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Bilancio fitosanitario pomodoro Piemonte

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Academic year: 2022

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(1)

Bilancio Fitosanitario

Pomodoro Nord

q Piemonte

q Dott. Agr. Roberto Capurro q r.capurro@satasrl.it

q 0131-219925

Regione ha Trend

Piemonte 1341 (In aumento)

Superfice coltivata

(2)

Pomodoro Dati meteo

2018 2019

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50

0 5 10 15 20 25 30

1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3

Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto 0

5 10 15 20 25 30 35 40 45 50

0 5 10 15 20 25 30

1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3

Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto

Dati meteo Quargnento (AL)

(3)

Peronospora

§ 2018: - andamento climatico decisamente più favorevole alla malattia.

- concomitanza di eccessi idrici/ristagni.

- terreni impraticabili e conseguenti difficoltà di esecuzione dei trattamenti

§ 2019: - maggio piovoso ma fresco, giugno asciutto e caldo.

Diffusione in Piemonte:

Crittogame

2018 2019

Annata critica

Mod IPI >15 : da 12 mag Giu-Lug : 5-6 eventi

climatici favorevoli

Annata nella media

Mod IPI >15 : da 18 mag Giu-Lug : 2-3 eventi

climatici favorevoli Perdite di produzione

(4)

Peronospora

§ STRATEGIE:

- Obbiettivo: mantenimento copertura nelle fasi critiche

§ LIMITI:

A) Limitato utilizzo di modelli previsionali

B) Utilizzo induttori di resistenza (Fosetil non accettato dai Clienti, Cerevisane non autorizzato in pieno campo)

C) Varietà tolleranti?

Patogeni

Strategie di difesa

(5)

Peronospora

§ Gestione più «dinamica»: modelli previsionali/indici di

probabilità di infezione e previsioni meteo per finalizzare meglio la strategia

§ Migliore integrazione con difesa contro Alternaria

§ Riduzione impiego di Rame

Patogeni

Strategie di difesa «evolutive»

(6)

Batteriosi

§ 2018: - Andamento climatico decisamente favorevole all’avversità.

- Presenza di Xantomonas e Pseudomonas - Concomitanza di eccessi idrici/ristagni.

- Terreni impraticabili e conseguenti difficoltà di esecuzione dei trattamenti

Diffusione in Piemonte:

Patogeni

2018 2019

Annata critica Annata nella media Notevoli perdite di

produzione

(7)

Batteriosi

§ STRATEGIE:

- Difesa preventiva

§ LIMITI:

A) Attenzione non sempre adeguata (2018) B) Non si prevedono interventi specifici C) Sanità semi/piantine?

D) Sensibilità varietale?

Patogeni

Strategie di difesa

(8)

Batteriosi

§ Prevedere una strategia ad hoc (impiego induttori, Bacillus subtilis, valorizzare le varietà meno sensibili, non affidarsi al rame).

§ Sanità piantine/seme

§ Attenzione ai danni sui fiori.

Patogeni

Strategie di difesa «evolutive»

(9)

Alternaria

§ 2018: - Andamento climatico decisamente più favorevole all’avversità.

- Terreni impraticabili e conseguenti difficoltà di esecuzione dei trattamenti

§ 2019: - Andamento climatico decisamente meno problematico

- Revoca Fenamidone

Diffusione in Piemonte:

Crittogame

2018 2019

Annata critica Annata nella media Notevoli perdite di

produzione

(10)

Batteriosi

§ STRATEGIE:

- Difesa preventiva

§ LIMITI:

A) Rischio spesso sottovalutato (in confronto a Peronospora) B) Non si utilizzano modelli previsionali

C) Limitata attenzione alla sensibilità varietale

Patogeni

Strategie di difesa

(11)

Batteriosi

§ Integrare strategia di difesa peronospora e alternaria.

§ Utilizzo varietà meno sensibili

§ Modelli previsionali

§ In annate/condizioni critiche prevedere interventi specifici (SDHI).

Patogeni

Strategie di difesa «evolutive»

(12)

Patogeni Conclusioni

2018 2019

Peronospora Batteriosi Alternaria Ralstonia Oidio

In sintesi nelle 2 annate :

(13)

Elateridi Fitofagi

Diffusione in Piemonte:

2018 2019

Annata nella media Annata nella media

(14)

Elateridi

§ STRATEGIE:

- Utilizzo di geodisinfestanti al trapianto

§ LIMITI:

A) Trattamento geodisinfestante spesso di default

B) Problemi maggiori con trapianti di prima epoca seguiti da forte piovosità

C) Attacchi all’ ala gocciolante (consigliati materiali di maggiore spessore)

Fitofagi

Strategie di difesa

(15)

Afidi Fitofagi

Diffusione in Piemonte:

2018 2019

Non sono un problema Non sono un problema

(16)

Nottue Fitofagi

Diffusione in Piemonte:

2018 2019

Annata nella media Annata nella media

(17)

Nottua gialla Fitofagi

Diffusione in Piemonte:

2018 2019

Annata nella media Annata nella media

§ 2019: - Clima asciutto e caldo in Giugno ha anticipato di circa 1 settimana le catture

(18)

Nottua gialla

§ STRATEGIE:

- Monitoraggio del volo degli adulti - 1/2 trattamenti con insetticidi.

§ LIMITI:

A) Limitato interesse per agenti di biocontrollo (es. Bacillus, granulovirus, etc)

Fitofagi

Strategie di difesa

(19)

Ragnetto Fitofagi

Diffusione in Piemonte:

2018 2019

Annata critica Annata critica

§ Maggiori problemi con trapianti medio-tardivi

§ Controllo problematico per la perdita di efficacia di diverse sostanze attive

§ Limitata disponibilità di MoA

§ Qualità del trattamento (azione per lo più di contatto)

§ Virulenza favorita da passaggio all’irrigazione localizzata?

(20)

Ragnetto

§ STRATEGIE:

- 0/2 trattamenti a seconda delle condizioni (precocità, ambiente, andamento climatico, etc.)

§ LIMITI:

A) Monitoraggio non sempre adeguato/tempestivo

B) Preferenza nel tempo a strategie a basso costo (es.

abamectina) con conseguente perdita di efficacia

Fitofagi

Strategie di difesa

(21)

Ragnetto

§ Intensificare il monitoraggio

§ Maggiore attenzione alle condizioni predisponenti (es vicinanza strade bianche, aree sotto stress idrico etc.)

§ Integrare nella strategia sostanze attive con MOA differente (nella campagna / tra campagne)

§ Ruolo fitoseidi?

Patogeni

Strategie di difesa «evolutive»

(22)

Fitofagi Conclusioni

2018 2019

Afidi Nottue

Ragnetto rosso Nottua gialla Elateridi

In sintesi nelle 2 annate :

(23)

Last but not list Erbe infestanti

Infestanti di difficile controllo

§ Orobanche (in diffusione)

Cambiamenti all’orizonte

§ Mancato rinnovo autorizzazione Oxadiazon

(24)

Agricoltura biologica

§ L’avvicendamento e le concimazioni equilibrate contribuiscono a ridurre l’impatto dei patogeni.

§ Possibili strategie di contenimento/controllo:

§ Erbe infestanti: falsa semina, strigliatore (interfila)+sarchiatura di precisione, (pacciamatura).

§ Peronospora : Rame, induttori di resistenza, (scelta varietale), microirrigazione

§ Alternaria : Rame, scelta varietale, microirrigazione

§ Nottue terricole: Piretro

§ Nottua gialla : Spinosad, Bacillus thuringiensis

§ Ragnetto : Zolfo, (Saponi degli acidi grassi)

Considerazioni in merito alle strategie adottate

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