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ANTIPASTI DI MARE/FISH STARTERS CLASSICI VENEZIANI

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Academic year: 2022

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(1)

ANTIPASTI DI MARE/FISH STARTERS CLASSICI VENEZIANI

Sautè di cozze e vongole con crostino di pane crocante Sauteed mussels and clams with crusty bread croutons

€ 13,00

Variazioni di “saor” alla veneziana (sarda, scampo, gambero, verdura di stagione) (sardinian, scampi, shrimp, seasonal vegetables)

€14,00

Baccalà mantecato al prezzemolo e aglio dolce, dentice mantecato ai peperoni, capperi e crema al tuorlo d’uovo

Salt cod with parsley and sweet garlic, dentex with peppers, capers and cream with egg yolk)

€14,00

Insalata di polpo con pomodorini , patate e rucola Octopus salad with cherry tomatoes, potatoes and arugula

€14,00

Capesante e canestrelli alla griglia Grilled scallops and baby scallops

€14,00

Fantasia dell’adriatico

(cicala di mare, baccalà mantecato, moscardino, gambero rosa, saor) (sea cicada, cod and creamed dentex, squid ink, octopus, saor )

€18,00

(2)

ANTIPASTI DI TERRA/MEAT STARTER

Bruschetta classica Bruschetta classic

€10,00

Insalata alla caprese con pomodoro, mozzarella di bufala, olio di basilico Caprese style salad with tomato, buffalo mozzarella, basil oil

€12,00

Prosciutto crudo di San Daniele e melone San Daniele raw ham and melon

€13,00

Carpaccio di manzo, fiocchi di zucchina al balsamico di Modena Beef carpaccio, zucchini flakes with Modena balsamic vinegar

€14,00

(3)

MINESTRE, PASTA E RISO (pasta fatta in casa, riso carnaroli)

PRIMI DI PESCE/FISH PASTA DISHES Linguine al nero di seppia

Linguine with cuttlefish

€13,00

Linguine alle capesante, pesto di pistacchio Linguine with scallops, pistacchio pesto

€14,00

Spaghettino alle vongole D.O.P. Scardovari Spaghettino with clams D.O.P. Scardovari

€14,00

Gnocchetti di patate in salsa di cicala di mare e pomodoro fresco Potato gnocchi in sea cicada sauce and fresh tomato

€15,00

Ravioloni neri all’uovo ripieni di trota salmonata, salsa alla “buzara” di scampi Black egg ravioli stuffed with salmon trout, scampi sauce " alla buzara

€16,00

Zuppa di pesce con crostini di pane Fish soup with bread croutons

€16,00

Linguine allo scoglio Linguine with seafood

€16,00

Risotto ricco ai frutti di mare (minimo per 2 persone, 20 minuti) Seafood risotto (min. 2 people, 20 minutes)

€18,00

Tagliolini all’astice e pomodorino

Tagliolini with lobster and cherry tomato sauce

€25,00

(4)

ALTRI PRIMI PIATTI/PASTA DISH

Spaghetti pomodoro e basilico fresco Spaghetti in tomato sauce

€ 9,00

Lasagnetta al forno Baked lasagna

€ 11,00

Pappardelle al ragouttino di filetto e pomodorino (Bolognese)

Pappardelle with beef ragout and tomato

€ 12,00

Spaghetti alla carbonara, guanciale di manzo croccante Spaghetti carbonara, with eggs and bacon

€12,00

Home Made Pasta

Pasta fatta in casa

(5)

DALLA TERRAFERMA/MEAT MAIN COURSES

Tagliata di pollo nostrano, chips di patate viola Slice of local chicken and purple potato chips

€ 14,00

Fegato di vitello, crema di mais, terra di cipolle “quasi alla veneziana”

Veal liver, cream of corn, onion powder, "almost Venetian

€ 15,00

Carrè di agnello in croccante di mais, piccola caponata di verdure Rack of lamb in crunchy corn with small vegetable caponata

€ 16,00

Tagliata di fassona aceto balsamico di Modena e parmigiano Tagliata of fassona balsamic vinegar of Modena and parmesan

€ 18,00

Filetto di manzo al pepe verde / griglia Beef fillet with green pepper / grill

€ 22,00

(6)

DAL MARE E DALLA LAGUNA/FISH MAIN COURSES

Gran frittura ‘’Da Nico’’ con crema di mais Great fry by Nico with cream of corn

€ 18,00

Filetto di orata ripieno alle cozze e vongole, pomodorini confit Sea bream filet with mussels and clams, cherry tomato confit

€ 18,00

Scampi alla griglia Grilled scampi

€ 18,00

Gran grigliata di pesce Grand grilled of fish

€ 22,00

Branzino / orata alla griglia Grilled sea bass / sea bream

€ 18,00

(7)

CONTORNI E VERDURE Sides and vegetables

Euro 6,00

Insalata di stagione Green salad

Verdure alla griglia Grilled vegetables

Caponata di melanzana, peperone, zucchina

Baked caponata of vegetables (zucchini, eggplant, pepper)

Patate fritte French fries

Patate al forno Baked potatoes

(8)

Dolci

Sorbetto limone

€ 6,00 Tiramisù della casa

€ 8,00 Crema Catalana

€ 7,00

Panna cotta alla fragola / cioccolato

€ 7,00 Torta di limone

€ 7,00

Soufflè al cioccolato

€ 8,00

TUTTI I DOLCI SONO DI NOSTRA PRODUZIONE , CREATI DALLA NOSTRA PASTICCERIA

ALL THE DESSERTS ARE HOME CREATED BY OUR PASTRY

CHEF

Coperto / covercharge Euro 3,00

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