Edoardo VII ( )

(1)

Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla.

Edoardo VII (1841 – 1910)

(2)

I prezzi dei vini in questa carta sono tutti riferiti alla

consumazione al tavolo.

Le bottiglie sono conservate in cantina a temperatura e

umidità controllata.

Richiedi la carta dei vini enoteca, per avere le quotazioni dei vini

con i prezzi riferiti all’ asporto

(3)

SELEZIONE VINI AL BICCHIERE

BOLLICINE

Prosecco Conegliano e Valdobbiadene Bortolotti s.a. 4,00 €

Uve: Glera, Pinot bianco

Alta Langa Brut Enrico Serafino 2017 6,50 €

Uve: Pinot nero, Chardonnay

Franciacorta Brut Rosé Mosnel s.a. 6,50 €

Uve: Pinot nero, Chardonnay, Pinot bianco

Brut Thiénot s.a. 12,00 €

Uve: Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier

BIANCHI

Roero Arneis Cravanzola 2020 4,00 €

Langhe Sauvignon Giacomo Grimaldi 2019 6,00 € Gavi Grifo del Quartaro Enrico Serafino 2020 6,00 €

Uve: Cortese

Friulano Livio Felluga 2019 6,00 €

Sauvignon Quarz Coravin Terlan 2017 16,50 €

ROSATO

Cerasuolo d’ Abruzzo Terre Valse Frentana 2020 4,00 €

Uve: Montepulciano, u. v.

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ROSSO

Langhe dolcetto Dario Ceste 2020 4,00 €

Barbera d’Alba Dario Ceste 2020 4,00 €

Langhe Nebbiolo Schiavenza 2019 6,00 €

Nizza Costamiole Riserva Coravin Prunotto 2017 9,50 € Barbera Sup. San Defendente Coravin Enrico Serafino 2015 7,50 €

Meruzzano Coravin Orlando Abrigo 2017 9,50 €

Barbaresco Ovello Riserva Coravin Produttori di Barbaresco 2014 17,00 €

Barolo Coravin Rocche Costamagna 2017 9,50 €

Barolo Prapò Coravin Schiavenza 2017 19,50 €

Torrette Coravin Les Crêtes 2019 7,00 €

Uve: Petit rouge, U. v.

Rosso di Montalcino Coravin Canalicchio di Sopra 2019 8,00 €

Uve: Sangiovese

Sagrantino di Montefalco Coravin Rocca di Fabbri 2015 8,50 € Côtes-du-Rhône Saint-Esprit Coravin Delas Fréres 2018 7,00 €

Uve: Syrah, Grenache

DOLCI, PASSITI, LIQUOROSI, SPEZIATI

Moscato d’ Asti Oddero 2020 5,00 €

Malvasia Passito Il Negrese 2015 7,00 €

Uve: Malvasia di Candia

Bracchetto Pian dei Sogni Forteto della Luja 2019 8,00 €

Uve: Bracchetto

Barolo Chinato Franco Conterno 2014 6,00 €

*La selezione di vini al bicchiere è in continua evoluzione durante la serata, chiedere al personale per eventuali vini terminati o disponibili al calice ma non presenti in elenco.

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GRANDI FORMATI

BOLLICINE

Champagne Brut 3000ML Laurent Lequart s.a 330 €

Uve: Pinot Meunier

Champagne G. Cuvée de Reserve 1500ML Assailly s. a. 140 €

Uve: Chardonnay

Champagne Brut Tradition 1500ML Voirin-Desmoulins s.a. 115 €

Uve: Chardonnay, Pinot noir

Alta Langa Brut 1500ML Enrico Serafino 2016 78,00 €

Franciacorta Brut 1500ML Mosnel s.a. 70,00 €

Uve: Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero

Franciacorta Brut Rosé 1500ML Mosnel s.a. 75,00 €

Franciacorta Pas dosé 1500ML Mosnel s.a. 75,00 €

Uve: Chardonnay, Pinot bianco, Pinot Nero

Prosecco Conegliano e V. 1500ML Bortolotti s.a. 45,00 €

BIANCHI

Terre Alte 1500ML Livio Felluga 2018 130 €

Uve: Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc

Langhe Bianco Cinerino 1500ML Abbona Marzano 2019 60,00 €

Uve: Viognier

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ROSSI

Dogliani Papà Celso 1500ML Abbona Marziano 2019 50,00 € Barbera d’Alba Pian Romualdo 1500ML Prunotto 2017 46,00 € Barbera del Monferrato Sup Giulin 3000ML Accornero 2018 125 € Barbera La Mandorla e. famiglia 1500ML Luigi Spertino 2019 360 € Nebbiolo Superiore d’ Alba 1500ML Dario Ceste 2016 58,00 € Nebbiolo d’ Alba 1500ML Renato Corino 2016 50,00 € Langhe Nebbiolo Roccardo 1500ML Rocche Costamagna 2017 50,00 € Langhe Nebbiolo Ginestrino 1500ML Conterno Fantino 2016 65,00 € Roero Riserva Trinità 1500ML Malvirà 2016 99 € Roero Riserva Trinità 1500ML Malvirà 2010 125 €

Barbaresco Pora 1500ML Musso 2018 80,00 €

Montestefano Riserva 1500ML Produttori di Barbaresco 2017 155 € Ovello Riserva 1500ML Produttori di Barbaresco 2017 155 € Rabajà Riserva 1500ML Produttori di Barbaresco 2017 155 € Barolo Bussia Sop. Mondoca Ris. 1500ML Oddero 2008 240 €

Barolo 1500ML Cascina Fontana 2014 240 €

Barolo Rocche dell’Annunziata 1500ML Rocche Costamagna 2014 110 € Barolo Francia 1500ML Giacomo Conterno 2017 540 € Kalterlese Quintessenz 1500 ML Kaltern 2018 50,00 €

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BOLLICINE

CHAMPAGNE

Brut Nature Dom Caudron s.a. 55,00 €

Uve: Pinot meunier

Brut Thiénot s.a. 70,00 €

Brut Tradition Voirin-Desmoulins s.a. 44,00 €

Brut Reserve Voirin-Desmoulins s.a. 50,00 €

L’ Apôtre Blanc de Blanc extra brut David Léclapart s.a 170 €

Uve: Chardonnay

Brut premier Louis Roederer s.a. 65,00 €

Uve: Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier

Cristal Louis Roederer 2009 230 €

Uve: Pinot Noir, Chardonnay

Dom Perignon Moët & Chandon 2009 235 €

Uve: Chardonnay, Pinot Noir

Brut premier cru Aubry s.a. 58,00 €

Uve: Pinot meunier, Pinot noir, Chardonnay

Brut Rosé Premier Cru Aubry s.a. 65,00 €

Uve: Chardonnay,Pinot meunier, Pinot noir

Exlusiv’ T brut Éric Taillet s.a. 55,00 €

Cuvée de Réserve Brut Nature Christophe Lefévre 2017 58,00 €

Uve: Pinot meunier, Pinot noir

L’inattendue Brut Domaine Lagille s.a. 52,00 €

Brut Dom Ruinart s.a. 90,00 €

(8)

Grande Réserve brut Erick Schreiber s.a. 60,00 €

Uve: Pinot noir, Chardonnay

Special Cuvee Bollinger s.a. 85,00 €

Uve: Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier

Grande Réserve Gosset s.a. 82,00 €

Shaman 14 Grand Cru Extra Brut Marguet s.a. 67,00 €

Shaman Rosé 15 Grand Cru Extra Brut Marguet s.a. 75,00 €

Blanc de Meunier brut nature Laurent Lequart s.a 53,00 €

Cuvée Prestige Bression Sébastien s.a. 56,00 €

Uve: Chardonnay, Pinot meunier

PIEMONTE

Bertolotto brut Cascina Bertolotto 2009 30,00 €

Uve: Pinot nero, chardonnay

Extra brut metodo classico Bruno Giacosa 2018 42,00 €

Uve:Pinot nero

Extra brut metodo classico Bruno Giacosa 2015 48,00 €

Uve:Pinot nero

Alta Langa Rosé Brut Enrico Serafino 2017 36,00 €

Uve: Pinot nero

(9)

Alta Langa Zero Enrico Serafino 2014 47,00 €

Alta Langa Extra Brut Abbona Marziano 2016 35,00 €

Alta Langa Extra-Brut Marcalberto 2015 47,00 €

LOMBARDIA

Spumante Sur Lie Sullerba 1701 s.a. 32,00 €

Uve: Chardonnay

Franciacorta Extra Brut Faccoli s.a. 35,00 €

Franciacorta Brut Gran Cuveè Alma Bellavista s.a. 42,00 €

Franciacorta Brut Mosnel s.a. 32,00 €

Franciacorta Brut Rosé Mosnel s.a. 35,00 €

Franciacorta Pas dosé Mosnel s.a. 35,00 €

Uve: Chardonnay, Pinot bianco, Pinot Nero

Franciacorta Parosé Mosnel 2013 48,00 €

Uve: Pinot Nero, Chardonnay

Franciacorta EBB Mosnel 2013 48,00 €

Uve: Chardonnay

(10)

Franciacorta Satèn Mosnel 2016 40,00 €

Uve: Chardonnay

TRENTINO

Trentodoc Perlè Giulio Ferrari 2015 45,00 €

Uve: Chardonnay

Giulio Ferrari Rosé Giulio Ferrari 2007 270 €

ALTO ADIGE

Gran Riserva Comitissa Gold Lorenz Martin 2006 105 €

Uve: Chardonnay, Pinot bianco

VENETO

Prosecco Conegliano e Valdobbiadene Bortolotti s.a. 22,00 €

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BIANCHI

PIEMONTE

Roero Arneis Cravanzola 2020 18,00 €

Roero Arneis San Francesco Cravanzola 2016 21,50 €

Roero Arneis Dario Ceste 2019 18,00 €

Langhe Bianco Dario Ceste 2019 18,00 €

Uve: Arneis, Malvasia

Langhe Chardonnay Luna d’agosto Ca’ del Baio 2021 20,00 € Langhe Sauvignon Dives Comm. G. B. Burlotto 2020 31,00 € Langhe Sauvignon Dives Comm. G. B. Burlotto 2017 43,00 €

Langhe Sauvignon Giacomo Grimaldi 2019 24,00 €

Langhe Nas-cëtta Le Strette 2019 23,50 €

Langhe Nas-cëtta Pasinot Le Strette 2020 35,00 € Langhe Nas-cëtta Pasinot Le Strette 2019 37,00 € Langhe Nas-cëtta Pasinot Le Strette 2018 42,00 € Langhe Bianco Cinerino Abbona Marzano 2019 30,00 €

Uve: ViognieR

Timorasso Derthona Claudio Mariotto 2018 35,00 €

Timorasso Derthona Claudio Mariotto 2017 38,00 €

Timorasso Cavallina Claudio Mariotto 2017 42,00 €

Timorasso Pitasso Claudio Mariotto 2018 48,00 €

Timorasso macerato in anfora Pomodolce 2019 45,00 € Timorasso macerato in anfora Pomodolce 2018 50,00 € Timorasso macerato in anfora Pomodolce 2017 58,00 €

(12)

Gavi Grifo del Quartaro Enrico Serafino 2020 24,00 €

Uve: Cortese

Before Sunrise AltaLuce lotto2020 25,00 €

Uve: Erbaluce

LIGURIA

Petraie Lupi 2015 28,00 €

Uve: Pigato

Serre Lupi 2015 28,00 €

Uve: Vermentino

Pigato Cascina Terre Rosse 2020 32,00 €

VALLE D’ AOSTA

Chardonnay Les Crêtes 2019 27,00 €

Chardonnay Cuvée Bois Les Crêtes 2018 55,00 €

Chardonnay Cuvée Bois Les Crêtes 2016 60,00 €

ALTO ADIGE

Sauvignon Voglar Peter Dipoli 2018 36,00 €

Pinot bianco Kaltern 2019 22,00 €

Gewurztraminer Kaltern 2019 23,50 €

Sauvignon Winkl Terlan 2019 29,00 €

Sauvignon Winkl Terlan 2018 32,00 €

Sauvignon Quarz Terlan 2020 65,00 €

(13)

Gewurztraminer Lunare Terlan 2020 54,00 €

Gewurztraminer Lunare Terlan 2017 64,00 €

Chardonnay Kreuth Terlan 2020 34,00 €

Pinot Bianco Voberg Riserva Terlan 2019 41,00 €

Riesling Falkeinstein 2018 32,00 €

Riesling Kuen Hof 2019 30,00 €

Veltliner Kuen Hof 2019 29,00 €

Kerner Strasserhof 2020 28,00 €

FRIULI-VENEZIA E GIULIA

Friulano Livio Felluga 2019 29,00 €

Ribolla Gialla Livio Felluga 2019 29,00 €

Sauvignon Blanc Livio Felluga 2019 29,00 €

VENETO

Soave La Rocca Pieropan 2017 44,00 €

Uve: Garganega

(14)

TOSCANA

Mistral Bolgheri Vermentino Campo al Pero 2021 24,00 € Mistral Bolgheri Vermentino Campo al Pero 2019 27,00 € Attimo Bolgheri Vermentino Campo al Pero 2020 30,00 € Vernaccia di San Gimignano Selvabianca Il Colombaio 2017 23,00 € Vernaccia di San Gimignano Albereta Il Colombaio 2015 38,00 €

Sauvignon Terre del Sillabo 2012 42,00 €

Sauvignon Terre del Sillabo 2011 48,00 €

Gana Terre del Sillabo 2013 57,00 €

Uve: Sauvignon

Spante Terre del Sillabo 2016 56,00 €

Uve: Chardonnay

Vistamare Ca’ Marcanda 2020 45,00 €

Uve: Vermentino, Viognier

UMBRIA

Cervaro della Sala Antinori 2019 62,00 €

Uve: Chardonnay, Grechetto

ABRUZZO

Trebbiano d’Abruzzo Emidio Pepe 2018 55,00 €

(15)

SICILIA

Etna Bianco Graci 2020 33,00 €

Uve: Carricante, Catarratto

SARDEGNA

Vermentino di Sardegna Arethusa Contini 2020 20,00 €

BIANCHI FRANCIA

BORGOGNA

Meursault Les Narvaux D. Vincent Bouzereau 2017 77,00 €

Uve: Chardonnay

Chassagne-Montrachet 1er Cru L. Caillerets D. Coffinet-Duvernay 2017 124 €

Uve: Chardonnay

LOIRA

Pouilly-Fumé Les Duchesses Laporte 2018 39,00 €

Uve: Sauvignon Blanc

Sancerre Le Rochoy Laporte 2018 42,00 €

Uve: Sauvignon Blanc

CHABLIS

Premier Cru Côte De Léchet Daniel Dampt & Fils 2017 51,00 €

Uve: Chardonnay

Premier Cru Fourchaume Alain Geoffroy 2018 47,00 €

Uve: Chardonnay

(16)

ROSATI

LIGURIA

Liguria di Levante Gorgonia Giacomelli 2019 20,00 €

Uve:Sangiovese

ABRUZZO

Cerasuolo d’ Abruzzo Terre Valse Frentana 2020 18,00 €

Uve: Montepulciano, u. v.

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ROSSI

PIEMONTE

DOLCETTO

Langhe dolcetto Dario Ceste 2021 18,00 €

Majestas Diano d’ Alba Francesco Scanavino 2018 19,00 €

Dolcetto d’ Alba Bruno Giacosa 2019 27,00 €

Dolcetto d’Alba Cascina Sciulun Franco Conterno 2019 18,00 €

Dolcetto d’Alba Cascina Fontana 2020 22,00 €

Dogliani Papà Celso Abbona Marziano 2019 24,00 €

BARBERA

Barbera d’Alba Paolina Ca’ del Baio 2020 21,00 €

Barbera d’Alba Brua Musso 2019 26,00 €

Barbera d’Alba Pajena Enrico Serafino 2018 22,00 € Barbera d’Alba Pajena Enrico Serafino 2017 24,00 € Barbera d’Alba Sup. San Defendente Enrico Serafino 2016 32,00 € Barbera d’Alba Sup. San Defendente Enrico Serafino 2015 32,00 €

Barbera d’Alba Cravanzola 2019 18,00 €

Barbera Pistin Giacomo Grimaldi 2019 25,00 €

Barbera Pistin Giacomo Grimaldi 2018 27,00 €

Barbera d’Alba Oddero 2017 29,00 €

Barbera d’Alba Oddero 2014 40,00 €

Barbera d’Alba Comm. G. B. Burlotto 2020 28,00 €

Barbera d’Alba Superiore Vigna del Cuculo Cavallotto 2019 37,00 €

(18)

Barbera Superiore Rocche delle Rocche Rocche Costamagna 2016 38,00 €

Barbera d’Alba Dario Ceste 2021 18,00 €

Barbera d’Alba vigna Francia Giacomo Conterno 2019 69,00 € Barbera d’Alba vigna Francia Giacomo Conterno 2018 74,00 € Barbera d’Alba vigna Francia Giacomo Conterno 2017 79,00 €

Barbera d’Alba Bruno Giacosa 2018 37,00 €

Barbera d’Alba Superiore Pira 2019 26,00 €

Barbera d’Alba Cascina Fontana 2019 27,00 €

La Bogliona Scarpa 2015 45,00 €

Barbera Asti Mon Ross Forteto della Luja 2020 22,00 €

Barbera Asti La Bigia Luigi Spertino 2019 30,00 €

Barbera Asti Sup. La Mandorla Luigi Spertino 2019 76,00 € Barbera Asti Sup. La Mandorla Luigi Spertino 2018 83,00 € Barbera del Monferrato Superiore Giulin Accornero 2019 24,00 € Barbera del Monferrato Su. Bricco Battista Accornero 2017 39,00 €

Nizza DOCG Cipressi Michele Chiarlo 2017 25,00 €

Nizza DOCG La Court Riserva Michele Chiarlo 2016 50,00 € Nizza DOCG Costamiole Riserva Prunotto 2017 39,00 €

(19)

NEBBIOLO

Nebbiolo d’ Alba Superiore Dario Ceste 2018 25,00 € Nebbiolo d’ Alba Desvià Dario Ceste 2005 40,00 €

Langhe Nebbiolo Oddero 2018 30,00 €

Langhe Nebbiolo Cascina Fontana 2019 30,00 €

Langhe Nebbiolo Perbacco Vietti 2018 29,00 €

Langhe Nebbiolo Cascina Sciulun Franco Conterno 2018 22,00 €

Langhe Nebbiolo RoccheViberti 2019 36,00 €

Nebbiolo d’Alba Pasinot Le strette 2019 35,00 €

Nebbiolo d’ Alba Cravanzola 2018 22,00 €

Nebbiolo d’ Alba San Pietro Cravanzola 2017 24,00 € Langhe Nebbiolo Comm. G. B. Burlotto 2020 31,00 €

Langhe Nebbiolo Elio Altare 2020 30,00 €

Langhe Nebbiolo Giovanni Rosso 2019 27,00 €

Langhe Nebbiolo Giovanni Rosso 2018 29,00 €

Langhe Nebbiolo Ester Canale Rosso Giovanni Rosso 2018 176 € Langhe Nebbiolo Maggiur Cascina Luisin 2017 26,00 € Nebbiolo d’Alba vigna Valmaggiore Bruno Giacosa 2018 49,00 €

Nebbiolo d’Alba Bruno Giacosa 2020 42,00 €

Langhe Nebbiolo Schiavenza 2019 31,00 €

Langhe Nebbiolo Cavallotto 2019 37,00 €

Langhe Nebbiolo Ca’ del Baio 2020 22,00 €

(20)

ROERO

Uve:Nebbiolo

Roero Riserva Dario Ceste 2018 22,00 €

Roero Dario Ceste 2015 30,00 €

Canavodi Cravanzola 2016 27,00 €

Canavodi Cravanzola 2015 29,00 €

Trinità Riserva Malvirà 2017 40,00 €

ALTRO PIEMONTE

Langhe Sito Moresco Gaja 2017 60,00 €

Uve: Nebbiolo, Barbera, Merlot

Langhe Sito Moresco Gaja 2014 68,00 €

Pinot Nero Musso 2018 24,00 €

Langhe Sperss Gaja 1996 415 €

Verduno Pelaverga Comm. G. B. Burlotto 2020 28,00 €

Grignolino d’Asti Luigi Spertino 2019 25,00 €

Grignolino Monferrato C. Bricco del Bosco Accornero 2021 22,00 € Grignolino Bricco del Bosco Vigne Vecchie Accornero 2017 47,00 €

(21)

Monferrato rosso Dario Ceste 2017 23,00 €

Uve: Merlot

Monferrato rosso Dario Ceste 2016 25,00 €

Uve: Merlot

Langhe Rosso Tris Bricco Maiolica 2018 24,00 €

Uve: Barbera, Dolcetto, Merlot

Before Night AltaLuce lotto2020 27,00 €

Uve: Barbera, Bonarda, U. v.

NORD PIEMONTE

Gattinara Osso San Grato Antoniolo 2012 95,00 €

Uve: Nebbiolo

Gattinara San Francesco Antoniolo 2012 85,00 €

Uve: Nebbiolo

Nebbiolo Colline Novaresi Platinetti Guido 2016 21,00 € Nebbiolo Colline Novaresi Platinetti Guido 2015 23,00 € Boca Vigna Cristiana Podere ai valloni 2010 44,00 €

Uve: Nebbiolo, Vespolina, Uva rara

Boca Vigna Cristiana Podere ai valloni 2005 50,00 €

Boca Vigna Cristiana Podere ai valloni 2001 56,00 €

Boca Le Piane 2015 73,00 €

Uve: Nebbiolo, Vespolina

Ghemme Vigna Ronco Maso Platinetti Guido 2015 35,00 €

Uve: Nebbiolo

Ghemme Vigna Ronco Maso Platinetti Guido 2012 49,00 €

Uve: Nebbiolo

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BARBARESCO

Uve: Nebbiolo

CLASSICO

Barbaresco Autinbej Ca’ del Baio 2019 38,00 €

Barbaresco Musso 2017 36,00 €

Barbaresco Castello di Verduno 2011 80,00 €

Barbaresco Gaja 2018 260 €

COMUNE DI BARBARESCO

Rio Sordo Riserva Produttori di Barbaresco 2017 70,00 € Montefico Riserva Produttori di Barbaresco 2015 75,00 €

Pajè Riserva Produttori di Barbaresco 2017 70,00 €

Pajè Riserva Produttori di Barbaresco 2015 75,00 €

Montestefano Riserva Produttori di Barbaresco 2014 78,00 € Muncagota Riserva Produttori di Barbaresco 2017 70,00 € Muncagota Riserva Produttori di Barbaresco 2015 75,00 € Muncagota Riserva Produttori di Barbaresco 2014 78,00 € Ovello Riserva Produttori di Barbaresco 2014 78,00 €

Pora Riserva Produttori di Barbaresco 2014 78,00 €

Rabaja Riserva Produttori di Barbaresco 2014 78,00 €

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Pora Musso 2018 42,00 €

Pora Musso 2017 45,00 €

Rabaja Cascina Luisin 2016 62,00 €

Rabaja Bruno Rocca 2014 115 €

Rabaja Giuseppe Cortese 2017 69,00 €

Pajè Roagna 2016 245 €

Bric Turot Prunotto 2017 52,00 €

Asili Ca’ del Baio 2019 55,00 €

COMUNE DI NEIVE

Santo Stefano Castello di Neive 2013 79,00 €

Gallina Oddero 2017 54,00 €

COMUNE DI TREISO

Rizzi Rizzi 2016 50,00 €

Rizzi Rizzi 2015 48,00 €

Nervo Rizzi 2016 55,00 €

Meruzzano Orlando Abrigo 2018 36,00 €

Rongalio Riserva Orlando Abrigo 2011 75,00 €

Vallegrande Ca’ del Baio 2019 42,00 €

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BAROLO

Uve: Nebbiolo

CLASSICO

Barolo Rocche Costamagna 2017 40,00 €

Castiglione Vietti 2014 69,00 €

Barolo Cascina Fontana 2017 70,00 €

Barolo Cascina Fontana 2006 165 €

Barolo Giovanni Rosso 2016 53,00 €

Barolo Elio Altare 2017 80,00 €

Barolo Comm. G. B. Burlotto 2016 135 €

COMUNE DI BAROLO / MONFORTE

Prima delle MGA

Le Coste – Mosconi Parusso 2006 130 €

Le Coste – Mosconi Parusso 2004 140 €

COMUNE DI BAROLO

Cannubi Paolo Scavino 2013 110 €

Cannubi Elio Altare 2017 210 €

Sarmassa Brezza 2013 72,00 €

Sarmassa Brezza 2004 125 €

Bricco delle Viole Cascina Bric 2011 65,00 €

Riserva Le Coste Grimaldi 2016 169 €

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COMUNE DI SERRALUNGA D’ALBA

Riserva Monfortino Giacomo Conterno 2013 980 €

Francia Giacomo Conterno 2017 240 €

Arione Giacomo Conterno 2017 240 €

Parafada Massolino 2004 205 €

Vigna Rionda Riserva Massolino 2008 225 €

Vignarionda Pira 2017 90,00 €

Vignarionda Pira 2016 99,00 €

Vigna Rionda Ester Canale Giovanni Rosso 2017 360 €

Ornato Palladino 2016 67,00 €

Serra Giovanni Rosso 2017 99,00 €

Serra Giovanni Rosso 2011 125 €

Cerretta Giovanni Rosso 2011 110 €

Cerretta Giacomo Conterno 2017 240 €

Briccolina Beni di Batasiolo 2011 70,00 €

Prapò Schiavenza 2017 89,00 €

COMUNE DI NOVELLO

Bergeisa Le Strette 2015 85,00 €

Ravera Reva 2013 65,00 €

Ravera Abbona Marziano 2011 67,00 €

Cerviano – Merli Abbona Marziano 2016 70,00 €

Sotto il Castello di Novello Grimaldi 2013 79,00 €

Panerole Franco Conterno 2016 45,00 €

(26)

COMUNE DI MONFORTE D’ALBA

Bussia Vigna Colonnello Riserva Prunotto 2014 178 €

Bussia Prunotto 2017 85,00 €

Bussia Soprana Vigneto Mondoca Riserva Oddero 2010 130 € Bussia Soprana Vigneto Mondoca Riserva Oddero 2009 118 € Bussia Vigna Colonnello Poderi Aldo Conterno 2001 360 €

Bussia Vigna Munie Parusso 1999 169 €

Pajana Riserva Seghesio 2008 94,00 €

Ginestra Seghesio 2012 68,00 €

Sori Ginestra Conterno Fantino 2010 115 €

Sori Ginestra Conterno Fantino 2008 130 €

COMUNE DI LA MORRA

Rocche dell’ Annunziata Rocche Costamagna 2017 49,00 € Rocche dell’ Annunziata Rocche Costamagna 2016 58,00 € Rocche dell’ Annunziata Rocche Costamagna 2013 58,00 € Rocche dell’ Annunziata Rocche Costamagna 2012 63,00 € Rocche dell’ Annunziata Rocche Costamagna 2011 65,00 € Rocche dell’ Annunziata Riserva Rocche Costamagna 2015 69,00 €

Bricco Francesco Rocche Costamagna 2011 80,00 €

Arborina Elio Altare 2017 122 €

(27)

COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETTO

Riserva Falletto Vigna le Rocche Bruno Giacosa 2016 800 €

Riserva Vignolo Cavallotto 2016 165 €

Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Cavallotto 2016 215 €

Bricco Boschis Cavallotto 2018 95,00 €

Bricco Boschis RoccheViberti 2016 89,00 €

Rocche di Castiglione RoccheViberti 2016 82,00 €

Rocche di Castiglione RoccheViberti 2004 105 €

Rocche di Castiglione Oddero 2012 70,00 €

Rocche di Castiglione Vietti 2014 195 €

Mariondino Parusso 2016 85,00 €

Pira Roagna 2016 245 €

Del comune di Castiglione Falletto Cascina Fontana 2017 115 € Del comune di Castiglione Falletto Cascina Fontana 2015 125 €

COMUNE DI VERDUNO

Monvigliero Paolo Scavino 2013 99,00 €

Monvigliero Paolo Scavino 2012 110 €

Monvigliero Comm. G. B. Burlotto 2016 480 €

Acclivi Comm. G. B. Burlotto 2016 320 €

(28)

VALLE D’ AOSTA

Pinot Nero Les Crêtes 2019 25,00 €

Fumin Esprit Follet La Crotta di Vegneron 2018 34,00 €

Fumin Les Crêtes 2018 32,00 €

Fumin Les Crêtes 2016 39,00 €

Torrette Les Crêtes 2019 22,00 €

Uve: Petit rouge, U. v.

LOMBARDIA

Rosso di Valtellina Arpepe 2017 27,00 €

Uve: Nebbiolo

Rosso di Valtellina Arpepe 2015 31,00 €

Uve: Nebbiolo

Valtel. Sup. Sassella Stella Retica Arpepe 2015 45,00€

Uve: Nebbiolo

Valtellina Sup. Mazer Nino Negri 2015 30,00 €

Uve: Nebbiolo

Valtellina Sup. Mazer Nino Negri 2013 35,00 €

Uve: Nebbiolo

Valtellina Sup. Valgella Cà Moréi Sandro Fay 2016 43,00 €

Sfurzat Canua Sartolis Salis 2010 56,00 €

Uve: Nebbiolo

VENETO

Amarone della Valpolicella Mòropio Antolini 2013 58,00 €

Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

Amarone della Valpolicella Villa Cariana 2013 50,00 €

Uve: Corvina, Rondinella, a. v.

(29)

ALTO ADIGE

Kalterersee classico superiore Kaltern 2019 18,00 €

Uve: Schiava

Pinot Nero Kaltern 2018 22,00 €

Pinot Nero Terlan 2021 31,00 €

Cabernet Sauvignon Tiefenbrunner 2018 31,00 €

TOSCANA

CHIANTI

Chianti Tenuta di Artimino 2017 21,00 €

Uve: Sangiovese, u. v.

Chianti Classico Tenuta di Bibbiano 2018 24,00 €

Uve: Sangiovese

Chianti Classico Badia a Coltibuono 2019 26,00 €

Uve: Sangiovese, u.v.

Chianti Classico Riserva Badia a Coltibuono 2011 45,00 €

Uve: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino

Chianti Classico Gran S. l’Imperatrice Fattoria Corsignano 2010 48,00 €

Uve: Sangiovese

Chianti C. Gran S. Madonnino della Pieve Fattoria di Castelvecchi 2010 65,00 €

Uve: Sangiovese

Chianti Classico Gran selezione Colle Bereto 2010 42,00 €

Uve: Sangiovese

Chianti Classico Pèppoli Marchesi Antinori 2018 25,00 €

Uve: Sangiovese, U. v.

Chianti Classico Ris. Badia a Passignano Marchesi Antinori 2017 45,00 €

Uve: Sangiovese

(30)

COLLINE LUCCHESI

Palistorti colline lucchesi Tenuta di Valgiano 2016 35,00 €

Uve:Sangiovese, Merlot, Syrah

Iarsera Calafata 2016 26,00 €

Uve:Sangiovese

Majulina Calafata 2016 29,00 €

Uve:Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo Nero, Colorino, Aleatico, u. v.

ALTRA TOSCANA

Bitornino Frascole 2018 24,00 €

Uve: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Trebbiano, Malvasia

Pinot Nero Vigna Baragazza Marchesi Pancrazi 2008 65,00 €

MONTALCINO

Rosso di Montalcino Canalicchio di Sopra 2019 32,00 €

Uve: Sangiovese

Brunello di Montalcino Le Ragnaie 2015 76,00 €

Uve:Sangiovese

Brunello di Montalcino Le Ragnaie 2013 82,00 €

Uve:Sangiovese

MONTEPULCIANO

Prugnolo Rosso di Montepulciano Boscarelli 2021 24,00 €

Uve:Sangiovese prugnolo Gentile, Mammolo

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Boscarelli 2017 43,00 €

Uve:Sangiovese prugnolo Gentile, Colorino

(31)

SUPERTUSCAN

Bolgheri Rosso Campo al Pero Campo al Pero 2019 29,00 €

Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Bolgheri Rosso Superiore Dorianae Campo al Pero 2016 44,00 €

Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Bolgheri Rosso Sup. Dedicato a Vittorio Campo al Pero 2017 52,00 €

Uve: Merlot

Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso 2019 33,00 €

Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso 2018 36,00 €

Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Promis Ca’ Marcanda 2019 48,00 €

Uve: Merlot, Syrah, Sangiovese

Ca’ Marcanda Ca’ Marcanda 2013 142 €

Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Lucente Tenuta Luce 2018 36,00 €

Uve: Sangiovese, Merlot

Luce Tenuta Luce 2017 130 €

Uve: Sangiovese, Merlot

Carnasciale Podere il Carnasciale 2019 85,00 €

Uve: Caberlot

Carnasciale Podere il Carnasciale 2014 97,00 €

Uve: Caberlot

Tignanello Marchesi Antinori 2018 130 €

Uve:Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Solaia Marchesi Antinori 2014 270 €

Uve: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

Solaia Marchesi Antinori 2005 315 €

Uve: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

(32)

Ornellaia Tenuta Ornellaia 2018 245 €

Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot

Le Volte dell’ Ornellaia Tenuta Ornellaia 2019 32,00 €

Le Volte dell’ Ornellaia Tenuta Ornellaia 2018 36,00 €

Le Difese Tenuta San Guido 2020 35,00 €

Uve: Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Guidalberto Tenuta San Guido 2019 52,00 €

Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot

Sassicaia Tenuta San Guido 2019 285 €

Uve: Cabernet Sauvignon

Plato Tenuta Fertuna 20,00 €

Lodai Tenuta Fertuna 2016 26,00 €

Messio Tenuta Fertuna 2016 35,00 €

Uve: Merlot

Bolgheri Rosso Felciaino Chiappini 2019 35,00 €

Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Bolgheri Rosso Rute Guado al Melo 2017 29,00 €

Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot

ABRUZZO

Montepulciano d’ Abruzzo Cirelli 2017 22,50 €

Montepulciano d’ Abruzzo Emidio Pepe 2018 60,00 €

(33)

UMBRIA

Rosso di Montefalco Rocca di Fabbri 2016 23,00 €

Sagrantino di Montefalco Rocca di Fabbri 2015 35,00 €

CAMPANIA

Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito Quintodecimo 2014 165 €

Uve: Aglianico

Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo Quintodecimo 2014 165 €

Uve: Aglianico

SICILIA

Altero Etna rosso Prefillossera Theresa Eccher 2012 79,00 €

Uve: Nerelllo Mascalese, Nerello Cappuccio

Etna rosso Graci 2018 33,00 €

Uve: Nerelllo Mascalese, Nerello Cappuccio

Etna rosso Feudo di Mezzo Graci 2015 48,00 €

Uve: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Nerello Cappuccio Benanti 2017 35,00 €

SP68 Rosso Arianna Occhipinti 2020 30,00 €

Uve: Frappato, Nero d’Avola

SARDEGNA

Renosu Rosso Tenuta Dettori lotto2020 24,00 €

Uve: Cannonau, Monica, Pascale

(34)

ROSSI FRANCIA

BORGOGNA

Gevrey-Chambertin David Duband 2017 92,00 €

Uve: Pinot Nero

Nuits-Saint-Georges David Duband 2017 88,00 €

Uve: Pinot Nero

Volnay 1er Cru Clos Des Angles D. Nicolas Rossignol 2017 150 €

Uve: Pinot Nero

Pommard Les Vieilles Vignes Vincent Girardin 2017 88,00 €

Uve: Pinot Nero

Côtes d’Auxerre Château de Béru 2018 55,00 €

Uve: Pinot Nero

BORDEAUX

Bordeaux Superior Cru Monplaisir Gonet Médeville 2018 28,00 €

Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Haut-Médoc Vignobles Dourthe Château Belgrave 2017 78,00 €

Uve: Cabernet sauvignon, Merlot, Petite verdot

M de Marquis de Terme Margaux C Marquis de Terme 2016 80,00 €

Uve: Cabernet sauvignon, Merlot, Petite verdot

Bordeaux Supererior Château Pey la Tour 2018 33,00 €

Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Francs Côtes de Bordeaux Château Marsau 2017 42,00 €

Uve: Merlot

(35)

LANGUEDOC-ROUSSILION

En Passant Domaine Gayda 2020 25,00 €

Uve: Syrah, Carignan

RODANO

Crozes-Hermitage Calendes Ferraton Père & Fils 2018 36,00 €

Uve: Syrah

Crozes-Hermitage Calendes Ferraton Père & Fils 2016 42,00 €

Uve: Syrah

Côtes-du-Rhône Saint-Esprit Delas Fréres 2018 22,00 €

Uve: Syrah, Grenache

GIURA

Arbois DD André et Mirelle Tissot 2018 45,00 €

Uve: Trousseau,Poulsard, Pinot Nero

Arbois Poulsard Amphore André et Mirelle Tissot 2018 65,00 €

Uve: Poulsad

BEAUJOLAIS

Morgon Les Charmes Jean Francois Coquard 2018 33,00 €

Uve: Gamay

Morgon Les Charmes Jean Francois Coquard 2017 35,00 €

Uve: Gamay

(36)

VINI DOLCI

PIEMONTE

Moscato d’Asti Cascina Fiori Oddero 2020 24,00 €

Moscato d’Asti Francesco Scanavino 2019 22,00 €

Bracchetto Pian dei Sogni 375 ML Forteto della Luja 2019 35,00 €

Uve: Bracchetto

Loazzolo Piasa Rischei 375 ML Forteto della Luja 2011 42,00 €

Uve: Moscato bianco

Sole d’ Inverno Passito 375 ML Favaro Benito 2013 63,00 €

Uve: Erbaluce

VALLE D’ AOSTA

Les Abeilles 375ML Les Crêtes s. a. 33,00 €

Uve:Muscat petit grain

LOMBARDIA

Moscato di Scanzo Don Quijote 375ML Monzio Compagnoli 2009 38,00 €

EMILIA ROMAGNA

Malvasia Passito 500ML Il Negrese 2015 36,00 €

Uve: Malvasia di Candia

(37)

UMBRIA

Muffato della sala 500ML Antinori 2018 53,00 €

Uve:Sauvignon Blanc, Grechetto,Semmilon, Gewurztraminer, Riesling

Muffato della sala 500ML Antinori 2013 70,00 €

Uve:Sauvignon Blanc, Grechetto,Semmilon, Gewurztraminer, Riesling

TOSCANA

Vin Santo Chianti Classico 375 ML Badia a Coltibuono 2009 44,00 €

Uve: Trebbiano, Malvasia

SICILIA

Passito di Noto Scaramazzo 500ML Rudinì 2018 29,00 €

Uve:Moscato

Moscato di Noto Baroque 500ML Rudinì 2018 27,00 €

Uve:Moscato

Passito di Pantelleria 500ML Kufurà 2014 43,00 €

Uve:Moscato

AUSTRIA

Liliac & Kracher Ice Wine 375ML Kracher 2016 47,00 €

Uve:Muskat Ottonel, Traminer, Feteasca Alba

(38)

FRANCIA

Sauternes Premier Grand Cru Château d’Yquem 2004 490 €

Uve: Sauvignon blanc, Semillon

Sauternes Premier Grand Cru Classé Château Rabaud-Promis 2010 96,00 €

Uve: Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

VINI FORTIFICATI

ITALIA

Barolo Chinato Franco Conterno 2014 35,00 €

PORTOGALLO

Old Tawny port 20 years old Dow’s - 68,00 €

Porto Vintage Quinta de la Rosa 2009 95,00 €

(39)

SELEZIONE DISTILLATI

GRAPPA

Birbet bracchetto Malvirà Piemonte 42%Vol 5,00 €

Barolo Malvirà Piemonte 42%Vol 6,00 €

Losna grappa bianca Dario Ceste Piemonte 42%Vol 5,50 €

COGNAC

Pure organic VSOP A. De Fussigny Francia 40%Vol 12,00 € XO Fine Champagne A. De Fussigny Francia 40%Vol 19,50 €

WHISKY

Single Malt 12 year Glankinchie Scozia 43%Vol 7,50 € Single speyside Malt 13 year The Glenrothes Scozia 46,6%Vol 14,00 € Single speyside Malt 1992 The Glenrothes Scozia 43%Vol 25,00 € Single Malt 15 year Glenfiddich Scozia 40%Vol 11,00 € Blended scoth whisky Glasgow Blend Scozia 43%Vol 8,50 € Single Malt Yoichi Nikka Whisky Giappone 45%Vol 13,00 €

CALVADOS

Les Vergeres de la Morinière 2006 Michel Hubert Francia 42%Vol 9,50 €

(40)

BAS ARMAGNAC

XO Domaine Laguille Francia 42%Vol 11,00 €

1988 Domaine Laguille Francia 45,6%Vol 25,00 €

RUM

Anejo superior Brugal Repubblica Dominicana 38%Vol 6,50 € Demerara solera n. 14 Rum Nation Guyana 40%Vol 7,50 €

Remember Moon Import Guyana 45%Vol 7,50 €

Ediciòn Negra Zacapa Guatemala 43%Vol 11,00 €

Horse d’âge agricole xo Depaz Martinica 45%Vol 18,00 € Profil 105 bio Agricole Neisson Martinica 53,3%Vol 13,00 € Single Cask 2006 Trinidad distillery Trinidad 54,5%Vol 20,00 €

Blend Rum Balan Barbados 46%Vol 9,50 €

Vieux Agricole Karukera Guadalupa 42%Vol 8,50 €

LIQUORI

Genzianella Chalet 1400 Italia 30%Vol 4,00 €

**La dose di servizio del distillato è di 4 cl

(41)

Questa carta dei vini è frutto della passione e della ricerca, ed è in continua evoluzione, se sei arrivato fino a qua ed hai assaggiato tutta la mia selezione ti faccio i miei complimenti, altrimenti ritorna all’inizio e scegli un vino da degustare.