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VENERDÌ 6 NOVEMBRE, ORE 9,00-17,00 Oltreterra/6

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Academic year: 2021

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Oltreterra/6

ANNO 6 GIORNATE FORMATIVE ANNUALI SUI TEMI ECONOMICI DEDICATI ALLA MONTAGNA ITALIANA

6 - 7 NOVEMBRE 2020

SANTA SOFIA (FC)

SEDE CENTRO PER LA VALORIZZAZIONE DELLE FORESTE E DELLA MONTAGNA – OLTRETERRA CENTRO OPERATIVO ROMAGNA ACQUE – SOCIETÀ DELLE FONTI– CAPACCIO

VENERDÌ 6 NOVEMBRE, ORE 9,00-17,00

SALA A - Ore 9.00 Apertura dei lavori - https://call.lifesizecloud.com/2614605 Daniele Valbonesi – Sindaco Comune di Santa Sofia (FC)

Tonino Bernabè – Presidente Romagna Acque-Società delle Fonti Lara Malavolti - Coordinatore Slow Food Emilia- Romagna

Francesco Occhipinti- Presidente Legambiente Forlì-Cesena Luca Santini – Presidente del Parco Nazionale delle

Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna

Fausto Giovannelli – Presidente del Parco Nazionale del Parco

Nazionale dell’Appenino Tosco Emiliano

Gabriele Locatelli – Oltreterra, sette anni di traguardi per una montagna in rete - partire dai temi per arrivare ai risultati

A causa della pandemia – COVID 19 – le sessioni formative saranno

realizzate esclusivamente attraverso piattaforme informatiche dedicate. Per partecipare ai tavoli di lavoro, è necessario scaricare la App LIFESIZE. SALA A – Per collegarsi = https://call.lifesizecloud.com/2614605

SALA B - Per collegarsi = https://call.lifesizecloud.com/2620127

Sarà inoltre possibile seguire le dirette su FB di Oltreterra e Slow Food For-lì.

In collaborazione con:

PEFC Italia

Unione dei Comuni Montani del Casentino - Ecomuseo del Casentino

Università degli Studi di Firenze – DAGRI -Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali Società Italiana di Selvicoltura ed Ecologia Forestale (S.I.S.E.F.) AlberItalia – Comitato per la Fondazione

CREA -Centro Politiche e Bioeconomia

Con il patrocinio di: Altri Patrocini richiesti:

Comune di Santa Sofia

NUOVE ECONOMIE SOSTENIBILI PER LE COMUNITÀ DELLA MONTAGNA ITALIANA

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SALA A - Plenaria 9,30 -11,15 - https://call.lifesizecloud.com/2614605

L’Accordo di Foresta: Una necessità non prorogabile

coordina Raul Romano

• Alessandra Stefani - Direttore della Direzione generale delle

foreste M.I.P.A.A.F.

• Raoul Romano - C.R.E.A. Roma

Associazionismo forestale: strumento per una gestione responsabile e uno sviluppo socioeconomico sostenibile

• Federico Roggero - Università la Sapienza, Roma

L’Accordo di foresta: uno strumento giuridico innovativo per lo sviluppo di sinergie virtuose a beneficio delle aree interne

• Marco Maltoni - Ordine Notai Forlì–Cesena

Le clausole dell’Accordo di foresta

• Enrico Calvo – già Dirigente ERSAF Lombardia

Perché è necessario far evolvere il patto di foresta

• Gabriele Calliari – Presidente Federforeste 11.30 – 13.30 Tavoli di lavoro in parallelo

SALA A - https://call.lifesizecloud.com/2614605

Microfiliere Forestali per Microeconomie sostenibili, quali percorsi per la rinascita di una gestione economica sostenibile delle foreste italiane

coordina Gabriele Locatelli

Introduce Antonio Brunori, Segretario Generale PEFC Italia

Tutelare il pianeta attraverso l’utilizzo di legni italiani e esteri “garantiti”

• Marco Togni – DAGRI - Università di Firenze

Beni culturali lignei: dalla foresta alle strutture portanti degli antichi palazzi, alla luce delle Norme Tecniche per le Costruzioni. Nasce l’esperienza

dell’abete storico

• Giuseppe Vignali - Direttore Parco nazionale Tosco Emiliano

L’Abetina reale e la rete dei legni storici

• Rinaldo Comino - Regione Autonoma Friuli-Venezia-Giulia

Perché qualificare i legni storici

• Parco Nazionale Foreste Casentinesi; Monte Falterona e Campigna

Le Foreste del Granduca e il rinascimento Fiorentino

• Giorgio Vacchiano- Università di Milano

Le foreste appenniniche: un mondo in cambiamento

• Enrico Marchi – DAGRI - Università di Firenze

La valorizzazione dei legnami locali tra etica ed economia

Oltreterra/6

NUOVE ECONOMIE SOSTENIBILI PER LE

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SALA B - https://call.lifesizecloud.com/2620127

I Turismi che fanno bene alle montagne: come si organizzano le comunità al tempo del COVID- 19?

Coordina Antonio Nicoletti, responsabile nazionale aree protette e biodiversità di Legambiente

Introduce Sebastiano Venneri, presidente VivilItalia Tavolo di discussione con:

• Emanuele Montibeller – Direttore artistico Arte Sella • Vanda Bonardo - Presidente Cipra Italia

• Pierangelo Caponi - Farfalle in cammino

• Luca D’Angelo - Dolomiti Paganella Future Lab • Enrico Della Torre - Appennino Bike Tour

• Maurizio Dematteis – Sweetmountain, La rete del turismo responsabile • Fausto De Maria - Sindaco di Latronico (PZ), Le comunità del benessere • Luciano Di Martino - direttore F.F. Parco Nazionale della Majella

• Roberta Garibaldi - Università degli Studi di Bergamo • Antonello Martino - CamminaSila

• Andrea Rossi – Ecomuseo del Casentino • Michele Rumiz - Slow Travel

• Willy Reggioni - Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano

• Luca Santini - Presidente del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi,

Monte Falterona e Campigna

• Lia Cortesi - Slow Food Emilia-Romagna • Laura Giorgi - Giornalista

• Monica Valeri - APT Circuito Cammini e Vie di Pellegrinaggio 13.30 – 15.00 Pausa pranzo

Oltreterra/6

NUOVE ECONOMIE SOSTENIBILI PER LE

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15.00 – 17.00 Tavoli di lavoro in parallelo

SALA A – https://call.lifesizecloud.com/2614605

Le Cooperative di Comunità – Una scommessa strategica per la montagna italiana: come far crescere un movimento che si sta diffondendo nel paese, tra buone pratiche e proposte

Coordina Enrico Fontana - Segreteria Nazionale Legambiente

Introduce Nicolas Raffieri - Consulente economico giuridico di piccole realtà del Terzo Settore

Tavolo di discussione con:

• Paolo Scaramuccia - Responsabile progetto Cooperative di Comunità

di Legacoop Nazionale

• Lorenzo Barucca - Ufficio Economia Civile di Legambiente

• Sirio Farini - Comunità della Vallesanta Società Cooperativa – Chiusi della

Verna (AR)

• Simona Magliani - Cooperativa di Comunità di Cerreto Alpi (RE) • Oreste Torri - Cooperativa di Comunità di Succiso (RE)

• Alessandra Telch - Comunità del Cibo del Pane delle Dolomiti – Salorno (BZ) • Paola Colombo - Cooperativa di Comunità La Volpe e il Mirtillo – Ormea (CN) • Francesco Pascale – il progetto TerraFelix di Legambiente - Succivo (CE)

• Gloria Ferrari - Cooperativa Ortara - Caprigliola di Nulla (MS) • Simone Gentile – L’apiario di comunità di Castel Del Giudice (IS) • Cinzia Angiolini - Cooperativa Valli di Ziri - Zeri (MS)

• Maurizio Rossi - Cooperativa Torrano Domani - Pontremoli - (MS) • Maxime Anelli - Cooperativa Guidanese - Guinadi (MS)

• Alessio Bocconi - Fiduciario Slow Food della Lunigiana SALA B - https://call.lifesizecloud.com/2620127

L’importanza del Paesaggio nella montagna italiana

Coordinano Mauro Agnoletti e Gianrico Fabbri Introduce Mauro Agnoletti

• Fausto Ferruzza - Presidente Legambiente Toscana • Fabio Renzi – Symbola

• Jacopo Goracci – Slow Food Toscana

• Fabio Salbitano – Università degli Studi di Firenze Ore 17.00 Fine lavori

Oltreterra/6

NUOVE ECONOMIE SOSTENIBILI PER LE

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Evento

Oltreterra/6

NUOVE ECONOMIE SOSTENIBILI PER LE

COMUNITÀ DELLA MONTAGNA ITALIANA

Ore 18,00 – Slow Food e Regione Emilia-Romagna a Terra Madre SALA A – https://call.lifesizecloud.com/2614605

La valorizzazione della montagna attraverso un’agricoltura di qualità e la narrazione dei protagonisti.

Strumenti utili per la valorizzazione della montagna: Slow Food Travel, le etichette narranti, l’etichettatura di montagna, le D.O.P., I.G.P. e P.A.T.

Modera Antonio Nicoletti

intervengono:

• Alessio Mammi - Assessore regionale all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna.

• Michele Rumiz - Slow Food Travel

• Monica Valeri - APT Emilia-Romagna - Circuito Cammini e Vie di

Pellegrinaggio

• Matteo Calzolari - Forno Calzolari - produttore di Montagna

della Comunità slow food del grano dell’Alto Appennino Bolognese

• Alessandro Marchi - Caseificio Rosola - produttore di Parmigiano D.O.P.

e presidio Slow Food

• Pierluca Turchi - Antico Frantoio Turchi - Balignano - Associazione

regionale Frantoiani oleari e olivicoltori A.R.F.O.

• Guido Salini - F.lli Salini -Presidio Slow Food della Mariola

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NUOVE ECONOMIE SOSTENIBILI PER LE COMUNITÀ DELLA MONTAGNA ITALIANA

SABATO 07 NOVEMBRE, ORE 9.00-13.00

Essere montagna per vivere come comunità

SALA A – https://call.lifesizecloud.com/2614605

9.00 Presentazione dei documenti dei gruppi di lavoro

Coordina Gabriele Locatelli

• Gruppo di lavoro sull’accordo di Foresta – Raoul Romano

• Gruppo di lavoro sulle Cooperative di Comunità – Enrico Fontana • Gruppo di lavoro sui Turismi – Sebastiano Venneri

• Gruppo di lavoro sulle microfiliere forestali – Antonio Brunori • Gruppo di lavoro Paesaggio – Mauro Agnoletti

SALA A – https://call.lifesizecloud.com/2614605

10.00/13.30 Tavola rotonda conclusiva di Oltreterra 2020

Essere Montagna per vivere come Comunità

Coordina Antonio Nicoletti Partecipano

• Tonino Bernabè - Presidente Romagna Acque – Società delle Fonti

• Enrico Borghi - Deputato, Consigliere speciale per la Montagna del Ministro

degli Affari Regionali e le Autonomie

• Marco Bussone - Presidente nazionale UNCEM • Gabriele Calliari - Presidente Federforeste

• Carlo Ugo De Girolamo - Deputato • Marco Di Maio - Deputato

• Enrico Fontana - Segreteria Nazionale Legambiente

• Fausto Giovanelli - Presidente Parco nazionale dell’Appennino

Tosco Emiliano

• Barbara Lori - Assessore alla montagna, aree interne, programmazione

territoriale, pari opportunità – Regione Emilia-Romagna

• Renzo Motta – Presidente S.I.S.E.F.

• Fabio Renzi – Segretario Generale Fondazione Symbola

• Luca Santini - Presidente del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi,

Monte Falterona e Campigna

• Francesco Sottile - Comitato Esecutivo Slow Food Italia

• Daniele Valbonesi - Presidente della Comunità del Parco Nazionale

delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna

Ore 13.30 Fine dei lavori Segreteria Organizzativa:

Ce.U.B tel. 0543 446500 - segreteria@ceub.it - www.ceub.it

PER FARE DOMANDE AI TAVOLI DI LAVORO: Ce.U.B. +390543446555 - info@oltreterra.it

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RESPONSABILE ORGANIZZATIVO : Corelli

SEVEN – PODISTICA SAMMAURESE – ATLETICA SIDERMEC. RESPONSABILE ORGANIZZATIVO: Ricci Mario

 oppure sul posto presso apposito gazebo, fino a 5 minuti prima della prima partenza, presentando tessera e certificazione medica (libretto verde e/o certificato