Carta Vini
Vini Bianchi
Piemonte
Langhe Arneis DOCG 2018 “Blangé” Ceretto 22
Roero Arneis DOCG 2018 “Vigne sparse” Almondo 16
Roero Arneis DOCG 2018 “Bricco delle ciliegie” Almondo 18 Roero Arneis DOCG 2018 Deltetto 18
Roero Arneis DOCG 2018 Cornarea 16
Roero Arneis DOCG 2012 “La Val dei Preti” M. Correggia 34 Langhe “Bric Amel” DOC 2018 Marchesi di Barolo 18
Langhe Bianco DOC 2018 “Dragon” G. D. Vajra 18 Favorita DOC 2018 “Servaj” Deltetto 16 Favorita DOC 2018 Cascina Chicco 16 Langhe Chardonnay DOC 2018 Massolino 18 Langhe Chardonnay DOC 2016 “G.D.” Damilano 60
Langhe Sauvignon DOC 2016 M. Correggia 34 Langhe Riesling DOC 2016 Ca’ Viola 35
Langhe Riesling DOC 2018 Poderi Colla 20 Gavi DOCG 2017 “Villa Sparina” 18
Langhe Nascetta DOC 2018 “La Regina” Braida 16
Lombardia
Lugana Bianco DOC 2018 “Ca dei Frati” 15 Rosa dei Frati DOC 2018 “Ca dei Frati” 15
Trentino Alto Adige
Muller Thurgau DOC 2018 Terlan 17 Muller Thurgau DOC 2018 Pfitscher 16 Chardonnay DOC 2019 Terlan 16
Gewurztraminer DOC 2019 Terlan 20 Gewurztraminer DOC 2018 Pfitscher 18
Sauvignon “Winkl” DOC 2018 Terlan 24
Pinot bianco DOC 2018 S. M. Appiano 18 Pinot Bianco DOC 2017 Terlan 17
Pinot bianco “Vorberg” DOC 2016 Terlan 38
Riesling DOC 2017 S. M. Appiano 20 Terlaner DOC 2017 Terlan 20
Friuli Venezia Giulia
Ribolla Gialla DOC 2018 Bastianich 18 Chardonnay DOC 2017 Vie de Romans 24 Sauvignon Blanc DOC 2017 Vie de Romans 32 Pinot grigio DOC 2017 Vie de Romans 34
Toscana
Vermentino IGT 2017 “la Spinetta” 20 Il Rosè di Casanova IGT 2018 “la Spinetta” 21
Sardegna
Vermentino DOC 2018 Argiolas 14 Rosè “Serralori” DOC 2018 Argiolas 14
Sicilia
Catarratto “bio” DOC 2017 Curatolo Arini 15
Etna bianco DOC 2018 “le sabbie dell’Etna” Firriato 20
Francia
Chablis PICQ 2017 32 Sancerre Vacheron 2018 45
Crémant de Bourgogne “Blanc de Blancs Brut” 25
Vini rossi
Piemonte
Grignolino d’Asti DOC 2018 “Limonte” Braida 16 Grignolino d’Asti DOC 2018 Luigi Spertino 18
Grignolino d’Asti DOC 2018 “Margherita Barbero” Spertino 30 Freisa d’Asti DOC 2018 “Luna di Maggio” Cascina Gilli 14 Pelaverga DOC 2018 Castello di Verduno 17
Dolcetto d’Alba DOC 2018 Oddero 16 Dolcetto d’Alba DOP 2018 “Sori” Paitin 16 Dolcetto d’Alba DOC 2018 Ceretto 16 Dolcetto d’Alba DOC 2018 Parusso 16
Dolcetto d’Alba DOC 2018 Marchesi di Barolo 16 Dolcetto d’Alba DOC 2018 Ca’ Viola 16
Dolcetto d’Alba DOC 2018 Rocche de Manzoni 14 Dolcetto di Dogliani DOC 2017 “Maestra” Gillardi 16 Dolcetto di Dogliani DOC 2018 “San Luigi” Pecchenino 16
Dolcetto di Dogliani DOC 2018 “San Luigi” Chionetti 16 Dolcetto di Dogliani DOC 2018 “Briccolero” Chionetti 18
Barbera d’Alba DOC 2016 Damilano 18 Barbera d’Alba DOC 2017 Ceretto 20 Barbera d’Alba DOC 2017 G. D. Vajra 20 Barbera d’Alba DOC 2017 Parusso 19 Barbera d’Alba DOC 2018 Massolino 17
Barbera d’Alba DOC 2018 “Ruvei” Marchesi di Barolo 18 Barbera d’Alba DOC 2017 “Serra” Pasquero 18
Barbera d’Alba DOC 2016 “Vigna Martina” Elio Grasso 24 Barbera d’Alba DOC 2017 “Pian Romualdo” Prunotto 23 Barbera d’Alba DOC 2017 “Brichet” Ca’ Viola 22
Barbera d’Alba DOC 2016 F.lli Cigliuti 22 Barbera d’Alba DOC 2016 Matteo Correggia 16 Barbera d’Alba superiore DOC 2017 G. D. Vajra 32
Barbera d’Alba DOC 2015 “Marun” Matteo Correggia 32 Barbera d’Alba DOC 2015 “Bric du luv” Ca’ Viola 38
Barbera d’Alba DOC 2013 “Gallina” La Spinetta 48 Barbera d’Asti DOCG 2017 “Montebruna” Braida 16
Barbera d’Asti DOCG 2017 “Le more” Cascina Gilli 14 Barbera d’Asti DOCG 2017 “Camp du Rouss” Coppo 20 Barbera d’Asti DOCG 2016 “Ca’ di Pian” La Spinetta 25 Barbera d’Asti superiore DOCG 2015 “Lequilibrio” Montalbera 20
Barbera Nizza DOCG 2016 “Pomorosso” Coppo 65 Barbera del Monferrato DOC 2018 “La Monella” Braida 18 Ruchè Laccento DOCG 2018 Montalbera 22
“Pin” Monferrato Rosso DOC 2013 La Spinetta 48 Pinot nero DOC 2017 Deltetto 20 Pinot nero DOC 2015 G. D. Vajra 32
Pinot nero DOC 2017 “Campo romano” Poderi Colla 28 Harys DOC 2017 Gillardi 60
Nebbiolo d’Alba DOC 2017 Poderi Colla 20 Nebbiolo d’Alba DOC 2017 Ceretto 24 Nebbiolo d’Alba DOC 2018 Cornarea 16
Nebbiolo d’Alba DOC 2017 “Lioni” Deltetto 17 Nebbiolo d’Alba DOC 2017 “Michet” Marchesi di Barolo 19
Nebbiolo d’Alba DOC 2015 “Paitin” Pasquero 24 Nebbiolo Langhe DOC 2017 “Occhetti” Prunotto 22 Nebbiolo Langhe DOC 2018 Parusso 20
Nebbiolo Langhe DOC 2018 “Gavarini” Elio Grasso 20 Nebbiolo Langhe DOC 2017 Massolino 19
Nebbiolo Langhe DOC 2017 G. D. Vajra 23 Nebbiolo Langhe DOC 2017 Gillardi 20
Nebbiolo Langhe DOC 2017 “Botti” Pecchenino 20
Nebbiolo Langhe DOC 2017 “Marghe” Damilano 22 Nebbiolo Langhe DOC 2016 La Spinetta 35
Nebbiolo Langhe DOC 2015 “Bricco Ravera” Pecchenino 28 Nebbiolo Langhe DOC 2016 Ca’ Viola 36
Roero DOCG 2017 Matteo Correggia 20 Roero DOCG 2017 “Gorrini” Deltetto 18 Roero DOCG 2015 “Braja” Deltetto 28
Roero DOCG 2015 “Val dei Preti” M. Correggia 30 Roero DOCG 2014 “Roche d’ampsej” M. Correggia 48
Barbaresco DOCG 2015 Marchesi di Barolo 40 Barbaresco DOCG 2014 “Serra Boella” Pasquero 42 Barbaresco DOCG 2014 “Gallina” Oddero 48
Barbaresco DOCG 2013 2014 “Riserve” Produttori del Barbaresco 45 Barbaresco DOCG 2015 “Serra Boella” F.lli Cigliuti 70
Barolo DOCG 2010 “Le cinque Vigne” Damilano 65 Barolo DOCG 2015 Ceretto 48
Barolo DOCG 2014 Massolino 42
Barolo DOCG 2015 Marchesi di Barolo 48 Barolo DOCG 2015 Oddero 48
Barolo DOCG 2014 Gillardi 55 Barolo DOCG 2014 Parusso 58
Barolo DOCG 2016 Elio Grasso 60 Barolo DOCG 2013 Pecchenino 70 Barolo DOCG 2015 “Albe” G. D. Vajra 48
Barolo DOCG 2014 “Le cinque Vigne” Damilano 46
Toscana
Chianti classico DOCG S. Fabiano Calcinaia 18 Chianti classico DOCG Castello di Ama 30 Chianti classico “gran selezione” DOCG Castello di Ama 58 Il Bruciato DOC 2017 Bolgheri 30
Rosso di Montalcino DOC 2018 Piccolomini 20
Trentino Alto Adige
Pinot nero DOC 2018 San Michele Appiano 17 Pinot nero DOC 2018 Terlan 22
Cabernet DOC 2018 San Michele Appiano 16 Lagrein DOC 2018 San Michele Appiano 16 Lagrein DOC 2019 Terlan 18
Sicilia
Rosso Jbleo DOC 2017 Gulfi 16
Nero d’Avola DOC 2017 “Chiaramonte” Firriato 18 Etna rosso DOC 2017 Firriato 20
Camelot DOC 2014 Firriato 38 Harmonium DOC 2013 Firriato 38
Bollicine
Prosecco Treviso Brut DOC 2018 Nino Franco 18
Prosecco Valdobbiadene DOC 2018 “Conegliano” Bianca Vigna 18 Metodo Classico Extra Brut 2013 Deltetto 28
Metodo Classico Brut 2014 Parusso 45
Metodo Classico Brut 2015 “Riserva Elena” Rocche dei Manzoni
30
Metodo Classico Brut Ca’ dei Frati 20 Alta Langa Brut Zero “Psea” Pecchenino 30
Franciacorta
Contadi Castaldi Brut 30 Contadi Castaldi Rosè 34 Contadi Castaldi 2014 Saten 38
Cavalleri Blanc de Blancs 38 Contadi Castaldi Dosaggio Zero 2014 42 Enrico Gatti Brut 30
Enrico Gatti Saten 40 Enrico Gatti Nature 38
Magnum
Contadi Castaldi Brut 60
Cavalleri Blanc de Blancs 78 Contadi Castaldi Saten 75
Enrico Gatti Saten 88
Champagne
Delamotte Brut 60
Devenoge Brut 62
Demière-Ansiot Blan de Blancs 60
Bollinger Special Cuvee 75
Charlier e Fils Brut Carte Noir 55
Vini da dessert
Moscato d’Asti DOCG 2018 Ceretto 17Moscato d’Asti DOCG 2018 Vajra 16
Moscato d’Asti DOCG “Bianco spino” La Spinetta 18
Passito di Arneis “Bric du Liun” Deltetto 28
Passito di Pantelleria Lago di Venere
Vini a calice
Arneis 4Favorita 4
Chardonnay 4
Muller Thurgau 4
Gewurztraminer 5
Prosecco 4
Franciacorta 6
Dolcetto 4
Barbera 5
Nebbiolo 5
Barbaresco 7
Barolo 8
Birre
Pils birra artigianale 33 cl 5Moretti bionda 33 cl 3
Moretti rossa 33 cl 3