listino settimanale dei prezzi all ingrosso sul mercato di Brescia

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listino settimanale dei prezzi

all’ingrosso sul

mercato di Brescia

N. 7 del giorno 25 febbraio 2021

prodotti agricoli

(sospesa dal 31 maggio 2018 la rilevazione dei

“suini” e dei “suinetti” - inseriti i prezzi della CUN – Commissione Unica Nazionale)

SI INFORMA CHE, A CAUSA DELL'EMERGENZA COVID 19 ED IN CONFORMITA' ALLE

DISPOSIZIONI DEL DPCM 18 OTTOBRE 2020, LA RIUNIONE DELLA COMMISSIONE NON SI E' TENUTA ED I PREZZI SONO STATI RILEVATI RACCOGLIENDO

MEDIANTE MODALITA'

TELEMATICHE LE INDICAZIONI

DEI COMPONENTI DELLA STESSA

(2)

RILEVAZIONI SETTIMANALI DEL GIOVEDI'

Prodotti 18 febbraio 2021 25 febbraio 2021

ton.

505,00 507,00 511,33 513,33

CEREALI

Frumento varietà speciali

(grani di forza) ton.

Frumento fino

ton.

Frumento buono mercantile

ton. 227,37 230,47 226,74 229,86

ton. 224,62 227,28 222,61 224,99

Granoturco nazionale giallo

(base 14% umidità) ton. 218,45 219,45 217,08 218,08

ton. 224,35 225,35 222,93 223,93

Mais da granella verde

(umidità 30%) ton.

ton.

Orzo nazionale:

ton. 190,63 192,73 190,89 192,99

ton. 200,48 203,34 202,81 205,71

ton.

ton. 222,64 224,79 223,42 225,08

(con caratteristiche di legge):

Farina di grano tenero tipo:

ton. 511,00 521,00 509,50 519,50

ton. 491,00 510,00 489,50 509,00

ton. 461,00 471,00 459,50 469,50

SFARINATI DI FRUMENTO DURO

Semola ton. 448,00 453,00 448,00 453,00

DERIVATI DAL GRANOTURCO

Farina nostrana ton. 408,30 413,30 406,00 411,00

Farina fioretto ton. 445,30 450,30 443,00 448,00

Farina bramata ton. 453,30 457,90 451,00 455,00

Farina per mangime integrale rinfusa ton. 246,70 247,70 244,10 245,10

ton. 316,70 317,70 313,85 314,85

ton. 221,00 228,00 221,18 228,18

unità di

misura medio min euro

medio max euro

medio min euro

SEMI

di soia nazionali – (umidità 13%) (C.E. 2%)

(Prezzi del mercato libero. Merce sana, secca, leale, mercantile, su veicolo all'azienda del produttore, alla rinfusa, pagamento alla consegna)

n.q. n.q. n.q. n.q.

(p.s. Base 79/80) n.q. n.q. n.q. n.q.

(p.s. Base 76/80)

Frumento altri usi (p.s. 66/72)

Granoturco naz. (aflatossina B1 max. 5 ppb DON max. 4.000 ppb)

n.q. n.q. n.q. n.q.

Trinciato di mais in campo (30% sostanza secca e

30% amido) n.q. n.q. n.q. n.q.

- (p.s. 55/60) - pesante (p.s. 61/66)

Orzo estero (f.co magaz. interni)

p.s. 66/67 n.q. n.q. n.q. n.q.

Orzo estero (f.co arrivo) p.s. 63/68

SFARINATI DI FRUMENTO TENERO

(farine: f.co domicilio cliente, in sacco carta per merce; "00 granito": f.co pastificio, in sacco carta per merce)

Tipo "00" - w 380-430 prot.ss min.14 Tipo "00" - w 280-330 prot.ss min.13 Tipo "00" - w 180-200 prot.ss min.11,5

(f.co pastificio, alla rinfusa)

(f.co domicilio cliente, in sacco carta per merce)

Spezzato degerminato ibrido Germe (f.co partenza, alla rinfusa)

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CASCAMI DI FRUMENTO TENERO

Farinaccio ton. 206,00 208,00 204,00 206,00

Tritello ton. 176,00 180,00 177,75 181,75

Crusca e cruschello ton. 176,00 178,00 177,75 179,75

PASTE ALIMENTARI

Pasta semola grano duro in confezioni:

pacco 0,34 0,39 0,34 0,39

pacco 0,72 0,77 0,72 0,77

- da kg. 5 o più kg 0,67 0,72 0,67 0,72

RISI

kg 0,96 1,20 0,96 1,20

kg 1,30 1,35 1,30 1,35

kg 0,89 0,91 0,89 0,91

kg 0,98 1,10 0,98 1,10

kg 1,09 1,14 1,09 1,14

kg 1,17 1,21 1,17 1,21

FORAGGI

Fieno maggengo ton. 140,00 160,00 140,00 160,00

Fieno agostano ton. 120,00 130,00 120,00 130,00

Fieno terzuolo ton. 100,00 110,00 100,00 110,00

Fieno di erba medica ton. 150,00 160,00 150,00 160,00

Paglia ton. 90,00 100,00 90,00 100,00

BURRO

1^ qualità (affioramento) kg 3,05 3,05 3,10 3,10

2^ qualità (siero) kg 2,60 2,60 2,65 2,65

Siero di latte scremato

(compresa la scotta) kg 0,23 0,24 0,23 0,24

(f.co molino, rinfusa)

(da produttore o grossista a dettagliante, f.co negozio dettagliante, imballo gratis. Con caratteristiche della L. 9.6.71, n. 440)

- da gr. 500 - da gr. 1000

(merce f.co magazzino grossista, in confezioni da gr.1000 o gr.500 netti)

Semifino Padano Semifino Vialone nano Fino Ribe

Parboiled Fino Ribe Superfino Roma Superfino Arborio

(pressati su veicolo all'azienda del produttore – senza IVA)

(merce resa al caseificio in panoni)

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RILEVAZIONI SETTIMANALI DEL GIOVEDI'

Prodotti 18 febbraio 2021 25 febbraio 2021

unità di

FORMAGGI alla produzione

Grana merce fresca - 2/3 mesi f. s. kg 6,25 6,35 6,20 6,30

kg 7,53 7,68 7,46 7,60

kg 8,75 8,92 8,70 8,86

Grana riserva oltre 20 mesi kg 9,59 9,69 9,55 9,65

- fino a 3 mesi di stagionatura kg 5,80 5,90 5,80 5,90

- oltre 5 mesi di stagionatura kg 6,05 6,25 6,05 6,25

Taleggio tipico fresco fuori salamoia kg 4,70 4,85 4,70 4,85

Italico fresco fuori salamoia kg 4,30 4,40 4,30 4,40

fuori sale) kg 4,57 4,67 4,57 4,67

Crescenza a latte intero fresca f. s. kg 4,34 4,44 4,34 4,44

Gorgonzola fresco kg 4,35 4,50 4,35 4,50

Quartirolo lombardo kg 5,00 5,10 5,00 5,10

kg 0,364 0,374 0,360 0,370

SUINI

(a peso vivo sul mercato di produzione)

da allevamento:

Lattonzoli 15 kg kg

Lattonzoli 25 kg kg

kg kg kg kg kg kg da macello:

- da 115 a 130 kg kg

- da 130 a 144 kg kg

- da 144 a 156 kg kg

- da 156 a 176 kg kg

- da 176 a 180 kg kg

- da 180 a 185 kg kg

- oltre 185 kg kg

Scrofe di 1^ qualità kg

(Contrattazioni tra produttori e grossisti, merce nuda, posta al caseificio, salvo diversa indicazione)

(con bollo provvisorio d'origine del grana padano, in partite contrattate a numero, con esclusione dello scarto)

Grana padano stag. da 9 mesi Grana padano stag. da 12 a 15 mesi

(da produttore o stagionatore, f.co luogo di stagionatura)

Provolone "Valpadana":

Robiola (formaggella bresciana

Latte crudo Spot Italiano (franco partenza)

RILEVAZIONE SOSPESA DAL 31

MAGGIO 2018 IN APPLICAZIONE DI QUANTO PREVISTO

DALL'ART. 7 DEI DECRETI ISTITUTIVI DELLE CUN “SUINI”

E “SUINETTI”

ATTUATIVI DEL DM 31 MARZO 2017, N.

72 RILEVAZIONE SOSPESA DAL 31

MAGGIO 2018 IN APPLICAZIONE DI QUANTO PREVISTO

DALL'ART. 7 DEI DECRETI ISTITUTIVI DELLE CUN “SUINI” E

“SUINETTI”

ATTUATIVI DEL DM 31 MARZO 2017, N. 72

Magroncelli 30 kg Magroncelli 40 kg Magroncelli 50 kg Magroni 65 kg Magroni 80 kg Magroni 100 kg

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VINI

per merce in damigiane:

- rossi da 10,5 a 11 gradi - rossi da 11,5 a 12 gradi - bianchi da 10,5 a 11,5 gradi

per merce in bottiglie tappo metallico:

- rossi da 10,5 a 11 gradi - rossi da 11,5 a 12 gradi - bianchi da 10,5 a 11,5 gradi

Vini I.G.T bresciani

Botticino 4,50 5,50 4,50 5,50

Botticino riserva 10,00 14,00 10,00 14,00

- rosso - bianco

Cellatica:

- Cellatica

- Cellatica superiore Lugana:

- Lugana

- Lugana superiore - Lugana riserva

- Lugana vendemmia tardiva Lugana spumante VSQPRD:

San Martino della Battaglia S. Martino della Battaglia liquoroso cl 50 Garda:

per tutte le tipologie di vino sottoindicate con la certificazione BIO (biologico) si rileva un prezzo che può essere mediamente superiore ai prezzi indicati tra

il 5% e il 10%

Vini da tavola di produzione bresciana:

(da produttore o grossista a dettagliante in piccole partite, f.co cantina venditore)

lt n.r. n.r. n.r. n.r.

(vini I.G.T. - f.co cantina produttore in bottiglie classiche cl. 75, cartonate, vetro compreso)

Benaco bresciano cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

Montenetto di Brescia cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

Ronchi di Brescia cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

Sebino cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

Valcamonica cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

Vini d.o.c. bresciani

(vini D.O.C. - f.co cantina produttore in bottiglie classiche cl. 75, cartonate, vetro compreso)

cad.

“Curtefranca”:

cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

Franciacorta VSQPRD cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

- metodo tradiz. - Classico cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

- metodo Charmat cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

- chardonnay cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

- riesling cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

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RILEVAZIONI SETTIMANALI DEL GIOVEDI'

Prodotti 18 febbraio 2021 25 febbraio 2021

unità di

medio max euro - cabernet

Garda Classico:

- bianco - chiaretto - rosso

- rosso superiore

Riviera del Garda Bresciano (novello)

- rosso 5,25 7,20 5,25 7,20

- rosso riserva 9,75 15,00 9,75 15,00

- bianco Trebbiano 4,35 6,75 4,35 6,75

BESTIAME DA MACELLO

Vitelli di carne bianca da 230 a 260 Kg:

Bruna di I^ qualità kg 2,00 2,10 2,00 2,10

Bruna di II^ qualità kg 2,00 2,10 2,00 2,10

Incrocio belga di I^ qualità kg 3,20 3,40 3,20 3,40

Incrocio belga di II^ qualità kg 3,00 3,20 3,00 3,20

Frisona italiana di I^ qualità kg 2,00 2,10 2,00 2,10

Frisona italiana di II^ qualità kg 2,00 2,10 2,00 2,10

Vitelloni e manzi delle razze:

kg 2,30 2,35 2,30 2,35

kg 2,20 2,30 2,20 2,30

Limousine di I^ qualità kg 2,60 2,70 2,60 2,70

Limousine di II^ qualità kg 2,50 2,60 2,50 2,60

Polacco di I^ qualità kg 2,25 2,35 2,25 2,35

Polacco di II^ qualità kg 2,00 2,10 2,00 2,10

kg 2,02 2,20 2,02 2,20

kg 1,30 1,40 1,30 1,40

kg 2,40 2,45 2,40 2,45

kg 2,60 2,70 2,60 2,70

Vacche delle razze:

- marzemino cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

Spumante rosé VSQPRD:

- metodo tradiz. - Classico cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

- metodo Charmat cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

- groppello cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

- groppello riserva cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

Capriano del Colle:

cad.

Valtènesi chiaretto cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

Valtènesi (rosso) cad. n.r. n.r. n.r. n.r.

(Da produttore o grossista a dettagliante - Prezzi a peso vivo – senza IVA)

Charolais e incroci di I^ qualità Charolais e incroci di II^ qualità

Scottone Incroci Nazionali I^ qualità Scottone Nazionali I^ qualità < 30 mesi Scottone Nazionali I^ qualità > 30 mesi Scottone Charollaise I^ qualità Scottone Limousine I^ qualità

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Equini:

Puledri di I^ qualità kg 2,00 2,20 2,00 2,20

Cavalli di I^ qualità kg 1,85 1,95 1,85 1,95

Cavalli di II^ qualità kg 1,40 1,60 1,40 1,60

kg 3,50 4,00 3,50 4,00

kg 2,50 3,00 2,50 3,00

kg 3,30 3,60 3,30 3,60

kg 1,30 1,40 1,30 1,40

kg 1,20 1,40 1,20 1,40

Bruna alpina

Capi non iscritti al libro genealogico:

al capo 770,00 850,00 770,00 850,00

Manze gravide da 3 mesi al capo 1050,00 1140,00 1050,00 1140,00

Manze gravide da 7 mesi al capo 1300,00 1400,00 1300,00 1400,00

Vacche da latte sotto i 5 anni al capo 1125,00 1225,00 1125,00 1225,00

Vacche da latte oltre i 5 anni al capo 900,00 1000,00 900,00 1000,00

Capi iscritti al libro genealogico:

al capo 890,00 980,00 890,00 980,00

Manze gravide da 3 a 5 mesi al capo 1215,00 1315,00 1215,00 1315,00

Manze gravide da 5 a 7 mesi al capo 1425,00 1500,00 1425,00 1500,00

Vacche da latte sotto i 5 anni al capo 1275,00 1400,00 1275,00 1400,00

Vacche da latte oltre i 5 anni al capo 950,00 1050,00 950,00 1050,00

Frisona italiana

Capi non iscritti al libro genealogico:

al capo 825,00 925,00 825,00 925,00

Manze pezzate nere gravide:

- da 3 mesi al capo 1200,00 1300,00 1200,00 1300,00

- da 7 mesi al capo 1350,00 1425,00 1350,00 1425,00

Vacche da latte pezzate nere:

- 1° parto al capo 1600,00 1700,00 1600,00 1700,00

- sotto i 5 anni al capo 1200,00 1300,00 1200,00 1300,00

- oltre i 5 anni al capo 925,00 1025,00 925,00 1025,00

Capi iscritti al libro genealogico:

al capo 950,00 1025,00 950,00 1025,00

Manze pezzate nere gravide:

- da 3 a 5 mesi al capo 1265,00 1375,00 1265,00 1375,00

- da 5 a 7 mesi al capo 1475,00 1575,00 1475,00 1575,00

Vacche da latte pezzate nere:

- 1° parto al capo 1700,00 1825,00 1700,00 1825,00

- sotto i 5 anni al capo 1215,00 1390,00 1215,00 1390,00

- oltre i 5 anni al capo 925,00 1025,00 925,00 1025,00

BESTIAME DA ALLEVAMENTO E DA LATTE

(da produttore o grossista a dettagliante; prezzi a peso vivo – senza IVA)

Vitelli baliotti

Baliotti extra incrocio belga Baliotti incroci da 40 a 55 Kg Baliotti incroci da 55 a 60 Kg Baliotti bruna da 40 a 55 Kg Baliotti bruna da 55 a 60 Kg Baliotti pezzati neri da 40 a 55 Kg Baliotti pezzati neri da 55 a 60 Kg

Manzette da ingravidare

Manzette pezzate nere da ingravidare

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PREZZI MEDI INFORMATIVI DEI PRODOTTI PETROLIFERI

alla data del 15 febbraio 2021 (pagamento alla consegna, IVA esclusa)

Prodotti ^euro

GASOLIO PER RISCALDAMENTO

- fino a 2000 litri litro 1,24444 9

- 2001 a 5000 litri " 1,23369 9

- da 5001 a 10000 litri " 1,22210 9

- da 10001 a 20000 litri " 1,21095 9

- oltre 20000 litri " 1,18610 9

GASOLIO AGRICOLO

- fino a 2000 litri litro 0,78468 8

- da 2001 a 5000 litri " 0,77287 8

- da 5001 a 10000 litri " 0,76261 8

- da 10001 a 20000 litri " 0,74925 8

- oltre 20000 litri " 0,72815 8

G.P.L.

- franco consumatore in serbatoio di proprietà dell'utente litro 1,56986 3 - franco consumatore in serbatoio di proprietà del venditore

“

1,56142 5

ONERI - MAGGIORAZIONI (Iva esclusa)

- per dilazioni di pagamento a 30 giorni litro 0,00920 8

" 0,01990 8

" 0,01514 9

" 0,03844 5

(rif. Circ. n. 3344/c del 28 luglio 1994 del Ministero Industria Commercio e Artigianato)

unità di misura

numero rilevazioni

- sovraprezzo per consegne oltre 1.000 mt - sovraprezzo per gasolio artico

- maggiorazione per tipo Btz (0,035% zolfo)

N.B.: si segnala che i prezzi sono puramente indicativi, esclusivamente frutto della media aritmetica relativa ai prezzi forniti dalle aziende

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Riunione del Riunione del 18 febbraio 2021 25 febbraio 2021

Lattonzoli di 7 Kg. Cad. 51,00 51,40 / 52,00 0,40 / 1,00 In Rialzo

Lattonzoli di 15 Kg. Kg. 4,445 4,525 / 4,565 0,080 / 0,120 In Rialzo

Lattonzoli di 40 Kg. Kg. 2,469 2,544 / 2,584 0,075 /0,115 In Rialzo

Magroni di 50 Kg. Kg. 2,102 2,152 / 2,192 0,050 / 0,090 In Rialzo

I prezzi indicativi sono espressi in €/kg ad esclusione dei Lattonzoli di 7 Kg il cui prezzo indicativo è espresso in €/Cad.

I prezzi indicativi sono IVA esclusa e nella modalità franco partenza produttore

Variazione

Per consultare l'archivio dei listini visita il sito www.listinicun.it

Tendenza

SUINETTI U.M.

PREZZI INDICATIVI - Circuito tutelato

(10)

Riunione del 25 febbraio 2021

90/115 Kg 0,004 / 0,015

115/130 Kg 0,004 / 0,015

130/144 Kg 0,004 / 0,015

144/152 Kg 0,004 / 0,015

152/160 Kg 0,004 / 0,015

160/176 Kg 0,004 / 0,015

176/180 Kg 0,004 / 0,015

Oltre 180 Kg 0,004 / 0,015

144/152 Kg 0,004 / 0,015

152/160 Kg 0,004 / 0,015

160/176 Kg 0,004 / 0,015

Variazione

1,311 1,315 / 1,326

1,341 1,345 / 1,356

1,401 1,405 / 1,416

I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore.

Per consultare l'archivio dei listini visita il sito www.listinicun.it

Categoria Riunione del 18 febbraio 2021 Riunione del 25 febbraio 2021

1,199 1,203 / 1,214

1,229 1,233 / 1,244

1,289 1,293 / 1,304

1,219 1,223 / 1,234

1,189 1,193 / 1,204

PREZZI INDICATIVI - Circuito tutelato

1,139 1,143 / 1,154

1,154 1,158 / 1,169

1,169 1,173 / 1,184

In Rialzo

PREZZI INDICATIVI - Circuito non tutelato

Categoria Riunione del 18 febbraio 2021 Riunione del 25 febbraio 2021 Variazione TENDENZA DI MERCATO

Riunione del 18 febbraio 2021 Riunione del 25 febbraio 2021

COMMISSIONE UNICA NAZIONALE SUINI DA MACELLO

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- - -

-

- - -

Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 115 Kg a 130 Kg":

vengono sottratti 1,5 centesimi di euro (0,015 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "130-140 Kg";

Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 90 Kg a 115 Kg": vengono sottratti 1,5 centesimi di euro (0,015 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "115-130 Kg";

Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 160 Kg a 176 Kg": il calcolo viene effettuato attraverso la sottrazione tra il prezzo indicativo della coscia fresca per crudo refilata per produzione tipica (peso medio 14,5 Kg) e della coscia fresca per crudo refilata (da 12 Kg e oltre) rilevate nel listino CUN Tagli di carne suina fresca della settimana precedente. Tale valore viene moltiplicato per 28 (il peso medio delle due cosce) e diviso per 160 (il peso medio del suino). Il risultato viene sottratto al prezzo indicativo del suino del circuito tutelato della classe di peso "160- 176 Kg;

Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 176 Kg a 180 Kg":

vengono sottratti 7 centesimi di euro (0,070 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "160-176 Kg";

Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "oltre 180 Kg": vengono sottratti 3 centesimi di euro (0,030 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "176-180 Kg";

Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 152 Kg a 160 Kg": il calcolo viene effettuato attraverso la sottrazione tra il prezzo indicativo della coscia fresca per crudo refilata per produzione tipica (peso medio 14,5 Kg) e della coscia fresca per crudo refilata (da 12 Kg e oltre) rilevate nel listino CUN Tagli di carne suina fresca della settimana precedente. Tale valore viene moltiplicato per 28 (il peso medio delle due cosce) e diviso per 160 (il peso medio del suino). Il risultato viene sottratto al prezzo indicativo del suino del circuito tutelato della classe di peso "152- 160 Kg;

Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 144 Kg a 152 Kg": il calcolo viene effettuato attraverso la sottrazione tra il prezzo indicativo della coscia fresca per crudo refilata per produzione tipica (peso medio 14,5 Kg) e della coscia fresca per crudo refilata (da 12 Kg e oltre) rilevate nel listino CUN Tagli di carne suina fresca della settimana precedente. Tale valore viene moltiplicato per 28 (il peso medio delle due cosce) e diviso per 160 (il peso medio del suino). Il risultato viene sottratto al prezzo indicativo del suino del circuito tutelato della classe di peso "144- 152 Kg;

Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 130 Kg a 144 Kg":

vengono sottratti 3 centesimi di euro (0,030 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "144-152 Kg";

Prezzo indicativo dei suini del circuito tutelato della classe di peso "da 144 Kg a 152 Kg": vengono sottratti 9 centesimi di euro (0,090 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito tutelato della classe di peso "160-176 Kg";

Prezzo indicativo dei suini del circuito tutelato della classe di peso "da 152 Kg a 160 Kg": vengono

sottratti 6 centesimi di euro (0,060 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito tutelato della classe di

peso "160-176 Kg";

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Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 18/02/2021 - 24/02/2021

Comunicazione Prezzi Regionale

Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

Quotazioni sui mercati a pronti

Quotazioni sui mercati a consegna differita

CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco

Mais secco naz. uso zootec. Franco

partenza Veneto 225,750 €/t 720,00 t

Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Franco

partenza Emilia Romagna 230,000 €/t 270,00 t

Risone

CL 26 A Franco

partenza Piemonte 292,960 €/t 45,00 t

Luna A Franco

partenza Piemonte 321,810 €/t 60,00 t

Semi di soia

Semi Soia Naz Franco

arrivo Friuli Venezia Giulia 530,000 €/t 660,00 t

LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Parmigiano Reggiano

Parm Scelto 12 Franco

partenza Emilia Romagna 10,637 €/kg 12444,00 forme

CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori

Sorgo naz. uso zootec. mar-2021 Franco

partenza Lombardia 216,000 €/t 630,00 t

Grano tenero

Frumento tenero naz. panificabile lug-2021 Franco

Granoturco secco

Mais secco naz. uso zootec. mar-2021 Franco

Mais secco naz. uso zootec. set-2021 Franco

Semi di soia

Semi Soia Naz apr-2021 Franco

Semi Soia Naz mar-2021 Franco

Semi Soia Naz ott-2021 Franco

arrivo Emilia Romagna 440,000 €/t 450,00 t

LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Parmigiano Reggiano

Parm Scelto 13/18 mar-2021 apr-2021 Franco

partenza Emilia Romagna 10,500 €/kg 8300,00 forme

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Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 18/02/2021 - 24/02/2021

Comunicazione Prezzi Provinciale

Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità.

Quotazioni sui mercati a pronti

Quotazioni sui mercati a consegna differita

CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone

CL 26 A Franco

partenza Vercelli 292,960 €/t 45,00 t

Luna A Franco

partenza Vercelli 321,810 €/t 60,00 t

LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Parmigiano Reggiano

partenza Parma 10,500 €/kg 4600,00 forme

partenza Reggio Emilia 10,500 €/kg 3700,00 forme

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listino settimanale dei prezzi all ingrosso sul mercato di Brescia