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ORTOFRUTTA VENETA: QUALITÀ, NUOVI PROGETTI E PROSPETTIVE

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Academic year: 2022

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Iniziativa fi nanziata dal progetto “Caratterizzazione qualitativa dei principali prodotti ortofrutticoli veneti e del loro ambiente di produzione”

Segreteria organizzativa Veneto Agricoltura

Settore Divulgazione Tecnica, Formazione Professionale ed Educazione Naturalistica Viale dell’Università, 14 - 35020 Legnaro (Pd) / tel. 049.8293920 - fax 049.8293801 www.venetoagricoltura.org / e-mail: divulgazione.formazione@venetoagricoltura.org

ORTOFRUTTA VENETA:

QUALITÀ, NUOVI PROGETTI E PROSPETTIVE

MARTEDÌ 18 OTTOBRE 2016

ORE 18.00

Corte Benedettina

via Roma, 34 - Legnaro (PD)

ore 18.00 Indirizzi di saluto

Alberto Negro, Direttore di Veneto Agricoltura Moderatore: Mimmo Vita, Veneto Agricoltura

ore 18.10 L’impegno della Regione del Veneto per la qualità dell’ortofrutta:

le nuove opportunità offerte

dalla programmazione comunitaria

Alberto Zannol, Regione del Veneto

ore 18.20 Qualità e biodiversità dell’ortofrutta:

dalle analisi scientifi che alla valorizzazione culturale

Michele Giannini, Veneto Agricoltura

ore 18.40 Dalla fattoria alla tavola: stile di vita, comportamento alimentare e salute

Claudio Gardana , DeFENS Sez. Nutrizione Umana - Università degli Studi di Milano

Ore 18.55 Seminare, raccogliere e diffondere la cultura della qualità: la parola ai protagonisti

Interventi programmati da parte di:

Organizzazioni dei Produttori

Consorzi di Tutela di prodotti DOP e IGP

Grande Distribuzione Organizzata

Organizzazioni Professionali Agricole ore 19.25 Dibattito

ore 20.00 Conclusioni

Giuseppe Pan , Assessore all’Agricoltura, Caccia e Pesca - Regione del Veneto

Segue Degustazione dei prodotti ortofrutticoli regionali

La partecipazione all’incontro è gratuita.

Per motivi organizzativi si chiede cortesemente l’iscrizione al link https://veroveneto.eventbrite.it Migliaia di analisi nutrizionali svolte, un’ampia indagine sulla biodiversità delle imprese ortofrutticole e un’articolata campagna di comunicazione consentono, dopo due anni di lavoro, di porre le basi per una migliore conoscenza dell’ortofrutta veneta e per individuare un

possibile valore aggiunto per produzioni e territorio.

A conclusione di questo impegnativo progetto, con il convegno odierno la Regione del Veneto vuole confermare l’impegno di far conoscere e misurare gli elementi qualitativi che caratterizzano le produzioni ortofrutticole e i territori dove queste vengono coltivate, per contribuire a fornire a un consumatore sempre più attento e sensibile motivazioni concrete per scelte di acquisto consapevoli.

PROGRAMMA PRESENTAZIONE

Info: 049.8293920 divulgazione.formazione@

venetoagricoltura.org

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