S.A.I.S.
SpaVia Ravennate, 214 47521 Cesena (FC) - Italy
Tel. +39 0547 384250 Fax +39 0547 384089 commerciale@saissementi.it Foreign Dept.: sais@saissementi.it
Sais Sementi
Il progetto YUPPY! nasce da una realtà evidente: le varietà diventano uniche ed inimitabili solo se vincolate al territorio.
Consapevole di questo, S.A.I.S., ha voluto creare un marchio che identificasse l’unicità di un processo produttivo.
Alla base di questo processo ci sono le varietà S.A.I.S., ottenute dal nostro centro ricerche con programmi di miglioramento genetico specializzati per i prodotti di eccellenza. Queste varietà esprimono il loro potenziale genetico completandosi ed arricchendosi con l’esperienza e la capacità di tutti quegli agricoltori che
“coltivano” qualità.
Per aiutare il consumatore nel riconoscimento di questo “percorso”, S.A.I.S. ha pensato ad un bollino a marchio YUPPY! da apporre sul prodotto ed a un mini depliant, nel quale, sono presentati i tre attori del percorso YUPPY!: varietà - agricoltore - luogo di produzione.
Un QR code stampato sul mini depliant permette l’accesso ad una pagina web, dove immagini e video, introducono l’agricoltore ed i suoi luoghi, accompagnando il consumatore in questa esperienza sensoriale di nome YUPPY!
.Le varietà per essere considerate YUPPY!
devono rispondere a determinati requisiti che garantiscano al consumatore l’eccellenza costante del prodotto e che tutelino il lavoro dell’agricoltore, riconoscendogli capacità e sforzi superiori alla media.
Quindi le varietà YUPPY! sono:
•
Varietà di facile gestione ed elevata produttività:
la tutela della qualità non deve essere per forza dissociata dal concetto di resa elevata e contenimento dei costi di produzione;
•
Varietà con qualità dei frutti:
- Eccellente - Riconoscibile
- Legata al territorio quindi difficilmente svilita
da una produzione di massa.
• Pianta rustica di facile gestione, adatta a trapianti di controstagione, da agosto a fine ottobre.
• Pianta che si presta al ciclo lungo ed all’allevamento a doppia branca.
• Nel caso in cui si renda necessario l’impiego di un portainnesto, se ne consiglia uno di media vigoria.
• Varietà sensibile a sostanze ad azione (diretta ed indiretta) regolatrice dello sviluppo.
• Grappolo regolare, di media lunghezza.
• Frutto ovale, di colore rosso brillante, tollerante alle spaccature, di ottima croccantezza e conservabilità.
• Peso medio 20-25 g.
• Gusto eccellente, di elevato grado brix ed elevata acidità.
JOY F1
PERCHÉ JOY F1 È UN PRODOTTO YUPPY!
• Frutto dal sapore eccellente grazie all’elevato rapporto brix/acidità.
• Frutto croccante di ottima conservabilità.
• Varietà adatta alla raccolta a grappolo ed a frutto singolo.
• Pianta di facile gestione ed ottima versatilità.
HR: ToMV:0-2/Fol:0/Va:0/Vd:0 IR: TYLCV/Ma/Mi/Mj
S.A.I.S.
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• Pianta di facile gestione, molto versatile, adatta anche a coltivazioni in condizioni di elevata salinità.
• Trapianti tutto l’anno in Sicilia e da Gennaio a fine Agosto nel Centro e Nord Italia.
• Pianta che si presta al ciclo lungo ed all’allevamento a doppia branca.
• Nel caso in cui si renda necessario l’impiego di un portainnesto, se ne consiglia uno di media vigoria.
• Varietà sensibile a sostanze ad azione (diretta ed indiretta) regolatrice dello sviluppo.
• Grappolo regolare, di 6-8 frutti.
• Frutto rotondeggiante, di colore verde scuro con collettatura molto marcata che si mantiene anche in fase di maturazione. Invaiatura colore rosso-mattone.
• Peso medio 60-70 g.
• Buona croccantezza ed elevata conservabilità.
• Colore e pezzatura rimangono invariate anche in condizioni di bassa conducibilità.
• Ottimo gusto che diventa eccellente in condizioni di salinità elevata ( ≥3000 µScm-1)
YUP F1
PERCHÉ YUP F1 È UN PRODOTTO YUPPY!
• Ottimo sapore.
• Colorazione molto attraente in tutte le fasi di sviluppo del frutto.
• Croccantezza superiore alle varietà di simile tipologia.
• Pianta di facile gestione ed ottima versatilità.
HR: ToMV:0-2/Fol:0,1/Va:0/Vd:0 IR: TYLCV/Ma/Mi/Mj
S.A.I.S.
SpaVia Ravennate, 214 47521 Cesena (FC) - Italy
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• Pianta vigorosa, di elevata produzione anche condizioni di elevata salinità.
• Trapianti in Sicilia e Sud Italia da ottobre in poi, in condizione di elevata salinità
(≥ 3000 µScm-1).
• Pianta che si presta ad un ciclo lungo.
• Nel caso in cui si renda necessario l’impiego di un portainnesto, se ne consiglia uno di media vigoria.
• Varietà sensibile a sostanze ad azione (diretta ed indiretta) regolatrice dello sviluppo.
• Frutto piatto,molto costoluto, di colore verde scuro e collettatura molto marcata.
• Bellissimo colore al viraggio e buona conservabilità.
• Sapore eccellente in condizioni di salinità elevata ( ≥3000 µScm-1).
MARMYTO plus F1
PERCHÉ MARMYTO PLUS F1 È UN PRODOTTO YUPPY!
• Sapore unico.
• Colorazione molto attraente in tutte le fasi di sviluppo del frutto.
• Pianta con resistenza intermedia al TYLCV ed elevata produttività.
• Pianta di facile gestione ed ottima versatilità.
HR: ToMV:0-2/Fol:0/For IR: TYLCV/Ma/Mi/Mj
S.A.I.S.
SpaVia Ravennate, 214 47521 Cesena (FC) - Italy
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• Pianta di facile gestione e buona versatilità.
• Pianta di media vigoria, adatta alle condizioni di elevata salinità.
• Trapianti di controstagione in Sicilia e da dicembre a maggio in Sardegna.
• Grappolo regolare di 6-8 frutti.
• Frutto rotondeggiante, di colore verde brillante con collettatura marcata, in condizione di elevata salinità, e colorazione rossa intensa a maturazione.
• Peso medio 60-70 g.
• Croccantezza eccellente di ottima conservabilità.
• Ottimo gusto in condizioni di salinità elevata (≥ 3000 µScm-1).
KALLYSPERA
PERCHÉ KALLYSPERA È UN PRODOTTO YUPPY!
• Sapore unico.
• Eccellente croccantezza che si mantiene anche a frutto completamente maturo.
• Colorazione a rosso brillante in piena maturazione.
• Pianta di facile gestione.
HR: ToMV:0-2/Fol:0,1/Va:0/Vd:0 IR: TYLCV/Ma/Mi/Mj
S.A.I.S.
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