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mixology Selezione e tecnica sono gli ingredienti della nostra drink list, che spazia dai classici ai signature cocktail.

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Academic year: 2022

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(1)

mixology

Selezione e tecnica sono gli ingredienti della nostra drink

list, che spazia dai classici ai signature cocktail.

Choice and technique are the ingredients on our drinks list, which ranges

from traditional beverages to signature cocktails.

(2)

Selezione sushi flavour Sushi flavour selection

Bulldog e tonic

toni citrici che completano il sapore del pesce senza coprire citric tones that complement the flavor of the fish without covering it up

-ideale per sashimi di tonno e salmone ideal for tuna and salmon sashimi

Tanquery Flor de Sevilla e tonic note fruttate e acidule

fruity and acidulous notes

-ideale per nigiri di tonno salmone e gamberetti ideal for tuna salmon and shrimp nigiri

Beefeater pink e tonic

sentori fruttati e freschezza estiva fruity scents and summer freshness

-

ideale per maki di frutta ideal for fruit maki

Mojito sake

sakè, lime, zucchero bianco, menta, soda e mid sake, lime, white sugar, mint, soda and mid

12

12

12

12

(3)

Midori sour green

midori, sweet and sour, limone e soda

midori, sweet and sour, lemon and soda

Margarita mango

tequila, cointreau e mango

tequila, cointreau and mango

Qì the floor

midori, succo di limone, cointreau midori, lemon juice, cointreau

-si abbina con tutto match with all dishes

Cocktails

Victoria Spritz

Spritz Tropical Spritz Hugo

Spritz Lemon

12

12

12

9 7 8 8 8

(4)

Negroni

Negroni sbagliato Negroski

Americano Caipirinha Caipiroska Cuba Libre

Long Island Iced Tea Mai Tai

Mojito

Moscow Mule

Margarita Mango London Mule

Havana Mule Piña colada

8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8

(5)

Sex on the beach Tequila sunrise

Bloody Mary Black Russian Bellini

Rossini Mimosa

Miami iced Dry Martini White Lady

Cosmopolitan Margarita

Daiquiri

Manhattan

The last word

8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8

(6)

Blue oceane

Japanese ice tea

Cocktails analcolici

Alcohol-free cocktails

Victoria

pompelmo, fragola, arancia, succo di lime grapefruit, strawberry, orange, lime juice

Virgin mojito

lemon soda, succo di lime, menta lemon soda, lime juice mint

Shirley Temple

granatina, ginger-ale grenadine, ginger-ale Virgin colada

latte di cocco (a piacere), succo d’ananas coconut milk (to taste), pineapple juice

Florinda

succo di lime, orzata, succo di mirtillo lime juice, horchata, blueberry juice

8 8

8

8

8

8

8

(7)

Virgin Mule

Ginger beer, lime, zucchero Ginger beer, lime, sugar

Bollicine

Sparkling wines

Bellavista Satèn - Franciacorta Bellavista Brut - Franciacorta

Bellavista Alma - Franciacorta

Cà del Bosco Prestige - Franciacorta Le Marchesine Satèn - Franciacorta Le Marchesine Brut - Franciacorta

Prosecco - Foss Marai

Passerina Brut - Velenosi

Champagne

Bollinger Special Cuvée

8

90 60 50 60 40 40 26 22

115

(8)

Dom Pèrignon

J. Copinet Blanc de Blanc Mumm Cordon Rouge

Crystal 2012 Louis Roeder

Vini bianchi White wines

Emilia Romagna

Rebola - Podere Vecciano Marche

Pecorino Doc - Velenosi Passerina IGT - Velenosi Piemonte

Arneis Blangé Doc BIO - Ceretto Lombardia

Lugana - Cà dei Frati

Rosa dei Frati - Cà dei Frati

250 95 75 400

28

22 22

36

28 25

(9)

Trentino alto adige

Pinot Grigio Doc - St. Michael Eppan Trentino alto adige

Pinot Bianco - St. Michael Eppan

Gewürztraminer - St. Michael Eppan Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio Doc - 2016-2017 - Lis Neris Chardonnay Doc - Lis Neris

Vintage Tunina Igt - Jermann

Vini rossi Red wines

Emilia Romagna

Sangiovese DOC SUP Caciara - Tenuta Enio Ottaviani

Sangiovese SUP Ceregio - Fattoria Zerbina Marche

Lacrima di Morro D’Alba - Mancinelli

32

32 32

28 28 70

16

24

24

(10)

Piemonte

Barolo Prapò DOCG - 1999 - Ceretto

Barbaresco DOCG - 99/2001 - La Spinetta Barolo DOCG - 2001 - Reverdito

Trentino alto adige Lagrein - Hofstäetter

Pinot Nero Meczan - Hofstäetter Veneto

Bardolino classico - Bertani Umbria

Sagrantino di Montefalco - 2000 Toscana

Morellino di Scansano - Banti Chianti Peppoli - Antinori

Brunello di Montalcino - Col D’Orcia Tignatello - 2003 - Antinori

110 194 57

28 28

18

120

18 28 99 250

(11)

Birre in bottiglia Beer in bottles

Birre giapponesi Asahi - 33cl

Kirin - 33cl

Sapporo - 33cl Birre glutenfree

Schnitzer bio - 33cl St peter’s bio - 50cl Renton Susi - 35cl

Renton Jacarda - 35cl Renton Trini - 35cl

Corona - 33cl Ichnusa - 33cl

Viola piccola - 35cl

5 5 5

5 7 5 5 5 5 6 7

(12)

Birre alla spina Draft beer

Piccola Small Media

Medium

Bibite

Soft drinks

Coca cola - 33cl

Coca cola zero - 33cl Red bull - 25cl

Schweppes lemon - 18cl Schweppes tonica - 18cl

Fevertree Gingerbeer - 20cl Fevertree Elderflower - 20cl

Fevertree Mediterranean - 20cl

3

3

3 3 5 3 3 6 6 6

(13)

Fevertree Indian - 20cl

Bio Plose pompelmo rosa - 27,5cl Bio Plose limonata - 27,5cl

Bio Plose cedrata - 27,5cl Bio Plose chinotto - 27,5cl

Bio Plose spuma bianca - 27,5cl Bio Plose the limone - 25cl

Bio Plose the verde - 25cl Bio Plose the pesca - 25cl

Aperitivi Aperitif

Crodino

Sanbitter rosso/bianco

Campari soda Aperol soda

6 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5

4 4 4 4

(14)

Bitter Campari

Martini Bianco/Rosso/Dry

Pernod

Rosso Cocchi americano

Bianco Cocchi americano

Liquori dolci

Sweet liqueurs

Sambuca Molinari Amaretto Disaronno Anice Varnelli

Limoncino

Grand Marnier

Baileys irish cream Batida de coco

Cointreau

4 5 4 4 4

3 3 3 3 4 4 4 4

(15)

Liquirizia Drambuie

Malibu

Pimm’s mix

Brandy

Stock 84

Stravecchio

Cardinal Mendoza

Porto e Sherry

Porto and Sherry

Sandeman Bianco Porto Tio Pepe Sherry

3,5 4 4 8

4 4 7

4 5

(16)

Gin selezionati Gin selection

Bombay Gin Mare Gin Generous Gin Juniper Green Hendrick’s Gin Cubical

Rum selezionati Rum selection

Matusalem rum 15y

Pampero Anniversario Havana rum 7y

Diplomatico Venezuela rum Zacapa 23 rum

5 6 8 6 6 8

7 7 5

7 9

(17)

Cognac francesi French cognacs

Courvoisier

Vodka selezionata Vodka selection

Belvedere Moskovskaya Artic frutta

Wyborowa Beluga

Grey Goose

Crystal Head

Kauffman Collection Smirnoff Black

Ciroc

5

6 3,5 3,5 3,5 7 6 8 8 8 8

(18)

Belvedere Intense Snow Leopard

Roberto Cavalli

Russian standard vodka Absolut

Stolichnaya

Royal Dragon Superior vodka

Tequila e mezcal

Jose Cuervo tequila Blanco Bruxo mezcal Anejo Bruxo mezcal El Espolòn

8 8 8 8 8 8 12

4 7 5 6

(19)

Whisky

Ballantine’s finest whisky Johnnie Walker red label

Johnnie Walker black label 12y Glen Grant whisky 5y

Laphroaig whisky 10y Macallan whisky 8y Glenmorangie 10y

Jack Daniel whisky 7y Jim Beam

Four Roses bourbon whisky Canadian Club whisky

Bowmore whisky 12 y Talisker whisky 10y

Chivas Regal 12y

5 5 8 5 8 8 8 7 5 5 7 7 7 1

(20)

Oban whisky 14y

Lagavullin whisky 16y

Grappa

Julia

Williams Nardini

Chardonnay Frattina

Moscato Po’ di Poli Nonino Antica Cuvée Amarone barrique

Barrique 903 Diciotto Lune

10 12

3,5 3,5 3,5 6 10 10 8 5 8

(21)

Amari

Bitters

Montenegro

Amaro Lucano

Averna

Ramazzotti

Vecchio Amaro del Capo China Martini

Cynar

Rabarbaro Zucca Petrus

Unicum Braulio

Jägermeister

Fernet Branca Menta Fernet Branca

3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5

(22)

Info e prenotazioni Info and booking info@qithefloor.it ph. +39 337 1078993

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