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Glicolisi.pdf — Agraria

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Academic year: 2021

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(1)

Utilizzo del glucosio: la

Utilizzo del glucosio: la

glicolisi

glicolisi

GLUCOSIO GLUCOSIO OSSIDAZIONE Fermentazione ACETATO CICLO DI KREBS E OSSIDAZIONI MITOCONDRIALI

Sistema lento, irreversibile, Richiede la presenza di

ossigeno. Produce molta energia

ANIDRIDE CARBONICA ED ACQUA

GLICOLISI

Sistema rapido, reversibile, avviene anche in assenza di

ossigeno. Produce poca energia

(2)

Utilizzo

Utilizzo

del

del

glucosio:

glucosio:

la

la

glicolisi

glicolisi

(3)

La

La

glicolisi

glicolisi

Glucosio + 2 NAD

+

+ 2 ADP + 2Pi Æ

Æ2 Piruvato + 2 NADH + 2 ATP +

+ 2 H

+

+2 H

2

O

(4)

La

La

glicolisi

glicolisi

:

:

1

1

aa

fase

fase

Vengono consumate due molecole di ATP/molecola di glucosio

(5)

La

(6)

La

(7)

Il recupero di NAD

(8)

Resa energetica della

Resa energetica della

glicolisi

glicolisi

anaerobia

anaerobia

Fosfoenolpiruvato Æ piruvato (+1 ATP x2) Fruttosio-6-P Æ fruttosio 1,6 P 1,3 bis-fosfoglicerato Æ fosfoglicerato (+1 ATP x2) Glucosio Æ glucosio-6-P

Produzione di ATP

Consumo di ATP

(9)

GLICOLISI AEROBIA ATP/MOLI di D-GLUCOSIO 1. Fosforilazione del D-glucosio -1

2. Fosforilazione del D-fruttosio 6-P -1

3. 1,3-diP-glicerato 3-P-glicerato * 2 +2 4. Fosfoenolpiruvato piruvato * 2 +2 5. NADH + H+ FADH2 * 2 +4 ovvero NADH + H+ NAD+ * 2 +6 Totale +6 o +8 GLUCOSIO 2 PIRUVATO G = -502 KJ/mole ADP + Pi ATP G = 51,6 KJ/mole

RESA ENERGETICA : 1) Glicolisi anaerobia 2x51,6 = 103,2 kj/mole

(10)

Sequenza di reazioni Molecole di ATP / molecola di glucosio Glicolisi: da glucosio a piruvato (nel citosol)

Fosforilazione del glucosio -1 Fosforílazione del fruttoso 6-fosfato -1 Defosforilazione di 2 molecole di 1,3-BPG + 2 Defosforilazione di 2 molecole di fosfoenolpiruvato + 2

2 NADH si formano nell'ossidazione di 2 molecole di gliceraldeide 3-fosfato

Conversione del piruvato in acetil CoA (nei mitocondrí)

Si formano 2 NADH

Ciclo dell'acido citrico (nei mitocondrí)

Si formano 2 molecole di GTP da due molecole di succinil-CoA

Si formano 6 NADH nell'ossidazione di 2 molecole di isocitrato, a-chetoglutarato e malato Si formano 2 FADH2 nell'ossidazione di 2 molecole di succinato

Fosforilazione ossidativa (nei mitocondri)

2 NADH formati nella glicolisi; ognuno rende 2ATP

(assumendo che operi il sistema navetta dei glicerolo fosfato) + 4//6 2 NADH formati nella decarbossilazione ossidativa del piruvato;

ognuno rende 3ATP +6

2 FADH2 formati nel ciclo dell'acido citrico;

ognuno rende 2 ATP +4

6 NADH formati nel ciclo dell'acido citrico;

ognuno rende 3 ATP +18

(11)

GLUCOSIO Æ2 Acetil-CoA Æ 4 CO2

Energia totale glucosio = 2840 KJ/mole ADP + Pi ÆATP G = 51,6 KJ/mole

RESA ENERGETICA Glicolisi + Krebs

36/38 x 51,6 = 1857.6/1960.8 kj/mole

(Rendimento = 70%)

(12)

La

La

gluconeogenesi

gluconeogenesi

• Indica i meccanismi e le vie responsabili della conversione

di composti non glucidici in glucosio o glicogeno.

• Principali substrati: aminoacidi glucogenetici, lattato, glicerolo,

propionato.

• Fegato e rene

• Non è la glicolisi percorsa in senso inverso

(13)

Variazioni di energia libera delle reazioni della

glicolisi

(calcolate da stime di concentrazioni di substrati)

0.8 FOSFOGLICERATO MUTASI -3.3 ENOLASI -16.7 PIRUVATO CHINASI -1.8 FOSFOGLICERATO CHINASI -1.7 GLICERALDEIDE-3P DEIDROGENASI +2.5

TRIOSO FOSFATO ISOMERASI

-1.3 ALDOLASI -22.2 FOSFOFRUTTOCHINASI -2.5 FOSFOGLUCOISOMERASI -33.5 ESOCHINASIG (kJmol-1) ENZIMA

(14)

Glicolisi

Glicolisi

e

e

Gluconeogenesi

Gluconeogenesi

Reazioni irreversibili della glicolisi

(15)

La

La

gluconeogenesi

gluconeogenesi

Enzimi necessari per la gluconeogenesi:

Fosfoenolpiruvato carbossichinasi (ossalacetatoÆ fosfoenolpiruvato)Fruttosio 1,6 bifosfatasi (fruttosio 1,6P Æ fruttosio 6P)Glucosio 6 fosfatasi (glucosio 6P Æ glucosio) • Piruvato carbossilasi (piruvato Æ ossalacetato)

(16)

Regolazione di

Regolazione di

Glicolisi

Glicolisi

e

e

Gluconeogenesi

Gluconeogenesi

• Regolate reciprocamente in modo opposto

• Diversa disponibilità di substrati Æ modifiche secrezione

Ormonale Æ cambiamento attività enzimatica tramite: 1) Regolazione allosterica

2) Modificazioni covalenti (fosforilazione) 3) Sintesi/degradazione

(17)

F-2,6-BP

Regolazione di

Regolazione di

Glicolisi

Glicolisi

e

e

Gluconeogenesi

Gluconeogenesi

FRUTTOSIO-6-P ÅÆ FRUTTOSIO-1,6-P

regolazione allosterica

(18)

Regolazione

Regolazione

allosterica

allosterica

della

della

Fosfofruttochinasi

Fosfofruttochinasi

V (PFK-1) [F-6-P] Alta [ATP] Bassa [ATP]

(19)

Fruttosio 2,6 biP e PFK

Fruttosio 2,6 biP e PFK

-

-

2

2

• Fruttosio-2,6-P è un potente attivatore di PFK-1 (glicolisi)

e inibitore della Frt-1,6-biFosfatasi (gluconeogenesi) !!

• Frt-6-P Å Æ Frt-2,6-P mediata da PFK-2

• PFK-2 contiene sia attività chinasica (fosforilazione) sia

attività fosfatasica (defosforilazione)

Frt-6-P Frt-2,6-P

PFK-2 defosforilato

PFK-2 fosforilato

• La fosforilazione di PFK-2 e stimolata dal glucagone

(20)

Regolazione di

Regolazione di

Glicolisi

Glicolisi

e

e

Gluconeogenesi

Gluconeogenesi

Fosfoenolpiruvato Å Æ Piruvato

regolazione allosterica

(21)

Regolazione di

Regolazione di

Glicolisi

Glicolisi

e

e

Gluconeogenesi

Gluconeogenesi

Fosfoenolpiruvato Å Æ Piruvato

regolazione tramite fosforilazione (tipico della

Isoforma L del fegato; M nel cervello)

PIRUVATO CHINASI FOSFORILATA

PIRUVATO CHINASI DEFOSFORILATA H2O Pi ADP ATP

Fosfoenolpiruvato Æ Piruvato

GLICEMIA BASSA Æ Æ GLUCAGONE Æ [cAMP]

(22)

Regolazione di

Regolazione di

Glicolisi

Glicolisi

e

e

Gluconeogenesi

Gluconeogenesi

GLUCOSIO ÅÆ GLUCOSIO-6-P

ESOCHINASI è inibita da elevata [GLUCOSIO-6-P] GLUCOCHINASI NEL FEGATO

(23)

Regolazione di

(24)

Regolazione di

(25)

Regolazione di

Regolazione di

Glicolisi

Glicolisi

e

e

Gluconeogenesi

Gluconeogenesi

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