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Indice. Vini Bianchi Italiani 11. Vini Rosati dell'etna 18. Vini Rossi Italiani 20. Mezze bottiglie 37. Magnum / Doppio Magnum 40

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Academic year: 2022

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Testo completo

(1)

Carta dei Vini

(2)

2

Indice

Champagne

3

Vini Spumanti

9

Vini Bianchi Italiani

11

Vini Rosati dell'Etna

18

Vini Rossi Italiani

20

Mezze bottiglie

37

Magnum / Doppio Magnum

40

Selezione di Grandi Vini Francesi

45

Vini da Dessert

51

Acque Minerali e Birre

55

(3)

Champagne

(4)

4

Champagne

___________________________________________________ ___________________________________________________________________________

Ruinart

SA 180

Reims, Francia Brut Blanc de Blancs

Ruinart

SA 190

Reims, Francia Brut Rosé

Dom Ruinart

2004 560

Reims, Francia 2007 450

Brut Blanc de Blanc

Dom Ruinart

1998 530

Reims, Francia 2002 380

Brut

Dom Ruinart

1998 520

Reims, Francia 2002 575

Brut Rosé

___________________________________________________ ___________________________________________________________________________

Moët et Chandon Grand Vintage

2013 170

Epernay, Francia Brut

Moët et Chandon Grand Vintage Rosé

2006 205

Epernay, Francia 2009 195

Brut Rosé

(5)

___________________________________________________ ___________________________________________________________________________

VeClicquot Extra Brut Extra Old

SA 220

Reims, Francia Brut

VeClicquot La Grande Dame

2004 275

Reims, Francia 2006 290

Brut

___________________________________________________ ___________________________________________________________________________

Krug Cuvée Clos du Mesnil

1998 1.450

Reims, Francia Brut Blanc de Blancs

Krug Grande Cuvée

169eme edition 380

Reims, Francia Brut

Krug Millésime

1998 500

Reims, Francia 2000 450

Brut 2003 480

2004 500

Krug Rosé

23eme edition 590

Reims, Francia Brut Rosé

(6)

6

___________________________________________________ ___________________________________________________________________________

Dom Pérignon

2010 380

Epernay, Francia Brut

Dom Pérignon

2006 590

Epernay, Francia Brut Rosé

Dom Pérignon P2

1998 700

Epernay, Francia Brut

(7)

Billecart Salmon

SA 205 Mareuil-sur-Ay, Francia

Brut Blanc de Blancs

Bollinger R. D.

2004 400

Ay, Francia Brut

Bollinger Special Cuvée

SA 160

Ay, Francia Brut

Duval-Leroy La Femme

1996 285

Reims, Francia 2000 230

Brut

Laurent Perrier

SA 180

Tours-sur-Marne, Francia Brut Rosé

Louis Roederer

2014 160

Reims, Francia Brut Rosé

Louis Roederer Brut Premier

SA 135

Reims, Francia Brut

Louis Roederer Cristal

2012 450

Reims, Francia Brut

Louis Roederer Cristal

2012 870

Reims, Francia Brut Rosé

Paul Bara

SA 140

Marne, Francia Brut Rosé de Bouzy

Perrier Jouët Belle Epoque

1999 300

Epernay, Francia 2006 280

Brut 2011 300

(8)

8

Philipponnat Clos des Goisses

2007 320

Mareuil-sur-Ay, Francia Brut Blanc de Blancs

Salon

2004 950

Le Mesnil-sur-Oger, Francia Brut Blanc de Blancs

Taittinger Comte de Champagne

2006 310

Reims, Francia Brut Rosé

Taittinger Comte de Champagne

2007 260

Reims, Francia Brut Blanc de Blancs

Vilmart & C

ie

Coeur De Cuvée

2008 245

Rilly La Montagne, Francia Brut

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill

2008 350

Epernay, Francia Brut

VVF Bollinger

2007 1.300

Ay, Francia

Brut Blanc De Noir

Egly- Ouriet Les Crayères Grand Cru

SA 320

Ambonnay, Francia Brut Blanc De Noir

Egly-Ouriet Le Vignes de Vrigny Premier Cru

SA 160 Vrigny, Francia

Brut Blanc De Noir

(9)

Vini Spumanti

(10)

10

Vini Spumanti

Ferrari Riserva Lunelli

2012 140

Cantine Ferrari - Trento, Trentino Chardonnay

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore

2008 220

Cantine Ferrari - Trento, Trentino Chardonnay

Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi

2011 200

Ca’ del Bosco - Erbusco, Lombardia Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Franciacorta Satèn Cavalleri

2017 90

Azienda Agricola Cavalleri - Erbusco, Lombardia Chardonnay

Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Rosé

2011 265 Ca’ del Bosco - Erbusco, Lombardia

Pinot Nero

Sicilia

Almerita Brut

2017 80

Tasca D’Almerita - Sclafani Bagni Chardonnay

Brut Etna Rosé

2017 75

Terrazze dell’Etna - Randazzo Pinot Nero, Nerello Mascalese

Mon Pit Brut Blanc de Blancs

2016 65

Cantine Russo - Castiglione di Sicilia Carricante, Catarratto

Federico II Rex Sicilia

2011 100

Azienda Agricola Milazzo - Campobello di Licata Chardonnay

(11)

Vini Bianchi Italiani

(12)

12

Vini Bianchi Italiani

Piemonte

Gaia & Rey

2016 390

Gaja - Barbaresco Chardonnay

Rossj - Bass

2019 120

Gaja - Barbaresco Chardonnay

Gavi di Gavi

2020 80

La Scolca - Gavi Cortese

Alteni di Brassica

2018 160

Gaja - Barbaresco Sauvignon

Sterpi Derthona

2016 100

Walter Massa - Monleale Timorasso

Lombardia

Terre di Franciacorta Bianco Convento dell’Annunciata

2015 90 Azienda Agricola Bellavista - Erbusco

Chardonnay

Terre di Franciacorta Chardonnay Ca’ del Bosco

2016 150 Ca’ del Bosco - Erbusco

Chardonnay

(13)

Trentino Alto Adige

Alto Adige Pinot Bianco Vorberg Riserva

2018 72

Cantina TerIano - Terlano Pinot Bianco

Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin

2019 75

Cantina Produttori San Michele Appiano - Appiano Sauvignon

Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer

2019 75

Cantina Tramin - Termeno Traminer Aromatico

Veneto

Vulcaia Fumè

2015 70

Inama - San Bonifacio Sauvignon

Friuli Venezia Giulia

Chardonnay

2015 80

Girolamo Dorigo - Buttrio Chardonnay

Collio Ronco delle Cime

2017 70

Venica & Venica - Dolegna del Collio Friulano

Capo Martino

2016 120

Vinnaioli Jermann - Villanova di Farra Friulano, Malvasia, Picolit, Ribolla Gialla

Dessimis

2019 65

Vie di Romans - Mariano del Friuli Pinot Grigio

Ribolla Gialla

2015 70

La Castellada - Oslavia, Gorizia Ribolla Gialla

Illivio

2017 72

Livio Felluga - Cormons

Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit

(14)

14

Ribolla Gialla Vigna Cedronella

2017 60

Ronco delle Betulle - Manzano Ribolla Gialla

Collio Ronco delle Mele

2020 85

Venica & Venica - Dolegna del Collio Sauvignon

Terre Alte

2017 120

Livio Felluga - Poderi di Rosazzo Sauvignon, Pinot Bianco, Friulano

Vintage Tunina

2017 120

Vinnaioli Jermann - Villanova di Farra

Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia, Picolit

Toscana

Benefizio Pomino Riserva

2019 75

Marchesi De’ Frescobaldi - Castello di Pomino Chardonnay

Collezione Privata

2019 80

Isole e Olena - Barberino Val d’EIsa Chardonnay

Batàr

2016 145

Agricola Querciarella - Greve in Chianti Chardonnay, Pinot Bianco

Al Poggio

2018 70

Castello di Ama - Gaiole in Chianti Chardonnay

Paleo Bianco

2018 110

Le Macchiole - Bolgheri Chardonnay, Sauvignon

Trebbiano

2019 110

Agricola Monteraponi - Radda in Chianti Trebbiano

Altura

2018 85

Agricola Francesco Carfagna -Isola del Giglio Ansonaco del Giglio

(15)

Umbria

Cervaro della Sala

2018 120

Castello della Sala Marchesi Antinori - Ficulle Chardonnay, Grechetto

Conte della Vipera

2018 70

Castello della Sala, Marchesi Antinori - Ficulle Sauvignon Blanc, Chardonnay

Marche

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Villa Bucci

2016 110 Villa Bucci - Ostra Vetere

Verdicchio

Campania

Exultet

2020 85

Quinto Decimo - Lapio Fiano

Giallo D’Arles

2018 95

Quinto Decimo - Tufo Greco

Furore Bianco Fiorduva

2018 110

Marisa Cuomo - Furore Fenile, Ginestra, Ripoli

Sardegna

Capichera

2017 84

Capichera - Arzachena Vermentino

(16)

16

Sicilia

Chardonnay

2005 350

Tasca d’Almerita - Sclafani Bagni 2006 320

Chardonnay 2007 300

2008 220 2018 95

Didacus

2018 140

Planeta - Menfi Chardonnay

Laluci

2020 50

Baglio del Cristo di Campobello - Licata Grillo

Bianca di Valguarnera

2018 105

Duca di Salaparuta - Casteldaccia Inzolia

Pietra Nera

2021 80

Cantine Marco de Bartoli - Pantelleria Zibibbo

Note di Bianco

2020 60

Alessandro Viola - Alcamo Grillo

Bianco Pomice

2020 70

Tenuta di Castellaro - Lipari Malvasia delle Lipari, Carricante

Vini dell’Etna

A’ Puddara Etna Bianco

2019 85

Tenuta di Fessina - Castiglione di Sicilia Carricante

Etna Bianco Superiore Contrada Villagrande

2017 110 Azienda Vinicola Barone di Villagrande - Milo

Carricante

(17)

Pietramarina Etna Superiore

2016 155 Benanti - Villagrande

Carricante

Contrada Cavaliere

2018 95

Benanti - Santa Maria di Licodia Carricante

Contrada Rinazzo

2018 100

Benanti - Milo Carricante

Nerina Etna Bianco

2019 80

Girolamo Russo - Castiglione di Sicilia Carricante, altre varietà

Munjebel

2020 110

Frank Cornelissen - Contrada Solicchiata - Castiglione di Sicilia Carricante, Grecanico Dorato, Coda di Volpe

Bianco di Maria Grazia Etna Bianco

2018 100

Tenuta Benedetta - Milo Carricante, Catarratto

Etna Bianco Alice Bonaccorsi

2012 250

Contrada Croce Monaci - Randazzo Carricante

Anthemis Etna Bianco

2019 120

Monteleone - Sant'Alfio Carricante

Ante Etna Bianco

2018 70

I Custodi delle Vigne dell'Etna - Mascali Carricante, Grecanico, Minnella

Il Musmeci Etna Bianco Superiore

2017 190

Tenuta di Fessina - Randazzo Carricante

(18)

Vini Rosati dell'Etna

(19)

Vini Rosati dell'Etna

Etna Rosato

2020 70

Tenuta delle Terre Nere - Randazzo Nerello Mascalese

Girolamo Russo Etna Rosato

2020 70

San Lorenzo - Randazzo Nerello Mascalese

Rosato di Martinella

2020 55

Vivera - Linguaglossa Nerello Mascalese

Romice delle Sciare Etna Rosato

2020 65

Calcagno - Passopisciaro

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

(20)

Vini Rossi Italiani

(21)

Vini Rossi Italiani

Piemonte

Barbaresco

Barbaresco

2008 400

Gaja - Barbaresco 2009 380

Nebbiolo

Barbaresco Asili

2008 210

Bruno Giacosa - Neive Nebbiolo

Barbaresco Camp Gros

1998 250

Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy - Barbaresco 2000 220 Nebbiolo

Barbaresco Costa Russi

1998 600

Gaja - Barbaresco 2007 620

Nebbiolo 2008 480

Barbaresco Sorì San Lorenzo

1998 420

Gaja - Barbaresco 1999 380

Nebbiolo 2006 400

2007 660

Barbaresco Sorì Tildìn

2000 660

Gaja - Barbaresco 2007 640

Nebbiolo 2008 580

(22)

22

Barbera

Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone

2016 120

Braida - Rocchetta Tanaro Barbera

Barbera ai Suma

1997 160

Braida di G. Bologna - Rocchetta Tanaro - Alba 2010 115

Barbera 2016 130

Barolo

Barolo Bricco Rocche

1997 335

Azienda Bricco Rocche - Castiglione Falletto 2000 260

Nebbiolo 2008 300

Barolo Cannubi Boschis

2006 230

Luciano Sandrone - Barolo 2009 250

Nebbiolo 2010 180

Barolo Cascina Francia

1997 350

Giacomo Conterno - Monforte d’Alba 2008 220

Nebbiolo 2010 245

Barolo Le Vigne

2006 200

Luciano Sandrone - Barolo 2007 280

Nebbiolo

Barolo Monfortino - Riserva

1995 2.200

Giacomo Conterno - Monforte d’Alba 1999 2.100

Nebbiolo 2008 1.800

Barolo Bussia

1995 110

Prunotto - Monforte d’Alba 1999 150

Nebbiolo

Barolo Monprivato

1999 180

Giuseppe Mascarello & Figli - Castiglione Falletto 2006 215

Nebbiolo 2010 220

(23)

Barolo Ornato

2014 190 Pio Cesare - Alba

Nebbiolo

Barolo Vigna Cicala

2006 210

Aldo Conterno - Monforte d’Alba Nebbiolo

Langhe

Langhe Sperss

2001 325

Gaja - Barbaresco 2007 300

Nebbiolo, Barbera 2008 310

Darmagi

2006 380

Gaja - Barbaresco Cabernet Sauvignon

Lombardia

Maurizio Zanella

1997 160

Ca’ del Bosco - Erbusco 1998 145

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 2013 160

Valtellina Sfursat Cinque Stelle

2013 140

Nino Negri - Chiuro Nebbiolo

Trentino Alto Adige

Alto Adige Barthenau Vigna Sant’Urbano

2014 130

Tenuta Hofstätter - Termeno Pinot Nero

Granato

2015 115

Foradori - Mezzolombardo Teroldego

(24)

24

San Leonardo

2014 140

Tenuta San Leonardo - Borghetto A. Adige, Avio Cabernet Sauvignon, Carmenèro, Merlot

Veneto

Montello e Colli Asolani Il Rosso dell’Abbazia

2009 90 Serafini & Vidotto - Nervesa della Battaglia

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Fratta

2008 120

Maculan - Breganze

Cabernet Sauvignon, Merlot

Capo di Stato

2015 100

Conte Loredan Gasparini - Venegazzù del Montello Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec

La Poja

2010 190

Azienda Agricola Allegrini - Fumane di Valpolicella Corvina

Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella Classico

2007 530

Azienda Quintarelli - Ceré di Negrar Corvina, Rondinella, Cabernet, Nebbiolo

Amarone della Valpolicella Classico

2017 180

Azienda Agricola Allegrini - Fumane di Valpolicella Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Amarone della Valpolicella Classico

2001 320

Campolongo di Torbe

2006 230

Azienda Masi - Gargagnago di Valpolicella 2012 165 Corvina, Molinara, Negrara, Dindarella, Rossignola

Amarone della Valpolicella Classico Costasera

2015 150 Azienda Masi - Gargagnago di Valpolicella

Corvina, Rondinella, Molinara

(25)

Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta

2006 810 Romano dal Forno - Cellore d’Illasi

Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta

Toscana

Olmaia

2005 110

Col d’Orcia - Montalcino Cabernet Sauvignon

D’Alceo

2007 245

Castello dei Rampolla - Panzano in Chianti Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Sammarco

1996 180

Castello dei Rampolla - Panzano in Chianti 2014 130 Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Solaia

1995 530

Marchesi Antinori - San Casciano Val di Pesa 1996 495 Cabenet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc 1999 310

2000 330 2001 330 2006 550 2007 600 2008 600 2009 520

Solengo

2002 120

Azienda Agricola Argiano - Montalcino Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

L’Apparita

1997 330

Castello di Ama - Gaiole in Chianti 2000 300

Merlot 2001 275

2006 250 2007 350 2008 400

Lamaione

2006 110

Marchesi de’ Frescobaldi - Castelgiocondo - Montalcino Merlot

(26)

26

Masseto

2006 1.200

Tenuta dell’Ornellaia - Bolgheri 2007 1.150

Merlot 2008 1.050

2009 990 2010 1.200 2011 1.000

Il Blu

2016 120

Poderi di Brancaia - Radda in Chianti Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Piantonaia

2004 250

Podere Poggio alle Scalette - Greve in Chianti 2006 200 Merlot

Luce

1998 150

Tenuta Luce della Vita - Montalcino 2000 150

Merlot, Sangiovese 2009 220

2011 165

Cepparello

2000 190

Isole e Olena - Barberino Val d’Elsa 2001 180

Sangiovese 2005 140

2006 145 2007 150

Flaccianello della Pieve

2014 150

Azienda Agricola Fontodi - Greve in Chianti Sangiovese

Fontalloro

1999 100

Fattoria di Felsina - Castelnuovo Berardenga 2000 155

Sangiovese 2007 195

Le Pergole Torte

2018 230

Fattoria di Montevertine - Radda in Chianti Sangiovese

Percarlo

1999 190

Azienda San Giusto a Rentennano - Gaiole in Chianti 2005 130 Sangiovese

(27)

Summus

1999 140

Castello Banfi - Montalcino 2000 130

Sangiovese, Cabernet, Sauvignon, Syrah 2006 120

50&50

1999 200

Capannelle & Avignonesi - Gaiole in Chianti 2014 220 Sangiovese, Merlot

(28)

28

Camartina

2007 210

Querciabella - Greve in Chianti

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Siepi

1998 195

Castello di Fonterutoli - Castellina in Chianti 2000 200

Sangiovese, Merlot 2004 230

2005 190 2006 175

Tignanello

1995 250

Marchesi Antinori - San Casciano Val di Pesa 1999 220 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2007 210 2014 170 2015 330 2016 320

Scrio

2006 220

Azienda Agricola Le Macchiole - Bolgheri Syrah

Bolgheri

Bolgheri Camarcanda

2008 200

Ca’ Marcanda - Castagneto Carducci

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Bolgheri Le Serre Nuove

2017 100

Tenuta dell’Ornellaia - Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot

Bolgheri Superiore Guado al Tasso

2007 220

Tenuta Guado al Tasso - Bolgheri 2008 242

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 2009 200

2011 275

Bolgheri Superiore Ornellaia

2003 330

Tenuta dell’Ornellaia - Bolgheri 2005 420

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2007 430

2008 400 2009 410

(29)

Bolgheri Superiore Sassicaia

1990 1.100 Tenuta San Guido, Marchese Incisa della Rocchetta - Bolgheri 1993 990

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1997 1.500

1998 1.200 2004 450 2006 550 2007 650 2010 700 2015 800

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino Biondi-Santi Annata

2011 188

Tenuta “Greppo” - Montalcino 2013 230

Sangiovese Grosso

Brunello di Montalcino Biondi-Santi Riserva

1998 770

Tenuta “Greppo” - Montalcino 2001 700

Sangiovese Grosso 2004 800

Brunello di Montalcino Col d’Orcia

2014 165

Tenuta Col d’Orcia - Montalcino Sangiovese Grosso

Brunello di Montalcino Luce

2011 242

Tenuta Luce della Vita - Montalcino Sangiovese Grosso

Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva

1998 190

Col d’Orcia - Montalcino 2010 286

Sangiovese Grosso 2012 220

Brunello di Montalcino Soldera Riserva

1998 520

Azienda Case Basse - Montalcino 2000 565

Sangiovese Grosso 2003 565

2004 700 2006 700

Brunello di Montalcino Cerretalto

2013 480

Azienda Agricola Casanova di Neri - Montalcino Sangiovese Grosso

(30)

30

Brunello di Montalcino Sugarille

2013 280

Pieve di Santa Restituta - Montalcino Sangiovese Grosso

Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Riserva

2013 240 Azienda Agricola Casanova di Neri - Montalcino

Sangiovese Grosso

Chianti Classico

Chianti Classico Rancia Riserva

2017 100

Fattoria di Fèlsina - Castelnuovo Berardenga Sangiovese

Chianti Classico San Lorenzo

2015 105

Castello di Ama - Gaiole in Chianti Sangiovese, Merlot, Malvasia Nera

Chianti Classico Vigneto Casuccia

2001 290

Castello di Ama - Gaiole in Chianti 2004 250 Sangiovese, Merlot

Vino Nobile di Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Grandi Annate

2013 140 Avignonesi - Montepulciano

Prugnolo Gentile, Cabernet Sauvignon

(31)

Umbria

Sagrantino di Montefalco 25 anni

2012 140

Arnaldo Caprai - Collepiano Sagrantino

Montefalco Rosso

2013 100

Tenuta Alfredosa - Montefalco Sagrantino

Campania

Taurasi Vigna Cinque Querce

2004 130

Salvatore Molettieri - Taurasi Aglianico

Terre di Lavoro Roccamonfina

2008 105

Azienda Agricola Galardi San Carlo di Sessa Aurunca Aglianico, Piedirosso

Montevetrano

2014 130

Montevetrano - San Cipriano Picentino Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico

Patrimo

2014 142

Feudi di San Gregorio - Sorbo Serpico Merlot

Basilicata

Aglianico del Vulture La Firma

2013 90

Cantine del Notaio - Rionero in Vulture Aglianico

Aglianico del Vulture Masquito

2005 90

Colli del Cerentino - Barile Aglianico

(32)

32

Calabria

Gravello

2015 65

Azienda Vinicola Librandi - Cirò Marina Gaglioppo, Cabernet Sauvignon

Sardegna

Barrua

2006 85

Agricola Punica - Santadi

Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot

Carignano del Sulcis

2005 95

Superiore Terre Brune Cantina Santadi - Santadi Carignano, Bovaleddu

Turriga

2016 140

Argiolas - Serdiana

Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera

Sicilia

Cabernet Sauvignon

1998 495

Tasca d’Almerita - Sclafani Bagni 2000 440

Cabernet Sauvignon 2001 396

2003 375 2017 105

Occhipinti BB

2019 110

Azienda Agricola Arianna Occhipinti - Vittoria Frappato

(33)

Cerasuolo di Vittoria Classico delle Fontane

2018 80 Azienda Agricola COS - Vittoria

Frappato, Nero d'Avola

Palari Faro

2012 100

Azienda Agricola Palari Santo Stefano Briga - Messina Nerello Cappuccio, Nocera, Acitana, Tignolino,

Galatena, Calabrese

Duca Enrico

1985 385

Duca di Salaparuta - Casteldaccia 1987 550

Nero d’Avola 2003 300

2017 132

Mille e Una Notte

2017 130

Donnafugata - Marsala Nero d’Avola, altri vitigni

Rosso del Conte

1998 420

Tasca d’Almerita - Sclafani Bagni 2001 352

Nero d’Avola, Perricone 2003 330

2016 100

Note di Rosso

2017 60

Alessandro Viola - Alcamo

Nero d'Avola, Syrah, Nerello Mascalese

L’Eterno

2015 120

Feudi del Pisciotto - Caltanissetta Pinot Nero

Corinto

2018 110

Tenuta di Castellaro - Lipari Corinto

(34)

34

Vini dell'Etna

Arcurìa Etna Rosso

2017 99

Graci - Contrada Arcurìa - Castiglione di Sicilia Nerello Mascalese

Il Musmeci Etna Rosso

2007 160

Tenuta di Fessina - Contrada Rovittello, Castiglione di Sicilia 2008 130

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio 2015 100

San Lorenzo Etna Rosso

2018 105

Girolamo Russo - Contrada San Lorenzo-Randazzo Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Rosso di Laura Etna Rosso

2015 99

Tenuta Benedetta - Verzella - Castiglione di Sicilia Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Contrada C

2012 120

Chiappemacine - Passopisciaro, Castiglione di Sicilia 2013 110

Nerello Mascalese 2015 120

2016 75 2017 75

Contrada G

2011 170

Guardiola - Passopisciaro, Castiglione di Sicilia 2012 164

Nerello Mascalese 2013 145

2014 120 2015 130

2016 95

2017 95

Contrada P

2011 190

Porcaria - Passopisciaro, Castiglione di Sicilia 2013 155

Nerello Mascalese 2014 130

2016 108

2017 108

Contrada R

2011 140

Rampante - Passopisciaro, Castiglione di Sicilia 2012 130

Nerello Mascalese 2016 89

2017 89

(35)

Contrada S

2011 140 Sciaranuova - Passopisciaro, Castiglione di Sicilia 2012 130

Nerello Mascalese 2013 115

2014 99 2015 110

2016 85

2017 85

Contrada Dafara Galluzzo

2018 95

Benanti - Rovitello Nerello Mascalese

Contrada Monte Serra

2017 100

Benanti - Viagrande Nerello Mascalese

N'Anticchia Etna Rosso

2016 120

Paolo Caciorgna - Randazzo, Castiglione di Sicilia Nerello Mascalese

Altero

2011 165

Theresa Eccher - Contrada Pontale Palino, Castiglione di Sicilia 2012 145

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio 2013 130

Franchetti

2018 210

Passopisciaro, Castiglione di Sicilia Petit Verdot, Cesanese d'Affile

Unico Di Benedetta

2016 120

Tenuta Benedetta - Feudo di Mezzo - Castiglione di Sicilia Sangiovese

Etna Rosso

2006 145

Alice Bonaccorsi - Randazzo

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Zottorinotto Etna Rosso Riserva

2011 185

Cottanera - Castiglione di Sicilia 2012 165

Nerello Mascalese 2013 150

(36)

36

Santo Spirito Etna Rosso

2019 150

Tenuta delle Terre Nere - Castiglione di Sicilia Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Qubba Etna Rosso

2018 120

Monteleone - Contrada Sciambro, Castiglione di Sicilia Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Don Alfio Qvevri

2016 110

Vino di Anna - Contrada Crasa, Castiglione di Sicilia Nerello Mascalese

(37)

Mezze Bottiglie

(38)

38

Mezze Bottiglie

Vini Bianchi

Cervaro Della Sala

2018 60

Castello della Sala, Marchesi Antinori - Ficulle, Umbria Chardonnay, Grechetto

Gavi di Gavi

2020 40

La Scolca - Gavi, Piemonte Cortese

Gaia & Rey

2017 190

Gaja - Barbaresco, Piemonte Chardonnay

Chardonnay

2015 40

Azienda Capannelle di James B. Sherwood & Figli Gaiole in Chianti, Toscana

Chardonnay

(39)

Vini Rossi

Barbaresco

2016 140

Gaja - Barbaresco, Piemonte Nebbiolo

Bolgheri Superiore Ornellaia

2015 120

Tenuta dell’Ornellaia - Bolgheri, Toscana Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Tignanello

2017 160

Marchesi Antinori - San Casciano Val di Pesa, Toscana Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Bolgheri Superiore Sassicaia

2017 250

Tenuta San Guido, Marchese Incisa della Rocchetta - Bolgheri, Toscana

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

(40)

Magnum / Doppio Magnum

(41)

Magnum / Doppio Magnum

Champagne

Louis Roederer Cristal

2007 760

Reims, Francia Brut

Louis Roederer Cristal

2006 1.440

Reims, Francia Rosé

Krug 164 Edition

SA 760

Reims, Francia Brut

Ruinart

SA 360

Reims, Francia Blanc De Blancs

Vini Spumanti

Ferrari Perlé

2012 170

Cantine Ferrari - Trento, Trentino Chardonnay

(42)

42

Vini Bianchi

Gaia & Rey

2018 780

Gaja - Barbaresco, Piemonte Chardonnay

Chardonnay

2017 200

Tasca D'Almerita - Sclafani Bagni, Sicilia Chardonnay

A' Puddara Etna Bianco

2018 160

Tenuta di Fessina - Castiglione di Sicilia Carricante

Vini Rossi

Piemonte

Barbaresco

2008 800

Gaja - Barbaresco Nebbiolo

Barbaresco Costa Russi

2008 960

Gaja - Barbaresco Nebbiolo

Barbaresco Sorì San Lorenzo

2006 1.200

Gaja - Barbaresco 2009 1.050

Nebbiolo

Barbaresco Sorì Tildìn

2000 1.200

Gaja - Barbaresco 2006 1.120

Nebbiolo 2008 1.160

Barolo Cannubi Boschis

2008 425

Luciano Sandrone - Barolo Nebbiolo

Barolo Le Vigne

2008 460

Luciano Sandrone - Barolo Nebbiolo

(43)

Toscana

Bolgheri Superiore Guado al Tasso

2008 480

Tenuta Guado al Tasso - Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Bolgheri Superiore Ornellaia

2010 880

Tenuta dell’Ornellaia - Bolgheri

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Bolgheri Superiore Sassicaia

2009 1.320

Tenuta San Guido, Marchese Incisa della Rocchetta - Bolgheri Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

Solaia

2009 1.040

Marchesi Antinori - San Casciano Val di Pesa Cabenet Sauvignon, Sangiovese

e Cabernet Franc

Masseto

2009 1.980

Tenuta dell’Ornellaia - Bolgheri 2010 2.400 Merlot

Le Pergole Torte

2008 290

Fattoria di Montevertine - Radda in Chianti Sangiovese

50&50

2005 450

Capannelle & Avignonesi - Gaiole in Chianti 2008 480 Sangiovese e Merlot

Tignanello

2008 330

Marchesi Antinori - San Casciano 2010 440

Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

(44)

44

Sicilia

Mille e Una Notte

2016 265

Donnafugata - Marsala Nero d’Avola

Duca Enrico

2012 260

Duca Salaparuta - Casteldaccia Nero d'Avola

Il Musmeci Etna Rosso

2007 340

Tenuta di Fessina - Contrada Rovitello, Castiglione di Sicilia 2008 280

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio 2009 250

Doppio Magnum

Barbaresco Costa Russi

2009 1.920

Gaja - Barbaresco Nebbiolo

Barbaresco Sorì San Lorenzo

2009 2.080

Gaja - Barbaresco Nebbiolo

Barbaresco Sorì Tildìn

2009 2.080

Gaja - Barbaresco Nebbiolo

Bolgheri Superiore Ornellaia

2009 1.650

Tenuta dell’Ornellaia - Bolgheri

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Rosso Del Conte

2014 440

Tasca d’almerita - Scaflagni Bagni Nero d’Avola, Perricone

Solaia

2010 2.080

Marchesi Antinori - San Casciano Val di Pesa Cabenet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

(45)

Selezione di

Grandi Vini Francesi

(46)

46

Selezione di Grandi Vini Francesi

Vini Bianchi

Alsace

Riesling Herrenweg De Turckheim

2017 200

Domaine Zind-Humbrecht, Torckheim Riesling

Bourgogne – Côte De Beaune

Puligny – Montrachet 1er Cru “La Truffiere“

2016 350 Bruno Colin, Puligny – Montrachet

Chardonnay

Puligny – Montrachet 1er Cru “Les Perrieres“

2018 320 Carillon, Puligny – Montrachet, Beaune

Chardonnay

Bienvenues – Batard – Montrachet Grand Cru

2016 1.170 Domaine Leflaive, Beaune

Chardonnay

Montrachet Grand Cru

2012 1.200

Louis Latour, Beaune Chardonnay

Bourgogne – Chablis

Chablis Le Clos Grand Cru

2015 220

Laroche, Chablis Chardonnay

Bourgogne – Mâconnais

Pouilly-Fuissé

2016 110

Louis Latour Chardonnay

(47)

Vallee De La Loire

Sancerre Silex Galinot

2017 120

Domaine Gitton Père & Fils, Ménétréol-sous-Sancerre Sauvignon Blanc

Sancerre Comte De La Fond

2019 85

Château de Nozet, Baron De Ladoucette, Poully sur Loire Sauvignon Blanc

Pouilly Fumé De Ladoucette

2017 95

Château de Nozet, Baron De Ladoucette, Poully sur Loire Sauvignon Blanc

Pouilly Fumé Baron De « L »

2014 250

Château de Nozet, Baron De Ladoucette, Poully sur Loire Sauvignon Blanc

Languedoc

Mas De Daumas Gassac Blanc

2018 130

Mas de Daumas Gassac, Saint-Guilhem le Désert - Cité d'Aniane Chardonnay, Viognier, Petit Manseng, Chenin Blanc

Côte – Rôtie

Condrieu La Doriane

2017 270

E. Guigal, Cote Chatillon, Condrieu Viognier

(48)

48

Vini Rossi

Bordeaux – Pauillac

Château Lafitte Rothschild

2007 3.500

Baron Philippe Rothschild, Pauillac

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Lynch Bages

2015 480

Château Lynch Bages, Pauillac

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Mouton Rothschild

2008 3.800

Baron Philippe Rothschild, Pauillac

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Château Pichon – Longueville Baron

2010 700

Château Pichon – Longueville Pauillac

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec

Château Pomtet Canet

2009 750

Château Pomtet Canet, Pauillac

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Latour

2005 2.400

Château Latour

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Bordeaux – Saint Estephe

Château Cos D’Estournel

2011 500

Château Cos D’Estournel, Saint Estephe Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Bordeaux – Margaux

Château Margaux

2010 3.400

Château Margaux, Margaux

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Palmer

2009 1.280

Château Palmer, Margaux

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

(49)

Bordeaux – Pessac – Leognan

Château Haut-Brion

2005 3.355

Domaine Clarence Dillon, Pessac Leognan Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Château La Mission Haut-Brion

2010 2.600

Château La Mission Haut-Brion, Talence Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Château Pape Clement

2006 440

Château Pape Clement, Pessac Cabernet Sauvignon, Merlot

Bordeaux - Pomerol

Petrus

1999 9.800

Petrus, Pomerol 2005 10.800

Merlot, Cabernet Franc 2011 6.500

Bordeaux – Saint Emilion

Château Angelus

2015 1.280

Château Angelus, St. Emilion

Merlot, Cabernet Sauvigno, Cabernet Franc

Château Ausone

2007 2.250

Château Ausone, St. Emilion Cabernet Franc, Merlot

Château Cheval Blanc

2012 1.850

Château Cheval Blanc, St. Emilion Cabernet Franc, Merlot, Malbec

(50)

50

Borgogna – Cote De Nuits

Gevrey Chambertin

2016 220

Trapet Père et Fils, Gevrey Chambertin Pinot Nero

Chambolle Musigny

2017 380

Comte Georges De Vugue, Chambolle Musigny Pinot Nero

Clos De Tart Grand Cru

2015 1.180

Clos De Tart, Morey Saint Denise Pinot Nero

Echezeaux Grand Cru

2017 350

Domaine Gros Frere et Soeur, Vosne-Romanée Pinot Nero

Richebourg Grand Cru

2011 2.600

Domaine Romanée-Conti Vosne-Romanée Pinot Nero

Romanée Saint Vivant Grand Cru

2011 1.800

Domaine Romanee-Conti Vosne-Romanée 2012 1.300 Pinot Nero

Vallee Du Rhone

Côte Rotie La Mouline

2014 850

Guigal, Ampuis Syrah, Viognier

Chateauneuf du Pape

2015 210

Clos Des Papes, Côte Du Rhone

Grenache, Mourvedre, Syrah, altre varietà

(51)

Vini da Dessert

(52)

52

Vini da Dessert

Francesi

Château D’Yquem Sauternes 37.5 cl

2007 140 700

Lur Saluces, Sauternes 2009 240 1200

Semillion, Sauvignon

Château Suduiraut Sauternes 37.5 cl

2010 32 130

Château Suduiraut, Sauternes Semillion, Sauvignon

Austriaci

Nummer 4 Welschriesling TBA 37.5 cl

2010 36 146

Kracher, Burgerland Welschriesling

Nummer 9 Chardonnay TBA 37.5 cl

2010 31 125

Kracher, Burgerland Chardonnay

BICCHIERE BOTTIGLIA

(53)

Italiani

Albana di Romagna Passito Scaccomatto

37,5 cl 2015 20 100 Fattoria Zerbina - Marzeno, Emilia Romagna

Albana

Recioto della Valpolicella

50 cl 2013 22 100

Allegrini - Fumane di Valpolicella, Veneto Corvina, Rondinella, Oseleta

Vin Santo Avignonesi

37,5 cl 1998 42 260

Cantine Avignonesi - Montepulciano, Toscana Malvasia, Trebbiano

Loazzolo Piasa Rischei

37,5 cl 2012 16 72

Forteto della Luja - Loazzolo, Piemonte Moscato

Alto Adige Moscato Rosa

37,5 cl 2017 15 72

Franz Haas - Montagna, Alto Adige Moscato Rosa

Picolit

50 cl 2015 16 80

Girolamo Dorigo - Buttrio, Friuli Venezia Giulia Picolit

Acininobili

37,5 cl 2004 25 100

Maculan - Breganze, Veneto Vespaiola

Torcolato

37,5 cl 2007 15 65

Maculan - Breganze, Veneto Vespaiola

(54)

54

Siciliani

Malvasia delle Lipari Capofaro

50 cl 2019 19 80

Tasca D’Almerita - Salina Malvasia

Don Nuzzo Moscato di Sicilia

50 cl 2020 15 55

Cantine Gulino dal 1793 - Siracusa Moscato

Malvasia delle Lipari Passito

50 cl 2014 50 250

Azienda Vinicola Barone di Villagrande - Milo Malvasia

Bukkuram Passito di Pantelleria

50 cl 2012 20 120 Cantine Marco de Bartoli - Marsala

Zibibbo

Moscato Passito

50 cl 2016 16 65

Tenuta San Michele - Murgo Santa Venerina Moscato Bianco

50 Gradi all'Ombra

50 cl 2017 18 85

Alessandro Viola - Alcamo Grillo

Josephine Rouge

50 cl 2004 22 125

Marco de Bartoli - Marsala Nero d'Avola

Marsala

Vecchio Samperi

75 cl SA 18 85

Marco de Bartoli - Marsala Grillo

Marsala Superiore Riserva

50 cl 1987 25 150

Marco de Bartoli - Marsala Grillo

Marsala Vergine Riserva

75 cl 2000 18 85

Pellegrino - Marsala

Grillo, Cataratto, Inzolia, Damaschino

BICCHIERE BOTTIGLIA

(55)

Acque Minerali e Birre

(56)

56

Acque Minerali

Lurisia Bolle

75 cl 8

Lurisia Stille

75 cl 8

Fiuggi

100 cl 10

Panna

75 cl 9

Evian

75 cl 9

Ferrarelle

75 cl 8

Perrier

70 cl 9

San Pellegrino

92 cl 8

Birre

Despina Special Weiss

4,8% Alc. Vol.

12

Kottabos - Rocca di Capri Leone, Messina

Timilì Sicilian Blond Ale

5,3% Alc. Vol.

12

Ars Società Agricola - Catania

Ipazia American India Pale Ale

6, Alc. Vol.

12 Kottabos - Rocca di Capri Leone, Messina

(57)

Su richiesta è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita dal personale in servizio.

Non possiamo garantire la totale assenza di tracce di tali allergeni in tutti i nostri piatti e bevande.

(58)

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