico e culturale AG AG12

S21.4.3Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, sociale

S28.1 Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi AI 6 AI 7 AI 8 AI 9 AI 11

S33.1 Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del su culturale, sia per individuare strategie di sviluppo del turismo integrato e sostenibile

Competenza disciplinare 1 Aspetti comunicativi, socio linguistici e paralinguistici della interazione e della produzione orale in

relazione al contesto e agli interlocutori.

Strategie compensative nell’interazione orale.

Abilità relative a:

Competenza disciplinare 1 S21.4.1 Comprendere i punti principali di messaggi e annunci semplici e chiari su argomenti di interesse personale, quotidiano, sociale e professionale S21.4.2 Ricercare

riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della collettività e nte AG1 Partecipare pienamente alla vita civica e sociale agendo da cittadino

S24.2.3 Comprendere la ricchezza ed il valore del nostro patrimonio artistico e culturale AG S21.4.3Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e

S28.1 Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento

AI 6 AI 7 AI 8 AI 9 AI 11

S33.1 Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del su culturale, sia per individuare strategie di sviluppo del turismo integrato e sostenibile

Competenza disciplinare 1 Competenza disciplinare 2 Competenza disciplinare 3 Aspetti comunicativi, socio-

linguistici e paralinguistici della interazione e della relazione al contesto e agli

Strutture morfosintattiche, ritmo e intonazione della frase adeguate al contesto comunicativo.

Caratteristiche delle

principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico professionali; fattori di coerenza e coesione del discorso

Strategie per la

comprensione globale e selettiva di testi

relativamente complessi, scritti, orali e multimediali.

Lessico e fraseologia

idiomatica frequenti relativi ad argomenti comuni di interesse generale, di studio, di lavoro; varietà espressive e di registro.

Tecniche d’uso dei diziona

multimediali e in rete.

Aspetti socio

lingua e dei Paesi in cui è parlata

Competenza disciplinare 1 Competenza disciplinare 2 Competenza disciplinare 3 Comprendere i

punti principali di messaggi e annunci semplici e chiari su argomenti di interesse

S21.2 Leggere, comprendere ed

interpretare testi scritti di vario

S21.3

tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi

riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della collettività e nte AG1 Partecipare pienamente alla vita civica e sociale agendo da cittadino

S24.2.3 Comprendere la ricchezza ed il valore del nostro patrimonio artistico e culturale AG6 – relativi all’ambito personale e

S28.1 Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento S33.1 Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del suo patrimonio culturale, sia per individuare strategie di sviluppo del turismo integrato e sostenibile

Competenza disciplinare 3 Caratteristiche delle

principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico- professionali; fattori di coerenza e coesione del discorso

Lessico e fraseologia

idiomatica frequenti relativi ad argomenti comuni di interesse generale, di studio, di lavoro; varietà espressive e di registro.

Tecniche d’uso dei

dizionari, anche settoriali, multimediali e in rete.

Aspetti socio-culturali della lingua e dei Paesi in cui è parlata

Competenza disciplinare 3 S21.3 Produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti scopi comunicativi

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informazioni all’interno di testi di breve estensione di interesse personale,

quotidiano, sociale o professionale

S21.4.3 Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e sociale

S21.4.4 Utilizzare in modo adeguato le strutture grammaticali

S21.4.5 Interagire in conversazioni brevi e semplici su temi di interesse personale, quotidiano, sociale o professionale

S21.4.6 Scrivere brevi testi di interesse personale, quotidiano, sociale o professionale

S21.4.7 Scrivere

correttamente semplici testi su tematiche coerenti con i percorsi di studio

S21.4.8 Riflettere sui propri atteggiamenti in rapporto all’altro in contesti multiculturali

S21.4.10 Saper utilizzare il sistema fonologico,

l’ortografia e la punteggiatura

S21.4.12 Saper cogliere il carattere interculturale della lingua francese S21.4.13 Produrre testi vario tipo anche con l’utilizzo di tecnologie multimediali

S21.4.14 Comprendere e produrre semplici messaggi scritti e orali anche in formato digitale

S28.1.4 Conoscere gli aspetti socio-culturali dei Paesi di cui si studia la informazioni all’interno di testi di breve estensione di

relativi all’ambito personale Utilizzare in modo

Scrivere brevi testi

correttamente semplici testi su tematiche coerenti con i

rapporto all’altro in contesti Saper utilizzare il

Saper cogliere il

Produrre testi di

Comprendere e produrre semplici messaggi

culturali dei

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lingua in relazione all’ambito professionale S28.1.5 Applicare tecniche di base e formule standard per la comunicazione

Competenze disciplinari minime per ogni progetto

 Saper interagire in brevi dialoghi, descrizioni, narrazioni, semplici conversazioni telefoniche

 Saper utilizzare strategie per la comprensione globale di testi e messaggi scritti, orali e multimediali, su argomenti inerenti il sociale, l’attualità e la professionalità

 Saper presentare in modo semplice luoghi, oggetti e persone inerenti la professione

 Saper utilizzare un repertorio lessicale semplice ma adeguato nell’ambito della ristorazione per descrivere la propria esperienza lavorativa

 Saper riconoscere gli aspetti strutturali essenziali della lingua utilizzata in testi comunicativi

Unità di Apprendimento previst titoli):

UDA 1 e 2: Organizzo e aggiorno il mio blog UDA 3: Presento il mio luogo di lavoro

UDA 4: Presento agli ospiti le bellezze del territorio

Docente: Cerquiglini Mara, Costa Adele, De Blasis Giuseppina, Polimeni Maria, Resta Elisabetta, Rizzo Sara, Casiello Manuela

 Periodo di svolgimento:

 Disciplina/e coinvolta/e:

 Competenze attese Applicare tecniche di base e formule standard

Competenze disciplinari minime per ogni progetto

Saper interagire in brevi dialoghi, descrizioni, narrazioni, semplici conversazioni Saper utilizzare strategie per la comprensione globale di testi e messaggi scritti, orali

su argomenti inerenti il sociale, l’attualità e la professionalità

Saper presentare in modo semplice luoghi, oggetti e persone inerenti la professione Saper utilizzare un repertorio lessicale semplice ma adeguato nell’ambito della

descrivere la propria esperienza lavorativa

Saper riconoscere gli aspetti strutturali essenziali della lingua utilizzata in testi

previste nel corso dell’anno scolastico (elenco numerato con

ganizzo e aggiorno il mio blog 3: Presento il mio luogo di lavoro

4: Presento agli ospiti le bellezze del territorio

Docente: Cerquiglini Mara, Costa Adele, De Blasis Giuseppina, Polimeni Maria, Resta , Rizzo Sara, Casiello Manuela

UDA 1 Periodo di svolgimento: settembre/dicembre

Unità 8/9/10 Disciplina/e coinvolta/e: Lingua Francese

Competenze trasversali (da scegliere tra le 8 competenze chiave europee) – max 2/3 per UDA

Saper interagire in brevi dialoghi, descrizioni, narrazioni, semplici conversazioni Saper utilizzare strategie per la comprensione globale di testi e messaggi scritti, orali

su argomenti inerenti il sociale, l’attualità e la professionalità

Saper presentare in modo semplice luoghi, oggetti e persone inerenti la professione Saper utilizzare un repertorio lessicale semplice ma adeguato nell’ambito della Saper riconoscere gli aspetti strutturali essenziali della lingua utilizzata in testi

nel corso dell’anno scolastico (elenco numerato con

Docente: Cerquiglini Mara, Costa Adele, De Blasis Giuseppina, Polimeni Maria, Resta

Competenze trasversali (da scegliere tra le 8 competenze max 2/3 per UDA

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 Conoscenze implicate

 Comunicare

 Agire in modo autonomo e

 Utilizzare le nuove tecnologie Competenze di Area Generale

 Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana/lingua francese secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, tecnologici e professionali AG2

 Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento Competenza personale, sociale e capacità di imparare a imparare

 gestisce il tempo a disposizione e le informazioni Competenze in materia di Educazione Civica

 Rispetta le regole condivise

 Collabora con gli altri al fine di raggiungere l’obiettivo comune

Competenze disciplinari

 Comprendre des questions ou des textes informatifs

 Comprendre et donner des indications

 Raconter

S21.4 Utilizzare la lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi AG5

S21.2 Leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di vario tipo AG2

S24.2.7 Utilizzare le risorse della rete e gli strumenti digitali per esprimersi in modo autentico e per informarsi in modo consapevole AG1 AG2 AG8

S24.2 Collocare l’esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della collettività e dell’ambiente AG1

Utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi AG5

Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo gua italiana/lingua francese secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali, scientifici, economici, tecnologici e Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento AG8

Competenza personale, sociale e capacità di imparare gestisce il tempo a disposizione e le informazioni

Educazione Civica Collabora con gli altri al fine di raggiungere l’obiettivo

Comprendre des questions ou des textes informatifs Comprendre et donner des indications

S21.4 Utilizzare la lingua straniera per i principali scopi Leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di S21.3 Produrre testi di vario tipo in relazione ai differenti S21.4.3Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e sociale

2.3 Individuare le strategie appropriate per la soluzione di S24.2.7 Utilizzare le risorse della rete e gli strumenti digitali per esprimersi in modo autentico e per informarsi in modo

propriate per la soluzione di S24.2 Collocare l’esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della

(6)

 Abilità implicate:

 Situazione problema (titolo e descrizione sintetica della situazione problema

intorno a cui sviluppare il percorso formativo)

 Metodologie didattiche

 Eventuali note sul materiale didattico che verrà utilizzato

 Strumenti per la DAD e DDI

 Oggetto della valutazione *

S24.2.1 Partecipare pienamente alla vita civica e sociale agendo da cittadino responsabile AG1

Raconter un événement passé Exprimer la surprise

Parler de son métier Faire des comparaisons

Parler de la nourriture : préférences et quantités Prendre une commande/commander

Donner son appréciation sur un plat

Annoncer une action future - Parler de ses projets Parler d’un plat, d’une recette

Donner des instructions

Le passé composé et l’accord du participe passé Le comparatif, le superlatif relatif

Les adverbes

Les pronoms relatifs qui/que/dont/où Le partitif

Le futur simple - Le conditionnel présent Les hypothèses de 1^er et 2^e type - Ne… que Situazione problema (titolo

e descrizione sintetica della intorno a cui sviluppare il

Organizzo e aggiorno il mio blog

Metodologie didattiche approccio induttivo

apprendimento cooperativo, gioco di ruolo

studio di caso

soluzione di problemi reali

approccio autobiografico

materiale didattico che Libri di testo

Materiale autoprodotto

Materiale multimediale (vidéos da youtube e siti francesi ufficiali inerenti gli argomenti professionalizzanti)

Strumenti per la DAD e la Piattaforma Edmodo e Zoom, registro elettronico, Gsuite Oggetto della valutazione * Oggetto della valutazione intermedia:

capacità di riutilizzare le strutture linguistiche ( lessico, grammatica)

capacità di comprendere e produrre semplici messaggi scritti e orali

capacità di utilizzare le tecnologie

Partecipare pienamente alla vita civica e sociale agendo da cittadino responsabile AG1

: préférences et quantités Prendre une commande/commander

Donner son appréciation sur un plat - Payer au restaurant Parler de ses projets -Souhaiter

Le passé composé et l’accord du participe passé

qui/que/dont/où Le conditionnel présent

Ne… que Organizzo e aggiorno il mio blog

apprendimento cooperativo, gioco di ruolo

(vidéos da youtube e siti francesi ufficiali inerenti gli argomenti professionalizzanti)

Piattaforma Edmodo e Zoom, registro elettronico, Gsuite Oggetto della valutazione intermedia:

capacità di riutilizzare le strutture linguistiche ( lessico, di comprendere e produrre semplici messaggi scritti

(7)

Evidenze

 Modalità di valutazione

 Competenze attese

 collaborazione e partecipazione in tutto il lavoro previsto dall’UDA

 agire in modo autonomo e responsabile

 problem solving

 prodotto finale

valutazione Verifiche scritte e orali Schede di osservazione Questionari metacognitivi Presentazione in ppt

UDA 2

Periodo di svolgimento: gennaio/ maggio unità 11/13 Disciplina/e coinvolta/e: Lingua Francese

 Comunicare

 Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana/lingua francese secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali,

scientifici, economici, tec professionali AG2

 Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e

approfondimento AG8

Competenza personale, sociale e capacità di imparare a imparare

 gestisce il tempo a disposizione e le informazioni Competenze in materia di Educazione Civica

collaborazione e partecipazione in tutto il lavoro agire in modo autonomo e responsabile

Competenze trasversali (da scegliere tra le 8 max 2/3 per UDA Agire in modo autonomo e responsabile Acquisire ed interpretare l’informazione Utilizzare le nuove tecnologie

lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana/lingua francese secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali,

scientifici, economici, tecnologici e

Competenza personale, sociale e capacità di gestisce il tempo a disposizione e le informazioni

Educazione Civica

(8)

 Abilità implicate:

 Collabora con gli altri al fine di raggiungere l’obiettivo comune

 Comprendre des questions ou des textes informatifs

 Comprendre et donner des indications

 Parler d’événements passés

 Organiser et participer à un débat

S24.2.7 Utilizzare le risorse della rete e gli strumenti digitali per esprimersi in modo autentico e per

informarsi in modo consapevole AG1 AG2 AG8 S22.3 Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi AG12

S24.2 Collocare l’esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della collettività e dell’ambienteAG1

S24.2.1 Partecipare pienamente alla vita civica e sociale agendo da cittadino responsabile AG1 S’informer sur la santé et parler de la santé Demander et donner des conseils

S’informer sur la fréquence d’une action, sur la durée d’un traitement

Suggérer et exprimer une interdiction

Demander et donner des indications, se renseigner sur les moyens de transports

Raconter un événement du passé

Faire des reproches et exprimer son désaccord Se renseigner sur les prix et les conditions d’hébergement

Parler d’un voyage Exprimer son étonnement Comparer

Parler au téléphone

L’accord du participe passé avec être et avoir

Collabora con gli altri al fine di raggiungere l’obiettivo

Comprendre des questions ou des textes informatifs Comprendre et donner des indications

Organiser et participer à un débat

S21.4 Utilizzare la lingua straniera per i principali scopi S21.2 Leggere, comprendere ed interpretare testi

Produrre testi di vario tipo in relazione ai S21.4.3Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e sociale

S22.3 Individuare le strategie appropriate per la S24.2.7 Utilizzare le risorse della rete e gli strumenti digitali per esprimersi in modo autentico e per

informarsi in modo consapevole AG1 AG2 AG8 S22.3 Individuare le strategie appropriate per la

rsonale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della collettività e dell’ambienteAG1

Partecipare pienamente alla vita civica e onsabile AG1 S’informer sur la santé et parler de la santé

S’informer sur la fréquence d’une action, sur la durée Suggérer et exprimer une interdiction

indications, se renseigner sur

Faire des reproches et exprimer son désaccord Se renseigner sur les prix et les conditions

L’accord du participe passé avec être et avoir

(9)

 Situazione problema (titolo e descrizione sintetica della situazione problema

intorno a cui sviluppare il percorso formativo)

 Eventuali note sul materiale didattico che verrà utilizzato

 Strumenti per la DAD e la DDI

 Oggetto della valutazione

Evidenze

L’imparfait Les 3 gallicismes La phrase passive

Les pronoms relatifs composés - La mise en relief L’emploi de l’imparfait et du passé composé Formuler une hypothèse

Les pronoms interrogatifs Les pronoms possessifs Les pronoms démonstratifs

Expressions de temps et de lieu, expression de la durée

Situazione problema (titolo e descrizione sintetica della intorno a cui sviluppare il

Organizzo e aggiorno il mio blog

studio di caso

approccio autobiografico

materiale didattico che Libri di testo

Materiale multimediale (vidéos da youtube e siti francesi ufficiali inerenti gli argomenti

professionalizzanti)

Strumenti per la DAD e la Piattaforma Edmodo, Zoom, Registro elettronico, Gsuite

Oggetto della valutazione Oggetto della valutazione intermedia:

capacità di riutilizzare le strutture linguistiche ( lessico, grammatica)

 problem solving

 prodotto finale Modalità di valutazione Verifiche scritte e orali

Schede di osservazione

La mise en relief L’emploi de l’imparfait et du passé composé

Expressions de temps et de lieu, expression de la

blog

le (vidéos da youtube e siti francesi ufficiali inerenti gli argomenti

Piattaforma Edmodo, Zoom, Registro elettronico,

Oggetto della valutazione intermedia:

capacità di riutilizzare le strutture linguistiche ( lessico, capacità di comprendere e produrre semplici messaggi

e partecipazione in tutto il agire in modo autonomo e responsabile

(10)

Questionari metacognitivi Presentazione in ppt

UDA3 Periodo di svolgimento: gennaio/febbraio Disciplina/e coinvolta/e: Lingua Francese

 Comunicare

 Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana

francese secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali,

scientifici, economici, tecnologici e professionali AG2

 Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e

approfondimento AG8

 E’ capace di riflettere su sé stesso, di gestire efficacemente il tempo e le informazioni, di lavorare con gli altri in maniera costruttiva

Competenze in materia di Educazione Civica

 Collabora e si impegna efficacemente con gli altri al fine di raggiungere l’obiettivo comune

 Le monde de l’ hôtellerie- restauration

Competenze trasversali (da scegliere tra le 8 max 2/3 per UDA

Utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana/lingua francese secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali,

enza personale, sociale e capacità di E’ capace di riflettere su sé stesso, di gestire efficacemente il tempo e le informazioni, di lavorare

Educazione Civica Collabora e si impegna efficacemente con gli altri al fine di raggiungere l’obiettivo comune

restauration

S21.4 Utilizzare la lingua straniera per i principali scopi

(11)

 Abilita implicate:

 Situazione problema (titolo e descrizione sintetica della situazione problema intorno

informarsi in modo consapevole AG1 AG2

S24.2.1 Partecipare pienamente alla vita civica e sociale agendo da cittadino responsabile AG1 S24.2.3 Comprendere la ricchezza ed il valore del nostro patrimonio artistico e culturale AG6 AG12 S21.4.3Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e sociale

 L’hôtellerie : les origines, le classement chaines

 Présenter un hôtel

 Décrire un hôtel : les services et les équipements

 Présenter un hôtel avec un ppt, avec une brochure, sur un site internet.

 La réception

 La tenue professionnelle

 Le respect du règlement professionnel

 Le tourisme au cours des siècles Age, la Renaissance

 L’évolution des habitudes alimentaires au cours des siècles

(titolo e descrizione sintetica della situazione problema intorno

Presento il mio luogo di lavoro

S21.2 Leggere, comprendere ed interpretare testi S21.3 Produrre testi di vario tipo in relazione ai S21.4.3Descrivere in maniera semplice esperienze ed

ivi all’ambito personale e sociale S22.3 Individuare le strategie appropriate per la S24.2.7 Utilizzare le risorse della rete e gli strumenti digitali per esprimersi in modo autentico e per

informarsi in modo consapevole AG1 AG2 AG8 S22.3 Individuare le strategie appropriate per la

S24.2 Collocare l’esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona,

lettività e dell’ambienteAG1

Partecipare pienamente alla vita civica e sociale agendo da cittadino responsabile AG1 S24.2.3 Comprendere la ricchezza ed il valore del nostro patrimonio artistico e culturale AG6 AG12

semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e sociale

S28.1 Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità

il coordinamento con i colleghi AI 6 AI 7

e classement, les

: les services et les Présenter un hôtel avec un ppt, avec une brochure, sur un site internet.

Le respect du règlement professionnel Le tourisme au cours des siècles : le Moyen L’évolution des habitudes alimentaires au cours

(12)

a cui sviluppare il percorso formativo)

 Eventuali note sul materiale didattico che verrà

utilizzato

Evidenze

a cui sviluppare il percorso

studio di caso

approccio autobiografico Eventuali note sul materiale Libri di testo

Materiale multimediale(vidéos da youtube francesi ufficiali inerenti gli argomenti professionalizzanti)

capacità di riutilizzare le strutture linguistiche (lessico, grammatica)

 problem solving

 prodotto finale Modalità di valutazione Verifiche scritte e orali

Schede di osservazione Questionari metacognitivi Presentazione in ppt

UDA 4 Periodo di svolgimento: febbraio-maggio

coinvolta/e: lingua francese

 Comunicare

 Agire in modo autonomo e responsabile apprendimento cooperativo, gioco di ruolo

(vidéos da youtube e siti francesi ufficiali inerenti gli argomenti

Piattaforma Edmodo, Zoom, Registro elettronico, Oggetto della valutazione intermedia:

di riutilizzare le strutture linguistiche (lessico, capacità di comprendere e produrre semplici messaggi

collaborazione e partecipazione in tutto il utonomo e responsabile

Competenze trasversali (da scegliere tra le 8 max 2/3 per UDA Agire in modo autonomo e responsabile

(13)

 Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana/lingua francese secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali,

scientifici, economici, tecnologici e professionali AG2

 Utilizzare le reti e gli strumenti infor nelle attività di studio, ricerca e approfondimento AG8

 E’ capace di riflettere su sé stesso, di gestire efficacemente il tempo e le informazioni, di lavorare con gli altri in maniera costruttiva

Competenze in materia di Educazione Civica

 Collabora e si impegna efficacemente con gli altri al fine di raggiungere l’obiettivo comune

 Le monde de l’ hôtellerie- restauration

informarsi in modo consapevole AG1 AG2 AG8 S22.3 Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi AG12

S24.2 Collocare l’esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei di garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della collettività e dell’ambienteAG1

Acquisire ed interpretare l’informazione tecnologie

Utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana/lingua francese secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali,

Competenza personale, sociale e capacità di E’ capace di riflettere su sé stesso, di gestire efficacemente il tempo e le informazioni, di lavorare

Educazione Civica Collabora e si impegna efficacemente con gli altri al fine di raggiungere l’obiettivo comune

restauration

S21.4 Utilizzare la lingua straniera per i principali scopi S21.2 Leggere, comprendere ed interpretare testi S21.3 Produrre testi di vario tipo in relazione ai S21.4.3Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e sociale

S22.3 Individuare le strategie appropriate per la S24.2.7 Utilizzare le risorse della rete e gli strumenti

mersi in modo autentico e per informarsi in modo consapevole AG1 AG2 AG8 S22.3 Individuare le strategie appropriate per la

(14)

 Conoscenze chiave implicate:

 Situazione problema (titolo e descrizione sintetica della situazione problema intorno a cui sviluppare il percorso formativo)

 Eventuali note sul materiale didattico che verrà

utilizzato

S24.2.1 Partecipare pienamente alla vita civica e sociale agendo da cittadino responsabile AG1 S24.2.3 Comprendere la ricchezza ed il valore del nostro patrimonio artistico e culturale AG6 AG12 S21.4.3Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e sociale

S33.1 Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del suo patrimonio culturale, sia per individuare strategie di sviluppo del turismo integrato e sostenibile

 Demander et donner des renseignements

 Accueillir le client

 Rendre des services aux clients

 Utiliser le langage professionnel du secteur

 La France, il territorio, le montagne, le pianure, i fiumi, le coste, i laghi, le maree, il clima,

 Itinéraires touristiques: villes et villages de France et d’Italie

Situazione problema (titolo e descrizione sintetica della situazione problema intorno

cui sviluppare il percorso

Presento agli ospiti le bellezze del territorio

studio di caso

approccio autobiografico Eventuali note sul materiale Libro di testo

Materiale multimediale (vidéos da youtube e siti francesi ufficiali inerenti gli argomenti

professionalizzanti)

capacità di riutilizzare le strutture linguistiche (lessico, grammatica)

Partecipare pienamente alla vita civica e sociale agendo da cittadino responsabile AG1 S24.2.3 Comprendere la ricchezza ed il valore del

monio artistico e culturale AG6 AG12 S21.4.3Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e sociale

S28.1 Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche

omunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi AI 6 AI 7 S33.1 Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del suo patrimonio culturale,

ategie di sviluppo del turismo

Demander et donner des renseignements Rendre des services aux clients

Utiliser le langage professionnel du secteur La France, il territorio, le montagne, le pianure, i fiumi, le coste, i laghi, le maree, il clima, Itinéraires touristiques: villes et villages de Presento agli ospiti le bellezze del territorio

(vidéos da youtube e siti francesi ufficiali inerenti gli argomenti

Piattaforma Edmodo, Zoom, Registro elettronico, Oggetto della valutazione intermedia:

capacità di riutilizzare le strutture linguistiche (lessico,

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Evidenze

* Al termine dell'anno scolastico sarà allegata la griglia di valutazione (ovvero livelli di competenza) adoperata

1RACCOMANDAZIONE DEL CONSIGLIO del 22 maggio 2018 relativa alle competenze chiave per l’apprendimento permanente

PERMANENTE QUADRO DI RIFERIMENTO EUROPE

2LINEE GUIDA PER IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO articolo 8, comma 6)

 problem solving

 prodotto finale



valutazione Verifiche scritte e orali Schede di osservazione Questionari metacognitivi Presentazione in ppt

* Al termine dell'anno scolastico sarà allegata la griglia di valutazione (ovvero livelli di

CONSIGLIO del 22 maggio 2018 relativa alle competenze chiave per l’apprendimento permanente-ALLEGATO COMPETENZE CHIAVE PER L’APPRENDIMENTO PERMANENTE QUADRO DI RIFERIMENTO EUROPEO

LINEE GUIDA PER IL PASSAGGIO AL NUOVO ORDINAMENTO -(d.P.R.

di comprendere e produrre semplici messaggi

collaborazione e partecipazione in tutto il agire in modo autonomo e responsabile

* Al termine dell'anno scolastico sarà allegata la griglia di valutazione (ovvero livelli di

CONSIGLIO del 22 maggio 2018 relativa alle competenze chiave ALLEGATO COMPETENZE CHIAVE PER L’APPRENDIMENTO

15 marzo 2010, n. 87,