CAPITOLO 4 RISULTATI E DISCUSSIONE
4.6 Conclusioni
La torba è una risorsa non rinnovabile e lo sfruttamento delle torbiere non è sostenibile nel lungo termine. Come conseguenza della preoccupazione ambientalista per quanto riguarda l'utilizzo della torba, i substrati senza torba stanno vivendo una crescente domanda in tutto il mondo.
In Europa questa tendenza è stata incoraggiata dall'applicazione del Regolamento CE 1980/2000 (CE 2000) sull'etichettatura di qualità dei prodotti commerciali ed in particolare il marchio di qualità ecologica che esclude substrati di coltivazione
contenenti torba. Per le stesse ragioni l'utilizzo di torba contraddice i numerosi principi fondamentali del metodo di agricoltura biologica di cui al Regolamento CE n.834/2007 (CE /2007) recentemente pubblicato (Tittarelli et al. 2009).
Per ottenere produzione biologica certificata è necessaria la sostituzione della torba nelle attività di vivaio per questo motivo sono stati studiati materiali che possono essere alternativi.
Secondo numerosi studi tra i materiali organici quelli che possono potenzialmente sostituire la torba nella formulazione di miscele per ottenere substrati di coltivazione sono la fibra di Cocco, la corteccia di Pino, la fibra di legno e il compost che rappresenta di gran lunga il più studiato (Tittarelli et al. 2009).
Al fine di introdurre nuovi criteri ambientali con la revisione dei criteri per l'assegnazione della certificazione Ecolabel (Decisione 2001/688/CE confermata dalla decisione 2007/64/CE) ai substrati di coltivazione, sono stati introdotti tra i substrati Ecolabel, i prodotti esenti da torba (Centemero 2009).
Alcune aziende hanno messo a punto substrati peat-free caratterizzati appunto dall'assenza di torba tra i propri componenti sottolineando come sia possibile la diffusione massiccia di questi substrati anche se oltre a uno studio accurato in fase di costruzione dei substrati senza torba, si richiede il perfezionamento della tecnica di concimazione e di irrigazione un po' come accadde a partire dagli anni '60 quando la torba sostituì i miscugli a base di terra (Prove condotte dal Ce.Spe.Vi di Pistoia, Centemero 2009).
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Ringraziamenti
Al Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria (CREA), Unità di Ricerca per il Vivaismo e la Gestione del Verde Urbano ex-CRA-VIV (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura Unità di Ricerca per il Vivaismo e la Gestione del Verde Urbano) sede di Pescia (PT) per avermi permesso di svolgere presso il loro Istituto di Ricerca la preparazione della mia Tesi di Laurea e la loro disponibilità durante lo svolgimento della prova sperimentale su cui si basa.
Al Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-Ambientali.
Al Relatore e al Correlatore.