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Prenota entro il 31 marzo! Menù. di Pasqua. dal Gastronomia. 50 Anniversario

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Academic year: 2022

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Testo completo

(1)

50° Anniversario

Gastronomia dal 1971

Menù di Pasqua

Prenota

entro il

31 marzo !

(2)

anni insieme

sulle vostre tavole

(3)

DELIVERY

Comune di Vicenza € 5.00

Fuori Comune di Vicenza a partire da € 10.00 APERTO A PASQUA E PASQUETTA

Salvo disposizioni ministeriali

Menù di mare

Salmone norvegese con crostini tostati e burro salato

Insalata di gamberi, uova di quaglia e asparagi

Millefoglie di pesce Riso alla valenziana

Salmone in crosta di pane aromatico e nocciole Asparagi nostrani al vapore e salsa mimosa

Piselli in “tecia”

Il nostro tiramisù al cucchiaio

€ 48.00 completo

Menù di terra

Finger food con mini hamburger classico Finger food con crema di piselli

Insalata di cereali con verdure croccanti

Spiedo di carne Capretto al forno

Verdure alla griglia Patate a spicchio con rosmarino

Il nostro tiramisù al cucchiaio

€ 45.00 completo

(4)

Salmone affumicato con asparagi e maionese all’erba cipollina - € 4.50

Mini hamburger classico - € 4.50

Crema di piselli con gamberi in tempura - € 4.50 Tramezzino di pane ai cereali con patanegra

e salsa alle pere - € 4.50

Caviale italianogr. 30 - 50 - 100 - 250 Caviale Beluga gr. 30

Salmone Norvegese Coda Nera - € 22.00/ gr. 170 Salmone Canadese selvaggio Red King - € 23.00/ gr. 100

Le nostre sfiziosità a finger food

Antipasti

Mezza aragosta in bellavista - € 20.00/mezza Tranci di polpo con olio e limone - € 9.50/porzione

Capesante gratinate - € 5.50/1 pz Mazzancolle in saor - € 8.00/porzione

Fiori di zucca fritti - € 5.00/porzione

Insalata di gamberi, uova di quaglia e asparagi - € 10.00/porzione Torta salata con asparagi - € 8.00/1 pz (2 porzioni)

(5)

Parmigiana di melanzane - € 7.00/porzione

Crespelle di asparagi e fiori di zucca croccanti - € 5.00/1 pz Pasticcio alla bolognese - € 6.50/porzione

Pasticcio di asparagi - € 7.00/porzione Riso alla valenziana- € 12.00/porzione

Millefoglie con ragù di agnello al coltello e piselli - € 7.00/1 pz

Primi

Tortelloni con asparagi - € 0.80/1 pz Tortelloni con ortiche e pecorino - € 0.80/1 pz

Tortellini di Valeggio finissimi - € 3.25/gr 100 Bigoli all'uovo - € 2.00/porzione

Pappardelle all'uovo - € 2.00/porzione

Pasta fresca

Sugo di asparagi - € 3.50/gr 100 Sugo di frutti di mare - € 4.50/gr 100

Ragù d'anatra - € 3.00/gr 100

Sughi

Seppie in umido con piselli - € 12.00/porzione Gran filetto di branzino alla griglia - € 12.00/porzione

(6)

Il nostro bacalà alla vicentina - € 11.00/porzione Cuore di bacalà fritto - € 9.00/porzione Crocchette di bacalà - € 4.00/4 crocchette

Bacalà in insalata - € 7.50/porzione Bacalà mantecato - € 4.50/porzione

Bacalà con farina di riso e senza lattosio - € 17.50/gr 350 Bacalà mantecato senza lattosio - € 12.00/gr 320

Il bacalà

Capretto pasquale al forno - € 15.00/porzione Costine di agnello alle erbe - € 14.00/porzione Arrosto di tacchino agli asparagi - € 9.00/porzione Lo spiedo: quaglia, coppa, costine - € 12.00/porzione

Arrosto di vitello alle erbette - € 9.50/porzione Vitello tonnato - € 9.50/porzione

Secondi di carne

Seppie in umido con piselli - € 12.00/porzione Gran filetto di branzino alla griglia - € 12.00/porzione

Secondi di pesce

(7)

Verdure alla griglia - € 4.50/porzione Patate a spicchio con rosmarino - € 3.50/porzione

Asparagi nostrani al vapore - € 7.00/porzione Piselli in “tecia” - € 3.50/porzione

Erbette cotte - € 3.50/porzione Macedonia di verdure - € 4.00/porzione

Contorni

La sopressa di Luigi La sopressa con filetto

Salami nostrani

La nostra giardiniera croccante Salsa mimosa (uovo sodo, maionese, senape) Salsa verde (prezzemolo, olio extravergine di oliva,

aglio, acciuga, capperi)

Gli immancabili

Il nostro tiramisù - € 6.00

Focaccia tradizionale Panificio Bari - € 12.90 Focaccia Pasticceria Maistrello classica

con glassa alle mandorle - € 14.50 Colomba Vicentini 1966 classica - € 27.00 Colomba Vicentini 1966 pesca e amaretto - € 27.00

Dolci

(8)

Oggi entrare a

significa tuffarsi in un piccolo mercato di eccellenze.

Corso Palladio 196, Vicenza

contatti@gastronomiailceppo.com - Tel. 0444 544 414 Facebook: ceppogastronomia

www.gastronomiailceppo.com

DELIVERY

Comune di Vicenza € 5.00

Fuori Comune di Vicenza a partire da € 10.00 APERTO A PASQUA E PASQUETTA

Salvo disposizioni ministeriali

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