PRODEM R BOTTI E LL DE VALLA
AB
NA Ristorante
1:200
Contenimento + Scale 1:200
Reception - Informazioni 1:200
Deposito - Ciclofficina 1:200
Bike sharing
1:200 Negozio prodotti locali
1:200 Piattaforma sul fiume
1:200
SEZIONI
1:1 000Attività nella cava
Albergo diffuso borghi storici
Riparazioni - assistenza
Pista ciclabile
Sentieri montani
Patrimonio culturale - Attività turistiche Vall
Il piazzale in cui si trovano il ristoran- te e l’area manifestazioni all’aperto è dominato da due cumuli di ghiaia.
Esse rappresentano un rimando al paesaggio di quando la cava era attiva, ovvero quando gli scarti dell’estrazione venivano raccolti in cumuli che raggiungevano considerevoli dimensioni in pochis- simi giorni.
Quindi ciò che nella vita preceden- te della cava era scarto ora è ciò che costituisce l’elemento di maggior impatto visivo del proget- to.
Le pietre che formano i cumuli hanno un calibro compreso tra i 70 e i 100mm. Questa scelta è dettata dal maggior peso di ciascuna pietra, e dalla conseguente maggiore stabilità dei cumuli.
Il punto informazioni è luogo di snodo fondamentale per il visitatore, per il turista e per ogni altro avventore. Esso infatti rappresenta il punto di partenza per la scoperta della cava, dell’ospitalità diffusa nei borghi antichi, e dell’intera valle con le sue attività e il suo patrimonio culturale.
I gradoni nella loro parte piantumata diventano degli immensi vasi, i quali contengono uno strato di terreno che può variare tra i 1,5 e 2m, sufficiente per la crescita di ciascuna delle essenze scelte, le quali sono acco- munate dall’avere tutte un apparato radicale a sviluppo superficiale.
Le rampe di scale che uniscono in modo più immediato i diversi gradoni sono delle strutture aggrappate e modellate sulla morfologia della roccia.
Si caratterizzano per l’avere il parapetto esterno particolar- mente alto e privo di fenditure, aspetto che rende il sistema di percorrenza dei gradoni immediate- mente percepibile e comprensibile al visitatore che osserva dai piazzali della cava.
Il servizio di bike sharing offre biciclette da passeg- gio e mountain bikes con le quali scoprire la valle secondo una mobilità lenta, sia essa attraverso i sentieri montani o lungo il percorso della nuova ciclabile che unisce Bergamo e l’estrema alta valle (passando ovvia- mente per le vicinanze della cava Costiolo).
Lo shop si fa conte- nitore sella gastro- nomia locale: esso infatti raccoglie tutti i prodotti che possie- dono il marchio
“Prodotti della Valle Brembana”, diven- tando così un luogo di conoscenza di un aspetto della cultura locale e punto di partenza per il visita- tore che vorrà scoprire i luoghi di produzione.
Il marchio “Prodotti della Valle Bremba- na” raccoglie il lavoro di 45 aziende, i cui prodotti sono suddivisi in sei categorie: produzio- ne casearie di latte bovino, formaggi di latte caprino, o r t a g g i - c a r n e - salumi, pasta-birra- dolci-miele, artigia- nato, e piante officinali.
L’intervento sulla sponda del fiume consiste essenzialmente in una pulizia dalle sterpaglie dalla riva di ghiaia da una piattafor- ma esistente, alla quale viene associata una seduta.
A questa piattaforma si accede tramite una scala aggrappata alla roccia che parte diretta- mente dalla cava che permette di avere una vista inedita sui famosi ponti di Sedrina (che compaiono tra l’altro nel simbolo della comunità montana) e sulla forra del Brembo.
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