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VITELLO d ORO. ristorante. La carta dei vini

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Academic year: 2022

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(1)

La carta dei vini

O

V

VITELLOd’OROr i s t o r a n t e

(2)

Vini della Casa

Friulano 2020 d.o.c. Collio 28,00

Pinot grigio 2020 d.o.c. Collio 28,00

Chardonnay 2020 d.o.c. Collio 28,00

Sauvignon 2020 i.g.t. Venezia Giulia 28,00

Malvasia 2020 i.g.t. Venezia Giulia 28,00

Merlot 2019 i.g.t. Venezia Giulia 28,00

I vini della Casa sono selezionati, prodotti ed imbottigliati per il nostro ristorante dall’azienda agricola Magnàs in Cormòns

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Spumanti Italiani

FRIULI VENEZIA GIULIA

Lis Neris Dom Jurosa 2013 Brut blanc de b. metodo classico 45,00

Eugenio Collavini Ribolla Gialla Brut 40,00

Eugenio Collavini Ribolla Gialla Brut Magnum 80,00

Dorigo Brut metodo classico 35,00

Di Lenardo Sarà Brut metodo classico 30,00

VENETO

Prosecco di Valdobbiadene d.o.c.g. Spagnol Rive 25,00 Prosecco di Valdobbiadene d.o.c.g. Spagnol Rive mgm 50,00

LOMBARDIA OLTREPÒ PAVESE

Monsupello Brut Nature metodo classico v.s.q. 40,00 Monsupello Brut Rosé metodo classico v.s.q. 40,00

Travaglino Vincenzo Comi Riserva del Fondatore 45,00

PIEMONTE

Rocche dei Manzoni Valentino 2018 Brut riserva Elena 38,00 Rocche dei Manzoni Valentino 2009 Brut Zero 80,00 Rocche dei Manzoni Valentino Cuvèe Speciale Door 185th 80,00

Ottosoldi 2014 Blanc de Blancs extra brut Gavi d.o.c.g. 45,00

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LOMBARDIA FRANCIACORTA

Bellavista Brut Teatro alla Scala 2012 d.o.c.g. 65,00

Bellavista Brut Rosé 2013 d.o.c.g. 75,00

Bellavista Brut Satén 2013 d.o.c.g. 75,00

Bellavista Riserva Vittorio Moretti 2006 d.o.c.g. 190,00

Uberti Francesco I° extra brut d.o.c.g. 45,00 Uberti Comari del Salem extra brut d.o.c.g. 75,00

Uberti Sublimis dosaggio zero d.o.c.g. 75,00

Cà del Bosco Extra Brut Cuvée Prestige d.o.c.g. 50,00 Cà del Bosco Extra Brut Cuvée Prestige d.o.c.g. magnum 110,00 Cà del Bosco Brut 2015 Dosage Zero d.o.c.g. 85,00

Cà del Bosco Brut 2015 Satèn d.o.c.g. 85,00

Cà del Bosco Brut 2009 Cuvée Annamaria Clementi 180,00

ALTO ADIGE

Haderburg Brut metodo classico Alto Adige d.o.c. 45,00 Haderburg Brut Rosè metodo classico Alto Adige d.o.c. 50,00 Haderburg Brut Pas Dosè metodo classico Alto Adige d.o.c. 55,00

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TRENTINO

Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trento d.o.c. 45,00 Ferrari Perlé Riserva 2015 Trento d.o.c. 55,00 Ferrari Perlé Rosé Riserva 2015 Trento d.o.c. 70,00

Ferrari Perlé Zero 2014 Trento d.o.c. 90,00

Ferrari Perlé Riserva 2014 Trento d.o.c. Magnum 110,00 Giulio Ferrari Brut Riserva del Fondatore 2008 Trento d.o.c. 198,00

Pedrotti “Millesimato” Brut 2015 Trento d.o.c. 48,00 Pedrotti “Millesimato” Brut Dosaggio Zero 2016 Trento d.o.c. 48,00

Revì Millesimato Brut 2016 Trento d.o.c. 38,00 Revì Millesimato Brut 2016 Dosaggio Zero Trento d.o.c. 40,00

VALLE D’AOSTA

Neblu Les Crêtes Brut Rosè metodo classico v.s.q. 48,00

SARDEGNA

Deidda Marzani Fleur metodo classico v.s.q. 40,00

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Champagne

Castelnau Brut Reserve (40% chardonnay - 40% pinot meunier -20% pinot nero) 65,00 Castelnau Brut Millesimè Blanc de Blancs 2006 (100% chardonnay) 110,00 Castelnau Brut Reserve Magnum (40% chard. - 40% pinot meunier -20% pinot nero) 135,00

Benoit Beaufort Prestige Millesimè 2008 (50% pinot nero - 50% chardonnay) 85,00 Benoit Beaufort Brut Blanc de Noirs Grand Cru (100% pinot nero) 85,00

Gosset Extra Brut (36% chardonnay - 19% pinot meunier - 45% pinot nero) 75,00 Gosset Grande Réserve Brut (43% chardonnay - 15% pinot meunier - 42% pinot nero) 95,00 Gosset Grand Rosé Brut (58% chardonnay - 42% pinot nero) 105,00

H. Blin Brut Cuvée de Reserve Charles Vercy (pinot meunier - chardonnay) 65,00 H. Blin Brut Tradition (80 % pinot meunier, 20 % chardonnay) 68,00 H. Blin Brut Blanc de Blancs (100% chardonnay) 78,00

Francis Orban Brut Reserve Vieilles Vignes (100% pinot meunier) 70,00 Francis Orban Brut Rosè (100% pinot meunier) 75,00

Remy Bernard Brut Carte Blanche (p. nero 60% - chardonnay 35% - p. meunier 5%) 60,00 Pierre Boever Extra Brut Grand Cru (50% pinot nero - 50% chardonnay) 70,00 Valentin Leflaive Extra Brut Blanc de Blancs (100% chardonnay) 140,00 Bollinger Special Cuvée (25% chardonnay - 15% pinot meunier - 60% pinot nero) 130,00 Ruinart Brut (chardonnay – pinot nero – pinot meunier) 100,00 Ruinart Brut Blanc de Blancs (100% chardonnay) 145,00 Jaquesson Cuvée n.744 Extra Brut (Chard. 57% - P. Meunier 22% - P. Nero 21%) 170,00

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Charles Heidsieck Brut Réserve (33% chard. - 33% pinot meunier - 33% pinot nero) 85,00 Charles Heidsieck Brut Réserve Blanc de Blancs (100% chardonnay) 125,00 Charles Heidsieck Rosè Réserve (33% chard. - 33% pinot meunier - 33% pinot nero) 120,00 Charles Heidsieck 2012 Brut Millesimé (60% pinot nero – 40% chardonnay) 180,00 Charles Heidsieck 2006 Brut Blanc des Millénaires (100% chardonnay) 320,00

Philipponnat Royale Réserve Brut pas dosè (30% chard. - 5% p. m.- 65% p.n.) 85,00 Philipponnat Royale Réserve Brut Rosé (20% chard. - 5% p. m.- 75% pinot nero) 100,00 Philipponnat Royale Réserve Brut Mgm (30% ch.- 5% p.meunier-65% p.nero) 175,00

Pol Roger Brut Pure Extra Brut (33% chardonnay - 33% pinot meunier - 33% pinot nero) 150,00 Pol Roger Brut (33% chardonnay - 33% pinot meunier - 33% pinot nero) 85,00 Pol Roger Brut Magnum (33% chardonnay - 33% pinot meunier - 33% pinot nero) 175,00 Pol Roger Sir Winston Churchill 2009 (pinot nero - chardonnay) 470,00

Laurent-Perrier La Cuvée (53% chardonnay - 14% pinot meunier - 33% pinot nero) 80,00

Louis Roederer Brut Premier (40% chardonnay - 20% pinot meunier - 40% pinot nero) 110,00 Louis Roederer Brut Premier Magnum (40% ch. - 20% pinot m. - 40% pinot nero) 220,00 Louis Roederer Cristal 2008 (40% chardonnay - 60% pinot nero) 350,00

Dom Perignon 2010 (52% chardonnay - 48% pinot nero) 320,00 Krug Grande cuvée (36% chardonnay - 17% pinot meunier - 47% pinot nero) 330,00

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Uvaggi bianchi friulani

Vecchie Vigne 2017 Roncùs d.o.c. Collio 65,00 (70% malvasia - 20% friulano - 10% ribolla gialla)

Collio 2019 Edi Keber d.o.c. Collio 40,00

(friulano 70%, malvasia istriana 15% ribolla gialla 15%)

Biancosesto 2019 Tunella d.o.p. Friuli Colli Orientali 35,00 (friulano - ribolla gialla)

Jelka 2016 Picéch d.o.c. Collio 65,00

(ribolla gialla – friulano – malvasia)

Capo Martino 2016 Jermann i.g.p. Venezia Giulia 85,00 (friulano - ribolla gialla - malvasia istriana - picolit)

Broy 2017 E. Collavini d.o.c. Collio 45,00

(friulano - chardonnay - sauvignon)

Terre Alte 2017 Livio Felluga d.o.c.g. Rosazzo 75,00 (friulano – pinot bianco – sauvignon)

Vintage Tunina 2017 Jermann i.g.p. Venezia Giulia 75,00 (sauvignon - chardonnay - ribolla gialla - picolit)

Prulke 2018 Zidarich i.g.p. V. Giulia (macerato e non filtrato) 55,00 (60% sauvignon – 20% vitovska – 20% malvasia)

Bianco Breg Anfora Gravner 2011 i.g.t. V. G. (macerato e non filtrato) 200,00 (sauvignon – pinot grigio – chardonnay – riesling italico)

Bianco della Castellada 2013 d.o.c. Collio (macerato e non filtrato) 55,00 (50% pinot grigio – 30% chardonnay – 20% sauvignon)

Vrh 2009 La Castellada d.o.c. Collio (macerato e non filtrato) 85,00 (75% chardonnay – 25% sauvignon)

(9)

Brda 2018 Kristian Keber d.o.c brda (macerato e non filtrato) 55,00 (ribolla gialla – friulano – malvasia istriana)

Bianco Magis 2019 d.o.c. Friuli Colli Orientali 40,00 (friulano – chardonnay – pinot bianco)

Bianchi friulani

Friulano 2017 Vigneto Manditocai Livon d.o.c. Collio 40,00

Friulano 2020 Venica d.o.c. Collio 35,00

Friulano 2019 Roncùs d.o.c. Collio 35,00

Friulano 2020 Magnàs d.o.c. Collio 28,00

Friulano 2020 Picéch d.o.c. Collio 38,00

Friulano 2020 Dario Raccaro d.o.c. Collio 40,00 Friulano 2018 Ronc di Vico d.o.c. c.o.f. 28,00

Friulano 2020 Tunella d.o.c. c.o.f. 25,00

Friulano 2020 Toros d.o.c. Collio 40,00

Friulano 2018 San Zuan Ronco del Gnemiz d.o.c. c.o.f. 50,00 Friulano 2016 Clivi Brazan Collio Goriziano d.o.p. 35,00 Friulano 2020 Russiz Superiore d.o.c. Collio 38,00 Friulano 2020 Livio Felluga d.o.c. f.c.o. 38,00 Friulano Filip 2019 Miani d.o.c. Colli Orientali 120,00 Friulano 2018 Borgo del Tiglio d.o.c. Collio 50,00 Friulano 2016 Zitelle Pesarin Meroi d.o.c. f.c.o. 75,00 Friulano 2011 La Castellada d.o.c. Collio (macerato) 55,00 Nekaj 2011 Damijan Podversic i.g.t. V.G. (macerato e non filtrato) 60,00 Friulano Exordium 2011 Il Carpino igt V. Giulia (macerato e non filtrato) 40,00 Athena 2017 Picéch d.o.c Collio (macerato) 65,00

Zegla 2016 Edi Keber d.o.c. Collio 65,00

(10)

Chardonnay 2019 Marco Felluga d.o.c. Collio 25,00

Chardonnay 2020 Magnàs d.o.c. Collio 28,00

Chardonnay 2018 Borgo del Tiglio d.o.c. Collio 50,00

Chardonnay 2020 Toros d.o.c. Collio 40,00

Chardonnay 2019 Rive Alte Vie di Romans d.o.c. Friuli Isonzo 50,00 Chardonnay 2018 Sol Ronco del Gnemiz d.o.c. c.o.f. 65,00 Chardonnay 2013 La Castellada doc Collio (macerato e non filtrato) 55,00 Chardonnay 2017 Kmetija Hedele d.o.c. Vipava (Slovenia) 30,00 Where Dreams have no end 2017 Jermann i.g.p. V. G. 68,00 Chardonnay Baracca 2019 Miani d.o.c. Colli Orientali 120,00 Chardonnay Baracca 2017 Miani d.o.c. Colli Orientali Mgm 240,00

Pinot grigio 2020 Mongris Marco Felluga d.o.c. Collio 28,00 Pinot grigio 2019 Colbajè Tunella d.o.c. c.o.f (ramato) 30,00

Pinot grigio 2020 Magnàs d.o.c. Collio 28,00

Pinot grigio 2018 Anzelin d.o.c. Collio 25,00 Pinot grigio 2020 Russiz Superiore d.o.c. Collio 38,00 Pinot grigio 2020 Livio Felluga d.o.c. c.o.f. 38,00

Pinot bianco 2019 Anzelin d.o.c. Collio 25,00 Pinot bianco 2018 Roncùs i.g.t. Venezia Giulia 35,00 Pinot bianco 2017 Cavezzo Livon d.o.c. Collio 35,00

Pinot bianco 2020 Toros d.o.c. Collio 40,00

Pinot bianco 2020 Russiz Superiore d.o.c. Collio 38,00

Sauvignon 2017 Ronc di Vico d.o.c. c.o.f. 28,00 Sauvignon 2016 Rosa Bosco i.g.t. Venezia Giulia 45,00 Sauvignon 2020 Magnàs i.g.t. venezia Giulia 28,00 Sauvignon 2018 Livio Felluga d.o.c. f.c.o. 38,00 Sauvignon 2020 Russiz Superiore d.o.c. Collio 38,00 Sauvignon 2018 Vieris Vie di Romans d.o.c. Friuli Isonzo 50,00 Sauvignon 2020 “Ronco delle mele” d.o.c. Collio 55,00 Sauvignon 2016 Kmetija Hedele d.o.c. Vipava (Slovenia) 30,00

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Ribolla gialla 2020 Magnàs i.g.t. Venezia Giulia 28,00 Ribolla gialla 2020 “L’Adelchi” Venica d.o.c. Collio 35,00 Ribolla gialla 2013 La Castellada doc Collio (macerato e non filtrato) 55,00 Ribolla gialla 2015 Damijan Podversic i.g.t. V.G. (macerato e non filtrato) 60,00 Ribolla 2011 Anfora Gravner i.g.t. Venezia G. (macerato e non filtrato) 110,00

Malvasia 2019 Reversus Roncùs i.g.t. Venezia Giulia 35,00 Malvasia 2020 Magnàs i.g.t. Venezia Giulia 28,00

Malvasia 2020 Picéch d.o.c. Collio 38,00

Malvasia 2020 Dario Raccaro d.o.c. Collio 40,00

Malvasia 2018 I Clivi d.o.p. Collio 35,00

Malvasia 2020 “Pètris” Venica d.o.c. Collio 35,00 Malvasia 2017 Zitelle Durì Meroi d.o.c. f.c.o. 75,00 Malvasia 2018 Zidarich i.g.t. Venezia Giulia (macerato e non filtrato) 50,00 Malvasia 2012 Il Carpino i.g.t. Venezia Giulia (macerato e non filtrato) 45,00 Malvasia 2015 Damijan Podversic i.g.t. V.G. (macerato e non filtrato) 60,00 Malvazija 2017 Kmetija Hedele d.o.c. Vipava (Slovenia) 30,00

Vitovska 2018 Zidarich i.g.t. Venezia Giulia (macerato e non filtrato) 50,00 Kamen Vitovska 2016 Zidarich i.g.t. V. Giulia (macerato e non filtrato) 70,00 Malvasia 2019 Reversus Roncùs i.g.t. Venezia Giulia 35,00

(12)

Uvaggi rossi friulani

Andritz 2011 Sturm d.o.c. Collio 70,00

(70% merlot – 30% cabernet sauvignon)

Ruben rosso riserva 2011 Picéch d.o.c. Collio 60,00 (merlot – cabernet sauvignon)

Montsclapade 2013 Dorigo d.o.c. f.c.o. 50,00

(50% merlot - 40% cabernet sauvignon -10 % cabernet franc)

Sacrisassi Rosso 2013 Le Due Terre d.o.c. c.o.f. 48,00 (schioppettino – refosco)

Rosso della Castellada 2009 d.o.c. Collio 70,00 (85% merlot – 15% cabernet sauvignon)

Rosso Riserva degli Orzoni 2010 Russiz Superiore d.o.c. Collio 60,00 (cabernet sauvignon - merlot - cabernet franc)

Ruje 2010 Zidarich i.g.p. Venezia Gulia 60,00 (90% merlot- 10% Terrano)

Bregul 2011 Lis Fadis d.o.c. f.c.o. 40,00

(refosco dal peduncolo rosso – schioppettino - merlot)

Rîul 2015 Ermacora d.o.c. f.c.o. 35,00

(60% merlot – 20% cabernet sauvignon – 20% refosco)

Prelit 2011 Damijan Podversic i.g.t. V. Giulia (macerato e non filtrato) 60,00 (70% merlot – 30% cabernet sauvignon)

Rosso Riserva Rujno 2003 Gravner i.g.t. V. G. (macerato e non filtrato) 220,00 (95% merlot – 5% cabernet sauvignon)

Rosso del Gnemiz 2017 d.o.c. c.o.f. 75,00

(70% merlot – 30% cabernet)

Collio Rosso Riserva 2013 Borgo del Tiglio d.o.c. Collio 85,00 (merlot – cabernet sauvignon)

(13)

Vicorosso 2017 Ronc di Vico d.o.c. c.o.f. 28,00 (merlot – refosco dal peduncolo rosso)

Migale 2018 Piticco Sergio d.o.c. c.o.f. 40,00 (refosco dal p.r. – schioppettino – tazzelenghe)

Val di miez 2016 Roncùs i.g.t. Venezia Giulia 45,00 (60% merlot – 40% cabernet)

Rossi friulani

Merlot 2019 Magnàs i.g.t. Venezia Giulia 28,00 Merlot 2012 Vistorta Conti Brandolini D’Adda d.o.c. Grave 38.00

Merlot 2018 Galea I Clivi d.o.c. f.c.o. 35,00

Merlot 2017 Livio Felluga d.o.c. c.o.f. 38,00

Merlot 2016 Centenario Simon di Brazzan i.g.t. V. G. (biologico) 35,00 Merlot 2016 “Murzùl” Magnàs i.g.t. Venezia Giulia 35,00 Merlot 2016 “Perilla” Venica d.o.c. Collio 50,00 Merlot 2017 Sturm d.o.p. Friuli (biologico) 45,00 Merlot 2016 Tiare Mate Livon d.o.c. Collio 38,00

Merlot 2017 Raccaro d.o.c. Collio 50,00

Merlot 2014 Russiz Superiore d.o.c. Collio 38,00

Merlot 2016 Edi Keber d.o.c. Collio 50,00

Merlot 2007 Skala riserva Paraschos i.g.t. Venezia Giulia 45,00

Merlot 2007 Toros d.o.c. Collio 65,00

Merlot 2013 Le Due Terre d.o.c. c.o.f. 48,00

Merlot 2010 “Leopold” Fiegl d.o.c. Collio 45,00 Merlot 2013 “Artiul” Ronco Severo Riserva d.o.c. f.c.o. 45,00 Titut Ros Merlot 2016 Ronc di Vico d.o.c. c.o.f. 45,00

“Sossò” 2012 Livio Felluga d.o.c. f.c.o. 65,00 Boscorosso Merlot 2015 Rosa Bosco i.g.t. Venezia Giulia 55,00 Merlot 2015 Ros di Buri Meroi d.o.c. f.c.o. 50,00

Refosco dal peduncolo rosso 2017 Sturm d.o.p. Friuli (biologico) 45,00 Refosco dal peduncolo rosso 2009 Dorigo d.o.c. c.o.f. 40,00 Refosco dal peduncolo rosso 2013 D. Coos i.g.t. V. Giulia 25,00 Refosco dal peduncolo rosso 2011 Livio Felluga d.o.c f.c.o. 45,00

(14)

Cabernet Franc 2018 Castelvecchio d.o.c. Carso 30,00 Cabernet Franc 2014 Russiz Superiore d.o.c. Collio 38,00 Cabernet Franc 2018 Magnàs i.g.t. Venezia Giulia 28,00

Cabernet Sauvignon 2018 Castelvecchio d.o.c. Carso 30,00

Pinot Nero 2018 Antico Broilo d.o.c. c.o.f. 30,00 Pinot Nero 2017 Red Angel Jermann i.g.t. Venezia Giulia 30,00 Lonzblau 2013 Jermann i.g.t Venezia Giulia 70,00

Pignolo 2016 Dario Coos i.g.t. Trevenezie 45,00 Pignolo 2015 Arbis Ros Borgo San Daniele d.o.c. Friuli Isonzo 55,00

Pignolo 2011 Dorigo f.c.o. d.o.c. 80,00

Pignolo 2011 Ermacora Dario d.o.c. f.c.o. 50,00

Pignolo 2004 Vigna Truss Jermann 90,00

Pignolo 2004 Le vigne di Zamò d.o.c. c.o.f. 80,00

Schioppettino di Prepotto 2018 Piticco Sergio d.o.c. f.c.o. 40,00 Schioppettino di Prepotto 2016 Petrussa d.o.c. c.o.f. 45,00 Schioppettino 2014 Dario Coos i.g.t. Venezia Giulia 25,00 Schioppettino 2018 Ermacora Dario d.o.c. c.o.f. 28,00

Terrano 2016 Hodì Parovel i.g.t. Venezia Giulia 25,00

Terrano 2011 Skerk d.o.c. Carso 40,00

Terrano 2014 Zidarich i.g.p. Venezia Giulia 45,00

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Veneto

Valpolicella ripasso Secondo Marco 2014 d.o.c. 48,00 Amarone Tedeschi 2009 Capitel Monte Olmi d.o.c. 110,00

Amarone Allegrini 2011 d.o.c. 120,00

Amarone Secondo Marco 2011 d.o.c. 120,00

Puglia

2011 Polvanera 17 Primitivo di Gioia del Colle d.o.c. 50,00 2009 Polvanera 17 Primitivo di Gioia del Colle d.o.c. Mgm 110,00

Campania

Greco di tufo “Cutizzi” 2019 Feudi di San Gregorio d.o.c.g. 36,00 Falanghina “Serrocielo”2019 Feudi di S. Gregorio d.o.c. 30,00 Fiano di Avellino 2013 Radici Mastrobernardino d.o.c. 25,00

Umbria

CantaLuce bianco 2017 Colsanto i.g.t. (trebbiano spolentino) 36,00 Sagrantino di Montefalco 2013 Colsanto d.o.c.g. 45,00

Sardegna

Vermentino di Sardegna Giunco d.o.c. Cantine Mesa 36,00 Vermentino di Sardegna 2020 Antonella Corda d.o.c. 28,00 Ziru 2017 i.g.t. Isola dei Nuraghi Antonella Corda 55,00

(Vermentino in anfora, macerato e non filtrato)

Cannonau di Sardegna 2017 d.o.c. Antonella Corda 35,00

(16)

Trentino Alto Adige

Gewürztraminer 2019 Franz Haas d.o.c. Alto Adige 35,00 Gewürztraminer Joseph 2018 Hofstätter d.o.c. Alto Adige 35,00 Gewürztraminer Perelise 2017 Colterenzio d.o.c. Alto Adige 35,00 Gewürztraminer Kolbenhof 2017 Hofstätter d.o.c. Alto Adige 48,00 Moscato Giallo Sand 2017 Colterenzio d.o.c. Alto Adige 30,00 Chardonnay Lafoa 2018 Colterenzio d.o.c. Alto Adige 48,00 Müller Thurgau 2017 Colterenzio Dolomiti i.g.t. 25,00 Müller Thurgau 2018 Michei Hofstätter d.o.c. Alto Adige 28,00 Pinot Bianco Dellago 2020 Cantina di Bolzano d.o.c. A. Adige 30,00 Pinot Bianco Limes 2017 Ignaz Niedrist d.o.c. Alto Adige 45,00 Riesling Berg 2018 Ignaz Niedrist d.o.c. Alto Adige 45,00 Sauvignon 2016 Voglar Dipoli d.o.c. Alto Adige 45,00 Sauvignon Lafoa 2017 Colterenzio d.o.c. Alto Adige 48,00 Pinot Nero 2020 Cantina Di Bolzano d.o.c. Alto Adige 28,00 Pinot Nero 2018 Franz Haas d.o.c. Alto Adige 40,00 Pinot Nero 2018 Meczan Hofstätter d.o.c. Alto Adige 28,00 Pinot Nero 2018 Ferruccio Carlotto d.o.c. Alto Adige 45,00 Pinot Nero 2016 Ferruccio Carlotto d.o.c. Alto Adige Magnum 90,00 Pinot Nero Riserva 2017 Monticol Terlan d.o.c. Alto Adige 50,00 Pinot Nero Riserva 2016 St. Daniel Colterenzio d.o.c. A. Adige 35,00 Pinot Nero Riserva 2014 Schweizer Franz Haas d.o.c. A. Adige 60,00 Pinot Nero Riserva 2017 Mazon Hofstätter d.o.c. Alto Adige 48,00 Pinot Nero Riserva 2008 Bathernau vigna S.Urbano Hofstätter 85,00 Merlot Fihl 2016 Dipoli d.o.c. Alto Adige 40,00 Iugum 2014 Dipoli d.o.c. Alto Adige (merlot - cabernet sauvignon) 65,00 Lagrein Taber Riserva 2018 Cantina di Bolzano d.o.c. A. A. 70,00 Lagrein Steinraffler 2016 Hofstätter d.o.c. Alto Adige 48,00 Lagrein 2018 Franz Haas d.o.c. Alto Adige 35,00 Moscato Rosa 2016 Franz Haas d.o.c. Alto Adige 0,375L 45,00

(17)

Piemonte

Barolo 2013 Monvigliero Poderi Roset d.o.c.g. 48,00 Barolo 2013 Riva Rocca d.o.c.g. Claudio Alario 60,00 Barolo 2008 Riserva 7anni Pianpolvere Soprano Bussia docg 190,00 Barolo 2014 Vigna Capella S. Stefano Rocche dei Manzoni 120,00

Nebbiolo d’Alba 2017 Cascinotto d.o.c. Claudio Alario 35,00 Nebbiolo delle Langhe 2014 Poderi Luigi Einaudi d.o.c. 25,00 Nebbiolo delle Langhe 2018 “Avene” Massimo Rivetti d.o.c. 30,00

Dolcetto d’Alba 2012 Vignalunga d.o.c.g. Albino Rocca 25,00 Dolcetto d’Alba 2010 Vigneto Ventrino d.o.c.g. Oberto 25,00 Dolcetto di Diano d’Alba 2017 Sori Costa Fiore Alario 25,00

Barbaresco 2015 Ovello Cassina Morassino d.o.c.g. 68,00 Barbaresco 2015 Froi Massimo Rivetti d.o.c.g. 55,00

Barbera d’Alba 2016 Poderi Roset d.o.c. 28,00 Barbera d’Alba 2017 Valletta d.o.c. Claudio Alario 35,00 Barbera d’Alba 2017 La Cresta Rocche dei Manzoni d.o.c. 35,00

Verduno Pelaverga 2018 Poderi Roset d.o.c. 28,00

Valle d’Aosta

Chardonnay 2015 Cuvèe Bois Les Crêtes dop Valle d’Aosta 70,00 Merlot Le Merle 2015 Les Crêtes d.o.p. Valle d’Aosta 55,00 Neblu Les Crêtes Brut Rosè metodo classico v.s.q. 48,00

(18)

Toscana

Chianti classico 2015 San Lorenzo Castello di Ama d.o.c.g. 60,00 Chianti classico 2015 San Lorenzo Castello di Ama docg 3 L. 280,00 Chianti classico 2015 Riserva Rancia Fèlsina d.o.c.g. 60,00 Chianti classico Riserva 2013 Brancaia d.o.c.g. 45,00 Chianti classico 2015 Riserva Lucarello Borgo Salcetino docg 35,00 L’Apparita 2016 Castello di Ama i.g.t. Toscana (merlot 100%) 290,00 L’Apparita 2015 Castello di Ama i.g.t. Toscana (merlot 100%) 290,00 Le Cupole 2018 Franchetti rosso Toscana i.g.t. 45,00 (60% merlot;17% cabernet sauvignon;16% cabernet franc; 7% petit verdot)

Le Cupole 2017 Franchetti rosso Toscana i.g.t. Magnum 90,00 (60% merlot;17% cabernet sauvignon;16% cabernet franc; 7% petit verdot)

Le Cupole 2017 Franchetti rosso Toscana i.g.t. 3 Litri 180,00 (60% merlot;17% cabernet sauvignon;16% cabernet franc; 7% petit verdot)

Fontalloro 2015 Fèlsina i.g.t (100% sangiovese) 75,00

Brancaia 2015 “Il Blu” i.g.t. 68,00

(50% sangiovese - 45% merlot - 5% cabernet sauvignon)

Brancaia 2013 “Ilatraia” i.g.t. 58,00

(40% cabernet sauvignon - 40% petit verdot - 20% cabernet franc)

Brunello di Montalcino 2007 Pianrosso Ciacci docg 100,00 Brunello di Montalcino 2006 Schiena d’Asino Mastrojanni 140,00 Brunello di Montalcino 2007 Riserva Santa Caterina Ciacci 140,00 Brunello di Montalcino 2008 Tenuta Greppo Biondi Santi 150,00 Sassicaia Tenuta San Guido 2011 Bolgheri Sassicaia d.o.c. 350,00

(85% cabernet sauvignon - 15% cabernet franc)

Guidalberto 2012 Tenuta San Guido d.o.c. (100% merlot) 65,00 Vin Santo del chianti classico 2007 Fèlsina d.o.c. 0,375 l 45,00

(19)

Sicilia

Chardonnay Didacus 2014 Planeta Sicilia Menfi d.o.c. 90,00 Passobianco 2018 Franchetti i.g.t. Terre Siciliane (chardonnay) 48,00 Bianca di Valguarnera 2015 Duca di Salaparuta (insolia) 75,00 Duca Enrico 2013 Duca di Salaparuta (nero d’avola) 120,00 Franchetti 2017 i.g.t. (70% Petit Verdot – 30% Cesanese d’Affile) 180,00 Passorosso 2017 Franchetti Etna rosso d.o.c. (Nerello Mascalese) 48,00 Nerello Mascalese 2014 “Eruzione 1614“ Planeta Sicilia d.o.c. 30,00 Merlot 2012 “Sito dell’Ulmo“ Planeta Sicilia d.o.c. 40,00 Merlot 2012 “Sito dell’Ulmo“ Planeta Sicilia d.o.c. magnum 80,00 Syrah 2011 “Maroccoli“ Planeta i.g.t. Sicilia 40,00 Syrah 2011 “Maroccoli“ Planeta i.g.t. Sicilia magnum 80,00 Nero d’avola 2018 Colosi d.o.c. Sicilia 25,00 Sàgana 2005 Cusumano i.g.t Sicilia (nero d’Avola) 35,00 Harmonium 2011 Firriato i.g.t. Sicilia (nero d’Avola) 45,00 Ribeca 2011 Firriato i.g.t. Sicilia (perricone) 45,00

Slovenia

Chardonnay 2017 Kmetija Hedele d.o.c. Vipava 30,00 Malvazija 2017 Kmetija Hedele d.o.c. Vipava 30,00 Sauvignon 2016 Kmetija Hedele d.o.c. Vipava 30,00 Malvasia 2019 Erigone Anne Cerou Superiore I Cru Marinic 40,00 Friulano 2019 Erigone Zala Locca III Cru Marinic 40,00

(20)

Austria

Nikolaihof Riesling 2007 Steinriesler Wachau 95,00 Nikolaihof Riesling Riserva 2013 Steiner Hund Wachau 90,00 Nikolaihof Riesling 2011 Vom Stein Federspiel Wachau 58,00 Nikolaihof Riesling 2019 Vom Stein Federspiel Wachau 48,00

Nikolaihof Neuburger 2019 Wachau 48,00

Nikolaihof Chardonnay 2017 Wachau 48,00

Francia

Rossi

Borgogna

Bourgogne Cuvée Margot 2015 Oliver Leflaive (Pinot Nero) 50,00 Gros Hautes Côtes de Nuits 2015 (Pinot Nero) 75,00 Haeutes Cotes de Beaune 2016 Maison Jaffelin (Pino Nero) 45,00 Santenay 1er Cru Les Gravières 2015 Maison Jaffelin 78,00 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017 Tortochot 100,00 Beaune 1er Cru 2014 Sur Les Grèves - Clos Sainte Anne

Monopole Maison Jaffelin 150,00

Charmes Chambertin 2014 Grand Cru Tortochot 300,00

Bianchi

Borgogna

Les Sétilles 2016 Olivier Leflaive (Chardonnay) 50,00 Chablis 2017 1er Cru Montee de Tonnerre Olivier Leflaive 110,00 Meursault 2015 Pierre Matrot (Chardonnay) 125,00 Meursault 2015 Olivier Leflaive (Chardonnay) 130,00 Corton-Charlemagne Grand Cru 2014 O. Leflaive (Chardonnay) 300,00

(21)

Riesling 2016 Estate Hugel 55,00

Riesling 2016 Turckheim Zind Humbrecht 55,00

Riesling “Frankstein” 2017 Grand Cru Frey 55,00

Gewurztraminer 2015 Estate Hugel 55,00

Gewurztraminer Kessler 2014 Grand Cru Schlumberger 65,00 Gewurztraminer “Frankstein” 2017 Grand Cru Frey 55,00

Pinot Blanc 2018 Classic Hugel 38,00

Loira

Sancerre 2017 Compte Lafond Château du Nozet 70,00 Sancerre Blanc Les Silex 2015 Domaine Villebois 70,00

Pouilly Fumé 2017 de Ladoucette 70,00

Provenza Rosè Château Romassan 2014 Domaines Ott 48,00

Pouilly Fumé 2017 de Ladoucette 70,00

Provenza Rosè Château Romassan 2014 Domaines Ott 48,00

Vini da dessert

Ramandolo Dario Coos 2017 Il Longhino d.o.c. c.o.f. 35,00 Ramandolo Dario Coos 2017 d.o.c. c.o.f. 0,5 l. 30,00 Picolit Dario Coos 2018 d.o.c. c.o.f. 0,5 l. 65,00

Vin Santo del Chianti Classico 2007 Fèlsina d.o.c. 0,375 l 45,00 Moscato Passito 2012 Cantine Viola Calabria i.g.t. 0,5 l 50,00 Moscato d’Asti 2018 “Maggiorina” d.o.c.g. 25,00 Malvasia delle Lipari Passito di Salina Colosi 2015 d.o.c. 0,5 l 35,00

Pedro Ximenez Vina 25 40,00

Moscato Rosa 2013 Franz Haas d.o.c. Alto Adige 0,375 l 40,00

Sauternes 2016 Chateau Piada 0,375 l 40,00

Riferimenti

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