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Oli vegetali - News mercati. Prezzi medi: olio extravergine d'oliva. Mercato nazionale alla produzione. Prezzi medi settimanali olio d'oliva

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(1)

settimana n.16/2020

Oli vegetali - News mercati

il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari

n.14/2020 settimana n.16/2020 - dal 13 al 19 aprile 2020

La rete di rilevazione ISMEA

Mercato nazionale alla produzione

Prezzi medi settimanali olio d'oliva

PRODOTTO ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Olio extravergine di oliva 2020-4-3 3,23 €/Kg 1,7% -40,7%

(€/kg)

2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0

sett. 1 sett. 4 sett. 7 sett. 10 sett. 13 sett. 16 sett. 19 sett. 22 sett. 25 sett. 28 sett. 31 sett. 34 sett. 37 sett. 40 sett. 43 sett. 46 sett. 49 sett. 52

2018 2019 2020

Prezzi medi: olio extravergine d'oliva

(2)

PRODOTTO ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Olio lampante di oliva 2020-4-3 1,55 €/Kg 0,0% -6,7%

Olio vergine di oliva 2020-4-3 2,17 €/Kg 0,7% -36,7%

Il punto sul mercato

Un'altra settimana interlocutoria nel mercato egli olii nazionali. Per l'extravergine di oliva i valori riscontrati sette giorni fa non sono sostanzialmente cambiati. Un lieve ritocco al rialzo si evidenzia per la provincia di Foggia e torna ad essere quotato il prodotto abruzzese. Si è registrato un aumento dei listini medi per l'olio vergine di oliva sulle piazze calabresi. In lieve calo invece il valore medio registrato negli scambi di olio lampante di oliva del sud della Puglia che dall'inizio del mese di aprile ha perso circa il 3%. Tre gli olii raffinati in calo quello di oliva sostanzialmente stabile l'olio di sansa di oliva. Non si registrano variazioni per gli olii di semi. Immobili anche i principali mercati esteri monitorati.

(€/kg)

1 2 3 4 5 6

sett. 1 sett. 3 sett. 5 sett. 7 sett. 9 sett. 11 sett. 13 sett. 15 sett. 17 sett. 19 sett. 21 sett. 23 sett. 25 sett. 27 sett. 29 sett. 31 sett. 33 sett. 35 sett. 37 sett. 39 sett. 41 sett. 43 sett. 45 sett. 47 sett. 49 sett. 51

2018 2019 2020

Olio vergine d'oliva - Andamento prezzi medi

(3)

Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Olio extravergine di oliva

Agrigento 2020-4-3 4,40 €/Kg 0,0% -34,3%

Bari 2020-4-3 3,25 €/Kg 0,0% -45,8%

Bisceglie 2020-4-3 3,25 €/Kg 0,0% -44,9%

Brindisi 2020-4-3 2,90 €/Kg 0,0% -44,2%

Catanzaro 2020-4-3 2,88 €/Kg 0,0% -24,8%

Cosenza 2020-4-3 2,88 €/Kg 0,0% -24,8%

Foggia 2020-4-3 3,05 €/Kg 3,4% -39,5%

Gioia Tauro (RC) 2020-4-3 3,40 €/Kg 0,0% -39,3%

Lamezia Terme 2020-4-3 2,88 €/Kg 0,0% -24,8%

Lecce 2020-4-3 2,90 €/Kg 0,0% -44,2%

Messina 2020-4-3 3,80 €/Kg 0,0% -42,4%

Palermo 2020-4-3 4,40 €/Kg 0,0% -37,1%

(€/kg)

0 1 2 3 4 5

sett. 1 sett. 3 sett. 5 sett. 7 sett. 9 sett. 11 sett. 13 sett. 15 sett. 17 sett. 19 sett. 21 sett. 23 sett. 25 sett. 27 sett. 29 sett. 31 sett. 33 sett. 35 sett. 37 sett. 39 sett. 41 sett. 43 sett. 45 sett. 47 sett. 49 sett. 51

2018 2019 2020

Olio lampante - Andamento prezzi medi

(4)

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Pescara 2020-4-3 7,00 €/Kg nd 14,8%

Ragusa 2020-4-3 3,80 €/Kg 0,0% -46,1%

Rieti 2020-4-3 4,65 €/Kg 0,0% -29,5%

Rossano 2020-4-3 2,88 €/Kg 0,0% -24,8%

Siracusa 2020-4-3 3,80 €/Kg 0,0% -46,1%

Taranto 2020-4-3 2,90 €/Kg 0,0% -44,2%

Trapani 2020-4-3 4,40 €/Kg 0,0% -34,3%

Olio lampante di oliva

Brindisi 2020-4-3 1,53 €/Kg 0,0% -12,9%

Catanzaro 2020-4-3 1,58 €/Kg 0,0% -6,0%

Cosenza 2020-4-3 1,58 €/Kg 0,0% -6,0%

Gioia Tauro (RC) 2020-4-3 1,55 €/Kg 0,0% 3,3%

Lamezia Terme 2020-4-3 1,58 €/Kg 0,0% -6,0%

Lecce 2020-4-3 1,53 €/Kg 0,0% -12,9%

Rossano 2020-4-3 1,58 €/Kg 0,0% -6,0%

Taranto 2020-4-3 1,53 €/Kg 0,0% -12,9%

Vibo Valentia 2020-4-3 1,58 €/Kg 0,0% -6,0%

Olio vergine di oliva

Brindisi 2020-4-3 2,00 €/Kg 0,0% -48,1%

Catanzaro 2020-4-3 1,73 €/Kg 3,0% -36,1%

Cosenza 2020-4-3 1,73 €/Kg 3,0% -36,1%

Gioia Tauro (RC) 2020-4-3 2,80 €/Kg 0,0% -22,2%

Lamezia Terme 2020-4-3 1,73 €/Kg 3,0% -36,1%

(5)

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Lecce 2020-4-3 2,00 €/Kg 0,0% -48,1%

Rossano 2020-4-3 1,73 €/Kg 3,0% -36,1%

Taranto 2020-4-3 2,00 €/Kg 0,0% -48,1%

Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Olio dop - Brisighella

Ravenna 2020-4-3 22,00 €/Kg 0,0% 0,0%

Olio dop - Bruzio

Gioia Tauro (RC) 2020-4-3 7,20 €/Kg 0,0% -8,9%

Olio dop - Canino

Viterbo 2020-4-3 7,00 €/Kg 0,0% -9,7%

Olio dop - Chianti Classico

Firenze 2020-4-3 13,20 €/Kg 0,0% 10,9%

Olio dop - Dauno

Foggia 2020-4-3 3,15 €/Kg 1,0% -44,7%

Olio dop - Garda

Verona 2020-4-3 17,00 €/Kg 0,0% 0,0%

Olio dop - Lametia

Gioia Tauro (RC) 2020-4-3 7,60 €/Kg 0,0% -5,0%

Olio dop - Monti Iblei

Ragusa 2020-4-3 7,90 €/Kg 0,0% -14,6%

Olio dop - Riviera dei fiori

(6)

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Imperia 2020-4-3 10,75 €/Kg 0,0% 0,0%

Olio dop - Umbria

Perugia 2020-4-3 8,20 €/Kg 2,5% -6,8%

Olio dop - Val di Mazzara

Palermo 2020-4-3 4,55 €/Kg 0,0% -37,5%

Olio dop - Valli Trapanesi

Trapani 2020-4-3 4,55 €/Kg 0,0% -37,5%

Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Olio Igp - Igp Toscano

Siena 2020-4-3 8,25 €/Kg -1,2% 7,8%

Fonte: Rete di Rilevazione Ismea

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione

Olio di oliva di pressione provenienza nazionale

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Olio extravergine di oliva

Firenze 2020-4-3 3,63 €/Kg 0,0% -39,8%

Genova 2020-4-3 3,75 €/Kg 0,0% -40,0%

Imperia 2020-4-3 3,75 €/Kg 0,0% -40,0%

Olio di oliva di pressione provenienza estera

(7)

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Olio extravergine di oliva provenienza estero

Bari 2020-4-3 2,48 €/Kg 0,0% -16,5%

Firenze 2020-4-3 2,54 €/Kg 0,0% -14,7%

Imperia 2020-4-3 2,35 €/Kg 0,0% -12,1%

Roma 2020-4-3 2,41 €/Kg 0,0% -11,7%

Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati

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Prezzi medi oli di semi raffinati

PRODOTTO ANNO-MESE-

SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT.

PREC.

VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Olio di semi raffinati - Arachide 2020-4-3 1,77 €/Kg 0,0% 34,6%

Olio di semi raffinati - Girasole 2020-4-3 0,89 €/Kg -0,4% 14,8%

Olio di semi raffinati - Mais 2020-4-3 1,19 €/Kg 0,6% 45,9%

Oli di semi raffinati per piazza

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Olio di semi raffinati - Arachide

Bari 2020-4-3 1,78 €/Kg 0,0% 39,1%

Genova 2020-4-3 1,84 €/Kg 0,0% 31,5%

Milano 2020-4-3 1,78 €/Kg 0,0% 39,1%

Roma 2020-4-3 1,70 €/Kg 0,0% 33,3%

Olio di semi raffinati - Girasole

(8)

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Bari 2020-4-3 0,91 €/Kg 0,0% 16,7%

Genova 2020-4-3 0,88 €/Kg -1,1% 12,9%

Milano 2020-4-3 0,91 €/Kg 0,0% 16,7%

Roma 2020-4-3 0,89 €/Kg 0,0% 14,8%

Olio di semi raffinati - Mais

Bari 2020-4-3 1,30 €/Kg 0,0% 47,7%

Genova 2020-4-3 1,20 €/Kg 0,0% 56,2%

Milano 2020-4-3 1,30 €/Kg 0,0% 47,7%

Roma 2020-4-3 1,08 €/Kg 1,9% 34,2%

Mercato estero

Spagna

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Olio d'oliva - Extravergine

Borgas 2020-4-3 2,58 €/Kg 0,0% -18,9%

Granada 2020-4-3 1,90 €/Kg 0,0% -25,5%

Jaen 2020-4-3 1,98 €/Kg 0,0% -19,0%

Malaga 2020-4-3 2,29 €/Kg 0,0% -13,3%

Toledo 2020-4-3 2,13 €/Kg 0,0% -16,7%

Olio d'oliva - Lampante

Jaen 2020-4-3 1,71 €/Kg 0,0% -13,2%

(9)

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Olio d'oliva - Raffinato di oliva

Andalusia 2020-4-3 1,80 €/Kg 0,0% -9,5%

Olio d'oliva - Raffinato di sansa

Andalusia 2020-4-3 1,00 €/Kg 0,0% -10,9%

Grecia

PIAZZA ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC.

Olio d'oliva - Extravergine

Creta 2020-4-3 2,28 €/Kg 0,0% -11,7%

Kalamata 2020-4-3 2,23 €/Kg 0,0% -13,6%

Sparta 2020-4-3 2,60 €/Kg 0,0% -21,8%

Olio d'oliva - Lampante

Corfù 2020-4-3 1,43 €/Kg 0,0% -13,6%

Creta 2020-4-3 1,43 €/Kg 0,0% -13,6%

Dodecanneso 2020-4-3 1,43 €/Kg 0,0% -13,6%

Mitylene 2020-4-3 1,43 €/Kg 0,0% -13,6%

Nord Grecia 2020-4-3 1,43 €/Kg 0,0% -13,6%

Olio d'oliva - Vergine

Creta 2020-4-3 1,63 €/Kg 0,0% -16,7%

Mitylene 2020-4-3 1,65 €/Kg 0,0% -19,5%

Archivio News mercati oli vegetali

(10)

02/04/2020 Olio d'oliva - Settimana n.12/2020 02/04/2020 Olio d'oliva - Settimana n.13/2020 18/03/2020 Olio d'oliva - Settimana n.11/2020

10/03/2020 Settimana n. 10/2020 - dal 2 all'8 marzo 2020 26/02/2020 Settimana n. 8/2020 - dal 17 al 23 febbraio 2020

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