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ANTIPASTI PANELLE PIZZA PASTA INSALATE & PANINI MARGHERITA VERACE BUCATINI ALLA AMATRICIANA CACIO E PEPE RAVIOLI DI ZUCCA

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Academic year: 2022

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(1)

ANTIPASTI

PIZZA PASTA INSALATE &

PANINI

Mushrooms +$2

Spicy Salami +$3

Sweet Sausage +$3 Prosciutto di Parma DOP +$5

Vegetarian

Quick italian LUNCH

Choice of one Antipasto and one Pizza, Pasta or Insalata

$ 19

Grilled Shrimp +$10 Chicken Milanese +$6

RIBOLLITA TOSCANA

Tuscan tomato and cannellini bean soup, Recla Speck, Olitalia extra virgin olive oil

MARGHERITA VERACE

San Marzano tomato sauce, mozzarella di bufala from Napoli, fresh basil, extra virgin olive oil

MASSESE

San Marzano tomato sauce, mozzarella di bufala from Napoli, Neapolitan spicy salame

QUATTRO FORMAGGI

Mozzarella di bufala from Napoli, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano® DOP, Pecorino Romano DOP

VERDURETTA

Roasted eggplant, roasted zucchini, cherry tomatoes, mozzarella di bufala, extra virgin olive oil, basil

PANELLE

Sicilian chickpea fritters, lemon, parsley, Parmigiano Reggiano® DOP

PANZANELLA D’AUTUNNO

Housemade focaccia, Drumlin Farm squash, red onion, walnuts, honey vinaigrette

BUCATINI ALLA AMATRICIANA

Afeltra bucatini, P. Balistreri guanciale, red onions, Mutti tomato sauce, chili, Pecorino Romano Zerto

SALSICCIA E FUNGHI

Neapolitan pizza dough sandwich with roasted sweet Italian sausage, sautéed cremini mushrooms, Gorgonzola dolce cream, mozzarella di bufala from Napoli

PESTO E

POMODORINI

Neapolitan pizza dough sandwich with cherry tomatoes, mozzarella di bufala from Napoli, basil pesto, Sicilian oregano Add prosciutto di Parma +$5

DI CAVOLO

Kale, fennel, grapes, farro, toasted almonds, lemon, Olitalia extra virgin olive oil

CACIO E PEPE

Afeltra spaghetto, Pecorino Romano Zerto, black pepper

RAVIOLI DI ZUCCA

Butternut squash filled pasta, brown butter, sage

INVERNALE

Tricolore, butternut squash, goat cheese, cranberries, pumpkin seeds, herb vinaigrette

PIZZA ADD-ONS

SALAD ADD-ONS Monday thru Friday • 11:00 a.m. - 3 p.m.

RAVIOLINI DI SQUAQUERELLO E FUNGHI

Mushroom and Nonno Nanni

Squaquerello cheese filled pasta,

cultured butter, thyme

(2)

BAROLO CHINATO • 15

Fontannafredda | Piemonte

BEN RYE • 18

Donnafugata | Sicilia

SAMBUCA • 10

Borghetti | Veneto

LIMONCELLO • 10

Pallini | Campania

AVERNA

Averna | Sicilia

RICETTA ORIGINALE

Cynar | Veneto

ABANO

Luxardo | Veneto

MENTA

Branca | Lombardia

FERNET

Branca | Lombardia

BRAULIO

Braulio | Lombardia

RAMAZZOTTI

Ramazzotti | Piemonte

TIRAMISÙ DELLA NONNA | 9

Espresso soaked ladyfingers, mascarpone cream layers

PANNA COTTA | 8

Topped with caramello di cider and almond streusel

TRIS DI CANNOLI | 11

Three housemade, ricotta filled cannoli (1 plain, 1 chocolate chips, 1 pistachio)

GELATO | 4.50

daily selection, 1 scoop

Digestivi

Dessert wines

Amari • $9

Bitter Spirits

Dolce

Desserts

(3)

DI TONNO 19

Little Gem lettuce, grilled tuna conserva, hardboiled egg, green beans, cherry tomatoes, fingerling potatoes, Taggiasca olives, red wine vinaigrette

DI CAVOLO 16

Kale, fennel, grapes, farro, toasted almonds, lemon, Olitalia extra virgin olive oil

DI FAGIOLI 15

Spinach, watercress, cannellini beans, roasted beets, white balsamic vinaigrette

INVERNALE 19

Tricolore, butternut squash, goat cheese, cranberries, pumpkin seeds, herb vinaigrette

RIBOLLITA TOSCANA 12

Tuscan tomato and cannellini bean soup, Recla Speck, Olitalia extra virgin olive oil

OLIVE E TARALLI 6

House marinated olives, Pugliese olive oil crackers

CARPACCIO DI MANZO

AL TARTUFO 16

Creekstone Farms sliced raw beef, freshly shaved Burgundy truffles, Olitalia extra virgin olive oil, sea salt, Parmigiano Reggiano® DOP

PANZANELLA D’AUTUNNO 12

Housemade focaccia, Drumlin Farm squash, red onion, walnuts, honey vinaigrette

BACCALÀ MANTECATO 8

Whipped salt cod, lemon, crostini

POLPO ALLA PIASTRA 19

Charred octopus, fennel, colatura, mint, lemon

Vegetarian Vegan

ANTIPASTI INSALATA

FRITTO MISTO 25

Lightly fried local squid, market fish, shrimp, seasonal vegetables, spicy tomato sauce

ARANCINI ALL’ ARRABBIATA 9

Fried Arborio rice balls, housemade mozzarella, tomato, chili

PANELLE 8

Sicilian chickpea fritters, lemon, parsley, Parmigiano Reggiano® DOP

POLENTA FRITTA 11

Crispy polenta, fontina fonduta, Parmigiano Reggiano® DOP

FRITTI

PASTA

SECONDI

Eataly has teamed up with the experts at Rossopomodoro to bring you traditional Neapolitan pizza

PASTA SECCA

Bronze-extruded Afeltra pasta from Gragnano, Napoli. Served al dente LINGUINE con Aragosta 39

Afeltra linguine, tomato passata, Cape Cod lobster, capers, garlic, Agostino Recca anchovies

CACIO E PEPE 16

Afeltra spaghetto, Pecorino Romano Zerto, black pepper

LO SPAGHETTO AL POMODORO 14

Afeltra spaghetto, Così Com’è Datterino tomatoes, ROI extra virgin olive oil, sea salt, basil

VESUVIO con salsiccia e cime di rapa 18

Afeltra vesuvio pasta, sausage and broccoli rabe ragù, anchovy breadcrumbs, Pecorino Romano Zerto

BUCATINI ALL’ AMATRICIANA 18

Afeltra bucatini, P. Balistreri guanciale, red onions, Mutti tomato sauce, chili, Pecorino Romano Zerto

PASTA FRESCA

Made daily at our fresh pasta counter AGNOLOTTI del plin 24

Housemade pork and veal filled pasta, Urbani black truffle butter, veal sugo, Parmigiano Reggiano® DOP

QUADRATI con ricotta e spinaci 19

Ricotta and spinach ravioli, lemon butter, pistachios

LASAGNA EMILIANA 19

Housemade lasagne sheets, ragù alla Bolognese, besciamella, Parmigiano Reggiano® DOP

TAGLIATELLE alla Bolognese 24

Thin, ribbon-shaped housemade pasta, beef and pork ragù, Mutti tomato sauce, Parmigiano Reggiano® DOP

RAVIOLINI DI SQUAQUERELLO E FUNGHI 21

Mushroom and Nonno Nanni Squaquerello cheese filled pasta, cultured butter, thyme

RAVIOLI DI ZUCCA 19

Butternut squash and ricotta filled pasta, sage, brown butter

TAGLIOLINI AL RAGÙ BIANCO 24

Thin, housemade string pasta, braised Creekstone Farms short

PIZZA

MARGHERITA VERACE 16

San Marzano tomato sauce, mozzarella di bufala from Napoli, fresh basil, extra virgin olive oil

MARINARA 13

San Marzano tomato sauce, oregano, garlic, basil, extra virgin olive oil

CALZONE 17

Calzone filled with ricotta cheese, mozzarella di bufala from Napoli, San Marzano tomato sauce, Salame Felino

SALSICCIOTTA 19

San Marzano tomato sauce, mozzarella di bufala from Napoli, sweet Italian sausage, mushrooms, extra virgin olive oil

CAPRICCIOSA 20

San Marzano tomato sauce, mozzarella di bufala from Napoli, Rovagnati Gran Biscotto Prosciutto Cotto, mushrooms, artichokes, olives

MASSESE 17

San Marzano tomato sauce, mozzarella di bufala from Napoli, Neapolitan spicy salame

QUATTRO FORMAGGI 17

Mozzarella di bufala from Napoli, gorgonzola, Parmigiano Reggiano® DOP, Pecorino Romano DOP

VENTURA 23

Mozzarella di bufala from Napoli, Prosciutto di Parma, arugula, Parmigiano Reggiano® DOP, extra virgin olive oil

NORCINA 26

Urbani truffles, mushroom cream, mozzarella di bufala from Napoli, sweet Italian sausage, cremini mushrooms, fresh basil

VERDURETTA 19

Roasted eggplant, roasted zucchini, cherry tomatoes, mozzarella di bufala, extra virgin olive oil, basil

ROI

LO SPAGHETTO

AL POMODORO

If there’s one dish – just one dish – that represents Italy, it’s probably lo

spaghetto al pomodoro.

With five simple ingredients, this classic is a time-honored tradition renowned

throughout the entire peninsula and beyond.

From Gragnano, Campania Bronze-Extruded

pasta

Unpeeled

for texture Uncooked

for freshness

From Liguria

Always local

by Il Mercante di Spezie

Afeltra Spaghetto Afeltra Spaghetto di Gragnano IGP di Gragnano IGP

Così Com’è Whole Red Così Com’è Whole Red Datterino Tomatoes Datterino Tomatoes

Monocultivar Taggiasca Monocultivar Taggiasca Extra Virgin Olive Oil Extra Virgin Olive Oil

Fresh Basil Fresh Basil

Sicilian Sea Salt Sicilian Sea Salt

“It’s difficult to be simple.”

Try it here and shop the ingredients in our market!

11

22

33 44 55

FORMAGGI

FONTINA VAL D’AOSTA DOP

Semi-firm, cow, earthy

FULVI PECORINO PEPATO

Sheep, Lazio, hard, black peppercorns

GRAFTON VILLAGE CHEDDAR 2-YEAR RESERVE

Cow, Vermont, semi-hard, sharp

AGRIFORM PARMIGIANO REGGIANO® DOP

Cow, Emilia-Romagna, firm, nutty

CALABRO RICOTTA

Cow, Connecticut, fresh, milky

SALUMI

FERRARINI PROSCIUTTO DI PARMA 18-MONTH DOP

Simply made with two ingredients: salt and pork

RECLA SPECK

Smoked with beech wood & cured in the Val Venosta Valley

FERRARINI SPICY EMILIA

"Hunter’s style” salame from Emilia Romagna seasoned with red wine, black pepper, paprika, chili, garlic

ROVAGNATI GRAN BISCOTTO

Prosciutto Cotto made with hand selected pork legs

ROVAGNATI MORTADELLA

Fragrant and velvety, this salume is baked in antique ovens

GRAN TAGLIERE • 35 A selection of five Italian meats and five local & Italian cheeses from our award-winning Formaggi Counter, along

with housemade Genovese focaccia and seasonal condiments MOZZARELLA BAR

BUILD-YOUR-OWN-BOARD | 8 each

CLASSICA 15

ANTICHE BONTA 22 BURRATA 18

Choice of one complimentary accompaniment

FIGS AND HONEY

SUNDRIED TOMATO AND OLIVE PÂTÉ HOUSEMADE SEASONAL MOSTARDA

PESCE ALLA LIVORNESE 29

Locally caught hake, Mutti cherry tomatoes, fingerling potatoes, basil, lemon, Olitalia extra virgin olive oil

COTOLLETA ALLA MILANESE 24

Thinly pounded and crispy organic chicken breast, chicory salad, lemon, Olitalia extra virgin olive oil

BRASATO DI MANZO 34

Creekstone Farms red-wine braised short rib, creamy polenta, herb salad

TAGLIATA DI MANZO 32

Creekstone Farms hanger steak, arugula, Parmigiano Reggiano® DOP, aceto balsamico

POLLO ALLA CACCIATORA 24

Pan-roasted and braised chicken thighs, Mutti tomatoes, cremini mushrooms, Marsala, bell pepper, Piacentini pancetta DOP

POLPETTE 23

Beef and pork meatballs, Mutti tomato passata, basil, Pecorino Romano Zerto

Before placing your order, please inform your server if a person in your party has a food allergy. *The consumption of raw or undercooked eggs,

meat, poultry, seafood or shellfish may increase your risk of foodborne

Add roasted eggplant, roasted zucchini or cherry

tomatoes to any pizza | $3 each

(4)

10.20.20

E A T A L Y

LA PIZZA & LA PASTA

LE C U C I N E di E A T A L Y

VINI DALL’ENOTECA

COCKTAILS

APEROL SPRITZ • 13

Aperol, Prosecco, Club Soda

It’s always Spritz season. Today’s forecast: bright and bubbly

SBAGLIATO • 13

campari, Cinzano 1757 Vermouth di Torino, Prosecco A happy accident gave way to this lighter take on a Negroni

SODA D'AUTUNNO | 13

Ramazzotti Amaro, Pallini Limoncello, Cider, Lurisia Acqua Tonica

This soda takes inspiration from the brisk autumn air

NEGRONI • 14

Malfy Gin, Campari, Carpano Antica An Italian staple that is refreshingly bitter

VODKA CON CAFFÉ • 14

St. George Vodka, Borghetti Espresso Liquor, Carpano Antica

A mordern classic with an Italian twist

FALL OLD FASHIONED • 14

Old Overholt Rye Whiskey, Luxardo Amaro Abano, Hazelnut

Everything you love about fall in this classic sipper

BIRRE | BEER

PERONI • 8 NASTRO AZZURO

European Pale Lager / Lombardia

DOGFISH HEAD • 8 60 MINUTE IPA

IPA / Milton, DE

CAMBRIDGE BREWING • 8 WORKING CLASS HERO

Saison / Cambridge, MA

CASTLE ISLAND • 8 KEEPER

IPA / Dorchester, MA

BOTTLES MENABREA • 7 BIONDA

European Pale Lager / Piemonte

MORETTI • 7 LA ROSSA

Double Bock / Piemonte

BALADIN • 10 WAYAN

Saison / Piemonte

CAMBRIDGE BREWING • 8 REMAIN IN LIGHT

Pilsner / Cambridge, MA

NIGHT SHIFT • 12 SANTILLI

IPA / Everett, MA

SMALL CHANGE • 10 A LITTLE RAIN

Pale Ale / Somerville, MA

DOGFISH HEAD • 8 NAMASTE

White Ale / Milton, DE

BALADIN • 12 SUPER FLOREALE

Belgian Style Tripel / Piemonte

ARTIFACT • 9

BY ANY OTHER NAME..

Cider with Blackcurrants / Everett, MA

SPUMANTE

PROSECCO 12 | 48

Ronco Belvedere / Veneto / Glera

BOLLICINEROSATO 14 | 56 Serafini & Vidotto / Veneto / Chardonnay, Pinot Nero TRENTO DOC BRUT 16 | 64 Ferrari / Trentino-Alto Adige / Chardonnay LAMBRUSCO ENRICO CIALDINI 12 | 48 Cleto Chiarli / Emilia Romagna / Lambrusco Grasparossa

MOSCATO D'ASTI 2018 12 | 48 Brandini / Piemonte / Moscato

BIANCHI

FRIULANO 2018 14 | 56 Bastianich / Friuli / Friulano

PINOT GRIGIO RAMATO 2018 16 | 64 Le Vigne di Zamo / Friuli / Pinot Grigio PINOT BIANCO 2018 13 | 52 St. Michel Eppan / Trentino-Alto Adige GAVI DI GAVI 2019 16 | 64 Fontanafredda / Piemonte / Cortese

VERMENTINO 2019 13 | 52 San Felice / Toscana / Vermentino

POMINO BIANCO 2018 15 | 60 Marchesi di Frescobaldi / Toscana / Chardonnay, Pinot Bianco

FIANO DI AVELLINO 2016 16 | 64 Feudi di San Gregorio / Campania / Fiano

ROSATI

ROSATO 2019 12 | 48 Bastianich / Friuli / Refosco

IL ROSE DI CASANOVA 2019 14 | 56 La Spinetta / Toscana / Sangiovese

ROSE 2019 13 | 52

Planeta / Sicilia / Nero d'Avola, Syrah

ROSSI

VALPOLICELLA CLASSICO 2018 13 | 52 Allegrini / Veneto / Corvina, Rondinella

DOLCETTO D'ALBA 2018 13 | 52 Brandini / Piemonte / Dolcetto

SHERAZADE 2018 15 | 60 Donnafugata / Sicilia / Nero d’Avola

BARBERA D'ALBA 2017 15 | 60 Borgogno / Piemonte / Barbera

ZIGGURAT 2017 14 | 56 Lunelli / Umbria / Sangiovese, Sagrantino, Cabernet Sauvignon, Merlot

SERRALUNGA D’ALBA

BAROLO 2014 23 | 92

Fontanafredda / Piemonte / Nebbiolo

I PERAZZI 2018 15 | 60 La Mozza / Toscana / Cabernet Sauvignon BOLGHERI ROSSO 2016 17 | 68 Tenuta Le Colonne / Toscana / Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

MONTEPULCIANO

D'ABRUZZO 2018 12 | 48 Gran Sasso / Abruzzo / Montepulciano

TORCICODA 2016 14 | 56 Tormaresca / Puglia / Primitivo

VINI BY THE GLASS

GET TO KNOW CHIANTI CLASSICO

ANNATA Aged at least 12 months • RISERVA Aged at least 24 months GRAN SELEZIONE Aged at least 30 months and 100% estate fruit

ANNATA 2016 16/64

Castello di Verrazzano / Sangiovese, Canaiolo

ANNATA 2018 14/56

Rocca delle Macie / Sangiovese

RISERVA 2015 18/72

Lamole di Lamole / Sangiovese, Canaiolo LA SELVANELLA RISERVA 2014 15/60 Melini / Sangiovese

GRAN SELEZIONE 2015 25/100

Castello di Fonterutoli / Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Merlot

(5)

COCKTAILS

BEVERAGES

APEROL SPRITZ • 13

Aperol, Prosecco, Club Soda

It’s always Spritz season. Today’s forecast: bright and bubbly

SBAGLIATO • 13

campari, Cinzano 1757 Vermouth di Torino, Prosecco

A happy accident gave way to this lighter take on a Negroni

SODA D'AUTUNNO • 13

Ramazzotti Amaro, Pallini Limoncello, Cider, Lurisia Acqua Tonica

This soda takes inspiration from the brisk autumn air

NEGRONI • 14

Malfy Gin, Campari, Carpano Antica An Italian staple that is refreshingly bitter

VODKA CON CAFFE • 14

St. George Vodka, Borghetti Espresso Liquor, Carpano Antica

A mordern classic with an Italian twist

FALL OLD FASHIONED • 14

Old Overholt Rye Whiskey, Luxardo Amaro Abano, Hazelnut

Everything you love about fall in this classic sipper

SPUMANTE

PROSECCO 12 | 48

Ronco Belvedere / Veneto / Glera

BOLLICINEROSATO 14 | 56 Serafini & Vidotto / Veneto / Chardonnay, Pinot Nero TRENTO DOC BRUT 16 | 64 Ferrari / Trentino-Alto Adige / Chardonnay LAMBRUSCO ENRICO CIALDINI 12 | 48 Cleto Chiarli / Emilia Romagna / Lambrusco Grasparossa

MOSCATO D'ASTI 2018 12 | 48 Brandini / Piemonte / Moscato

BIANCHI

FRIULANO 2018 14 | 56 Bastianich / Friuli / Friulano

PINOT GRIGIO RAMATO 2018 16 | 64 Le Vigne di Zamo / Friuli / Pinot Grigio PINOT BIANCO 2018 13 | 52 St. Michel Eppan / Trentino-Alto Adige

GAVI DI GAVI 2019 16 | 64 Fontanafredda / Piemonte / Cortese

VERMENTINO 2019 13 | 52 San Felice / Toscana / Vermentino

POMINO BIANCO 2018 15 | 60 Marchesi di Frescobaldi / Toscana / Chardonnay, Pinot Bianco

FIANO DI AVELLINO 2016 16 | 64 Feudi di San Gregorio / Campania / Fiano

ROSATI

ROSATO 2019 12 | 48 Bastianich / Friuli / Refosco

IL ROSE DI CASANOVA 2019 14 | 56 La Spinetta / Toscana / Sangiovese

ROSE 2019 13 | 52

Planeta / Sicilia / Nero d'Avola, Syrah

ROSSI

VALPOLICELLA CLASSICO 2018 13 | 52 Allegrini / Veneto / Corvina, Rondinella

DOLCETTO D’ALBA 2018 13 | 52 Brandini / Piemonte / Dolcetto

SHERAZADE 2018 15 | 60 Donnafugata / Sicilia / Nero d’Avola

BARBERA D'ALBA 2017 15 | 60 Borgogno / Piemonte / Barbera

ZIGGURAT 2017 14 | 56 Lunelli / Umbria / Sangiovese, Sagrantino, Cabernet Sauvignon, Merlot

SERRALUNGA D’ALBA

BAROLO 2014 23 | 92 Fontanafredda / Piemonte / Nebbiolo

I PERAZZI 2018 15 | 60 La Mozza / Toscana / Cabernet Sauvignon BOLGHERI ROSSO 2016 17 | 68 Tenuta Le Colonne / Toscana / Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

MONTEPULCIANO

D'ABRUZZO 2018 12 | 48 Gran Sasso / Abruzzo / Montepulciano

TORCICODA 2016 14 | 56 Tormaresca / Puglia / Primitivo

BIRRE | BEER

PERONI • 8 NASTRO AZZURO

European Pale Lager / Lombardia

DOGFISH HEAD • 8 60 MINUTE IPA

IPA / Milton, DE

CAMBRIDGE BREWING • 8 WORKING CLASS HERO

Saison / Cambridge, MA

CASTLE ISLAND • 8 KEEPER

IPA / Dorchester, MA

BOTTLES MENABREA • 7 BIONDA

European Pale Lager / Piemonte

MORETTI • 7 LA ROSSA

Double Bock / Piemonte

BALADIN • 10 WAYAN

Saison / Piemonte

CAMBRIDGE BREWING • 8 REMAIN IN LIGHT

Pilsner / Cambridge, MA

NIGHT SHIFT • 12 SANTILLI

IPA / Everett, MA

SMALL CHANGE • 10 A LITTLE RAIN

Pale Ale / Somerville, MA

DOGFISH HEAD • 8 NAMASTE

White Ale / Milton, DE

BALADIN • 12 SUPER FLOREALE

Belgian Style Tripel / Piemonte

ARTIFACT • 9

BY ANY OTHER NAME..

VINI

BY THE GLASS

Glass | Bottle Glass | Bottle Glass | Bottle

GET TO KNOW CHIANTI CLASSICO

ANNATA Aged at least 12 months • RISERVA Aged at least 24 months • GRAN SELEZIONE Aged at least 30 months and 100% estate fruit

ANNATA 2016 16/64

Castello di Verrazzano / Sangiovese, Canaiolo

ANNATA 2018 14/56

Rocca delle Macie / Sangiovese

RISERVA 2015 18/72

Lamole di Lamole / Sangiovese, Canaiolo

LA SELVANELLA RISERVA 2014 15/60 Melini / Sangiovese

GRAN SELEZIONE 2015 25/100 Castello di Fonterutoli / Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Merlot

(6)

SPUMANTI

BRUT NATURE RBL 52

I Clivi / Friuli / Ribolla Gialla FRANCIACORTA BRUT CUVEE

PRESTIGE 90

Ca' del Bosco / Lombardia / Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

FRANCIACORTA BRUT

CABOCHON 2011 120

Monte Rossa / Lombardia / Chardonnay, Pinot Nero

ALTA LANGA BRUT ROSE

CONTESSA ROSA 2012 80 Fontanafredda / Piemonte / Pinot Nero, Chardonnay

IL FRIC 2019 55

Casebianche / Campania / Aglianico

BIANCHI

CA' BRIONE 2018 72 Nino Negri / Lombardia / Sauvignon Blanc, Chardonnay, Incrocio Manzoni, Nebbiolo

MONTECUCCO MELACCE 2018 60 Castello Colle Massari / Toscana / Vermentino LE RUSSEGHINE 2017 55 Bruna / Liguria / Pigato

ERA ORA 2016 70

Giacomo Borgogno e Figli / Piemonte / Riesling SOAVE CALVARINO 2016 70 Pieropan / Veneto / Garganega, Trebbiano

CATARATTO 2016 60

Marino Abate / Sicilia / Cataratto

NO NAME 2017 64

Le Vigne di Zamo / Friuli / Friulano WHERE DREAMS HAVE

NO END...2017 120

Jermann / Friuli / Chardonnay

CERVARO DELLA SALA 2017 125 Marchesi Antinori / Umbria / Chardonnay, Grechetto

ORANGE

RAMATO 2018 50

Scarbolo / Friuli / Pinot Grigio

ROSSI

DONNAS 2016 60

Caves Cooperatives de Donnas / Valle d'Aosta / Nebbiolo, Freisa

LANGHE ROSSO 2012 70 Gabriele Scaglione / Piemonte / Nebbiolo, Barbera DOGLIANI SAN LUIGI 2017 65 Pecchenino / Piemonte / Dolcetto

VALTELLINA SUPERIORE

INFERNO 2017 65

Nino Negri / Lombardia / Nebbiolo

PINOT NERO 2018 72

Serafini & Vidotto / Veneto / Pinot Nero NEBBIOLO D'ALBA 2016 70 Reva / Piemonte / Nebbiolo

NO NAME 2015 90

Giacomo Borgogno e Figli / Piemonte / Nebbiolo BARBARESCO MARTINENGA 2015 100 Marchesi di Gresy / Piemonte / Nebbiolo

BAROLO 2013 150

Giacomo Borgogno e Figli / Piemonte / Nebbiolo

BAROLO 2014 115

Diego Conterno / Piemonte / Nebbiolo BAROLO RESA 56 2010 180 Agricola Brandini / Piemonte / Nebbiolo CAREMA ETICHETTA

BIANCA 2012 148

Luigi Ferrando / Piemonte / Nebbiolo

GATTINARA 2015 60

Travaglini / Piemonte / Nebbiolo

SITO MORESCO 2014 140 Gaja / Piemonte / Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvi- gnon

AMPELAIA 2015 75

Ampelaia / Toscana / Cabernet Franc, Sangiovese CHIANTI CLASSICO 2016 55 Lecci e Brocchi / Toscana / Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo, Mammolo

ROSSO DI MONTALCINO 2017 70 Mastrojanni / Toscana / Sangiovese

BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 215 Luce delle Vite / Toscana / Sangiovese

BRUNELLO DI MONTALCINO 2014 140 Casanova di Neri / Toscana / Sangiovese

SOFFOCONE 2016 90

Bibi Graetz / Toscana / Sangiovese

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

2014 140

Allegrini / Veneto / Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

2015 95

Serafini & Vidotto / Veneto / Corvina, Rondinella, Molinara

BOLGHERI ROSSO ADEO 2015 99 Campo alla Sughera / Toscana / Cabernet Sauvignon, Merlot

BOLGHERI SUPERIORE SONDRAIA

2014 110

Poggio al Tesoro / Toscana / Cabernet Sauvginon, Merlot, Cabernet Franc

SAGRANTINO DI MONTEFALCO

COLLEPIANO 2012 106

Arnoldo Caprai / Umbria / Sagrantino ROSSO PICENO SUPERIORE 2015 45 Carminucci / Marche / Montepulciano, Sangiovese

MONTIANO 2013 90

Falesco / Lazio / Merlot

VIGNETO DI POPOLI 2013 60 Valle Reale / Abruzzo / Montepulciano

SERPICO 2011 160

Feudi di San Gregorio / Campania / Aglianico

TURRIGA 2011 130

Argiolas / Sardegna / Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera

NERO DU MUNTI 2018 66 Caravaglio / Sicilia / Corinto Nero

ETNA ROSSO 2017 60

Tornatore / Sicilia / Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

MILLE E UNA NOTTE 2012 140 Donnafugata / Sicilia / Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah

ROSSO DEL CONTE 2013 135 Tasca d'Almerita / Sicilia / Nero d'Avola, Perricone

VINI BY THE BOTTLE

BEVANDE | BEVERAGES

MOLECOLA • 4

“The Cola of Torino”

DIET MOLECOLA • 4 NIASCA LIMONATA • 6

sparkling lemonade

LURISIA ARANCIATA • 5

sparkling orange

LURISIA CHINOTTO • 5

citrus and spice

SAN PELLEGRINO ARANCIA ROSSA • 5

sparkling blood orange

BALADIN • 6

spuma nera, ginger

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GRAN SELEZIONE 2015 84 San Felice / Sangiovese Blend

GRAN SELEZIONE 2015 100 Castello di Monsanto / Sangiovese Blend

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