MATERIA,
ATOMI,
MOLECOLE
MATERIA
Definizione: Tutto ciò che occupa uno spazio e
che ha una massa
Rocce; Piante; Animali; Acqua; Pianeti; Aria; Microbi; Oggetti; Ecc...
MA
La materia si distingue in base a delle proprietà misurabili
Le proprietà riguardano: Massa; Volume; Peso Specifico; Durezza; Elasticità; Viscosità. Tutto ciò che è fatto di materia si
ATOMI
Essi Si uniscono a gruppi E formanoMOLECOLE
Che creano sostanzeComposte o
Compositi
Essi Sono formati da: Protoni (carica positiva +) Neutroni (neutri) Elettroni (carica negativa -)(Non lo si può tagliare ma scomporre nelle sue parti più semplici)
Si trovano nel nucleo
Ruotano (girano) intorno al nucleo
MATERIA
3 Stati
SOLIDO
LIQUIDO
GASSOSO
Acqua Elio
Un pezzo di legno
Alcune sostanze possono avere diversi stati
ESEMPI
ACQUA
Solida Liquida Gassosa Ghiaccio Acqua rubinetto Vapore
BURRO
CIOCCOLATA
SOLIDO
LIQUIDO
GASSOSO
Le molecole sono unite e non possono
spostarsi
Sono unite ma libere di spostarsi Sono libere di spostarsi I solidi mantengono sempre la stessa forma I liquidi assumono la forma del recipiente
che li contiene
Non hanno una forma
I gas riempono il recipiente in cui si trovano
I Solidi
Proprietà 1. Mantengono sempre la stessa forma e lo stesso volume 2. Fragilità (ad esempio il vetro)3. Tenacità (ad esempio il ferro)
Contrario
4. Elasticità (ad esempio la molla)
5. Plasticità (ad esempio il pongo)
Ricorda: La materia non cambia quindi la caratteristica della materia è la massa e non il peso;
Altra caratteristica: Viscosità;
Inoltre: Alcuni solidi si comportano come dei liquidi ad esempio la sabbia, un singolo granello è solido, mentre insieme, milioni di granelli, riempono un contenitore come se fossero un liquido.
I corpi liquidi hanno un volume definito (preciso) ma non hanno una forma propria, prendono la
forma del recipiente che li contiene.
Quindi Volume preciso (esempio: 1 Litro) Forme diverse (Esempio: Bottiglia)
La Viscosità
Le molecole di un liquido si attirano fra loroLa forza con la quale si attirano si chiama
forza di coesione
Le molecole si muovono con più fatica
nei liquidi Quindi Queste forze stabiliscono la VISCOSITÀ Definizione: È la resistenza che un liquido oppone a scorrere e a cambiare forma. La viscosità dipende dal tipo di liquido e diminuisce
se la temperatura aumenta
La Tensione Superficiale
È una particolare resistenza della superficie dei liquidi Cioè
La superficie di un liquido crea una
piccola membrana (pellicina) che riesce a sostenere piccoli oggetti senza rompersi
La Capillarità
Quando un liquido sale da tubicini sottili lo fa grazie alle forze di adesione del materiale di cui è
fatto il tubicino o il recipiente
La Superficie libera dei Liquidi
La superficie dei liquidi è libera
Quindi tende sempre a mettersi in orizzontale
I Gas hanno una massa ma non hanno né un volume definito né una forma propria. Messo in
un recipiente il gas si adatta alla sua forma riempiendolo interamente
Le proprietà dei Gas
GAS
Aria; Metano; Elio; Ossigeno; Anidride Carbonica; Ecc...Sostanze invisibili che a volte possono essere prive
di odore e che sono impalpabili (non toccabili) Tutto l’ambiente è occupato
dai Gas
Hanno MASSA e PESO
Proprietà
dei Gas
Compressibilità
Viscosità
Inoltre...
Capacità di essere compressi, schiacciati (più piccolo è il Resistenza allo scorrimento. Hanno Viscosità bassa, Sono ovunque
Movimenti delle molecole nei Gas
GAS
Non hanno Né una forma propria Né un proprio volume Perchè Le loro molecole non siattraggono tra di loro
Ma
Vagano (girano) liberi nello spazio, si urtano tra loro e rimbalzano
