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Tel. 011/ Per un pranzo veloce e gustoso e una cena sfiziosa tra amici e in famiglia...

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Academic year: 2022

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(1)

Tel. 011/0260426

Per un pranzo veloce e gustoso e una cena sfiziosa tra amici e in famiglia...

POTRAI ASSAPORARE FRAGRANTI PIZZE COTTE IN FORNO A LEGNA ED UNA VASTA SCELTA DI PRIMI, ANCHE VEGETARIANI....

E PER I CARNiVORI, ASSICURIAMO L'UTILIZZO DI CARNE CO.AL.VI DI RAZZA PIEMONTESE

COPERTO € 1.50

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INFORMATIVA AI CLIENTI ELENCO ALLERGENI ALIMENTARI

(ai sensi del Reg 1169/11 - D. Lgs 109/92, 88/2009 e s.m.i.)

Gentile Cliente, gli alimenti in commercio spesso contengono degli ingredienti allergenici che possono provocare reazioni violente nelle persone predisposte.

Sono evidenziati nell’elenco sottostante gli allergeni che potreste trovare in alcuni dei nostri alimenti.

Il personale è comunque a vostra disposizione, vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie note.

Allergeni alimentari

1. Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, tranne:

a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio, e prodotti derivati, purché il processo subito non aumenti il livello di allergenicità valutato dall’EFSA per il prodotto di base dal quale sono derivati;

b) maltodestrine a base di grano e prodotti derivati, purché il processo subito non aumenti il livello di allergenicità valutato dall’EFSA per il prodotto di base dal quale sono derivati;

c) sciroppi di glucosio a base d’orzo;

d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati o di alcol di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.

2. Crostacei e prodotti derivati.

3. Uova e prodotti derivati.

4. Pesce e prodotti derivati , tranne:

a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;

b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.

5. Arachidi e prodotti derivati.

6. Soia e prodotti derivati , tranne:

a) olio e grasso di soia raffinato e prodotti derivati, purché il processo subito non aumenti il livello di allergenicita` valutato dall’EFSA per il prodotto di base dal quale sono derivati;

b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato Dalfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;

c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;

d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

7. Latte e prodotti derivati , incluso lattosio, tranne:

a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati o di alcol d’origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche;

b) lattitolo.

8. Frutta a guscio, cioè mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati, tranne frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.

9. Sedano e prodotti derivati.

10. Senape e prodotti derivati.

11. Semi di sesamo e prodotti derivati.

12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2.

13. Lupini e prodotti derivati.

14. Molluschi e prodotti derivati.

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Antipasi

Vitello “tonè” € 8.50 (Allergene 3, 4)

Tartare di Fassone Co.Al.Vi € 11.00 (Allergene 7)

Insalata di polpo* con patate e olive taggiasche € 11.00 (Allergene 9, 14)

Insalata di mare tiepida € 11.50 (Allergene 2, 4, 9, 14)

Bufala, crudo e chiacchiere € 11.50 (Allergene 1, 7)

Antipasto della Casa di Mare* € 12.00 (Allergene 2, 4, 7, 14)

Antipasto della Casa di Terra € 12.00 (Allergene 1, 3, 4)

Burrata, crudo e chiacchiere € 12.50 (Allergene 1, 7)

Tagliere misto di formaggi e salumi € 16.00 (Allergene 7)

Menù Bimbi -

Prezzo fisso con Bevanda , Dolce e Sorpresa

Menù Primo Piatto € 7.00 (Allergene 1, 7, 9)

Pasta corta con Pomodoro/Pesto/Ragù + Bevanda + Dolce

Menù Secondo Piatto € 7.00 (Allergene 1, 3)

Cotoletta* / Hamburger / Nuggets*+ Patatine* + Bevanda + Dolce

Menù Pizza € 7.00 (Allergene 1, 7)

Pizza Baby + Bevanda + Dolce

Prmi Piati

Spaghetti alla carbonara € 8.50 (Allergene 1, 3, 7)

Paccheri alla Norma € 8.50 (Allergene 1, 3, 7)

Bucatini alla Amatriciana € 8.50 (Allergene 1)

Bucatini cacio e pepe € 8.50 (Allergene 1, 7)

Trofia alla Trapanese € 8.50 (Allergene 1, 3, 7, 8)

Maccheroncini freschi alla jonica € 9.00 (Allergene 1, 3)

Foglie di ulivo con pomodoro, burrata e basilico € 9.00 (Allergene 1, 3, 7)

Calamarata spada*, menta e melanzane € 11.00 (Allergene 1, 2, 3, 4, 14)

Spaghetti alle vongole* € 10.00 (Allergene 1, 2, 3, 4, 14)

Spaghetti alla Bora Bora* € 13.00 (Allergene 1, 2, 3, 4, 14)

Risotto ai frutti di mare* € 13.00 (Allergene 2, 4, 14)

*prodotto congelato

(4)

Second Piati

Melanzana alla parmigiana € 9.50 (Allergene 7)

Involtino di spada* alla siciliana con patate al prezzemolo € 12.00 (Allergene 1, 4, 7, 8)

Salmone* scottato su letto di maionese ed erba cipollina € 12.00 (Allergene 3, 4)

Orata* all'acquapazza € 13.00 (Allergene 4)

Calamaro* ripieno € 14.00 (Allergene 1, 8, 14)

Polpo* alla plancia su purè di patate € 14.00 (Allergene 14)

Fritto di calamari* e gamberi* € 15.00 (Allergene 1, 2, 14)

Grigliata mista di carne con patatine fritte* € 16.00

Grigliata mista di pesce* con patatine fritte* € 18.00 (Allergene 2, 4, 14)

Tagliata di Fassone Co.Al.Vi con rucola e grana € 17.00 (Allergene 7)

Filetto di Fassone Co.Al.Vi in riduzione di Porto € 19.50 (Allergene 8, 9, 12)

Contorni

Patatine Fritte* € 4.00

Insalata mista € 5.00 (Allergene 9)

Patate al forno* € 5.00

Contorno di stagione del giorno € 5.00

Verdure alla griglia € 6.00

Cozzera

Cozze alla marinara € 12.00 (Allergene 14)

Cozze m'pepate € 12.00 (Allergene 14)

Cozze Badessa € 12.00 (Allergene 14)

Cozze ceci e rosmarino € 12.00 (Allergene 14)

Cozze al guanciale € 12.00 (Allergene 14)

Cozze con fave* e pecorino € 14.00 (Allergene 7, 14)

Cozze con fagioli rossi € 14.00 (Allergene 14)

Cozze al vermentino € 14.00 (Allergene 14)

*prodotto congelato

(5)

Pizze

Scegli l'impaso adato ai tuoi gusi

CLASSICA: Farna 0 (Allergene 1)

INTEGRALE: Croccante con base frabile (+ 1.50€) (Allergene 1)

MULTICEREALI: altamente dgrbile, croccante e rcca d fbre (+ 1.50€) (Allergene 1)

CARBONE: dal caratersico colore nero (+ 1.50€) (Allergene 1)

Le Clasiche

Margherita (pomodoro, mozzarella) € 5.00 (Allergene 1, 7)

Marinara (doppio pomodoro, aglio, origano) € 4.00 (Allergene 1)

Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe) € 5.50 (Allergene 1, 4, 7)

Siciliana (pomodoro, acciughe, capperi) € 5.50 (Allergene 1, 4)

Greca (pomodoro, mozzarella, olive) € 5.50 (Allergene 1, 7)

Prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) € 6.00 (Allergene 1, 7)

Funghi (pomodoro, mozzarella, funghi) € 6.00 (Allergene 1, 7)

Prosciutto e Funghi (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi) € 6.50 (Allergene 1, 7)

4 Stagioni (pomodoro, mozzarella, olive, carciofini, prosciutto, funghi) € 7.00 (Allergene 1, 7)

Capricciosa(pom, mozz, olive, carciofini, prosciutto, funghi, salame piccante) € 7.50 (Allergene 1, 7)

Formaggi (pomodoro, mozzarella, formaggi) € 7.00 (Allergene 1, 7)

Gorgo e Cipolla (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla di Tropea) € 7.00 (Allergene 1, 7)

Cipolla (pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea) € 6.00 (Allergene 1, 7)

Tonno (pomodoro, mozzarella, tonno) € 6.00 (Allergene 1, 4, 7)

Tonno e Cipolla (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea) € 6.50 (Allergene 1, 4, 7)

Diavola (pomodoro, mozzarella, salamino piccante) € 6.50 (Allergene 1, 7)

'Nduja (pomodoro, mozzarella, 'nduja) € 7.00 (Allergene 1, 7)

'Nduja e peperoni (pomodoro, mozzarella, 'nduja, peperoni) € 7.50 (Allergene 1, 7)

Vegetariana (pomodoro, mozzarella, verdure di stagione) € 7.00 (Allergene 1, 7)

Bufala e Pachino (pomodoro, pachino, mozzarella di bufala) € 9.00 (Allergene 1, 7)

Burrata (pomodoro, pachino, burrata, rucola) € 9.00 (Allergene 1, 7)

Americana (pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine*) € 7.50 (Allergene 1, 7)

(6)

Friarielli (mozzarella, friarielli) € 6.00 (Allergene 1, 7)

Salsiccia e Friarielli (mozzarella, salsiccia, friarielli) € 8.00 (Allergene 1, 7)

Calzone Classico (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) € 7.00 (Allergene 1, 7)

Calzone Farcito (pom, mozz, olive, carciofini, prosciutto, funghi) € 8.00 (Allergene 1, 7)

Le Speciali

In Primis (pomodoro, stracchino, prosciutto cotto, olive taggiasche) € 8.00 (Allergene 1, 7)

Gorgo Pere e Noci (mozzarella, gorgonzola, pere, noci) € 7.00 (Allergene 1, 7, 8)

Sfiziosa (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola, anduja) € 8.50 (Allergene 1, 7)

Saporita (mozzarella, cipolla di Tropea, patate lesse, scamorza) € 8.00 (Allergene 1, 7)

Tirolese (pomodoro, mozzarella, speck, briè) € 7.50 (Allergene 1, 7)

Gustosa (pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, olive taggiasche) € 8.50 (Allergene 1, 7, 12)

Norma (pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata a scaglie) € 8.50 (Allergene 1, 7)

Primavera (pomodorini, stracchino, rucola) € 7.00 (Allergene 1, 7)

Delicata (pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, gamberetti) € 9.00 (Allergene 1, 7, 3)

Svedese (pomodoro, mozzarella, salmone) € 10.00 (Allergene 1, 7, 4)

Pizza fritta (con ingredienti a scelta dopo cottura) € 9.00 (Allergene 1)

Imperiale (Pizza a scelta con bordo ripieno di formaggio) € 11.00 (Allergene 1, 7)

Focacce

Macchiata (pomodoro, mozzarella) € 6.00 (Allergene 1, 7)

Crudo € 7.00 (Allergene 1)

Speck € 7.00 (Allergene 1)

Lardo e miele € 7.00 (Allergene 1)

Bufala, rucola, pomodorini € 9.00 (Allergene 1, 7)

Calzoni Frti

Pomodoro, Prosciutto , Mozzarella € 7.00 (Allergene 1, 7)

Pomodoro, Olive, Mozzarella € 7.00 (Allergene 1, 7)

Mozzarella, Salsiccia, Friarielli € 8.00 (Allergene 1, 7)

Come Vuoi Tu (max 3 ingredienti) € 9.00 (Allergene 1, 7)

Farnata

Classica € 5.00

Cipolla di Tropea € 6.00

Salsiccia € 7.00

Lardo € 7.00

(7)

Dolci dela Casa d Nosra Produione

Panna cotta variegata € 4.50 (Allergene 7, 4)

Bunet € 4.50 (Allergene 1, 7)

Creme Caramel € 4.50 (Allergene 7, 3)

Crema Catalana € 5.00 (Allergene 1, 3)

Chiacchiere alla Nutella € 5.00 (Allergene 1, 6, 7, 8)

Tarte Tatin € 5.00 (Allergene 1, 3, 5, 7, 8)

Pastiera Napoletana € 5.00 (Allergene 1, 3, 7, 8)

Torte assortite di Pasticceria* € 5.00 (Allergene 1, 3, 5, 7, 8)

Bibite

Acqua Essenza 750 cl € 2.00

Coca Cola-Fanta–Sprite in bottiglietta di vetro 330 cl € 3.00 Estathè pesca/limone in bottiglietta di vetro 330 cl € 3.00 Chinotto Lurisia in bottiglietta di vetro 330 cl € 3.00 Coca Cola in bottiglia di vetro lt 1,00 € 7.00

Moretti Gazzosa 330 cl € 3.50

Birra alla Spina Piccola 200 cl Media 400 cl

Icnusa non filtrata € 3.00 € 5.00 (Allergene 1)

Moretti Rossa € 3.00 € 5.00 (Allergene 1)

Birra del Mese € 3.00 € 5.00 (Allergene 1)

Birra Weiss in bottiglia Erdinger 500 cl € 5.00 Birra Artigianale in bottiglia 500 cl € 8.00 Birra Artigianale in bottiglia 750 cl € 13.00

Cafetera

Caffè € 1.50

Caffè Decaffeinato – Orzo – Ginseng € 2.00 (Allergene 1,, 3, 6, 7, 12)

Caffè corretto € 2.50

Amari – Mirto - Whisky – Vecchia Romagna € 3.50

Grappe € da 4.00 a 6.00

Tris Assaggio Grappe € 9.00

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