Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet.
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INSALATA MISTA PICCOLA OPPURE INSALATA MISTA GRANDE OPPURE INSALATA VERDE PICCOLA INSALATA VERDE GRANDE
€ 4,50 € 6,50
CREAZIONE D´INSALATA
€ 10,00 con tonno
€ 11,00 con mozzarella
€ 11,00 con strisce di tacchino
CONSOMMÉ CON CANEDERLI DI SPECK (2 CANEDERLI)
€ 7,00
TRIS DI CANEDERLI: SPECK, SPINACI E CANEDERLI PRESSATI PRIMO € 9,00 SECONDO €11,50
su insalata di cavolo marinato con cumino, parmigiano e burro fuso PENNE FILANTI
PRIMO € 8,00 SECONDO € 11,50
con ragú, panna, aglio, parmigiano e gratinate con formaggio Edamer
PADELLA DI PASTA “MÜHLENERHOF”
PRIMO € 8,00 SECONDO € 11,50
con salsa di pomodori, zucchine, champignons, panna, gratinata con parmigiano COTOLETTA ALLA MILANESE (LOMBATA DI VITELLO)
€ 17,00
patate fritte e mirtilli rossi
COTOLETTA CON SALSA DI CIPOLLA
€ 17,00
verdura mista e patate arrostite
Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet. €
ASPARAGI – PRIMAVERA INSALATE - ZUPPE – PRIMI PIATTI
SURF & TURF
€ 16,00
Filetto di manzo e gamberoni con insalate di primavera e punte di asparagi INSALATA D´ASPARAGI
€ 14,00
con salmone affumicato e burrata VELLUTATA DI ASPARAGI VERDI
€ 7,00
con salmone affumicato
PENTOLA DI ZUPPA DI ASPARAGI
€ 8,00
gnocchetti di semolino agli asparagi, julienne di verdura e asparagi RISOTTO ACQUARELLO
PRIMO € 14,00 | SECONDO € 17,00
con asparago bianco e verde, crescione fresco del giardino RAVIOLI FRITTI DI PATATE
PRIMO € 12,00 | SECONDO € 15,00
ripieno di aglio selvatico e ricotta su ragù d´asparagi e guarnizione di asparagi, salsa bolzanina ASPARAGI CON SALSA BOLZANINA
PRIMO € 15,00 | SECONDO € 18,00
asparagi bianchi e verdi avvolti in prosciutto contadino con patate di primavera, salsa bolzanina PADELLA DI PRIMAVERA
PRIMO € 13,00 | SECONDO € 16,00
con asparagi, gratinata con spinaci e formaggio fresco alle erbe, con piccole patate di primavera
Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet.
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ASPARAGI – PRIMAVERA SECONDI PIATTI
WOK D´ASPARAGI
€ 18,00
Striscie di petto di pollo arrostito, gamberoni “Black Tiger” e asparagi, con germogli di soia e salsa di soia
FILETTO DI SALMONE GRIGLIATO SU SALSA ALL’AGLIO ORSINO
€ 19,00
patate al burro e barbabietola rossa
FILETTO DI RANA PESCATRICE AVVOLTO IN PROSCIUTTO CRUDO
€ 21,00
su ragù d´asparagi, patate di primavera, pesto di pomodori secchi e olive taggiasche FILETTO DI VITELLO SU GUARNIZIONE DI ASPARAGI
€ 24,00
patate gratinate, salsa al pepe verde
TAGLIATA DI ENTRECOTE (ARGENTINA)
€23,00
su insalata valeriana, asparagi, pomodori e parmigiano
Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet.
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ASPARAGI - BURGER
BURGER PRIMAVERA
€ 17,00
Pane per hamburger fatto, manzo tritato 200g, crescione, asparagi verdi, pomodoro, formaggio fondente, pancetta
salsa cocktail e salsa bolzanina, servito con patate country
ASPARAGI-PIZZA
PIZZA ASPARAGUS
€ 14,00
Pomodori, mozzarella, asparagi freschi verdi e bianchi, prosciutto, parmigiano, origano, servito con salsa bolzanina
PIZZA ASPARAGUS E PESCE
€ 14,00
Pomodori, mozzarella, Black Tiger, crescione, asparagi freschi verdi e bianchi, origano FILONCINO ASPARAGUS
€ 13,00
mozzarella, prosciutto crudo, mascarpone, asparagi freschi verdi e bianchi, erba cipollina, con salsa bolzanina
Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet.
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BAMBINI
PICCOLO BURGER € 6,00
con formaggio e pomodori
GNOCCHETTI DI SPINACI € 6,00
con salsa di panna e prosciutto
BISTECCA ALLA MILANESE (TACCHINO) € 7,00
con patate fritte
BASTONCINI DI PESCE O PEPITE DI POLLO € 5,50 con patate fritte
SPAGHETTI O PENNE € 5,00/7,00
Con salsa di pomodori/ragù o carbonara
BISTECCA DI MANZO € 8,00
con patate fritte
PIZZE BAMBINI
TOM UND JERRY € 6,00
Pomodori, mozzarella, prosciutto, edamer, origano
TOPOLINO € 6,00
Pomodori, mozzarella, wurstel, salame, origano
HARRY POTTER € 6,00
Pomodori, Mozzarella, spinaci, pomodorini, asparagi, origano
MICKY MOUSE € 6,00
Pomodori, mozzarella, mais, prosciutto, origano
Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet.
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DESSERT
“HEIßE LIEBE“
2 PALLINE € 5,00 1 PALLINA € 3,50
gelato alla vaniglia con lamponi caldi *oppure con frutti di bosco caldi MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE
€ 6,00
con fragole marinate
AFFOGATO MÜHLENERHOF
€ 4,00
con gelato alla nocciola, liquore al cioccolatino bianco, panna e salsa al cioccolato FRAGOLE MARINATE
€ 5,00
con gelato alla vaniglia
BROWNIE CALDO AL CIOCCOLATO FONDENTE
€ 7,00
croccante di arachidi, gelata alla vaniglia bourbon, salsa di caramello salato SORBETTO DI LIMONE RINFRESCANTE
€ 6,00
con prosecco e menta
