Conosciamo il mondo pentole come le nostre tasche e per questo abbiamo prodotto un pentolame robusto e adatto a un uso intensivo, realizzato con tecnologie certificate e all’avanguardia. Abbiamo selezionato con cura le linee e i materiali, per ottenere pezzi essenziali, utili e durevoli nel tempo.
PERCHÈ
NEW PETRA DARK
È IMPERDIBILE
OTTIMA ANTIADERENZA GARANTITA GREBLON
NON ATTACCA E CUOCI SENZA GRASSI
Senza condimento: i cibi cuociono con i succhi che rilasciano e non si attaccano alla superficie della pentola.
Con condimento: cottura più saporita ma comunque salutare; il
condimento non carbonizza, non diventa nocivo e mantiene intatte le proprietà nutrizionali.
PERFETTA PER L'INDUZIONE
Il fondo in acciaio Full Induction è piano e
completamente piatto e aderisce perfettamente al piano cottura.
Per questo è la linea cottura ottima per il piano a
induzione!
MATERIALI
Manici e maniglie
Maniglie e manici sono caratterizzati da inserti in acciaio e ricoperti in silicone per poter utilizzare tegami, casseruole e padelle anche in forno fino a 180 °C. Assicurano una presa robusta e comoda.
Si consiglia l'uso di presine per estrarre le pentole dal forno.
Corpo
L'alluminio garantisce elevata conducibilità termica.
Si consiglia di non alzare la fiamma oltre la base della pentola, per non sprecare gas e non rovinare il rivestimento esterno.
Si ricorda di non inserire il coperchio nel forno e di lavarlo tranquillamente anche in lavastoviglie.
Coperchio
Vetro temperato con pomolo rivestito in silicone.
ANTIADERENTE
5 STRATI ANTIGRAFFIO, MASSIMA QUALITÀ
Il rivestimento interno a 5 strati garantito Greblon C3 è fissato a spruzzo e caratterizzato da: 3 strati antiaderenti + 1 strato di puntini bianchi e 1 strato di puntini neri che creano il tipico effetto pietra.
L'ANTIADERENTE NON CONTIENE SOSTANZE DANNOSE PER LA SALUTE
NON CONTIENE NICHEL
FONDO FULL INDUCTION
Fondo in acciaio Full Induction, piano e completamente piatto, ottimo per il piano a induzione perché aderisce perfettamente al piano cottura.
Grazie alla caratteristica edge to edge del fondo, con ampia superficie che si estende da un bordo all'altro della pentola, offre una maggiore superficie riscaldabile sul piano cottura.
Tutta la linea cottura New Petra Dark è caratterizzata da fondo full induction, fanno eccezione i set, la batteria 9 pezzi e le mini cotture che presentano invece un fondo con sistema a induzione dots, adatto a tutti i piani cottura e anche all’induzione, previo controllo compatibilità con il proprio piano.
GRAZIE ALL'ELEVATA QUALITÀ DELL'ANTIADERENTE, IL PENTOLAME SI PULISCE FACILMENTE ANCHE A MANO, RENDENDO SUPERFLUO L'USO DELLA LAVASTOVIGLIE.
Per i soggetti allergici al nichel, si consiglia di effettuare il lavaggio indossando i guanti in quanto i manici in acciaio possono contenere una quantità minima di nichel pari allo 0,0001%.
SÌ PIANO IN
VETROCERAMICA SÌ PIANO ALOGENO
SÌ PIANO A GAS SÌ PIANO A
INDUZIONE SÌ LAVASTOVIGLIE
A BASSE
TEMPERATURE
SÌ FORNO FINO A 180 °C
(TRANNE COPERCHI)
NO MICROONDE
DOVE UTILIZZARLA
CONSIGLI PER UN CORRETTO UTILIZZO
Utilizzare utensili di legno o silicone, evitando quelli in metallo.
Non utilizzare la padella per conservare cibi al proprio interno (ad esempio sugo di pomodoro) per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente.
Non sottoporre il pentolame a shock termici (non lavarla con acqua fredda finché non si è completamente raffreddata).
Non scaldare il pentolame a vuoto e non utilizzare la fiamma troppo alta.
Posizionare il pentolame in modo ben centrato sul fornello per evitare di danneggiare il prodotto e per garantire una cottura uniforme ai cibi.
Non trascinare la padella sul piano cottura per non danneggiarne il fondo.
Utilizzare il salvapadella quando le pentole vengono impilate una sopra l’altra per non danneggiare il rivestimento interno o attorno al fondo.
Primo utilizzo
All'inizio è importante fare il condizionamento. Come?
1 Ungere la padella con un filo d’olio e scaldarla per 2 minuti a fiamma bassa per idratare l'antiaderente.
2 Ripulirla con carta assorbente.
3. Riporla utilizzando un salvapadella.
Lavaggio
Grazie all’elevata antiaderenza, il pentolame si lava facilmente con acqua e detersivi poco aggressivi. L’uso della lavastoviglie è quindi superfluo.
Se si desidera usare la lavastoviglie, consigliamo di impostare il lavaggio al minimo per non intaccare l’antiaderenza del rivestimento. L’uso della lavastoviglie potrebbe causare lo sfogliamento della pellicola effetto legno, rivelando il colore nero della bakelite. Ciò non compromette l’utilizzo della pentola, ma solo l’estetica.
