Listino settimanale dei prezzi n 4

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Camera di commercio della Romagna Forlì-Cesena e Rimini Corso della Repubblica, 5, 47121 Forlì, tel. 0543 713111

Sito web: http://www.romagna.camcom.it

Listino settimanale dei prezzi n° 4

del 24/01/2022

RILEVATI A FORLI'-CESENA A CURA DELL'UFFICIO PREZZI

Sistema informativo: http://www.romagna.camcom.it/lprezzi , e-mail : prezzi@romagna.camcom.it

I prezzi riportati nel presente listino si intendono, salvo diversa indicazione:

A) All'ingrosso B) IVA esclusa

C) Per merce resa a Forlì-Cesena Per ogni voce quotata viene indicato (in euro):

A) Il prezzo minimo fra tutte le informazioni raccolte B) Il prezzo massimo fra tutte le informazioni raccolte C) La media aritmetica fra tutte le informazioni raccolte

D) La variazione percentuale del prezzo medio del mercato in esame rispetto a quello del mercato precedente La mancata indicazione del prezzo significa che la merce non è stata quotata perché fuori stagione o per altri motivi

PUBBLICAZIONE SETTIMANALE

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Notizie sull'andamento del mercato

FRUMENTO TENERO NAZIONALE (di produzione forlivese) Frumenti n. 2-3-4= ribasso

FRUMENTO DURO LOCALE Aumento

ALTRI CEREALI (di produzione locale) Ribasso

ALTRI CEREALI (provenienza fuori provincia) Granoturco=ribasso

CEREALI BIOLOGICI DI PRODUZIONE LOCALE Frumento duro= aumento

FORAGGI PRESSATI Stazionario

PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI ALLA PRODUZIONE Actinidia, pere e mele= attivo

ORTAGGI (1^ qualità) FRESCHI LOCALI Stazionario

BOVINI DA ALLEVAMENTO Stazionario

BOVINI DA MACELLO (peso vivo) Vacche= attivo

BOVINI BIOLOGICI Vacche=attivo

OVINI DA MACELLO (peso vivo) Agnelli=ribasso

OVINI DA ALLEVAMENTO (prezzo a capo) Stazionario

OVINI DA MACELLO BIOLOGICI (peso vivo) Agnelli=ribasso

OVINI DA ALLEVAMENTO BIOLOGICI (prezzo a capo) Stazionario

POLLI E GALLINE Polli in aumento. Galline= ribasso

ALTRI AVICOLI Tacchini= aumento

ALTRI AVICUNICOLI Stazionario

GALLETTI, POLLASTRE, PULCINI Stazionario

UOVA ALL. IN GABBIA ARRICCHITA SELEZ. Stazionario

UOVA ALLEV. A TERRA SELEZ. Stazionario

AVICOLI MACELLATI NAZIONALI Aumento

Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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CEREALI

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FRUMENTO TENERO NAZIONALE (di produzione forlivese)

DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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Descrizione merci u.d.m. minimo massimo medio variaz.

FRUMENTO N.1 VARIETA' DI FORZA prot. 13,5% min. P.S.80 c.e. 1%; t. 377.000 382.000 379.500 0.000%

FRUMENTO N.2 VARIETA' SPECIALI - prot. 12% min., P.S. 79, c.e. 1% t. 324.000 327.000 325.500 -0.913%

FRUMENTO N. 3 VARIETA' FINO - prot. 11% min., P.S. 79, c.e. 1% t. 318.000 322.000 320.000 -0.929%

FRUMENTO N.4 VARIETA' MERCANTILE BUONO P.S. 76 c.e. 2% t. 311.000 316.000 313.500 -0.948%

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FRUMENTO DURO LOCALE

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FRUMENTO DURO FINO - prot. 13% min., P.S. 80, c.e. 2+2% , Bianc. 20% , volp.

5-6%

t. 540.000 545.000 542.500 1.497%

FRUMENTO DURO MERCANTILE BUONO - prot. 12% min., P.S. 78 c.e. 2+2% , bianc. 30%, volp. 5-6%

t. 534.000 539.000 536.500 1.514%

FRUMENTO DURO MERCANTILE - prot. 11% min., P.S. 76, c.e. 2+2% , volp. 10% t. 520.000 524.000 522.000 1.556%

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ALTRI CEREALI (di produzione locale)

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GRANOTURCO t. 272.000 274.000 273.000 -0.365%

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S. 65 oltre) t. 288.000 292.000 290.000 -1.024%

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S. 62-64) t. 282.000 286.000 284.000 -1.045%

SORGO BIANCO t. 283.000 286.000 284.500 -1.043%

FAVINO DI PRODUZIONE LOCALE NERO t. 375.000 375.000 375.000 0.000%

FAVINO DI PRODUZIONE LOCALE BIANCO t. 380.000 380.000 380.000 0.000%

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ALTRI CEREALI (provenienza fuori provincia)

DA COMM.TE GROSS. A CONSUMATORE, POSTO SU VEICOLO PARTENZA,ALLA RINFUSA, PARTITE NON INF. A Q.LI 20 Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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GRANOTURCO NAZIONALE t. 319.000 324.000 321.500 -0.310%

FAVINO NAZIONALE t. 425.000 435.000 430.000 0.000%

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CEREALI BIOLOGICI DI PRODUZIONE LOCALE

(DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA) Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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FRUMENTO DURO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) prot. 12% min. P.S. min. 78 t. 540.000 550.000 545.000 1.869%

ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) t. 360.000 370.000 365.000 0.000%

FAVINO (BIO) t. 420.000 430.000 425.000 0.000%

FRUMENTO TENERO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) prot. 11/12% P.S. 76-77 t 360.000 360.000 360.000 0.000%

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FRUMENTO TENERO DI PRODUZIONE LOCALE (BIO) prot. 10/11% P.S. 74-75 t 350.000 350.000 350.000 0.000%

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FORAGGI, MANGIMI, SEMENTI

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FORAGGI PRESSATI

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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FIENO DI PIANURA (in cascina) - da settembre 2020 per il prezzo del fieno biologico calcolare +20%

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 115.000 135.000 125.000 0.000%

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 125.000 145.000 135.000 0.000%

FIENO DI 2° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 130.000 150.000 140.000 0.000%

FIENO DI 2° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 140.000 160.000 150.000 0.000%

FIENO DI 3° TAGLIO (ERBA MEDICA) t. 140.000 165.000 152.500 0.000%

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FIENO DI COLLINA/MONTAGNA (in cascina) - da settembre 2020 per il prezzo del fieno biologico calcolare +20%

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 85.000 95.000 90.000 0.000%

FIENO DI 1° TAGLIO (MISTO) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 95.000 105.000 100.000 0.000%

FIENO DI 2° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' - ROTOBALLE t. 110.000 120.000 115.000 0.000%

FIENO DI 2° TAGLIO (ERBA MEDICA) DI OTTIMA QUALITA' - BALLONI t. 120.000 125.000 122.500 0.000%

FIENO DI 3° TAGLIO (ERBA MEDICA) t. 130.000 140.000 135.000 0.000%

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PAGLIA - da settembre 2020 per il prezzo della paglia biologica calcolare +30%

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PAGLIA DI GRANO ROTOBALLE t. 45.000 45.000 45.000 0.000%

PAGLIA DI GRANO BALLONI t. 50.000 55.000 52.500 0.000%

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PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI ALLA PRODUZIONE

I prezzi della frutta alla produzione (compresi quelli della frutta alla produzione biologica ed extra) e degli ortaggi sono riferiti alla settimana precedente la data di rilevazione del listino.

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ORTAGGI (1^ qualità) FRESCHI LOCALI

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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BIETOLE DA COSTA IN SERRA Kg. 0.450 0.550 0.500 0.000%

CAVOLFIORI PIENO CAMPO cad. 0.700 0.800 0.750 0.000%

FINOCCHI PIENO CAMPO Kg. 1.500 1.600 1.550 0.000%

LATTUGA GENTILINA IN SERRA Kg. 0.700 0.800 0.750 0.000%

LATTUGA ROMANA IN SERRA Kg. 0.800 0.900 0.850 0.000%

LATTUGA TROCADERO IN SERRA Kg. 0.700 0.800 0.750 0.000%

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RADICCHIO NOSTR. (BIANCO E ROSSO) PIENO CAMPO Kg. 1.000 1.200 1.100 0.000%

RAVANELLI (MAZZI 10 TESTE) IN SERRA mazz 0.150 0.150 0.150 0.000%

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ORTAGGI - BIOLOGICI ( 1^ qualità) FRESCHI LOCALI

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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BIETOLE DA COSTA BIO Kg. 0.600 0.650 0.625 0.000%

LATTUGA GENTILINA BIO Kg. 1.100 1.200 1.150 0.000%

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BESTIAME

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BOVINI DA ALLEVAMENTO

DA ALLEVATORE AD ALLEVATORE O COMMERCIANTE FRANCO STALLA PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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VACCHE DA ALLEVAMENTO ROMAGNOLE (gravide) capo 1400.000 1900.000 1650.000 0.000%

VITELLI DA RISTALLO DI RAZZA ROMAGNOLA ISCRITTI AI LL.GG. Kg. 4.050 4.650 4.350 0.000%

VITELLE DA RISTALLO DI RAZZA ROMAGNOLA ISCRITTE AI LL.GG. Kg. 3.550 4.000 3.775 0.000%

VITELLI DA RISTALLO LIMOUSINE KG. 300 Kg. 3.300 3.400 3.350 0.000%

VITELLI BALIOTTI (scolostrati) razze da latte Kg. 1.400 1.700 1.550 0.000%

VITELLI BALIOTTI (scolostrati) incroci latte/carne Kg. 3.250 4.050 3.650 0.000%

VITELLI BALIOTTI femmina di razza da carne pregiata o incrocio (Kg. 50-60) capo 440.000 490.000 465.000 0.000%

VITELLI BALIOTTI maschio di razza da carne pregiata o incrocio (Kg. 60-70) capo 540.000 590.000 565.000 0.000%

VITELLI BALIOTTI femmina di razza da carne iscritti ai LL.GG.(Kg. 50-60) capo 590.000 650.000 620.000 0.000%

VITELLI BALIOTTI maschio di razza da carne iscritti ai LL.GG. (Kg. 60-70) capo 670.000 690.000 680.000 0.000%

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BOVINI DA MACELLO (peso vivo)

DA ALLEVATORE A COMMERCIANTE E MACELLAIO, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO FRANCO STALLA Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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VACCHE ROMAGNOLE 1^ qualita' Kg. 1.850 2.100 1.975 2.597%

VACCHE ROMAGNOLE 2^ qualita' Kg. 1.650 1.800 1.725 2.985%

VACCHE SIMMENTHAL 1^ qualita' Kg. 1.800 1.850 1.825 2.817%

VACCHE SIMMENTHAL 2^ qualita' Kg. 1.650 1.700 1.675 3.077%

VACCHE PEZZATA NERA 1^ e 2^ qualita' Kg. 1.400 1.600 1.500 3.448%

MANZE ROMAGNOLE (fino alla 3^ mossa) Kg. 2.150 2.550 2.350 2.174%

VITELLE ROMAGNOLE 1^ e 2^ qualita' Kg. 2.400 2.800 2.600 0.000%

VITELLE ALTRE RAZZE ED INCROCI 1^ e 2^ qualità Kg. 2.300 2.700 2.500 0.000%

VITELLI DA LATTE 1^ qualita' Kg. 3.550 3.850 3.700 0.000%

VITELLI DA LATTE 2^ qualita' Kg. 2.850 3.050 2.950 0.000%

VITELLONI ROMAGNOLI 1^ qualita' Kg. 2.850 3.150 3.000 0.000%

VITELLONI ROMAGNOLI 2^ qualita' Kg. 2.650 2.850 2.750 0.000%

VITELLONI LIMOUSINE di 1^ qualita' Kg. 3.150 3.250 3.200 0.000%

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VITELLONI LIMOUSINE di 2^ qualita' Kg. 3.100 3.150 3.125 0.000%

VITELLONI CHAROLAIS di 1^ qualita' Kg. 2.950 3.000 2.975 0.000%

VITELLONI CHAROLAIS di 2^ qualita' Kg. 2.900 2.950 2.925 0.000%

VITELLONI INCROCI 1^ qualita' Kg. 2.650 2.800 2.725 0.000%

VITELLONI INCROCI 2^ qualita' Kg. 2.400 2.500 2.450 0.000%

VITELLONI SIMMENTHAL 1^ e 2^ qualita' Kg. 2.250 2.350 2.300 0.000%

VITELLONI EXTRA ROMAGNOLI Kg. 3.000 3.200 3.100 0.000%

VITELLONI EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2.650 3.250 2.950 0.000%

VITELLE EXTRA ROMAGNOLE Kg. 3.100 3.500 3.300 0.000%

VITELLE EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2.750 3.250 3.000 0.000%

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BOVINI BIOLOGICI

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VITELLI E VITELLE ROMAGNOLE DA VITA O DA RISTALLO (Kg. 230 circa) Kg. 4.600 4.900 4.750 0.000%

VITELLI E VITELLE LIMOUSINE ED INCROCI DA VITA O DA RISTALLO Kg. 3.600 3.900 3.750 0.000%

VITELLONI MASCHI E FEMMINE ROMAGNOLI, LIMOUSINE, ALTRE RAZZE ED INCROCI

Kg. 3.350 3.750 3.550 0.000%

VACCHE ROMAGNOLE, LIMOUSINE, ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 1.950 2.350 2.150 2.381%

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OVINI DA MACELLO (peso vivo)

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 3.100 3.400 3.250 -5.797%

AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 3.000 3.300 3.150 -5.970%

AGNELLI DA CARNE da 14 a 20 Kg. Kg. 3.300 3.400 3.350 -5.634%

AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 3.300 3.800 3.550 -5.333%

AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 2.850 3.250 3.050 0.000%

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. Kg. 1.200 1.400 1.300 0.000%

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1.500 1.600 1.550 0.000%

PECORE DA CARNE Kg. 0.900 1.000 0.950 0.000%

PECORE DA LATTE Kg. 0.700 0.800 0.750 0.000%

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OVINI DA ALLEVAMENTO (prezzo a capo)

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PECORE DA CARNE capo 65.000 150.000 107.500 0.000%

PECORE DA LATTE capo 60.000 160.000 110.000 0.000%

PECORE DA CARNE ( ISCRITTE AI LL.GG.) cad. 120.000 200.000 160.000 0.000%

PECORE DA LATTE ( ISCRITTE AI LL.GG.) cad. 120.000 250.000 185.000 0.000%

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE cad. 800.000 900.000 850.000 0.000%

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE cad. 900.000 1000.000 950.000 0.000%

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OVINI DA MACELLO BIOLOGICI (peso vivo)

DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 3.410 3.740 3.575 -5.797%

AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 3.300 3.630 3.465 -5.970%

AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 3.630 4.180 3.905 -5.333%

AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 3.140 3.580 3.360 0.000%

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. Kg. 1.320 1.540 1.430 0.000%

CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1.650 1.760 1.705 0.000%

PECORE DA CARNE Kg. 0.990 1.100 1.045 0.000%

PECORE DA LATTE Kg. 0.770 0.880 0.825 0.000%

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OVINI DA ALLEVAMENTO BIOLOGICI (prezzo a capo)

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PECORE DA CARNE cad. 71.500 165.000 118.250 0.000%

PECORE DA LATTE cad. 66.000 176.000 121.000 0.000%

PECORE DA CARNE ( ISCRITTE AI LL.GG.) - BIO cad. 132.000 220.000 176.000 0.000%

PECORE DA LATTE ( ISCRITTE AI LL.GG.) - BIO cad. 132.000 275.000 203.500 0.000%

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE cad. 880.000 990.000 935.000 0.000%

ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE cad. 990.000 1100.000 1045.000 0.000%

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AVICUNICOLI DI PROVENIENZA NAZIONALE (peso vivo)

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POLLI E GALLINE

PREZZI PER MERCE PROVENIENTE DA ALL.TO NAZIONALE, VIVA ALLA PRODUZIONE - FRANCO AZIENDA I.V.A. ESCLUSA. QUOTAZIONI DEL MERCATO AVICUNICOLO DEL COMUNE DI FORLI' (www.avicola-forli.com)

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POLLI Kg. 1.640 1.660 1.650 3.125%

GALLINE PESANTI (OLTRE 3 KG) Kg. 0.470 0.550 0.510 0.000%

GALLINE ROSSE Kg. 0.600 0.620 0.610 -8.955%

GALLINE LIVORNESI Kg. 0.250 0.270 0.260 -18.750%

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ALTRI AVICOLI

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ANATRE MUTE Kg. 3.260 3.300 3.280 0.000%

TACCHINI Kg. 2.100 2.120 2.110 2.927%

FARAONE Kg. 3.270 3.370 3.320 0.000%

QUAGLIE Kg. 4.380 4.420 4.400 0.000%

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ALTRI AVICUNICOLI

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PICCIONI Kg. 8.200 8.400 8.300 0.000%

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GALLETTI, POLLASTRE, PULCINI

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POLLASTRE ROSSE 112 GG. cad. 4.750 4.850 4.800 0.000%

GALLETTI LIVORNESI Kg. 3.900 4.000 3.950 0.000%

GALLETTI GOLDEN Kg. 3.550 3.650 3.600 0.000%

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UOVA ALL. IN GABBIA ARRICCHITA SELEZ.

Prezzi IVA esclusa - Franco Centro Imballaggio Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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UOVA SEL. (GABBIA) S - MENO DI 53 G. 100 pz 10.000 10.200 10.100 0.000%

UOVA SEL. (GABBIA) M - DA 53 G. A 63 G. 100 pz 12.100 12.300 12.200 0.000%

UOVA SEL. (GABBIA) L - DA 63 G. A 73 G. 100 pz 13.300 13.500 13.400 0.000%

UOVA SEL. (GABBIA) X L - DA 73 G. E PIU' 100 pz 15.100 15.300 15.200 0.000%

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UOVA ALLEV. A TERRA SELEZ.

Prezzi IVA esclusa - Franco Centro Imballaggio Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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UOVA SEL. (TERRA) S - MENO DI 53 G. 100 pz 11.600 11.800 11.700 0.000%

UOVA SEL. (TERRA) M - DA 53 G. A 63 G. 100 pz 14.600 14.800 14.700 0.000%

UOVA SEL. (TERRA) L - DA 63 G. A 73 G. 100 pz 15.600 15.800 15.700 0.000%

UOVA SEL. (TERRA) XL - DA 73 G. E PIU' 100 pz 17.400 17.600 17.500 0.000%

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AVICOLI MACELLATI NAZIONALI

FRANCO STABILIMENTO MATTAZIONE O MACELLO CON PAGAMENTO ALLA CONSEGNA - Rilevazione Camera di commercio tramite ditte informatrici Listino settimanale dei prezzi n° 4 del 24/01/2022

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POLLO ALLEV. A TERRA LAVORATO A BUSTO. DA 900 A 1500 gr Kg. 3.300 4.930 3.793 5.566%

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