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L’azione SuSAN-Eranet: il progetto Ecolamb nelle valli Cuneesi Programma 14.30 - Saluti delle A

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Academic year: 2021

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Convegno del 22 luglio 2020 - Salone Parrocchiale di Vinadio

L’azione SuSAN-Eranet: il progetto Ecolamb nelle valli Cuneesi

Programma

14.30 - Saluti delle Autorità locali

14.45 - Introduzione: il progetto Ecolamb 2017-2020 Prof. Mario Baratta

Dipartimento di Scienze Veterinarie, Università di Torino 15.00 - Il valore eco-pastorale della filiera ovina in montagna Prof. Luca Battaglini

Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari, Università di Torino

15.15 - Future perspectives in the supply chain of ovine meat production – Prospettive future della filiera di carne ovina

Dr. Sinan Ogun

Sustainability Director and Head of R & D RR Research Ltd, Istanbul, Turchia

15.40 - Animal production and meat safety in European breeding system – Produzione animale e sicurezza alimentare della carne ovina nei sistemi di allevamento europei

Prof. Vasco Cadavez/Prof. Ursula Barron

School of Agriculture/Centro di Ricerca di Montagna, Istituto Politecnico di Braganza, Portogallo

16.10 - Life cycle assessment in the ovine supply chain in Europe – Sostenibilità della filiera ovina in Europa Dr. Andreas Gess

Università di Stoccarda, Germania 16.30 - Conclusioni

Incontro di fine progetto EcoLamb Valle Stura di Demonte, 21-23 luglio 2020

Riferimenti

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