Convegno sul tema:
PROGETTO MAGIS: SOSTENIBILITÀ E INNOVAZIONE NELLA VITICOLTURA DA TAVOLA
Venerdì 18 Ottobre 2013, ore 15.00 - Sala Leccio (Pad.10)
Con il Progetto Magis si intende puntare all’ottenimento di una produzione di uva da tavola a basso impatto ambientale così come indicato dagli indirizzi della politica agricola della comunità europea. Tale compito non è di facile attuazione sia per il tipo di coltura intensiva che per la complessità delle tecniche da eseguire, ma, con una gestione del vigneto secondo criteri innovativi e rigorosi, che devono garantire una produzione di qualità, la sicurezza ambientale e del consumatore, nonché una riduzione dei costi produttivi,
i risultati non possono che essere assicurati. Le azioni da svolgere vanno dal controllo della pianta dal punto di vista vegeto-produttivo e qualitativo, all’aspetto nutrizionale, alla gestione del suolo, agli aspetti fitosanitari e di distribuzione dei fitofarmaci fino alla conservabilità e valutazione dell’uva nel post-raccolta. Tali azioni devono essere interagenti e
richiedono diverse competenze professionali per il raggiungimento degli obiettivi prefissati.
Moderatore
Prof. Rosario Di Lorenzo - SAF, Università di Palermo
Segreteria organizzativa:
Prof. Pasquale Montemurro - DISAAT, Università di Bari Aldo Moro Tel. 0805443097 - [email protected]
Dott. Giuseppe Ferrara - DiSSPA, Università degli Studi Bari Aldo Moro
Tel. 0805442979 - [email protected] Università degli Studi di Bari Aldo Moro Facoltà di Agraria
PROGRAMMA - INVITO
Le esigenze nutrizionali della vite ad uva da tavola Dott. Giuseppe Ferrara - DiSSPA, Università di Bari Aldo Moro Il controllo dei fitofagi chiave della vite
Dott. Rocco Addante - DiSSPA, Università di Bari Aldo Moro Uso sostenibile delle irroratrici
Prof. Simone Pascuzzi - DISAAT, Università di Bari Aldo Moro La gestione del vigneto secondo i tecnici consulenti Dott. Antonio Romito - Agriproject Group, Rutigliano Il punto di vista aziendale sul progetto Magis Sig. Marino De Caro - Società Agricola Coop. Ponterosa Conclusioni
Dott. Fabrizio Nardoni - Assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia Indirizzi di saluto
Prof. Ugo Patroni Griffi - Presidente della Fiera del Levante Prof. Teodoro Miano - Direttore del Dipartimento di Scienze del Suolo, della Piante e degli Alimenti Università degli Studi Bari Aldo Moro (DiSSPA) Prof. Giacomo Scarascia Mugnozza - Direttore del Dipartimento di Scienze Agro-ambientali e Territoriali (DISAAT) - Università degli Studi Aldo Moro di Bari Il progetto Magis per la vite ad uva da tavola Dott.ssa Manuela Casaleggi - Bayer CropScience Prof. Franco Faretra - DiSSPA, Università di Bari Aldo Moro Gestione della chioma per viti allevate a tendone Prof. Vitale Nuzzo - DICEM, Università della Basilicata La gestione sostenibile del terreno e della flora infestante nel vigneto Prof. Pasquale Montemurro - DISAAT, Università di Bari Aldo Moro
