DEI PREZZI ALL'INGROSSO
Listino numero 24
Rilevati presso la sala contrattazione e sulla piazza di Piacenza
sabato 15 dicembre 2018
#### R I L E V A Z I O N I ####
###### Q U I N D I C I N A L I ######
C E R E A L I E C A S C A M I
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * C e r e a l i
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(merce nuda franco arrivo)
Grano Tenero Nazionale produzione 2018:
- varietà speciali di forza (impurità max 1% - umidità max 14%-W non inferiore a 350-p.spec.79-80-prot. 13%
P/L non super. a 0.60 - Falling Number minimo 250) t 0,00 0,00
- superfino (impurità max 1% - umidità max 14%) t 216,00 221,00
(peso specifico non inferiore a 78 - 79 kg.)
- fino (impurità max 1% - umidità max 14%) t 215,00 217,00
(peso specifico non inferiore a 78 - 79 kg.)
- buono mercantile (impurità max 1% - umidità max 14%) t 205,00 207,00 (peso specifico non inferiore a 72 - 76 kg.)
- altri usi (peso specifico uguale a 70 kg.) t 0,00 0,00
Grano Duro Naz.le prod. 2018 (imp.max 1% - um.max 14%):
- fino (peso spec. 79 kg/hl min. - prot. 13% min.) t 210,00 215,00
- buono mercantile (p.sp. 77 kg min. - prot. 12% min.) t 200,00 205,00
- mercantile (peso spec. 74 kg min. - prot. 11% min.) t 0,00 0,00
Granoturco Nazionale Comune Ibrido produzione 2018
(impurità massima 1% - umidità max 14%) t 175,00 177,00
Granoturco ad uso energetico t 0,00 0,00
Orzo Nazionale prod. 2018 :
- peso specifico 60 / 62 kg. t 201,00 203,00
- peso specifico 63 / 65 kg. t 212,00 214,00
- peso specifico 66 kg. e oltre t 218,00 220,00
Soja in Granella produzione 2018
(imp.max 2% - umid.max 14%) t 330,00 335,00
C a s c a m i d i f r u m e n t o t e n e r o
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(franco molino, posto su veicolo)
Farinaccio (rinfusa) t 168,00 170,00
Tritello (sacco per merce) t 0,00 0,00
Crusca e cruschello (sacco per merce) t 182,00 194,00
Crusca e cruschello (rinfusa) t 142,00 144,00
L A T T I C I N I
* * * * * * * * * * * F o r m a g g i
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(merce nuda franco caseificio, produttore a grossista, pronta consegna)
Formaggio Grana Padano (in frazione di partita):
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- stagionato 20 mesi (riserva) kg. 8,05 8,10
- stagionato 12-15 mesi kg. 7,55 7,80
- stagionato 9 mesi kg. 7,15 7,35
B u r r o (fr.caseif., pz: 10/20 kg., prod a gross)
=========
- di affioramento kg. 3,65 3,75
- zangolato di creme fresche per la burrificazione kg. 3,45 3,65
S i e r o d i L a t t e (fr.az.produttrice)
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- raffreddato ad uso industriale 100 kg. 1,30 1,50
- residuato lavorazione formaggio grana e provolone 100 kg. 0,35 0,45
B E S T I A M E B O V I N O
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
(per consegna franco stalla del venditore) DA ALLEVAMENTO (peso vivo):
Vitelli da latte (baliotti) maschi e femmine :
- incroci con razze da carne kg. 1,60 2,00
- incroci con extra Pie Blue Belga kg. 1,50 3,60
- nostrani :
- inferiori a kg. 45 kg. 0,00 0,00
- da kg. 45 a kg. 50 kg. 0,00 0,00
- da kg. 50 a kg. 55 kg. 0,00 1,00
Vitelloni nostrani da ingrasso da 6 a 12 mesi kg. 1,00 1,10
Vitelloni nostrani da ingrasso oltre 12 fino a 18 mesi kg. 1,00 1,10
Vitelloni Limousine dell'annata, svezzati: - maschi kg. 2,60 2,70
- femmine kg. 2,85 2,95
Vitelloni Charollais : - maschi kg. 2,55 2,65
- femmine kg. 2,65 2,85
Vitelloni incroci nazionali : - maschi kg. 2,55 2,80
- femmine kg. 2,65 2,95
Vitelloni incroci importati : - maschi kg. 2,70 2,80
- femmine kg. 2,55 2,75
Manzette * : - fino a 12 mesi capo 300,00 320,00
- oltre 12 mesi capo 350,00 440,00
Manze gravide di oltre 6 mesi * : - 1ª scelta capo 870,00 1.050,00 - 2ª scelta capo 820,00 880,00
Vacche da latte * : - 1ª scelta capo 670,00 790,00
- 2ª scelta capo 590,00 700,00
Iscritto al Libro Genelaogico Ordinario:
Manzette* : - da 8 a 12 mesi capo 450,00 500,00
- oltre 12 mesi capo 550,00 630,00
Manze gravide oltre i 6 mesi * capo 1.050,00 1.180,00
Vacche da Latte * capo 750,00 800,00
Iscritto al Libro Genealogico Avanzato :
Manzette* : - da 8 a 12 mesi capo 600,00 620,00
- oltre 12 mesi capo 650,00 750,00
Manze gravide oltre 6 mesi * capo 1.150,00 1.250,00
(*) SE SPROVVISTI DI I.B.R. DIMINUZIONE DEL 30 % CIRCA
DA MACELLO:
Vitelli da Latte:
- di razza da carne kg. 3,28 3,68
- comuni nostrani kg. 2,42 2,73
Vitelloni e scottone extra razze da carne inf.24 mesi : - Limousine:
- maschi kg. 2,50 2,78
- femmine kg. 2,55 2,90
- Charollaise e incroci francesi:
- maschi kg. 2,45 2,75
- femmine kg. 2,40 2,70
Vitelloni inferiori a 24 mesi:
- extra incroci con razze da carne kg. 1,90 2,13
- nostrani di 1ª qualità kg. 1,32 1,52
- nostrani di 2ª qualità kg. 1,22 1,30
Scottone inferiori a 24 mesi:
- da incrocio da kg.380 a kg.500 kg. 2,05 2,35
- da incrocio oltre kg.500 kg. 1,85 2,25
Scottone: - nostrane di 1ª qualità kg. 1,00 1,15
- nostrane di 2ª qualità kg. 0,88 1,00
VITELLONI OLTRE 24 MESI : prezzo infer. di € 0,25
Vacche: - 1ª qualità kg. 0,77 0,97
- 2ª qualità kg. 0,55 0,74
- 3ª qualità kg. 0,30 0,50
Manzi: - incroci kg. 1,40 1,70
- nostrani kg. 1,10 1,20
Tori: - 1ª qualità kg. 1,00 1,05
- 2ª qualità kg. 0,70 0,90
EQUINO:
===========
Puledri da latte kg. 2,10 2,20
Puledri kg. 1,70 1,80
Cavalli kg. 1,50 1,70
OVINO (franco mercato) :
===================
Agnelli kg. 2,35 2,45
Capretti kg. 2,30 2,50
Pecore kg. 0,80 0,90
Castrati kg. 1,10 1,50
B E S T I A M E S U I N O
* * * * * * * * * * * * * * * * * *
::PREZZI STABILITI DALLE COMMISSIONI UNICHE NAZIONALI::
::::CONSULTARE I PREZZI C.U.N. - www.listinicun.it Da Allevamento:
Lattonzoli:
- da 15 kg. kg. 0,00 0,00
Magroncelli:
- da 25 kg. kg. 0,00 0,00
- da 30 kg. kg. 0,00 0,00
- da 40 kg. kg. 0,00 0,00
- da 50 kg. kg. 0,00 0,00
Magroni:
- da 65 kg. kg. 0,00 0,00
- da 80 kg. kg. 0,00 0,00
- da 100 kg. kg. 0,00 0,00
Da macello:
Grassi:
- da 130 kg. kg. 0,00 0,00
- da 145 kg. kg. 0,00 0,00
- da 160 kg. kg. 0,00 0,00
- da 180 kg. kg. 0,00 0,00
F O R A G G I
* * * * * * * * * *
(in cascina o luogo di produzione, posto su veicolo, merce imballata - N.B.:per le produzioni provenienti dalla collina e dalla montagna le quotazioni devono essere decurtate del 20%)
Fieno di prato stabile :
- 1º sfalcio produzione 2018 100 kg. 10,50 12,00
- 2º sfalcio produzione 2018 100 kg. 10,50 12,00
- 3º sfalcio produzione 2018 100 kg. 11,00 13,00
Fieno di erba medica :
- 1º sfalcio produzione 2018 100 kg. 10,50 12,50
- 2º sfalcio produzione 2018 100 kg. 10,50 12,50
- 3º sfalcio produzione 2018 100 kg. 11,50 12,50
Fieno in Ballette 2018 100 kg. 13,00 14,00
Trinciato di mais insilato 2018:
- maggengo (a semina primaverile) 100 kg. 3,50 4,50
- agostano (a semina tardiva) 100 kg. 3,50 4,50
Paglia di frumento pressata :
- in rotoballe, produzione 2018 100 kg. 6,90 8,00
- in ballette, produzione 2018 100 kg. 7,50 9,00
- balloni rettangolari (q.li 3,00 - 5,00) 100 kg. 6,90 8,00
O R T O F R U T T I C O L I
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * (da produttore a grossista) Aglio:
- verde francese produzione 2018 100 kg. 0,00 0,00
- semisecco francese produzione 2018 100 kg. 0,00 0,00
- secco francese produzione 2018 100 kg. 0,00 0,00
- verde piacentino produzione 2018 100 kg. 0,00 0,00
- semisecco piacentino produzione 2018 100 kg. 0,00 0,00
- secco piacentino produzione 2018 100 kg. 90,00 110,00
Cipolle di produzione locale anno 2018:
- bionde 100 kg. 22,00 23,00
- bianche 100 kg. 25,00 26,00
- rosse 100 kg. 20,00 22,00
- borretane 100 kg. 19,00 20,00
- Novelle produzione 2018 100 kg. 0,00 0,00
- Dorata di Parma produzione 2018 100 kg. 0,00 0,00
Pomodoro da tavola:
- tondino locale 100 kg. 0,00 0,00
- lungo 100 kg. 0,00 0,00
Scalogno produzione 2018 100 kg. 50,00 70,00
Pere:
- Butirra precoce Morettini 100 kg. 0,00 0,00
- Guyot 100 kg. 0,00 0,00
- William bianche 100 kg. 0,00 0,00
- William rosse 100 kg. 0,00 0,00
- Decana del Comizio 100 kg. 0,00 0,00
- Conference 100 kg. 0,00 0,00
- Abate Fétel 100 kg. 0,00 0,00
- Kaiser 100 kg. 0,00 0,00
- Maderna 100 kg. 0,00 0,00
- Decana d'inverno 100 kg. 0,00 0,00
- Lauro 100 kg. 0,00 0,00
Mele :
- Delicious 100 kg. 0,00 0,00
- Stark Delicious 100 kg. 0,00 0,00
- Golden Delicious 100 kg. 0,00 0,00
- Staymann Red 100 kg. 0,00 0,00
- Staymann Winesap 100 kg. 0,00 0,00
Ciliegie 100 kg. 0,00 0,00
Durone 100 kg. 0,00 0,00
Angurie 100 kg. 0,00 0,00
Meloni 100 kg. 0,00 0,00
#### R I L E V A Z I O N I ####
######### M E N S I L I #########
S E M E N T I (prezzi rilevati il 07.07.2018)
* * * * * * * * * * *
(da produttore o selezionatore a selezionatore o commerciante, merce con certificato ENSE insaccata franco partenza)
Erba Medica:
- in natura, 2ª riproduz. (impurità max 10%) 100 kg. 110,00 130,00
- selezionata, 2ª riproduzione 100 kg. 0,00 0,00
Frumento Tenero:
Grani Teneri misti rossi varietà normali:
- in natura, 2ª riproduzione 100 kg. 0,00 0,00
- selezionati, 2ª riproduzione 100 kg. 0,00 0,00
Grani Teneri, varietà speciali:
- in natura, 2ª riproduzione 100 kg. 0,00 0,00
- selezionati, 2ª riproduzione 100 kg. 0,00 0,00
Grani Teneri, varietà speciali di forza:
- in natura, 2ª riproduzione 100 kg. 0,00 0,00
- selezionati, 2ª riproduzione 100 kg. 0,00 0,00
Grano Duro selezionati 2ª riproduzione 100 kg. 0,00 0,00
Orzo: - in natura, 2ª riproduzione 100 kg. 0,00 0,00
- varietà naz.le selezionata, 2ª riprod. Trattata 100 kg. 0,00 0,00
M A N G I M E PER B E S T I A M E (10.11.2018)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
(da industria o grossista, merce franco partenza se in sacco o franco arrivo se alla rinfusa)
Mangimi complementari:
Vitelli : - per svezzamento (20% di proteine) t 440,00 450,00
- per accrescimento (15-17% di proteine) t 420,00 430,00
Manze: nucleo 25-30% di proteine t 385,00 395,00
Vacche da Latte : - 17-19% di proteine BIOLOGICO t 595,00 600,00
- 18-21% di proteine t 408,00 418,00
- 18-21% di proteine non OGM t 420,00 435,00
- 28-31% di proteine t 440,00 450,00
- 33-36% di proteine t 465,00 475,00
Vitelloni da ingrasso : ingrasso/finissaggio t 365,00 375,00
- nucleo (27-30% di proteine) t 405,00 410,00
Ovi-Caprini - lattazione (16% di proteine) t 385,00 390,00
Suini : - fino a 15 kg. di peso vivo t 635,00 645,00
- da 15 a 30 kg. di peso vivo t 545,00 555,00
- da 30 a 80 kg. di peso vivo t 345,00 350,00
- da 80 a 130 kg. di peso vivo t 340,00 345,00
- oltre 130 kg. di peso vivo t 315,00 325,00
- per scrofe in gestazione t 415,00 425,00
Farina integrale di granoturco ibrido, nazionale, uso t 221,00 232,00 zootecnico (franco molino, merce nuda)
F A R I N E (prezzi rilevati il 15.12.2018)
* * * * * * * * *
(merce in sacchi di carta resa franco magazzino del panificatore)
Farina di frumento da pane produzione 2018:
- con caratteristiche superiori ai minimi di legge:
- tipo 00 W 300 min. P/L 0,55 max - prot.s.s.min.13 t 560,00 570,00 - tipo 00 W 250 min. P/L 0,48 max - prot.s.s.min.12 t 490,00 500,00 - tipo 00 W 200 min. P/L 0,55 max - prot.s.s.min.11,5 t 450,00 460,00 - tipo 0 W 200 min. P/L 0,55 max - prot.s.s.min.11,5 t 410,00 420,00 - con caratteristiche entro i minimi di legge:
- tipo 00 t 350,00 360,00
- tipo 0 t 340,00 350,00
Farina di granoturco produzione 2018:
(franco magazz. produttore, merce in sacchi da kg.25 - N.B. su confezioni da 1 kg. viene applicata una mag- giorazione di € 0,04 al kg., su confezioni da gr. 500 la maggiorazione è di € 0,05 al kg. )
- bramata t 480,00 490,00
- fioretto t 460,00 470,00
P R O D O T T I L E G N O S I (17.11.2018)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Pioppelle di 1 anno (franco vivaio, su automezzi):
- da cm. 8 a cm. 9,5 cad. 0,00 0,00
- da cm. 9,5 a cm. 11 cad. 0,00 0,00
- oltre cm. 11 cad. 0,00 0,00
Pioppelle di 2 anni (franco vivaio, su automezzi):
- da cm. 9,5 a cm. 12 cad. 0,00 0,00
- da cm. 12 a cm. 14 cad. 0,00 0,00
- da cm. 14 a cm. 17 cad. 0,00 0,00
- oltre cm. 17 cad. 0,00 0,00
Pioppi in piedi:
- di bosco (svettato a cm. 14-16 di diametro) 100 kg. 4,00 5,50
- di ripa (svettato a cm. 23-25 di diametro) 100 kg. 1,03 2,07
Tronchi di pioppo (posti su automezzo partenza):
- per trancia, diametro minimo cm. 22 100 kg. 10,00 14,00
- per sfogliatura (cassettame da imballo),
diametro minimo cm. 20 100 kg. 6,00 8,00
- per sega, diametro minimo cm. 25 100 kg. 4,00 6,00
- per cartiera, diametro minimo cm. 10-12 100 kg. 4,00 6,00
- misto, diametro da cm. 5 a cm. 22 100 kg. 2,00 2,50
Legna forte, pezzatura commerciale, lungh. m. 1,20 (posta su automezzo partenza)
- verde 100 kg. 5,50 6,00
- stagionata 100 kg. 7,50 8,00
Legna forte, pezzatura commerciale, lungh. da cm. 40 a cm. 60 (franco magazzino dettagliante):
- verde 100 kg. 11,00 11,50
- stagionata 100 kg. 13,00 14,00
V I N I (Prezzi rilevati il 01.12.2018)
* * * * *
( merce f.co part. Cantina - VENDEMMIA 2018)
Vini sfusi in cisterna : - Rosso € / hgd 4,00 4,50
- Bianco € / hgd 4,50 5,00
Vini a I. G. T. sfusi in cisterna : - Rosso € / hgd 6,00 6,50
- Bianco € / hgd 6,00 6,50
Vini sfusi in damigiana : - Rosso da 10,5/11 gr. € / l. 0,00 0,00
- Bianco da 10/11 gradi € / l. 0,00 0,00
Vino a Denomin. Origine Controllata "COLLI PIACENTINI":
- In Cisterna:
- Barbera € / l. 0,00 0,00
- Bonarda € / l. 0,00 0,00
- Malvasia Secco € / l. 0,00 0,00
- Malvasia Dolce € / l. 0,00 0,00
- Monterosso Val d'Arda € / l. 0,00 0,00
- Trebbianino Val Trebbia € / l. 0,00 0,00
- In Damigiana:
- Barbera € / l. 0,00 0,00
- Bonarda € / l. 0,00 0,00
- Malvasia Secco € / l. 0,00 0,00
- Malvasia Dolce € / l. 0,00 0,00
- Monterosso Val d'Arda € / l. 0,00 0,00
- Trebbianino Val Trebbia € / l. 0,00 0,00
- Val Nure € / l. 0,00 0,00
- Pinot Nero e Grigio € / l. 0,00 0,00
- Sauvignon € / l. 0,00 0,00
Vino a Denominazione di Origine Controllata : - In Cisterna:
- Gutturnio € / l. 0,00 0,00
- Gutturnio Superiore € / l. 0,00 0,00
- Ortrugo € / l. 0,00 0,00
- In Damigiana:
- Gutturnio € / l. 0,00 0,00
- Ortrugo € / l. 0,00 0,00
- In Bottiglia (da l. 0,75 vetro compreso, cart. da 12)
- Gutturnio Frizzante - annata 2016/2017 € / cad 3,20 3,50
- Gutturnio Superiore - annata 2016 € / cad 3,50 4,00
- Gutturnio Classico - annata 2015 € / cad 3,10 3,40
- Gutturnio Riserva - annata 2014/2015 € / cad 4,20 5,90
- Ortrugo - annata 2016/2017 € / cad 3,30 3,70
"COLLI PIACENTINI" In Bottiglia (da l. 0,75 cart.da 12)
- Barbera - annata 2016/2017 € / cad 2,70 3,10
- Bonarda - annata 2016/2017 € / cad 3,10 3,40
- Cabernet Sauvignon - annata 2015/2016 € / cad 3,80 4,80
- Malvasia Secco - annata 2016/2017 € / cad 3,00 3,30
- Malvasia Dolce - annata 2016/2017 € / cad 3,00 3,30
- Monterosso Val d'Arda - annata 2016/2017 € / cad 3,00 3,30
- Trebbianino Val Trebbia - annata 2016/2017 € / cad 3,00 3,30
- Val Nure - annata 2016/2017 € / cad 3,00 3,30
- Pinot Nero - annata 2015/2016 € / cad 3,00 3,30
- Pinot Grigio - annata 2016/2017 € / cad 3,00 3,30
- Sauvignon - annata 2016/2017 € / cad 3,00 3,30
- Chardonnay - annata 2016/2017 € / cad 3,00 3,30
- Vin Santo di Vigoleno - ann. 2006-2011 (da l. 0,50) € / cad 28,00 38,00 - Vin Santo D.O.C. - ann. 2006-2011 (da l. 0,50) € / cad 16,00 25,00
C O N S E R V E A L I M E N T A R I ( 17.11.18)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
(da produttore a grossista, franco stabil. produttore) Passata di Pomodoro 1ª ql. (7,5/8,5 brix) prod.2017
- fusti sterili hot break (peso netto) kg. 0,41 0,43
- in tetrabrik da kg. 0,500 cad. 0,26 0,28
- in bottiglia da kg. 0,700 cad. 0,52 0,58
Doppio Concentrato di Pomodoro - produzione 2017
- in scatole di banda stagnata: - da kg. 5 cad. 5,00 5,10
- da kg. 2,500 cad. 2,45 2,55
- da kg. 1 cad. 1,05 1,15
- da kg. 0,500 cad. 0,50 0,52 - in fusti sterili di 1ª q.tà cold break (peso netto) kg. 0,74 0,76
- in fusti sterili di 1ª q.tà hot break (peso netto) kg. 0,74 0,76
Triplo Concentrato di Pomodoro - produzione 2017 (di puro pomodoro garantito all'analisi):
- in fusti sterili e similari di 1ª q.tà (peso netto) kg. 0,94 0,95 Polpa di Pomodoro 6/8 brix (pomod.trit.) prod.2017:
- contenitori da kg. 800/1000 (peso netto) kg. 0,38 0,40
- in fusti sterili da kg. 180/200 (peso netto) kg. 0,36 0,38
- in scatole litografate da kg. 5 cad. 2,00 2,10
- in scatole litografate da kg. 3 cad. 1,26 1,28
Cubettato di Pomodoro 6/8 brix:
- in fusti sterili da kg. 180/200 (peso netto) kg. 0,38 0,40
- in scatole da kg. 5 cad. 2,10 2,20
- in scatole da kg. 3 cad. 1,30 1,35
- in scatole da kg. 0,500 cad. 0,27 0,30
Piselli freschi al naturale in scatola prod.2017:
- da gr.500 medi scat. 0,00 0,00
- da gr.500 fini scat. 0,00 0,00
- da gr.500 finissimi scat. 0,00 0,00
Fagiolini verdi al naturale in scatola prod.2017:
- da gr.500 fini scat. 0,00 0,00
- da gr.500 finissimi scat. 0,00 0,00
- da gr.500 extrafini scat. 0,00 0,00
ANIMALI DA CORTILE (Prezzi settimana da 20 a 25.09.18)
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(dal produttore al grossista, merce resa franco azienda del produttore - a peso vivo)
Galletti "Livornesi" kg. 3,10 3,20
Polli d'allevamento gialli a terra (pesanti) kg. 1,06 1,08
Galline d'allevamento intensivo a terra :
- pesanti (oltre 3,00 kg) kg. 0,28 0,36
- rosse kg. 0,14 0,16
Capponi d'allevamento a terra rurali kg. 3,65 3,85
Tacchini d'allevamento intensivo pesanti :
- maschi kg. 1,37 1,39
- femmine kg. 1,37 1,39
Galline faraone d'allevamento kg. 2,57 2,67
Anatre mute:
- maschi kg. 2,35 2,39
- femmine kg. 2,35 2,39
Conigli d'allevamento: - leggeri kg. 1,83 1,87
- pesanti kg. 1,90 1,96
U O V A
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(dal produtt. al gross., merce resa fr.azienda produt.) Uova Nazionali fresche a guscio scuro selezionate:
- oltre 73 gr. (XL) cent. 16,20 16,40
- da 63 a 73 gr. (L) cent. 14,00 14,20
- da 53 a 63 gr. (M) cent. 13,30 13,50
- meno di 53 gr. (S) cent. 10,40 10,60
S A L U M I E G R A S S I (rilevati 17.11.18)
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(da produtt. o gross. a dettagl. f.co magazz. dettagl.) Coppa Piacentina D.O.P. con stagionatura non inferiore
a 6 mesi kg. 12,00 13,00
Coppa (stagionatura minima 4 mesi) kg. 11,00 12,00
Salame Piacentino D.O.P. con stagionatura non inferiore
a 45 gg. kg. 9,50 11,00
Salame (stagionatura minima 45 gg.) kg. 8,70 10,10
Pancetta Piacentina D.O.P. con stagionatura non infe-
riore a 60 gg. kg. 8,00 9,50
Pancetta:
- tesa sottovuoto kg. 6,70 7,00
- naturale con cotenna kg. 6,80 8,00
- coppata scotennata kg. 9,00 10,00
Prosciutto Cotto:
- al naturale kg. 9,80 13,20
- senza polifosfati kg. 9,00 13,20
- con polifosfati kg. 0,00 0,00
Lardo nostrano pezzatura superiore a 15 kg. kg. 6,10 6,80
Strutto (pezzatura 5/10 kg.) kg. 1,80 2,70
PREZZI COMUNICATI DAL MERCATO ORTOFRUTTICOLO
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LEGUMI - ORTAGGI - FRUTTA
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(dal grossista al dettagliante, franco magazzino ortofrutticolo)
Aglio :
- produzione varia nazionale 100 kg. 250,00 400,00
- provenienza estera 100 kg. 230,00 800,00
Carote di produzione varia nazionale 100 kg. 70,00 110,00
Cavolfiore di produz. varia nazionale 100 kg. 50,00 200,00
Cicoria prod. varia nazionale 100 kg. 120,00 230,00
Cipolle :
- Tonde Bianche prod. varia nazion. 100 kg. 80,00 130,00
- Tonde Dorate prod. varia nazionale 100 kg. 60,00 90,00
Fagioli Borlotti produz. varia naz.le 100 kg. 180,00 300,00
Fagiolini di produz. varia naz.le 100 kg. 200,00 450,00
Finocchi di produz. varia nazionale 100 kg. 90,00 250,00
Funghi 100 kg. 100,00 250,00
Patate :
- polpa gialla di produz. varia nazionale 100 kg. 60,00 80,00
- varie di produzione varia nazionale 100 kg. 70,00 80,00
Peperone produz. varia nazionale 100 kg. 130,00 180,00
Piselli produzione varia nazionale 100 kg. 0,00 0,00
Pomodori :
- lunghi rossi di produzione varia naz.le 100 kg. 60,00 80,00
- tondi lisci di produzione varia naz.le 100 kg. 100,00 130,00
- ciliegini di produzione varia naz.le 100 kg. 150,00 360,00
Radicchio produz. varia nazionale 100 kg. 150,00 1.100,00
Spinaci produzione varia nazionale 100 kg. 200,00 300,00
Zucche :
- tonda delica produz. varia naz.le 100 kg. 100,00 150,00
- tonda piacentina produz. varia naz.le 100 kg. 0,00 0,00
Zucchine :
- scure lunghe prod. varia naz.le 100 kg. 100,00 200,00
Actinidia produzione varia nazionale 100 kg. 0,00 0,00
Albicocche :
- produz. varia nazionale 100 kg. 0,00 0,00
- provenienza estera 100 kg. 0,00 0,00
Ananas provenienza estera 100 kg. 100,00 230,00
Banane provenienza estera 100 kg. 100,00 140,00
Castagne produzione varia nazionale 100 kg. 300,00 600,00
Ciliegie produz. varia nazionale 100 kg. 0,00 0,00
Fragole produz. varia nazionale 100 kg. 600,00 850,00
Angurie produzione nazionale 100 kg. 0,00 0,00
Meloni produzione nazionale 100 kg. 0,00 0,00
Mele :
- Golden Delicious 100 kg. 60,00 130,00
- Royal Gala prod. varia nazionale 100 kg. 60,00 140,00
- Stark Delicious prod. varia nazionale 100 kg. 50,00 110,00
- Staymann 100 kg. 0,00 0,00
Pere :
- Abate Fetel produzione varia naz. 100 kg. 50,00 130,00
- Decana del Comizio produzione varia naz. 100 kg. 160,00 220,00
- Kaiser produzione varia nazionale 100 kg. 90,00 120,00
- William produzione varia naz. 100 kg. 100,00 150,00
- Conference produz. varia nazionale 100 kg. 80,00 160,00
Pesche :
- pasta bianca produz. varia nazionale 100 kg. 0,00 0,00
- pasta gialla produz. varia nazionale 100 kg. 100,00 120,00
- nettarine produz. varia nazionale 100 kg. 0,00 0,00
Uva da Tavola :
- bianca Italia produz. varia nazionale 100 kg. 160,00 220,00
- bianca produz. varia nazionale 100 kg. 130,00 160,00
- nera black magic produz. varia naz. 100 kg. 0,00 0,00
- nera di provenienze varie 100 kg. 0,00 0,00
- Regina produz. varia naz. 100 kg. 0,00 0,00
Arance :
- Tarocco Sicilia naz. 100 kg. 0,00 0,00
- Valencia Late naz. 100 kg. 0,00 0,00
Limoni produz. varia nazionale 100 kg. 180,00 220,00
Mandarini produz. varia nazionale 100 kg. 0,00 0,00
Pompelmi 100 kg. 150,00 200,00
N E L L A P R O V I N C I A D I P I A C E N Z A
R i l e v a z i o n e q u i n d i c i n a l e a l 1 5 e 3 0 d i c i a s c u n m e s e (Circolare Ministeriale n. 3344/c del 28.07.1994)
Le presenti quotazioni elaborate dall'Ufficio Prezzi Camerale rappresentano la
M E D I A A R I T M E T I C A
dei prezzi che UN CAMPIONE DI DITTE, con sede in provincia di Piacenza, periodicamente invia all'ufficio stesso
P R O D O T T I
DATA DI RILEVAZIONE
EURO 15/12/2018
GASOLIO DA RISCALDAMENTO (tenore di zolfo max 0,1 %)
€ / l.
Per consegne fino a l. 2000 1,289
€ / l.
da l. 2001 a l. 5000 1,277
€ / l.
da l. 5001 a l. 10000 1,265
€ / l.
da l. 10001 a l. 20000 1,251
€ / l.
superiori a l. 20001 1,239
GASOLIO AGRICOLO
(tenore di zolfo max 0,001 %)
€ / l.
Per consegne fino a l. 2000 0,905
€ / l.
da l. 2001 a l. 5000 0,879
€ / l.
da l. 5001 a l. 10000 0,853
€ / l.
da l. 10001 a l. 20000 0,835
€ / l.
superiori a l. 20001 0,822
OLIO COMBUSTIBILE FLUIDO 3-5° ENGLER (tenore di zolfo max 0,30 %)
€ / kg.
Per consegne fino a kg. 2000 1,082
€ / kg.
da kg. 2001 a kg. 5000 1,065
€ / kg.
da kg. 5001 a kg. 10000 1,037
€ / kg.
da kg. 10001 a kg. 20000 1,023
€ / kg.
superiori a kg. 20001 1,010
I prezzi si intendono franco domicilio cliente, imposta di fabbricazione compresa, escluso IVA, pagamento in contanti alla consegna.
AVVERTENZA: Questa Camera richiama l'attenzione sul carattere esclusivamente informativo e sulla natura di
FRUMENTO stazionario
GRANOTURCO stazionario
CASCAMI stazionario
FORMAGGIO GRANA PADANO buono
BURRO stazionario
BOVINI DA ALLEVAMENTO stazionario; baliotti - pesante BOVINI DA MACELLO stazionario; vacche - calmo
EQUINI stazionario
OVINI stazionario
SUINI DA ALLEVAMENTO vedi quotazione CUN
SUINI DA MACELLO vedi quotazione CUN
FIENO stazionario
TRINCIATO DI MAIS stazionario
PAGLIA buono
AGLIO stazionario
CIPOLLE stazionario
POMODORO DA TAVOLA non quotato
SCALOGNO stazionario
PERE non quotato
MELE non quotato
CILIEGIE non quotato
ANGURIE E MELONI non quotato
SEMENTI stazionario
MANGIMI non rilev. per assenza membri commiss.
FARINE stazionario
VINI BIANCHI E ROSSI stazionario
LEGNAMI non rilev. per assenza membri commiss.
CONCENTRATO E PELATI stazionario
PISELLI E FAGIOLINI stazionario
POLLAME stazionario
UOVA stazionario
SALUMI E GRASSI stazionario
Rag. Alfredo Parietti
Ufficio Prezzi (Tel. 0523/386232- 386246) REDAZIONE :
DIRETTORE RESPONSABILE:
AUTORIZZAZIONE TRIBUNALE DI PIACENZA n. 278 del 20-05-1977
