Candidato : Gavino Fraghi
Sommario
La presente tesi ha lo scopo di analizzare e studiare criticamente la pianificazione e la previsione dei fabbisogni di materiale tramite il sistema MRP (integrato in SAP R/3), e realizzare la mappatura dei relativi processi, con riferimento ad un preciso caso aziendale.
L'esperienza in azienda è stata svolta presso la società Aive S.P.A. di Sesto Fiorentino (FI), la quale svolge attività di consulenza, progettazione e manutenzione di sistemi informatici per grandi e medie organizzazioni.
Nel lavoro di tesi ho trattato nel dettaglio gli aspetti riguardanti il processo di logistica, limitatamente alle aree di pianificazione e gestione dei fabbisogni, svolgendo una prima attività di training e utilizzo - con il continuo supporto dei tutor - del modulo Materials Management di SAP R/3 (lato utente e in parte lato customizing), sulla soluzione installata (agli inizi di Gennaio del 2008) nell’azienda Datacol S.r.l.: azienda operante nel settore dell’automazione e nel commercio di utensileria e sistemi di fissaggio.
Nel primo capitolo, ho analizzato il sistema di pianificazione MRP in generale, al fine di capire le sue evoluzioni e la logica con la quale opera all'interno di un'organizzazione.
Nel secondo capitolo ho analizzato l'integrazione del sistema MRP in SAP R/3, individuando tutti gli elementi e le caratteristiche che fanno parte del processo di pianificazione e studiando - con adeguato livello di dettaglio – tutte le possibili configurazioni del MRP.
Successivamente, ho studiato in termini concettuali il sistema di pianificazione aziendale, e le modalità con cui l'azienda intende gestire il processo della logistica; ho analizzato il documento di analisi dei requisiti (Business Blue Print) e ho fatto un confronto con il ciclo di pianificazione adottato su SAP R/3, al fine di determinare i gap funzionali (senza SAP – con SAP ).
Per il modulo logistico MM, ho utilizzato l'ambiente di testing e collaudo, al fine di poter compiere tutti i test e le varie simulazioni (creando scenari aziendali reali) utili per comprendere a fondo la logica del sistema MRP: dalla creazione di un ordine d'acquisto o produzione, alla creazione di un nuovo materiale (con tutte le informazioni che esso deve contenere), fino all'esecuzione completa della pianificazione MRP e della previsione dei fabbisogni.
TTESIESI L LAUREAAUREA S SPECIALISTICAPECIALISTICAININ I INGEGNERIANGEGNERIA I INFORMATICANFORMATICAPERPERLALAGESTIONEGESTIONEDD''AZIENDAAZIENDA – U – UNIVERSITÀNIVERSITÀDIDI P PISAISA
“Analisi, studio e mappatura della pianificazione MRP in SAP R/3 – il caso aziendale Datacol”
Candidato : Gavino Fraghi
Una parte importante del lavoro di tesi – svolta in seguito alla precedente attività di analisi e studio - è stata la mappatura dei processi di pianificazione MRP e di approvvigionamento. I modelli sono stati realizzati utilizzando il software Visual Paradigm (fornito gentilmente dal Dipartimento di Ingegneria dell'informazione dell'Università di Pisa), non essendo ancora disponibile in Aive, il tool manager di SAP.
L'attività di mappatura ha avuto come obiettivo principale, quello di fornire un valido strumento al management dell'azienda Datacol, per gestire meglio i processi in tutte le loro fasi, le relative responsabilità, e poter individuare eventuali flussi a non valore aggiunto, dando modo di attuare i miglioramenti opportuni.
A conclusione di tale lavoro, nel sesto e ultimo capitolo, ho analizzato i vantaggi e le problematiche legate alla realtà aziendale, confrontando e valutando punti di forza e criticità della soluzione adottata in Datacol (MRP) con altri modelli e sistemi di gestione della produzione e le possibilità di integrazione con il sistema MRP.
TTESIESI L LAUREAAUREA S SPECIALISTICAPECIALISTICAININ I INGEGNERIANGEGNERIA I INFORMATICANFORMATICAPERPERLALAGESTIONEGESTIONEDD''AZIENDAAZIENDA – U – UNIVERSITÀNIVERSITÀDIDI P PISAISA
“Analisi, studio e mappatura della pianificazione MRP in SAP R/3 – il caso aziendale Datacol”
