Españo l PAN
SELEZIONE DI PANE FATTO IN CASAPan de la casa acompañado de aceite de Oliva, vinagre Balsámico, y queso parmesano
ANTIPASTI E INSALATE
ANTIPASTI DI GRIGLIA
Jamón prosciutto, peperonni, quesos, berenjenas, zuchinni, con chile morron aceituna y aderezo de pesto de tomate
INSALATA DU RUCOLA E BALSAMICO
Arrúgala con hongos portobellos al balsámico y romero guarnecidas con pimienta negra
CARPACCIO DI MANZO
Finos cortes de res, marinado con alcaparras picadas, ralladura de naranja, y limón, coronado de aceite de oliva
INSALATA CAPRESE
Clásica combinación de queso mozarrella fresca, tomate, hojas de albahaca, y aceite de oliva
DOLCE FRUTTI DI BOSCO
Combinación de lechugas, fresas caramelizadas, queso gorgonzola y almendras tostadas, aderezados con pesto
CREMA DI POMODORO CON BASILICO
Crema de tomate con albahaca, acompañada con grisinni crocante y aceite de oliva
ZUPPA DI FAGIOLI
Sopa de vegetales con frijoles blancos italiano, queso parmesano, verduras, pasta y prosciutto
LA PASTA
SPAGHETTI CARBONARA
Tradicional pasta con salsa blanca, tocineta, y queso Parmesano
PENE ARRABIATTA
Pasta corta con salsa de tomate, peperoncino, perejil, y ajo
FETTUCCINE ALLA PETTANESCA
Pasta fettuccine con una combinación de aceitunas, alcaparras, anchoas, tomate, chile dulce, y cebolla
RAVIOLI DI MELANZANA
Ravioli de berenjena con salsa de tomate y salsa blanca, con hojas de albahaca
SPAGHETTI AL OLIO E GAMBERI O POLLO
Pasta salteada con camarones o pollo, aceite de oliva, ajo, cebolla, chile dulce, perejil y pepperoncino
LASAGNA DI MANZO
Lasaña de res, servida en salsa de tomate, albahaca, queso mozzarella y parmesano
IL RISOTO
RISSOTO FUNGI PORCINI E PANCETTA
Arroz italiano cocinado con azafran y vino blanco, salteado con tocineta y hongos porcini
RISSOTO FRUTI DI MARE
Arroz Italiano salteado con mariscos, tomates cherry, en salsa blanca
SPECIALITÀ DELLA CASA
PESCATO DEL GIORNO ALLA PICCATA
Pesca del día a la parrilla con una salsa de alcaparra, limón y vino blanco, acompañado de vegetales
FILETTO DI PESCE CON CREMA DI FRITTI DI MARE
Filet de pargo rojo en una salsa blanca de vino blanco y mariscos, acompañada de vegetales de temporada y pure de papa
FILETO DI MANZO E GORGONZOLA
Medallón de res a la parrilla, con una salsa de queso Gorgonzola, pure de papa y vegetales.
POLLO PARMIGIANO
Pechuga de pollo empanizada cubierto de queso Mozzarella con salsa de tomate y risotto de vegetales
IL DOLCE
TIRAMISÚ
Biscocho de licor de café, crema montada y chocolate
QUEQUE DE CHOCOLATE
Biscocho de chocolate, con crema de amaretto
HELADO MASCARPONE
Esferas de helado rellenos de queso Mascarpone
CANELONI ALLA PRALINNE
Caneloni relleno de Praline, acompañado de salsa de amaretto y mocaccino
BREAD
SELEZIONE DI PANE FATTO IN CASA
House bread accompanied by olive oil, balsamic vinegar, and parmesan cheese
ANTIPASTI E INSALADA
ANTIPASTI DI GRIGLIA
Prosciutto ham, pepperoni, cheeses, aubergines, zucchini, with olive bell pepper and tomato pesto dressing
INSALATA DU RUCOLA E BALSAMICO
Arugula with balsamic portobellos mushrooms and rosemary garnished with black pepper
CARPACCIO DI MANZO
Fine cuts of beef, marinated with chopped capers, orange zest, and lemon, topped with olive oil
INSALATA CAPRESE
Classic combination of fresh mozarrella cheese, tomato, basil leaves, and olive oil
DOLCE FRUTTI DI BOSCO
Combination of lettuce, caramelized strawberries, gorgonzola cheese and toasted almonds, garnished with pesto
CREAM DI POMODORO WITH BASILICO
Tomato cream with basil, served with crispy grisinni and olive oil
ZUPPA DI FAGIOLI
Vegetable soup with Italian white beans, Parmesan cheese, vegetables, pasta and prosciutto
En glis h
LA PASTA
CARBONARA SPAGHETTI
Traditional pasta with white sauce, bacon, and Parmesan cheese
PENNE ARRABIATTA
Short pasta with tomato sauce, pepperoni, parsley, and garlic
FETTUCCINE ALLA PETTANESCA
Fettuccine pasta with a combination of olives, capers, anchovies, tomato, sweet chili, and onion
RAVIOLI DI MELANZANA
Eggplant Ravioli with tomato sauce and white sauce, with basil leaves
SPAGHETTI AL OLIO E GAMBERI OR CHICKEN
Sautéed pasta with shrimp or chicken, olive oil, garlic, onion, sweet chili, parsley and pepperoncino
LASAGNA DI MANZO
Beef Lasagna, served in Tomato Sauce, Basil, Mozzarella Cheese, and Parmesan
IL ROSOTO
RISSOTO FUNGI PORCINI E PANCETTA
Italian rice cooked with saffron and white wine, sautéed with bacon and porcini mushrooms
RISSOTO FRUTI DI MARE
Italian rice sautéed with seafood, cherry tomatoes, and white sauce
SPECIALITÀ DELLA CASA
PESCATO DEL GIORNO ALLA PICCATA
Grilled catch fish of the day with a caper, lemon, and white wine sauce, accompanied by vegetables
FILETTO DI PESCE WITH CREAM DI FRITTI DI MARE
Red snapper filet with white sauce of white wine and seafood, accompanied with seasonal vegetables and mashed potatoes
FILETO DI MANZO E GORGONZOLA
Grilled beef medallion, with a Gorgonzola cheese sauce, mashed potatoes and vegetables
POLLO PARMIGIANO
Breaded chicken breast covered in Mozzarella cheese with tomato sauce and vegetable risotto
IL DOLCE
TIRAMISU
Coffee liqueur biscuit, whipped cream and chocolate
CHOCOLATE CAKE
Chocolate biscuit, with amaretto cream
MASCARPONE ICE CREAM
Mascarpone Cheese Filled Ice Cream Spheres
CANELONI ALLA PRALINNE
Caneloni stuffed with Praline, accompanied with amaretto and mocaccino sauce
Français
PAIN
SELEZIONE DI PANE FATTO IN CASA
Pain maison accompagné d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de parmesan
ANTIPASTI ET INSALATE ZUPPA
ANTIPASTI DI GRIGLIA
Jambon prosciutto, pepperoni, fromages, aubergines, courgettes, avec vinaigrette aux olives et au pesto de
tomates
INSALATA DU RUCOLA ET BALSAMICO
Roquette aux champignons portobellos balsamiques et romarin garnie de poivre noir
CARPACCIO DE MANZO
Fines coupes de bœuf, marinées avec des câpres hachées, du zeste d'orange et du citron, garnies d'huile d'olive
INSALATA CAPRESE
Combinaison classique de fromage mozarrella frais, de tomates, de feuilles de basilic et d'huile d'olive
DOLCE FRUTTI DE BOSCO
Mélange de laitue, fraises caramélisées, fromage gorgonzola et amandes grillées, garni de pesto
CRÈME DE POMODORO AU BASILIQUE
Crème de tomates au basilic, servie avec des grisinni croustillants et de l'huile d'olive
ZUPPA DI FAGIOLI
Soupe de légumes aux haricots blancs italiens, parmesan, légumes verts, pâtes et prosciutto
PÂTES
SPAGHETTI AU CARBONARA
Pâtes traditionnelles avec sauce blanche, bacon et parmesan
PENNE ARRABIATTA
Pâtes courtes avec sauce tomate, pepperoni, persil et ail
FETTUCCINE ALLA PETTANESCA
Pâtes fettuccine avec une combinaison d'olives, câpres, anchois, tomate, chili doux et oignon
RAVIOLIS À LA MÉLANZANA
Ravioles d'aubergines à la sauce tomate et sauce blanche, avec des feuilles de basilic
SPAGHETTI AL OLIO ET GAMBERI OU POULET
Pâtes sautées aux crevettes ou poulet, huile d'olive, ail, oignon, chili doux, persil et pepperoncino
LASAGNA DI MANZO
Lasagne au boeuf, servie avec sauce tomate, basilic, mozzarella et parmesan
IL ROSOTO
RISSOTO FUNGI PORCINI ET PANCETTA
Riz italien cuit au safran et au vin blanc, sauté au bacon et aux cèpes
RISSOTO FRUTI DI MARE
Riz italien sauté aux fruits de mer, tomates cerises et sauce blanche
SPECIALITÀ DELLA CASA IL DOLCE
FILETTO DI PESCE AVEC CRÈME DI FRITTI DI MARE
Filet de vivaneau rouge sauce blanche au vin blanc et fruits de mer, accompagné de légumes de saison et purée de pommes de terre
PESCATO DEL GIORNO ALLA PICCATA
Poisson du jour grillé avec une sauce aux câpres, citron et vin blanc, accompagné de légumes
FILETO DI MANZO E GORGONZOLA
Médaillon de boeuf grillé, sauce au Gorgonzola, purée de pommes de terre et légumes
POLLO PARMIGIANO
Poitrine de poulet panée recouverte de mozzarella avec sauce tomate et risotto aux légumes
IL DOLCE
TIRAMISU
Biscuit liqueur de café, chantilly et chocolat
GATEAU AU CHOCOLAT
Biscuit au chocolat, crème d'amaretto
GLACE MASCARPONE
Sphères de crème glacée fourrées au fromage mascarpone CANELONI ALLA PRALINNE
Caneloni farci au Praliné, accompagné d'une sauce amaretto et mocaccino
Deutsc h BROT
AUSWAHL VON HAUSGEMACHTEM BROT
Hausbrot mit Olivenöl, Balsamico-Essig und Parmesankäse
VORSPEISEN UND SALATE ZUPPA
ANTIPASTI DI GRIGLIA
Prosciutto-Schinken, Peperoni, Käse, Auberginen, Zucchini, mit Oliven-Paprika und Tomaten-Pesto-Dressing
INSALATA DU RUCOLA UND BALSAMICO
Rucola mit Balsamico-Portobellos-Pilzen und Rosmarin garniert mit schwarzem Pfeffer
CARPACCIO DI MANZO
Feine Rindfleischstücke, mariniert mit gehackten Kapern, Orangenschale und Zitrone, garniert mit Olivenöl
INSALATA-CAPRESE
Klassische Kombination aus frischem Mozarrella-Käse, Tomate, Basilikumblättern und Olivenöl
DOLCE FRUTTI DI BOSCO
Kombination aus Salat, karamellisierten Erdbeeren, Gorgonzola und gerösteten Mandeln, garniert mit Pesto
CREME DI POMODORO MIT BASILICO
Tomatencreme mit Basilikum, serviert mit knusprigen Grisinni und Olivenöl
ZUPPA DI FAGIOLI
Gemüsesuppe mit italienischen weißen Bohnen, Parmesan, Gemüse, Nudeln und Prosciutto
NUDELN
SPAGHETTI CARBONARA
Traditionelle Pasta mit weißer Soße, Speck und Parmesankäse
PENNE ARRABIATTA
Kurze Pasta mit Tomatensoße, Peperoni, Petersilie und Knoblauch
FETTUCCINE ALLA PETTANESCA
Fettuccine-Nudeln mit einer Kombination aus Oliven, Kapern, Sardellen, Tomaten, Sweet Chili und Zwiebeln
RAVIOLI DI MELANZANA
Auberginenravioli mit Tomatensoße und weißer Soße, mit Basilikumblättern
SPAGHETTI AL OLIO E GAMBERI ODER HUHN
Gebratene Nudeln mit Shrimps oder Hühnchen, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Sweet Chili, Petersilie und Peperoncino
LASAGNA VON MANZO
Rinderlasagne, serviert in Tomatensauce, Basilikum, Mozzarella und Parmesan
RISOTTTO
RISSOTO PILZE PORCINI UND PANCETTA
Italienischer Reis gekocht mit Safran und Weißwein, sautiert mit Speck und Steinpilzen
RISSOTO FRUTI DI MARE
Italienischer Reis gebraten mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten und weißer Soße
SPEZIALITÄT DES HAUSES
FISCH DES TAGES AUF DER PICCATA
Gegrillter Fang des Tages mit einer Kapern-Zitronen-Weißwein- Soße, begleitet von Gemüse
FISCHFILET MIT MEERESFRÜCHTECREME
Red Snapper File in einer weißen Sauce aus Weißwein und Meeresfrüchten, begleitet von Gemüse der Saison und
Kartoffelpüree
RINDERFILET UND GORGONZOLA
Gegrilltes Rindermedaillon mit einer Gorgonzola-Käsesauce, Kartoffelpüree und Gemüse.
HUHN PARMIGIAN
Panierte Hähnchenbrust überzogen mit Mozzarella-Käse mit Tomaten soße und Gemüserisotto
DESSERT
TIRAMISU
Kaffeelikör-Keks, Schlagsahne und Schokolade
SCHOKOLADENKUCHEN
Schokoladenkeks mit Amarettocreme
MASCARPONE EIS
Mit Mascarpone-Käse gefüllte Eiskugeln
PRALINNEN CANNELONI
Caneloni gefüllt mit Praline, dazu Amaretto und Mocaccino Soße serviert
