ANTICIPAZIONI DEL LISTINO SETTIMANALE DEI PREZZI N°41

(1)

Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Forlì – Cesena C.so della Repubblica, 5 – 47121 Forlì – tel. 0543 713111 – C.C.P. n. 16559478 Sito web: http://www.fc.camcom.gov.it – e-mail: [email protected]

A N T I C I P A Z I O N I D E L L I S T I N O S E T T I M A N A L E D E I P R E Z Z I N ° 4 1

RILEVATI A FORLI’-CESENA A CURA DELL’UFFICIO PREZZI

(Sito web: http://www.fc.camcom.gov.it/prezzi - e-mail : [email protected])

• I prezzi riportati nel presente listino si intendono, salvo diversa indicazione:

A) All’ingrosso B) IVA esclusa

C) Per merce resa a Forlì-Cesena

• Per ogni voce quotata viene indicato (in euro):

A) Il prezzo minimo fra tutte le informazioni raccolte B) Il prezzo massimo fra tutte le informazioni raccolte C) La media aritmetica fra tutte le informazioni raccolte

D) La variazione percentuale del prezzo medio del mercato in esame rispetto a quello del mercato precedente

• La mancata indicazione del prezzo significa che la merce non è stata quotata perché fuori stagione o per altri motivi

PUBBLICAZIONE SETTIMANALE

DIRETTORE RESPONSABILE: Dr. ANTONIO NANNINI

AUTORIZZAZIONE DEL TRIBUNALE DI FORLI’ N°280 DI FEBBRAIO 1969

(2)

CEREALI

FRUMENTO TENERO NAZIONALE (di produzione forlivese)

DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA

descrizione merci u.d.m. minimo massimo medio variaz

FRUMENTO N.1 VARIETA' DI FORZA P.S. 78-79 t. 226,0000 231,0000 228,5000 0,00%

FRUMENTO N.2 VARIETA' SPECIALI c.e.1% P.S. 78-79 min. t. 203,0000 207,0000 205,0000 0,00%

FRUMENTO N.3 VARIETA' FINO c.e. 1% P.S. 78 min. t. 184,0000 186,0000 185,0000 0,54%

FRUMENTO N. 4 VARIETA' MERCANTILE BUONO P.S. 76-77 MIN. t. 170,0000 175,0000 172,5000 1,17%

FRUMENTO N. 5 VARIETA' MERCANTILE MEDIO P.S. 73-75 MIN. t. 165,0000 168,0000 166,5000 1,22%

FRUMENTO N. 6 VARIETA' MERCANTILE SCARSO P.S. 70-72 MIN. t. 160,0000 162,0000 161,0000 1,26%

FRUMENTO DURO LOCALE

FRUMENTO DURO FINO - bianc. 30/35 P.S. 79-80 min. Spezzati

5%max;Volpati10%;c.e.1+1 t. 306,0000 311,0000 308,5000 1,65%

FRUMENTO DURO BUONO P.S. 77-78- bianc. 50%; spezzati 6% max;

volpati 13%max; c.e. 1+1 t. 296,0000 301,0000 298,5000 1,70%

FRUMENTO DURO MERCANTILE BUONO P.S. 76 minimo t. 286,0000 291,0000 288,5000 1,76%

FRUMENTO DURO MERCANTILE MEDIO-SCARSO P.S. 72-75 min. t. 263,0000 268,0000 265,5000 1,92%

ALTRI CEREALI (di produzione locale)

AVENA ROSSA t. 222,0000 230,0000 226,0000 0,00%

GRANOTURCO t. 146,0000 149,0000 147,5000 3,51%

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE P.S. 64-66 tonn. 164,0000 168,0000 166,0000 1,84%

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE P.S. 60-62 t. 159,0000 164,0000 161,5000 1,89%

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE P.S. 57-59 tonn. 156,0000 161,0000 158,5000 1,93%

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE P.S. 50-54 t. 149,0000 154,0000 151,5000 2,02%

SORGO ROSSO t. 152,0000 154,0000 153,0000 2,68%

SORGO BIANCO t. 152,0000 154,0000 153,0000 2,68%

FAVINO t. 220,0000 225,0000 222,5000 0,00%

ALTRI CEREALI (provenienza fuori provincia)

DA COMM.TE GROSS. A CONSUMATORE, POSTO SU VEICOLO PARTENZA,ALLA RINFUSA, PARTITE NON INF. A Q.LI 20

GRANOTURCO NAZIONALE t. 195,0000 200,0000 197,5000 2,60%

FAVINO NAZIONALE t. 260,0000 280,0000 270,0000 0,00%

CEREALI BIOLOGICI DI PRODUZIONE LOCALE

(DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA)

FRUMENTO TENERO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) t. 340,0000 344,0000 342,0000 0,00%

FRUMENTO DURO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) t. 444,0000 449,0000 446,5000 0,00%

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) t. 230,0000 235,0000 232,5000 0,00%

FAVINO (BIO) t. 355,0000 365,0000 360,0000 0,00%

(3)

FORAGGI, MANGIMI, SEMENTI

FORAGGI PRESSATI

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE FIENO DI PIANURA (in campo)

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 65,0000 70,0000 67,5000 0,00%

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 70,0000 75,0000 72,5000 0,00%

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO di ANNATA) t. 40,0000 40,0000 40,0000 0,00%

FIENO DI 2° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA'-

ROTOBALLE t. 100,0000 105,0000 102,5000 0,00%

FIENO DI 2° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 105,0000 110,0000 107,5000 0,00%

FIENO DI 3° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITÀ t. 105,0000 110,0000 107,5000 0,00%

FIENO DI 4° TAGLIO (ERBA MEDICA) t. 105,0000 110,0000 107,5000 0,00%

FIENO DI COLLINA/MONTAGNA (in campo)

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 55,0000 60,0000 57,5000 0,00%

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 60,0000 65,0000 62,5000 0,00%

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO di ANNATA) t. 40,0000 40,0000 40,0000 0,00%

FIENO DI 2° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' -

ROTOBALLE t. 65,0000 70,0000 67,5000 0,00%

FIENO DI 2° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 65,0000 70,0000 67,5000 0,00%

FIENO DI 3° TAGLIO (ERBA MEDICA) t. 65,0000 70,0000 67,5000 0,00%

PAGLIA

PAGLIA DI GRANO ROTOBALLE t. 35,0000 50,0000 42,5000 0,00%

PAGLIA DI GRANO BALLONI t. 40,0000 60,0000 50,0000 0,00%

ALTRE SEMENTI CERTIFICATE IN NATURA

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE

SEMENTI ERBA MEDICA 'VARIETA' in natura (scarto15%) t. 2150,0000 2500,0000 2325,0000 0,00%

ALTRE SEMENTI CERTIFICATE IN NATURA BIOLOGICHE

(DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE)

SEMENTI ERBA MEDICA 'VARIETA' in natura (scarto 15%) t. 2472,5000 2875,0000 2673,7500 0,00%

SEMENTI NON CERTIFICATE IN NATURA

(DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE)

SEMENTI ERBA MEDICA ROMAGNOLA in natura (scarto 15%) non cert. t. 2000,0000 2200,0000 2100,0000 0,00%

(4)

PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI ALLA PRODUZIONE

I prezzi della frutta alla produzione (compresi quelli della frutta alla produzione biologica ed extra) e degli ortaggi sono riferiti alla settimana precedente la data di rilevazione del listino.

FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO I.V.A.

CASTAGNE E MARRONI

CASTAGNE Kg. 2,0000 2,5000 2,2500 -

MARRONI (PEZZATURA MEDIA) Kg. 3,5000 4,0000 3,7500 -

MARRONI (PEZZATURA GROSSA) Kg. 4,0000 4,5000 4,2500 -

KAKI

KAKI (22+) Kg. 0,3500 0,4500 0,4000 -11,11%

MELE (70+) 70% MINIMO DI COLORE

MELE GRUPPO STAYMAN Kg. 0,2500 0,3000 0,2750 0,00%

MELE GRUPPO IMPERATORE Kg. 0,1500 0,1800 0,1650 0,00%

MELE FUJI Kg. 0,2500 0,3000 0,2750 0,00%

FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE BIOLOGICA

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA

CASTAGNE E MARRONI

CASTAGNE Kg. 2,6000 3,2500 2,9250 -

MARRONI (PEZZATURA MEDIA) Kg. 4,5500 5,2000 4,8750 -

MARRONI (PEZZATURA GROSSA) Kg. 5,2000 5,8500 5,5250 -

KAKI

KAKI (22+) Kg. 0,4550 0,5850 0,5200 -11,11%

MELE (70+) 70% MINIMO DI COLORE

MELE GRUPPO STAYMAN Kg. 0,3250 0,3900 0,3575 0,00%

MELE GRUPPO IMPERATORE Kg. 0,1950 0,2340 0,2145 0,00%

MELE FUJI Kg. 0,3250 0,3900 0,3575 0,00%

ORTAGGI (1^ qualità) FRESCHI LOCALI

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA

CAVOLFIORI PIENO CAMPO cad. 0,3500 0,4000 0,3750 -16,67%

FAGIOLINI PIENO CAMPO (A MACCHINA) Kg. 0,4000 0,5000 0,4500 0,00%

FAGIOLINI PIENO CAMPO (A MANO) Kg. 0,8000 1,0000 0,9000 0,00%

LATTUGA GENTILINA PIENO CAMPO Kg. 0,4000 0,4500 0,4250 -10,53%

LATTUGA ICEBERG PIENO CAMPO Kg. 0,4000 0,4500 0,4250 -10,53%

LATTUGA ROMANA PIENO CAMPO Kg. 0,3800 0,4200 0,4000 -5,88%

LATTUGA TROCADERO PIENO CAMPO Kg. 0,3800 0,4200 0,4000 -5,88%

SEDANO VERDE PIENO CAMPO Kg. 0,2000 0,2500 0,2250 0,00%

ZUCCHINI VERDI PIENO CAMPO Kg. 0,3500 0,4500 0,4000 -11,11%

(5)

BESTIAME

SUINI DA ALLEVAMENTO (peso vivo)

DA ALLEVATORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO ED AL NETTO DELL'IVA

SUINI: peso 20 Kg. Kg. 3,1900 3,1900 3,1900 -2,15%

SUINI: peso 30 Kg. Kg. 2,2100 2,2100 2,2100 -4,33%

SUINI: peso 40 Kg. Kg. 1,8200 1,8200 1,8200 -3,19%

SUINI: peso 50 Kg. Kg. 1,7400 1,7400 1,7400 -4,40%

SUINI: peso 60 Kg. Kg. 1,6900 1,6900 1,6900 -2,87%

SUINI - SCROFE IN RIPRODUZIONE Cad. 700,0000 700,0000 700,0000 0,00%

SUINI DA MACELLO (peso vivo)

DA ALLEVATORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO ED AL NETTO DELL'IVA

SUINI GRASSI: peso da 130 a 144 Kg. Kg. 1,3000 1,3000 1,3000 -0,76%

SUINI GRASSI: peso oltre 176 Kg. Kg. 1,3200 1,3200 1,3200 -0,75%

SUINI - SCROFE DA MACELLO 1^ qualita' Kg. 0,6900 0,6900 0,6900 -1,43%

SUINI - SCROFE DA MACELLO 2^ qualita' Kg. 0,5900 0,5900 0,5900 -1,67%

OVINI DA MACELLO (peso vivo)

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO

AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 3,2000 3,4000 3,3000 0,00%

AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 3,0000 3,2000 3,1000 0,00%

AGNELLI DA CARNE da 14 a 20 Kg. Kg. 3,1000 3,3000 3,2000 0,00%

AGNELLI DA CARNE da 21 a 28 Kg. Kg. 2,7000 3,0000 2,8500 0,00%

AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 3,2000 3,4000 3,3000 0,00%

AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 2,5000 2,6000 2,5500 0,00%

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. Kg. 1,2000 1,4000 1,3000 0,00%

CASTRATI DA LATTE da 41 a 60 Kg. Kg. 0,8000 0,9000 0,8500 0,00%

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1,4000 1,6000 1,5000 0,00%

PECORE DA CARNE Kg. 0,6000 0,7000 0,6500 0,00%

PECORE DA LATTE Kg. 0,5000 0,6000 0,5500 0,00%

OVINI DA ALLEVAMENTO (prezzo a capo)

PECORE DA CARNE capo 70,0000 140,0000 105,0000 0,00%

PECORE DA LATTE capo 60,0000 150,0000 105,0000 0,00%

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE cad. 700,0000 900,0000 800,0000 0,00%

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE cad. 800,0000 1000,0000 900,0000 0,00%

BOVINI DA ALLEVAMENTO

DA ALLEVATORE AD ALLEVATORE O COMMERCIANTE FRANCO STALLA PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO

VACCHE DA ALLEVAMENTO ROMAGNOLE (gravide) capo 1400,0000 1900,0000 1650,0000 0,00%

(6)

VITELLE DA RISTALLO (di altre razze ed incroci) Kg. 2,3000 2,5000 2,4000 0,00%

VITELLI BALIOTTI di 1^ qualità (scolostrati) Kg. 1,5000 4,0000 2,7500 0,00%

VITELLI BALIOTTI di 2^ qualità (scolostrati) Kg. 0,5000 1,5000 1,0000 0,00%

VITELLI BALIOTTI femmina di razza da carne pregiata o incrocio (Kg. 50-

60) capo 400,0000 450,0000 425,0000 0,00%

VITELLI BALIOTTI maschio di razza da carne pregiata o incrocio (Kg. 60-

70) capo 500,0000 550,0000 525,0000 0,00%

BOVINI DA MACELLO (peso vivo)

DA ALLEVATORE A COMMERCIANTE E MACELLAIO, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO FRANCO STALLA

VACCHE ROMAGNOLE 1^ qualita' Kg. 1,4000 1,6000 1,5000 0,00%

VACCHE ROMAGNOLE 2^ qualita' Kg. 1,3000 1,4000 1,3500 0,00%

VACCHE SIMMENTHAL 1^ qualita' Kg. 1,2500 1,3500 1,3000 0,00%

VACCHE SIMMENTHAL 2^ qualita' Kg. 1,2000 1,2500 1,2250 0,00%

VACCHE PEZZATA NERA 1^ e 2^ qualita' Kg. 1,0500 1,3000 1,1750 0,00%

MANZE ROMAGNOLE (fino alla 3^ mossa) Kg. 2,0000 2,4000 2,2000 0,00%

VITELLE ROMAGNOLE 1^ e 2^ qualita' Kg. 2,4000 2,8000 2,6000 0,00%

VITELLE ALTRE RAZZE ED INCROCI 1^ e 2^ qualità Kg. 2,0000 2,4000 2,2000 0,00%

VITELLI DA LATTE 1^ qualita' Kg. 3,1000 3,5000 3,3000 0,00%

VITELLI DA LATTE 2^ qualita' Kg. 2,4000 2,6000 2,5000 0,00%

VITELLONI ROMAGNOLI 1^ qualita' Kg. 2,7000 2,9000 2,8000 0,00%

VITELLONI ROMAGNOLI 2^ qualita' Kg. 2,5000 2,7000 2,6000 0,00%

VITELLONI LIMOUSINE di 1^ qualita' Kg. 2,7000 2,8000 2,7500 0,00%

VITELLONI LIMOUSINE di 2^ qualita' Kg. 2,5000 2,6000 2,5500 0,00%

VITELLONI CHAROLAIS di 1^ qualita' Kg. 2,3000 2,4000 2,3500 0,00%

VITELLONI CHAROLAIS di 2^ qualita' Kg. 2,2500 2,3500 2,3000 0,00%

VITELLONI INCROCI 1^ qualita' Kg. 2,0500 2,1500 2,1000 0,00%

VITELLONI INCROCI 2^ qualita' Kg. 2,0000 2,1500 2,0750 0,00%

VITELLONI SIMMENTHAL 1^ e 2^ qualita' Kg. 1,7000 1,9000 1,8000 0,00%

VITELLONI EXTRA ROMAGNOLI Kg. 2,8000 3,1000 2,9500 0,00%

VITELLONI EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,2000 2,3000 2,2500 0,00%

VITELLE EXTRA ROMAGNOLE Kg. 2,7000 3,2000 2,9500 0,00%

VITELLE EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,5000 2,9000 2,7000 0,00%

AVICUNICOLI DI PROVENIENZA NAZIONALE (peso vivo)

POLLI E GALLINE DI ALLEVAMENTO INTENSIVO

PREZZI PER MERCE PROVENIENTE DA ALL.TO NAZIONALE, VIVA ALLA PRODUZIONE - FRANCO AZIENDA I.V.A.

ESCLUSA. QUOTAZIONI DEL MERCATO AVICUNICOLO DEL COMUNE DI FORLI' (www.avicola-forli.com)

POLLI BIANCHI/GIALLI A TERRA LEGGERI Kg. 1,0000 1,0200 1,0100 3,06%

POLLI BIANCHI A TERRA PESANTI Kg. 1,0000 1,0200 1,0100 3,06%

POLLI GIALLI A TERRA PESANTI Kg. 1,0000 1,0200 1,0100 3,06%

GALLINE ALLEVATE A TERRA MEDIE Kg. 0,4900 0,5100 0,5000 0,00%

GALLINE ALLEVATE A TERRA PESANTI Kg. 0,4600 0,5000 0,4800 0,00%

GALLINE ALLEVATE IN BATTERIA LEGGERE Kg. 0,4900 0,5100 0,5000 0,00%

GALLINE ALLEVATE IN BATTERIA MEDIE Kg. 0,5100 0,5300 0,5200 0,00%

(7)

ALTRI AVICOLI

ANATRE MUTE MASCHI Kg. 2,2500 2,2900 2,2700 0,00%

ANATRE MUTE FEMMINE Kg. 2,2500 2,2900 2,2700 0,00%

TACCHINI PESANTI FEMMINE Kg. 1,4500 1,4700 1,4600 0,00%

TACCHINI PESANTI MASCHI Kg. 1,4500 1,4700 1,4600 0,00%

FARAONE Kg. 2,2300 2,3700 2,3000 2,22%

QUAGLIE Kg. 3,0800 3,1200 3,1000 0,00%

ALTRI AVICUNICOLI

PICCIONI Kg. 5,5000 5,7000 5,6000 0,00%

CONIGLI LEGGERI (fino a Kg. 2,500) Kg. 1,9700 2,0100 1,9900 1,02%

CONIGLI PESANTI (oltre Kg. 2,500) Kg. 2,0400 2,1000 2,0700 0,98%

GALLETTI, POLLASTRE, PULCINI

POLLASTRE ROSSE 112 GG. cad. 4,0500 4,1500 4,1000 0,00%

GALLETTI LIVORNESI Kg. 2,8500 2,8900 2,8700 0,00%

GALLETTI GOLDEN Kg. 2,7000 2,7400 2,7200 0,00%

UOVA NAZIONALI FRESCHE COLORATE IN NATURA

PREZZI I.V.A. ESCLUSA - FRANCO AZIENDA. QUOTAZIONI DEL MERCATO AVICUNICOLO DEL COMUNE DI FORLI' (www.avicola-forli.com)

UOVA NAT. S - meno di 53 gr. Kg. 0,9100 0,9500 0,9300 2,20%

UOVA NAT. M - da 53 a 63 gr. Kg. 1,1000 1,1400 1,1200 1,82%

UOVA NAT. L - da 63 a 73 gr. Kg. 1,1300 1,1700 1,1500 1,77%

UOVA NAZIONALI FRESCHE COLORATE E SELEZIONATE

PREZZI I.V.A. ESCLUSA - FRANCO CENTRO IMBALLAGGIO. QUOTAZIONI DEL MERCATO AVICUNICOLO DEL COMUNE DI FORLI' (www.avicola-forli.com)

UOVA SEL. S. - meno di 53 gr. 100 pezzi 10,8500 11,0500 10,9500 0,00%

UOVA SEL. M. - da 53 a 63 gr. 100 pezzi 12,9000 13,1000 13,0000 0,00%

UOVA SEL. L - da 63 a 73 gr. 100 pezzi 13,7000 13,9000 13,8000 0,00%

UOVA SEL. XL - da 73 gr. e più 100 pezzi 15,6000 15,8000 15,7000 0,00%