Antipasti. Zuppetta di Moscardini. con olive taggiasche, capperi e patate ( ) Tartare di Ricciola 14

Antipasti

Zuppetta di Moscardini € 12

(1-4-8-9-14)

con olive taggiasche, capperi e patate

Tartare di Ricciola ^{€ 14}

con gel al limone e arancia candita(4-9)

Selezione di Salumi Nostrani ^{€ 15}

serviti con il nostro Gnocco Fritto(1-5-8)

Tartare di Manzo ^{€ 14}

delicatamente condita(1-3)

Missoltino ^{€ 10}

con gel al melograno su polenta al carbone vegetale(1-4)

Ööf dei Sciùri ^{€ 12}

Uovo su crema di polenta e petali di tartufo(1-7)

Non far sapere... ^{€ 8}

caprino, pere caramellate e polvere di capperi(7)

Composizione di Formaggi ^{€ 14}

Selezione di formaggi locali con miele del lago e marmellata(7)

Primi

Linguine alla Fusari ^{€ 15}

Pasta fresca con ragù di lago ed erba cipollina(1-4-7-9)

Spaghetti Cacio e Pepe € 10

Spaghetti di Gragnano IGP Gerardo Nola con crema al cacio e pepe(1-7)

Pizzoccheri della Valtellina € 12

Pizzoccheri di grano saraceno con patate, verza e formaggio Casera_(1-7)

Paccheri e Zucca € 10

Paccheri con crema di zucca, pancetta e spuma di Parmigiano_(1-7)

Risotto d'Autunno ^{€ 18}

(7-9)

con funghi porcini e pùcia di brasato

Tonnarelli ai Frutti di Mare € 18

(1-2-4-9-14)

Pasta fatta in casa con frutti di mare

Bottoni di Pasta Fresca ^{€ 15}

con ripieno di ceci e castagne su crema di gorgonzola e cime di rapa (1-3-7-8)

Zuppa di Legumi BIO ^{€ 10}

Guancetta di Vitello

su crema di polenta

€ 16

(1-7-9)

Petto di Pollo Nostrano

cotto a bassa temperatura con salsa di cachi, crema di cime di rapa e mandorle tostate

€ 16

(8)

Grigliata di Mare ^{€ 20}

(2-4-14)

Secondi

Filetto del Babà

con crema di gorgonzola oppure

con riduzione all'aceto balsamico e lamponi

€ 20

(7)

Frittura Mista di Mare € 18

(1-2-3-4-14)

con verdure pastellate e salsa tartara

Polpo e Scarpetta

Polpo alla Luciana con pane dedicato per scarpetta

€ 16

(1-4-14)

Tagliata di Manzo ^{€ 17}

con verdure di stagione

Insalata Mista ^{€ 5}

Insalate e Contorni

Patate Fritte ^{€ 5}

(1-5-8)

Patate Rustiche Cacio e Pepe ^{€ 6}

(1-5-7-8)

Cotoletta con patatine fritte* (1-3-5-7-8)

Menù Cotoletta €12

Baby-Pizza a scelta

Menù Baby-Pizza €10

Pasta al Pomodoro o al Ragù (1-9)

Menù Baby-Pasta €8

Menù Bimbi

Fino ai 10 anni -Bibita Compresa

Gelato al Fiordilatte con Smarties (1-7)

Gelato Arlecchino €4

Gnocco Fritto ^{€ 5}

(1-5-8)

Verdure di Stagione al Vapore ^{€ 5} Verdure di Stagione Gratinate ^{€ 5}

(1-7)

Insalatona di Stagione ^€7

(1-5-7-8)

Pinse

Diego

Pomodoro, Mozzarella, Burrata, Salame Piccante, Olive Taggiasche, Acciughe (1-4-6-7)

€10

Sara

Mozzarella, Burrata, Salmone, Crema di Pistacchio e Zenzero (1-4-6-7-8)

€10

Scapece

Mozzarella, Burrata, Zucchine, Aceto Balsamico, Olio al Basilico (1-6-7)

€9,50

Salsiccia e Friarielli

Mozzarella, Salsiccia, Friarielli (1-6-7)

€8

Gloria

Mozzarella, Taleggio, Filetti di Zucchine, Speck (1-6-7)

€10

Paola

Mozzarella, Taleggio, Pere, Speck(1-6-7)

Amatriciana

Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Cipolla, Pecorino Romano (1-6-7)

€9

Bonny

Pomodoro, Mozzarella, Cipolla Rossa, Gorgonzola, Salame Piccante, Salsiccia, Peperoncino(1-6-7)

€10

€9,50

Nadir

Mozzarella, Praga, Scamorza, Finferli, Granella di Pistacchi(1-6-7-8)

Valtellina

Pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Funghi Porcini, Bitto (1-7)

€12

Valtellina Superiore

Mozzarella, Bresaola, Funghi Porcini, Brie e Crema al Tartufo (1-7)

€13

Impasto a lunga lievitazione composto da farine di frumento, riso e soia.

Autunno

Mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, noci(1-6-7-8)

Pizze Pizze

Margherita

Pomodoro, Mozzarella (1-7)

€6

Napoli

Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Origano (1-4-7)

€7,5

Prosciutto e Funghi

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon (1-7)

€8

Porcini

Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini (1-7)

€8,5

Crudo

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo (1-7)

€8,5

Romana

Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Olive Nere, Capperi, Origano (1-4-7)

€7,5 Quattro Stagioni

Pomodoro, Mozzarella, Carciofi, Olive Nere, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon (1-7)

€8,5 Bufala

Pomodoro, Mozzarella, Mozzarella di Bufala, Pomodorini Freschi, Olio al Basilico (1-7)

€10 Diavola

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante (1-7)

€7

Quattro Formaggi

Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Brie (1-7)

€8,5

Wurstel e Patatine

Pomodoro, Mozzarella, Wurstel, Patate Fritte* (1-5-7-8)

€7,5 Patatosa

Pomodoro, Mozzarella, Patatine Fritte* (1-5-7-8)

€7

Tonno e Cipolle

Pomodoro, Mozzarella, Cipolle, Tonno (1-4-7)

€8

Calamari

Pomodoro, Mozzarella, Calamari Fritti* (1-4-5-7-8)

€10

Calzone Farcito €9

Pomodoro, Mozzarella, Carciofi, Olive Nere, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon (1-7)

Puoi averle anche con...

Impasto Pinsa

+ €2

Impasto Senza Glutine^*

(1-6) (1-11)

Fornarine

Al Rosmarino

Base Pizza, Rosmarino, Olio E.V.O. (1)

€4

Al Crudo

Base Pizza e Prosciutto Crudo (1)

€7

Vegetariana

Pomodoro, Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Peperoni (1-7)

€8

Ogni variante in aggiunta

+ €1

Aggiunta di Salmone, Bufala o Burrata

+ €2

Mozzarella, Gorgonzola, Salsiccia, Patate al Forno (1-7)

Gian €8,5 Pizzocchera

Mozzarella, Patate, Verza, Casera, Bresaola (1-7)

€10

Dessert

(1-3-7)

Il Nostro Tiramisù ^{€ 5}

Dessert del Giorno € 6

Sorbetto € 4

Panna Cotta al Nero di Como ^{€ 6}

(3-7)

Sua Maestà il Babà

Light: Babà classico con crema pasticcera

Strong: Babà classico con doppio Rhum con crema pasticcera

€ 7

€ 7

(1-3-7-8)

con colata di Cioccolata Calda

Meringa ^{€ 5}

(1-3-7) ^{+€ 2}

Bevande

Succhi di Frutta €3,00

Coca-Cola 1,00 l €7,00

Bibite ^{0,33 l} €2,50

Acqua 0,75 l €2,50

Naturale/ Frizzante 0,50 l €1,00

Stella Artois 0,40 l €5,00

0,20 l €3,00

Leffe Rouge ^{0,33 l} €5,00

Weiss Hell ^{0,50 l} €6,00

Ipa 0,33 l €5,00

Guinness 0,50 l €6,00

Birre alla Spina

Birre in Bottiglia

Tipopils ^{0,33 l} €5,00

Bibock 0,33 l €5,00

Birre in Lattina

Gaina ^{0,33 l} €5,00

Fa Bala' l'Oeucc ^{0,33 l} €5,00

Rebelde 0,33 l €5,00

Caffetteria

Liscio, Decaffeinato, Macchiato , Corretto, Doppio, Americano, Orzo , Ginseng^{(1) (7)}

Caffè ⁽⁷⁾ €2,00

Cappuccino e Latte Macchiato €3,00

The Caldo o Tisana €2,50

Cioccolata Calda con Panna +€1.00 €5,00

Amari, grappe e altri distillati €3,50

Whisky e Rhum €7,00

Coperto € 2,50

Spritz ed altri Cocktail €5,00

Special Gin Tonic €10,00

Il BabàStaff

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Tabella Allergeni

1.Cereali contenenti Glutine 2.Crostacei e prodotti derivati 3.Uova e prodotti derivati 4.Pesce e prodotti derivati 5.Arachidi e prodotti derivati 6.Soia e prodotti derivati 7.Latte e prodotti derivati

8.Frutta a guscio

9.Sedano e prodotti derivati 10.Senape e prodotti derivati

11.Semi di Sesamo e prodotti derivati 12. Anidride Solforosa e Solfiti

13.Lupini e prodotti derivati 14.Molluschi e prodotti e derivati

*Alcuni prodotti possono essere surgelati all'origine o congelati in loco rispettando le procedure ai sensi di legge.

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