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CAPITOLO 3: IL TURISMO CREATIVO IN PORTO ALEGRE, BR

3.2 Il Turismo Creativo in Porto Alegre

3.2.4 Programma “Porto Alegre Turismo Criativo”

Il Programma Porto Alegre Turismo Creativo consiste in una serie di azioni, istituzionalizzate, volte a gestire e ad integrare le attività culturali della città per la creazione di un prodotto turistico unico, lineare, continuo e di qualità. È opportuno sottolineare che tale programma aderisce agli orientamenti strategici delle organizzazioni turistiche nazionali e dialoga con le politiche del Ministero della Cultura e della Segreteria dell'Economia Creativa. Il suo processo di sviluppo è inoltre coordinato da organismi internazionali, quali l'UNESCO e la rete del Turismo Creativo. Come anticipato, l'UNESCO nel 2004 ha creato la Rete delle Città Creative con l'intento di promuovere il potenziale creativo, sociale ed economico delle città e di conseguire la diversità culturale. A marzo 2013, la Rete delle Città Creative era composta da 34 città- membro, ognuna delle quali si focalizzava in vari campi dell'economia creativa (letteratura, cinema, musica, artigianato, disegno, arte digitale, gastronomia...). Per accedere alla rete, ogni città deve rispondere ai requisiti preposti dall'UNESCO. In questa lista solamente due erano le città appartenenti all'America del Sud, Buenos Aires, nel campo del design e Bogotà nel campo della musica. Il vantaggio di essere inclusi nella Rete delle Città Creative comporta il beneficio per le città-membro di avere un accesso facilitato alle tecniche di eccellenza per la gestione degli agenti locali e nell'innovazione e diversificazione dell'offerta locale, sfruttando la piattaforma globale per la propria promozione. La rete è stata creata principalmente per offrire alle destinazioni turistiche che ne fanno parte uno scambio di esperienze ed idee, per ricevere un appoggio da altre organizzazione legate al settore del turismo creativo, per creare uno strumento di gestione dei prodotti creativi, basato sull'integrazione tra essi e la loro promozione e per la realizzazione di studi sul profilo dei turisti creativi per capire il loro comportamento ed il loro bisogno in modo tale da soddisfare le loro esigenze nel modo più efficace e coerente. Tutta una serie di azioni, queste, volte a creare a livello globale un'offerta lineare fatta di prodotti di alta qualità, ottimizzando le risorse disponibili. Ogni membro della rete può consistere in una vera e propria destinazione turistica (città come Parigi, Barcellona o paesi come Austria e Thailandia), o in organizzazioni non governative oppure in gruppi di ricercatori. L'adesione a questa

rete funge inoltre da supporto per ogni membro sia nella fase di implementazione del programma che nel suo sviluppo, facendo in modo che ogni destinazione riesca, in modo efficace, il conseguimento dei proprio obiettivi. La rete “Creative Tourism Network” è stata fondamentale nella fase di implementazione del programma a Porto Alegre, la quale ha agito come consulente in ogni sua parte di sviluppo. Parallelamente, Porto Alegre è ricorsa ad altre istituzione, soprattutto per quanto riguarda la gestione delle piccole imprese nel comporre la loro offerta e nel costituire formalmente un prodotto adatto ai turisti creativi. Fondamentali sono stati gli appoggi apportato dall'organizzazione “Sistema S”66, la quale si è occupata della formazione dei piccoli

imprenditori e artigiani per qualificarli secondo I concetti di benessere sociale e dall'istituzione SEBRAE67 e SENAC68. Con la collaborazione, quindi, di tutte queste istituzioni, la segreteria del Turismo ha potuto delineare ed individuare il proprio programma, che aderisse al proprio obiettivo principale, ossia quello di implementare il turismo creativo nella città di Porto Alegre come fonte di differenziazione dell'offerta turistica e generatore di fomentazione della sostenibilità della cultura, della società e dell'economia locali. In linea con questo obiettivo generale, sono stati poi definiti cinque obiettivi specifici che riguardano in particolare la valorizzazione della cultura locale, per una preservazione del patrimonio tangibile ed intangibile e la conseguente promozione di nuove forme di sostenibilità culturale locale. Accrescimento culturale e creazione di una nuova cultura data dallo scambio di idee e di esperienze tra turista e residente. Destagionalizzazione dei flussi turistici in periodi di bassa stagione. Aggregazione di altri settori locali che non hanno una diretta connessione con il turismo, come ad esempio le tecnologie sociali, la scienza e il design, con lo scopo di creare una produzione alternativa di reddito. Diversificazione dell'offerta turistica e la possibilità di complementazione con altre modalità di turismo vigenti a Porto Alegre.

Il passo successivo della segreteria del turismo di Porto Alegre è stato quello di redigere il piano strategico e definire progetti integri al programma Turismo Creativo. Il piano strategico del programma prevede quattro azioni principali, utilizzate come linee guida. Le quattro linee guida sulle quali la segreteria del turismo si è focalizzata sono: l'informazione, lo sviluppo e la qualificazione dell'offerta, monitoraggio e valutazione,

66 Un congiunto di 11 istituzioni create da vari settori produttivi (industria, commercio, agricoltura, trasporti e cooperative) che offrono corsi gratuiti per una buona educazione professionale.

promozione. Per ogni campo, sono state definite a sua volta dei sottoinsiemi in modo tale da rendere più chiaro ed efficiente il piano strategico. Seguendo la sequenza logica temporale, la prima tappa del programma “Porto Alegre Turismo Creativo” comprende quella dell'informazione, dove è stato reperito tutto il materiale sul turismo creativo per ottenere una buona conoscenza nel campo. È stata definita la mappa con gli elementi di attrattività già esistenti della città. È stato avviato il processo di sensibilizzazione degli agenti e per ultimo sono stati valutati e classificati gli attrattivi già esistenti nella città e vedere quale fosse il loro potenziale per la costituzione di un prodotto turistico. Questa tappa è stata considerata essenziale per costruire una solida base cognitiva, fondamentale per poter inserire questo progetto nel contesto di Porto Alegre. È stata quindi creata una sorta di biblioteca virtuale che raccogliesse ogni tematica inerente al turismo creativo, dove viene data una definizione di questo nome fenomeno. Il passo successivo è stato quello di eseguire una mappatura degli elementi di attrattività già esistenti a Porto Alegre e il rilevamento di possibili attività che potessero essere prese in considerazione per una possibile trasformazione in prodotti turistici. In questo modo è stata creata una banca dati con tutte le informazioni riguardanti le attività artistiche e culturali di Porto Alegre che possono essere raggruppate in:

- ateliers e scuole di arte - centri culturali

- centri di tradizioni gaúchas69

- scuole di gastronomia

- scuole creative

- spazi pubblici (vie, piazze, parchi) - gallerie d'arte

- musei e teatro - proprietà rurali

- altri enti ed istituzioni

Di conseguenza ogni attività è stata raggruppata in categorie, per dare chiarezza al turista e per dargli la possibilità di scegliere la propria esperienza in base ai propri gusti ed esigenze. Tale categorizzazione viene, in linea generale, adottata da ogni membro aderente alla suddetta rete “Creative Tourism Network” e si possono suddividere in:

- arti visuali - artigianato - arti performative

- musica

- tradizionalismo

- educazione e tecnologia sociale - scienza e tecnologia - letteratura - multimedia - gastronomia - moda e design - qualità di vita

Una volta definito lo scenario, il passo successivo, quello fondamentale per creare un prodotto unico ed integrato, consiste nella sensibilizzazione dei parceiros70. La

segreteria del turismo, dunque, si è sforzata a disseminare la conoscenza del turismo creativo con l'obiettivo di sensibilizzarli per creare un prodotto che rispondesse alle esigenze dei nuovi turisti creativi. Ad ogni partner è richiesta la propria adesione al programma, e dovrà rispondere alla linea del programma per creare appunto un'offerta lineare. Come ultimo sottoinsieme della tappa “Informazione”, Porto Alegre si è dedicata alla valutazione e alla classificazione delle risorse esistenti. Ogni risorsa è stata ordinata in gruppi.

70 In portoghese vengono denominati parceiros, traducibile con il termine ‘partner’, parola che evoca maggiormente il concetto di collaborazione ed integrazione tra gli attori e non solamente erogatore di