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Indice
INDICE ... 1
INDICE DELLE ILLUSTRAZIONI E DELLE TABELLE ... 3
SOMMARIO ... 4
ABSTRACT... 5
DEPLOYMENT ... 6 1. INTRODUZIONE ... ERRORE. IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO. 2. IL SETTORE E LA STRUTTURA AZIENDALE ... ERRORE. IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
2.1. IL SETTORE DELLA MODA E DEL LUSSO ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
2.2. LE IMPRESE DELL’ALTA MODA E DEL LUSSO... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
2.3. CARATTERISTICHE DELLE IMPRESE OPERANTI NEL SETTORE ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
2.3.1. Il sistema della subfornitura ... Errore. Il segnalibro non è definito. 2.3.2. La logica delle collezioni ... Errore. Il segnalibro non è definito. 2.3.3. Le strategie delle imprese: crescita, diversificazione e rifocalizzazione . Errore. Il segnalibro non
è definito.
2.4. IL CASO SPECIFICO: GUCCI ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO. 2.4.1. Storia ... Errore. Il segnalibro non è definito. 2.4.2. Gucci Group: la situazione attuale ... Errore. Il segnalibro non è definito. 2.4.4. Gucci Logistica ... Errore. Il segnalibro non è definito. 3. LA RESPONSABILITÀ SOCIALE D’IMPRESA .... ERRORE. IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
3.1. INTRODUZIONE ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
3.2. LA RESPONSABILITÀ SOCIALE: DEFINIZIONE E SIGNIFICATO ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
3.3. LE DUE DIMENSIONI DELLA RSI ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO. 3.3.1. Dimensione Interna ... Errore. Il segnalibro non è definito. 3.3.2. Dimensione Esterna ... Errore. Il segnalibro non è definito.
3.4. LE ETICHETTE SOCIALI ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
3.5. SA 8000 ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO. 3.5.1. La struttura della norma ... Errore. Il segnalibro non è definito. 3.5.2. Il Sistema di Gestione per la Responsabilità Sociale ... Errore. Il segnalibro non è definito. 3.5.3. I Punti di Forza ... Errore. Il segnalibro non è definito.
3.6. IL PROCESSO DI CERTIFICAZIONE SOCIALE ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO. 4. IL SISTEMA DI GESTIONE PER LA RESPONSABILITÀ SOCIALE: IL CASO GUCCI ERRORE.
IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
4.1. INTRODUZIONE ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
4.2. I PRINCIPI DI RESPONSABILITÀ SOCIALE ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
Alessandro Viviani Indice
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4.4. LE PROCEDURE ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
4.5. LA GESTIONE DELLA SUPPLY CHAIN ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO. 4.5.1. Mappatura della Catena di Fornitura ... Errore. Il segnalibro non è definito. 4.5.2. Sensibilizzazione e Supporto dei Fornitori all’Implementazione della Norma SA 8000 .. Errore. Il
segnalibro non è definito.
4.5.3. Gestione dei rapporti con i fornitori ed i sub fornitori ... Errore. Il segnalibro non è definito. 4.5.4. Ciclo di Verifica Fornitori e Sub Fornitori di seconda e terza parte .. Errore. Il segnalibro non è
definito.
4.5.6. Miglioramento Continuo ... Errore. Il segnalibro non è definito. 4.5.7. Database fornitori ... Errore. Il segnalibro non è definito. 5. RISULTATI ... ERRORE. IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
5.1. AGGIORNAMENTO ANAGRAFICO DELLA CATENA DI FORNITURA ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
5.2. MAPPATURA DI RISCHIO DEI FORNITORI DIRETTI ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
5.3. MAPPATURA DI RISCHIO DEI SUB FORNITORI ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
5.4. DATABASE DEI REPORT DELLE VERIFICHE ISPETTIVE ... ERRORE.IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO. 6. ANALISI CRITICA DEI RISULTATI ... ERRORE. IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO. 7. CONCLUSIONI E SVILUPPI FUTURI ... ERRORE. IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO. RINGRAZIAMENTI... ERRORE. IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO. BIBLIOGRAFIA ... ERRORE. IL SEGNALIBRO NON È DEFINITO.
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Indice delle Illustrazioni e delle Tabelle
Fig.1 – Categorie del Settore Moda ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.2 – Le categorie del Lusso ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.3 – Peculiarità dell’Oggetto di Lusso ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.4 – Fattori chiave della collezione... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.5 – Il Marchio Gucci ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.6 – Vendite del Brand Gucci ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.7 – Gucci Logistica, sede di Scandicci ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.8 – Le etichette sociali ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.9 – Elementi del Sistema di Gestione ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.10 – Fasi del processo di certificazione ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.11 – Processo d’implementazione della SA 8000 nella catena di fornitura Guccio Gucci
S.p.A. ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.12 – Ciclo di Gestione e Controllo dei Rilievi ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.13 – Ciclo PDCA di Deming ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.14 – Schema delle attività svolte ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.15 – Tabella Mappatura Sub Fornitori ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.16 – Tabella Aggiornamento Anagrafica Fornitori .. Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.17 – Distribuzione geografica filiera Prodotto Finito e Centri di TaglioErrore.
Il
segnalibro non è definito.
Fig.18 – Distribuzione geografica filiera Materie Prime ComplementariErrore. Il segnalibro
non è definito.
Fig.19 – Tabella di Rischio dei Fornitori Diretti ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.20 – Modello di mappatura dei fornitori diretti... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.21 – Modello di mappatura dei sub fornitori... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.22 – Tabella di Rischio dei Sub Fornitori ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.23 – Database di gestione dei report Verifiche IspettiveErrore. Il segnalibro non è
definito.
Fig.24 – Check List Sicurezza sul Lavoro ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.25 – Check List SA 8000 ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Fig.26 – Legenda di compilazione normativa ... Errore. Il segnalibro non è definito.
Alessandro Viviani Indice
Sommario – pag.5
Sommario
“La Gestione della Supply Chain in ambito SA 8000: il
caso Gucci Logistica”
La presente tesi di laurea si basa sull’applicazione dei principi etici e di responsabilità sociale delle imprese, contenuti all’interno della normativa internazionale SA 8000, alla Gucci Logistica.
In particolare, per le peculiarità dell’azienda e del settore moda a cui appartiene, l’attenzione si concentra sulla catena di fornitura, che rappresenta l’elemento di maggiore criticità e che quindi necessita di adeguati meccanismi di monitoraggio e controllo.
Sono perciò stati definiti degli strumenti per la raccolta, classificazione e valorizzazione delle informazioni, che permettono di fornire evidenza della conoscenza della filiera produttiva e di identificare i soggetti a maggior rischio, programmando cicli di audit nell’ottica del miglioramento continuo.
Alessandro Viviani Abstract
Abstract – pag.6
Abstract
“Supply Chain management within SA 8000: the Gucci
Logistica’s case”
This thesis is based on the application of ethical and corporate social responsibility values, contained in the international standard SA 8000, to Gucci Logistica.
In particular, because of company and fashion industry characteristics, attention is focused on the supply chain, which represents the most critical element and so requires appropriate tools of monitoring and control.
So tools for information collection, classification and valorization have been defined, which allow to give evidence of supply chain knowledge and to identify more risky subjects, scheduling audit cycles in the perspective of continuous improvement.
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Deployment
In questa sezione viene specificata la struttura della presente tesi di laurea, esplicitando brevemente i contenuti dei vari capitoli:
Capitolo 1: Descrizione introduttiva che riassume ambito, obiettivi, metodologie e risultati;
Capitolo 2: Analisi del settore di riferimento e delle caratteristiche dell’azienda Gucci;
Capitolo 3: Analisi delle tematiche di Responsabilità Sociale e della normativa SA 8000;
Capitolo 4: Descrizione del sistema di Gestione per la Responsabilità Sociale applicato in Gucci, con particolare attenzione alle procedure di gestione della supply chain;
Capitolo 5: Presentazione dei risultati ottenuti. Viene fatta un’analisi delle metodologie utilizzate, descrivendo lo studio preliminare e infine i risultati ottenuti;
Capitolo 6: Discussione dei risultati ottenuti, con un’analisi critica confrontando obiettivi prefissati e risultati ottenuti;
