LISTINO SETTIMANALE DEI PREZZI N°48RILEVATI A FORLI’-CESENAA CURA DELL’UFFICIO PREZZI(Sistema informativo: http://www.fc.camcom.gov.it/prezzi/listino/ - e-mail : [email protected])

(1)

Camera di commercio della Romagna – Forlì-Cesena e Rimini Corso della Repubblica, 5 – 47121 Forlì – tel. 0543 713111

Sito web: http://www.romagna.camcom.it – e-mail: [email protected]

L I S T I N O S E T T I M A N A L E D E I P R E Z Z I N ° 4 8

RILEVATI A FORLI’-CESENA A CURA DELL’UFFICIO PREZZI

(Sistema informativo: http://www.fc.camcom.gov.it/prezzi/listino/ - e-mail : [email protected])

• I prezzi riportati nel presente listino si intendono, salvo diversa indicazione:

A) All’ingrosso B) IVA esclusa

C) Per merce resa a Forlì-Cesena

• Per ogni voce quotata viene indicato (in euro):

A) Il prezzo minimo fra tutte le informazioni raccolte B) Il prezzo massimo fra tutte le informazioni raccolte C) La media aritmetica fra tutte le informazioni raccolte

D) La variazione percentuale del prezzo medio del mercato in esame rispetto a quello del mercato precedente

• La mancata indicazione del prezzo significa che la merce non è stata quotata perché fuori stagione o per altri motivi

PUBBLICAZIONE SETTIMANALE

DIRETTORE RESPONSABILE: DOTT. ANTONIO NANNINI

(2)

Notizie sull'andamento del mercato

FRUMENTO TENERO NAZIONALE (di produzione forlivese) Aumento

FRUMENTO DURO LOCALE Stazionario

ALTRI CEREALI (di produzione locale) Sorgo e pisello proteico=aumento ALTRI CEREALI (provenienza fuori provincia) Stazionario

CEREALI BIOLOGICI DI PRODUZIONE LOCALE Frumento tenero e duro di produzione locale=calmo

FORAGGI PRESSATI Calmo

SEMENTI DI FRUMENTO TRATTATE CERTIFICATE Stazionario ALTRE SEMENTI CERTIFICATE TRATTATE Stazionario ALTRE SEMENTI CERTIFICATE IN NATURA n.q.

SEMENTI NON CERTIFICATE IN NATURA n.q.

FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE Pere=attivo ORTAGGI (1^ qualità) FRESCHI LOCALI Stazionario ORTAGGI - BIOLOGICI ( 1^ qualità) FRESCHI LOCALI Stazionario

BOVINI DA ALLEVAMENTO Stazionario

BOVINI DA MACELLO (peso vivo) Stazionario. In leggero aumento le vacche

BOVINI BIOLOGICI Stazionario

OVINI DA MACELLO (peso vivo) Agnelli in buonavista OVINI DA ALLEVAMENTO (prezzo a capo) Stazionario OVINI DA MACELLO BIOLOGICI (peso vivo) Agnelli in buonavista OVINI DA ALLEVAMENTO BIOLOGICI (prezzo a capo) Stazionario

POLLI E GALLINE Galline=ribasso

ALTRI AVICOLI Stazionario

ALTRI AVICUNICOLI Stazionario

GALLETTI, POLLASTRE, PULCINI Stazionario

UOVA ALL. IN GABBIA ARRICCHITA SELEZ. In aumento

UOVA ALLEV. A TERRA SELEZ. In aumento

AVICOLI MACELLATI NAZIONALI Ribasso

(3)

CEREALI

FRUMENTO TENERO NAZIONALE (di produzione forlivese)

DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA

descrizione merci u.d.m. minimo massimo medio variaz

FRUMENTO TENERO N. 1 VARIETA' DI FORZA prot. 14% min., c.e. 1%,

P.S. 80 t. 209,0000 214,0000 211,5000 0,48%

FRUMENTO N.2 VARIETA' SPECIALI P.S. 79 c.e. 1%; prot. 12% min. t. 192,0000 197,0000 194,5000 0,52%

FRUMENTO N.3 FINO P.S. 78 c.e. 1%; prot. 11% min. t. 192,0000 195,0000 193,5000 1,04%

FRUMENTO N.4 VARIETA' MERCANTILE BUONO P.S. 76 c.e. 2% t. 183,0000 186,0000 184,5000 1,10%

FRUMENTO N.5 VARIETA' MERCANTILE MEDIO P.S. 73-75 c.e. 2% t. 176,0000 178,0000 177,0000 1,14%

FRUMENTO N.6 VARIETA' MERCANTILE SCARSO P.S. 70-72 t. 171,0000 173,0000 172,0000 1,18%

FRUMENTO DURO LOCALE

FRUMENTO DURO FINO P.S. 79 min. prot. 13,5% min., c.e.2+2%, bianc.

25/30%, volp. 15% t. 255,0000 260,0000 257,5000 0,00%

FRUMENTO DURO MERCANTILE BUONO P.S. 77 min. prot. 12,5% min.,

c.e.2+2%, bianc. 35/40%, volp. 20% t. 245,0000 250,0000 247,5000 0,00%

FRUMENTO DURO MERCANTILE P.S. 75 min. prot. 11% min., c.e.2+2%,

volp. 25/30% t. 228,0000 233,0000 230,5000 0,00%

ALTRI CEREALI (di produzione locale)

AVENA ROSSA t. 152,0000 162,0000 157,0000 0,00%

GRANOTURCO t. 170,0000 172,0000 171,0000 6,21%

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S. 65 oltre) t. 162,0000 165,0000 163,5000 0,00%

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S. 62-64) t. 157,0000 160,0000 158,5000 0,00%

SORGO ROSSO t. 174,0000 176,0000 175,0000 1,16%

SORGO BIANCO t. 174,0000 176,0000 175,0000 1,16%

FAVINO DI PRODUZIONE LOCALE NERO t. 265,0000 265,0000 265,0000 0,00%

FAVINO DI PRODUZIONE LOCALE BIANCO t. 265,0000 265,0000 265,0000 0,00%

PISELLO PROTEICO t. 230,0000 235,0000 232,5000 2,20%

ALTRI CEREALI (provenienza fuori provincia)

DA COMM.TE GROSS. A CONSUMATORE, POSTO SU VEICOLO PARTENZA,ALLA RINFUSA, PARTITE NON INF. A Q.LI 20

GRANOTURCO NAZIONALE t. 190,0000 200,0000 195,0000 0,00%

FAVINO NAZIONALE t. 300,0000 310,0000 305,0000 0,00%

CEREALI BIOLOGICI DI PRODUZIONE LOCALE

(DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA)

FRUMENTO TENERO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) prot. 11% min.

P.S. 75-78 t. 268,0000 278,0000 273,0000 -0,73%

(4)

FORAGGI, MANGIMI, SEMENTI

FORAGGI PRESSATI

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE FIENO DI PIANURA (in cascina)

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 80,0000 90,0000 85,0000 0,00%

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 90,0000 100,0000 95,0000 0,00%

FIENO DI 2° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' -

ROTOBALLE t. 95,0000 105,0000 100,0000 0,00%

FIENO DI 2° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 105,0000 115,0000 110,0000 0,00%

FIENO DI 3° TAGLIO (ERBA MEDICA) t. 110,0000 120,0000 115,0000 0,00%

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO DI ANNATA PER INDUSTRIA) t. 40,0000 60,0000 50,0000 0,00%

FIENO DI COLLINA/MONTAGNA (in cascina)

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 70,0000 80,0000 75,0000 0,00%

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 80,0000 90,0000 85,0000 0,00%

FIENO DI 2° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' -

ROTOBALLE t. 85,0000 95,0000 90,0000 0,00%

FIENO DI 2° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 90,0000 100,0000 95,0000 0,00%

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO DI ANNATA PER INDUSTRIA) t. 40,0000 60,0000 50,0000 0,00%

PAGLIA

PAGLIA DI GRANO ROTOBALLE t. 35,0000 40,0000 37,5000 0,00%

PAGLIA DI GRANO BALLONI t. 40,0000 45,0000 42,5000 0,00%

SEMENTI DI FRUMENTO TRATTATE CERTIFICATE

(da commerciante rivenditore a consumatore, merce partenza magazzino rivenditore). Per merce non trattata detrazione di euro 40,00/70,00 a tonn.

SEMENTI DI FRUMENTO CERT. DI 2^ TENERO DI FORZA t. 630,0000 650,0000 640,0000 0,00%

SEMENTI DI FRUMENTO CERT. DI 2^ TENERO VARIETA' SPECIALI

(BIANCO) t. 580,0000 600,0000 590,0000 0,00%

SEMENTI DI FRUMENTO CERT. DI 2^ TENERO VARIETA' COMUNE

(ROSSO) t. 570,0000 590,0000 580,0000 0,00%

SEMENTI DI FRUMENTO DURO COMUNE t. 570,0000 600,0000 585,0000 0,00%

SEMENTI DI FRUMENTO DURO SPECIALE t. 600,0000 630,0000 615,0000 0,00%

ALTRE SEMENTI CERTIFICATE TRATTATE

(da commerciante rivenditore a consumatore, merce partenza magazzino rivenditore). Per le sementi di orzo, per merce non trattata, detrazione di euro 40,00/70,00 a tonn.

SEMENTI DI FAVINO CERTIFICATO NERO/BIANCO t. 640,0000 690,0000 665,0000 0,00%

SEMENTI DI ORZO DISTICO 2^ RIPRODUZIONE t. 540,0000 550,0000 545,0000 0,00%

SEMENTI DI ORZO POLISTICO 2^ RIPRODUZIONE t. 540,0000 550,0000 545,0000 0,00%

SEMENTI DI AVENA ROSSA t. 720,0000 740,0000 730,0000 0,00%

SEMENTI DI PISELLO t. 730,0000 750,0000 740,0000 0,00%

(5)

PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI ALLA PRODUZIONE

I prezzi della frutta alla produzione (compresi quelli della frutta alla produzione biologica ed extra) e degli ortaggi sono riferiti alla settimana precedente la data di rilevazione del listino.

ORTAGGI (1^ qualità) FRESCHI LOCALI

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA

BIETOLE DA COSTA IN SERRA Kg. 0,3200 0,3500 0,3350 0,00%

CAVOLFIORI PIENO CAMPO cad. 0,3000 0,3500 0,3250 0,00%

FINOCCHI PIENO CAMPO Kg. 0,3000 0,3500 0,3250 -7,14%

LATTUGA GENTILINA PIENO CAMPO Kg. 0,4000 0,5000 0,4500 0,00%

LATTUGA TROCADERO PIENO CAMPO Kg. 0,3200 0,3500 0,3350 0,00%

RAVANELLI (MAZZI 10 TESTE) IN SERRA mazz 0,1200 0,1500 0,1350 -

ORTAGGI - BIOLOGICI ( 1^ qualità) FRESCHI LOCALI

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA

LATTUGA GENTILINA BIO Kg. 0,9000 1,0000 0,9500 0,00%

BESTIAME

BOVINI DA ALLEVAMENTO

DA ALLEVATORE AD ALLEVATORE O COMMERCIANTE FRANCO STALLA PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO

VACCHE DA ALLEVAMENTO ROMAGNOLE (gravide) capo 1400,0000 1900,0000 1650,0000 0,00%

VITELLI DA RISTALLO DI RAZZA ROMAGNOLA ISCRITTI AI LL.GG. Kg. 4,0000 4,6000 4,3000 0,00%

VITELLE DA RISTALLO DI RAZZA ROMAGNOLA ISCRITTE AI LL.GG. Kg. 3,3000 3,8000 3,5500 0,00%

VITELLI DA RISTALLO LIMOUSINE KG. 300 Kg. 3,2000 3,4000 3,3000 0,00%

VITELLI BALIOTTI di 1^ qualità (scolostrati) Kg. 1,6000 3,8000 2,7000 0,00%

VITELLI BALIOTTI di 2^ qualità (scolostrati) Kg. 0,6000 1,4000 1,0000 0,00%

VITELLI BALIOTTI femmina di razza da carne pregiata o incrocio (Kg. 50-

60) capo 400,0000 450,0000 425,0000 0,00%

VITELLI BALIOTTI maschio di razza da carne pregiata o incrocio (Kg. 60-

70) capo 500,0000 550,0000 525,0000 0,00%

VITELLI BALIOTTI femmina di razza da carne iscritti ai LL.GG.(Kg. 50-60) capo 550,0000 610,0000 580,0000 0,00%

VITELLI BALIOTTI maschio di razza da carne iscritti ai LL.GG. (Kg. 60-70) capo 620,0000 680,0000 650,0000 0,00%

BOVINI DA MACELLO (peso vivo)

DA ALLEVATORE A COMMERCIANTE E MACELLAIO, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO FRANCO STALLA

VACCHE ROMAGNOLE 1^ qualita' Kg. 1,5500 1,7500 1,6500 3,13%

VACCHE ROMAGNOLE 2^ qualita' Kg. 1,4500 1,5500 1,5000 3,45%

VACCHE SIMMENTHAL 1^ qualita' Kg. 1,4500 1,5500 1,5000 3,45%

VACCHE SIMMENTHAL 2^ qualita' Kg. 1,3500 1,4000 1,3750 3,77%

VACCHE PEZZATA NERA 1^ e 2^ qualita' Kg. 1,1000 1,3000 1,2000 0,00%

MANZE ROMAGNOLE (fino alla 3^ mossa) Kg. 2,1000 2,5000 2,3000 0,00%

VITELLE ROMAGNOLE 1^ e 2^ qualita' Kg. 2,4000 2,8000 2,6000 0,00%

VITELLE ALTRE RAZZE ED INCROCI 1^ e 2^ qualità Kg. 2,2000 2,6000 2,4000 0,00%

(6)

VITELLONI ROMAGNOLI 2^ qualita' Kg. 2,6000 2,8000 2,7000 0,00%

VITELLONI LIMOUSINE di 1^ qualita' Kg. 2,8000 2,9000 2,8500 0,00%

VITELLONI LIMOUSINE di 2^ qualita' Kg. 2,7000 2,7500 2,7250 0,00%

VITELLONI CHAROLAIS di 1^ qualita' Kg. 2,6000 2,6500 2,6250 0,00%

VITELLONI CHAROLAIS di 2^ qualita' Kg. 2,5000 2,5500 2,5250 0,00%

VITELLONI INCROCI 1^ qualita' Kg. 2,3000 2,4500 2,3750 0,00%

VITELLONI INCROCI 2^ qualita' Kg. 2,2000 2,3000 2,2500 0,00%

VITELLONI SIMMENTHAL 1^ e 2^ qualita' Kg. 2,1000 2,2000 2,1500 0,00%

VITELLONI EXTRA ROMAGNOLI Kg. 2,8000 3,2000 3,0000 0,00%

VITELLONI EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,6000 3,2000 2,9000 0,00%

VITELLE EXTRA ROMAGNOLE Kg. 2,9000 3,3000 3,1000 0,00%

VITELLE EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,7000 3,1000 2,9000 0,00%

BOVINI BIOLOGICI

VITELLI E VITELLE ROMAGNOLE DA VITA O DA RISTALLO (Kg. 230

circa) Kg. 4,5000 4,8000 4,6500 0,00%

VITELLI E VITELLE LIMOUSINE ED INCROCI DA VITA O DA RISTALLO Kg. 3,5000 3,8000 3,6500 0,00%

VITELLONI MASCHI E FEMMINE ROMAGNOLI, LIMOUSINE, ALTRE

RAZZE ED INCROCI Kg. 3,4000 3,8000 3,6000 0,00%

VACCHE ROMAGNOLE, LIMOUSINE, ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,0000 2,4000 2,2000 0,00%

OVINI DA MACELLO (peso vivo)

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO

AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 4,2000 4,3000 4,2500 30,77%

AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 4,1000 4,2000 4,1500 31,75%

AGNELLI DA CARNE da 14 a 20 Kg. Kg. 3,8000 3,9000 3,8500 26,23%

AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 4,2000 4,4000 4,3000 28,36%

AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 3,2000 3,5000 3,3500 21,82%

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. Kg. 1,2000 1,4000 1,3000 0,00%

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1,5000 1,7000 1,6000 0,00%

PECORE DA CARNE Kg. 0,7000 0,8000 0,7500 0,00%

PECORE DA LATTE Kg. 0,6000 0,7000 0,6500 0,00%

OVINI DA ALLEVAMENTO (prezzo a capo)

PECORE DA CARNE capo 65,0000 140,0000 102,5000 0,00%

PECORE DA LATTE capo 60,0000 150,0000 105,0000 0,00%

PECORE DA CARNE ( ISCRITTE AI LL.GG.) cad. 120,0000 200,0000 160,0000 0,00%

PECORE DA LATTE ( ISCRITTE AI LL.GG.) cad. 120,0000 250,0000 185,0000 0,00%

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE cad. 800,0000 900,0000 850,0000 0,00%

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE cad. 900,0000 1000,0000 950,0000 0,00%

OVINI DA MACELLO BIOLOGICI (peso vivo)

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO

AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 4,6200 4,7300 4,6750 30,77%

AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 4,5100 4,6200 4,5650 31,75%

AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 4,6200 4,8400 4,7300 28,36%

AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 3,5200 3,8500 3,6850 21,82%

(7)

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1,6500 1,8700 1,7600 0,00%

PECORE DA CARNE Kg. 0,7700 0,8800 0,8250 0,00%

PECORE DA LATTE Kg. 0,6600 0,7700 0,7150 0,00%

OVINI DA ALLEVAMENTO BIOLOGICI (prezzo a capo)

PECORE DA CARNE cad. 71,5000 154,0000 112,7500 0,00%

PECORE DA LATTE cad. 66,0000 165,0000 115,5000 0,00%

PECORE DA CARNE ( ISCRITTE AI LL.GG.) - BIO cad. 132,0000 220,0000 176,0000 0,00%

PECORE DA LATTE ( ISCRITTE AI LL.GG.) - BIO cad. 132,0000 275,0000 203,5000 0,00%

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE cad. 880,0000 990,0000 935,0000 0,00%

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE cad. 990,0000 1100,0000 1045,0000 0,00%

AVICUNICOLI DI PROVENIENZA NAZIONALE (peso vivo)

POLLI E GALLINE

PREZZI PER MERCE PROVENIENTE DA ALL.TO NAZIONALE, VIVA ALLA PRODUZIONE - FRANCO AZIENDA I.V.A.

ESCLUSA. QUOTAZIONI DEL MERCATO AVICUNICOLO DEL COMUNE DI FORLI' (www.avicola-forli.com)

POLLI Kg. 0,8500 0,8700 0,8600 0,00%

GALLINE PESANTI (OLTRE 3 KG) Kg. 0,2600 0,3400 0,3000 0,00%

GALLINE ROSSE Kg. 0,3700 0,3900 0,3800 -17,39%

GALLINE LIVORNESI Kg. 0,1700 0,1900 0,1800 -25,00%

ALTRI AVICOLI

ANATRE MUTE Kg. 2,5500 2,5900 2,5700 0,00%

TACCHINI Kg. 1,5900 1,6100 1,6000 0,00%

TACCHINE MINI (fino a 3,8 Kg.) Kg. 2,8000 2,9000 2,8500 0,00%

FARAONE Kg. 2,3000 2,4000 2,3500 0,00%

CAPPONI DI ALLEVAMENTO TRADIZIONALE Kg. 3,6500 3,8500 3,7500 0,00%

QUAGLIE Kg. 3,2800 3,3200 3,3000 0,00%

ALTRI AVICUNICOLI

PICCIONI Kg. 7,4000 7,6000 7,5000 0,00%

GALLETTI, POLLASTRE, PULCINI

POLLASTRE ROSSE 112 GG. cad. 4,1000 4,2000 4,1500 0,00%

GALLETTI LIVORNESI Kg. 3,0000 3,1000 3,0500 0,00%

GALLETTI GOLDEN Kg. 2,8500 2,9500 2,9000 0,00%

(8)

UOVA ALL. IN GABBIA ARRICCHITA SELEZ.

Prezzi IVA esclusa - Franco Centro Imballaggio

UOVA SEL. (GABBIA) S - MENO DI 53 G. 100 pz 8,9000 9,1000 9,0000 1,12%

UOVA SEL. (GABBIA) M - DA 53 G. A 63 G. 100 pz 11,0000 11,2000 11,1000 0,91%

UOVA SEL. (GABBIA) L - DA 63 G. A 73 G. 100 pz 12,3000 12,5000 12,4000 0,81%

UOVA SEL. (GABBIA) X L - DA 73 G. E PIU' 100 pz 14,3000 14,5000 14,4000 0,70%

UOVA ALLEV. A TERRA SELEZ.

Prezzi IVA esclusa - Franco Centro Imballaggio

UOVA SEL. (TERRA) S - MENO DI 53 G. 100 pz 10,5000 10,7000 10,6000 1,92%

UOVA SEL. (TERRA) M - DA 53 G. A 63 G. 100 pz 13,7000 13,9000 13,8000 1,47%

UOVA SEL. (TERRA) L - DA 63 G. A 73 G. 100 pz 14,7000 14,9000 14,8000 1,37%

UOVA SEL. (TERRA) XL - DA 73 G. E PIU' 100 pz 16,7000 16,9000 16,8000 1,20%

AVICOLI MACELLATI NAZIONALI

FRANCO STABILIMENTO MATTAZIONE O MACELLO CON PAGAMENTO ALLA CONSEGNA - Rilevazione Camera di commercio tramite ditte informatrici

POLLO ALLEV. A TERRA LAVORATO A BUSTO. DA 900 A 1500 gr Kg. 1,6000 3,2300 2,1100 -0,78%