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12581
Conto corrente con la Posta
Supplemento ordinario alla "Gazzetta Ufficiale" n. 209 del 4 settembre. 1941.X/X.
GAZZETTA
lT FFI C lA LE
DEL REGNO
OIREZIONE E REDAZIONE PRESSO Il MINISTERO DI CRAZIA E GIUSTIZIA - UFFICIO PUBBLICAZIONE DELLE LECCI - TELEFONI: sa-I07 - 50-033 - 53-914
ISTITUTO CENTRALE DI STATISTICA DEL REGNO D'ITALIA
•
PREZZI IN ITi\LIA' NELL' ANNO 1940
E CONFRONTI CON GLI ANN~~J!B.~CEDENTI
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TAVOLA I - Prezzi massimi all'ingrosso stabiliti per alcune merci dai competenti Org~p6t l aa~194:0 ... . TAvor~A I i - Prezzi del grano tenero e del1a farina di frumento da panificazione in base alle disposizioni dei competenti Organi negli anni commerciali (10 luglio-30 giugno) dal 1938-39 al 1940-41 per le 94 provincie del Regno ...•...
TAVOLA III -- Pl'ezzi all'ingrosso delle merci nelle principali piaz7.e nazionali ... . A) -- Derrate alimentari vegetali ...•...
B) - .flest,iame da macello e derrate alimentari di origine animale ... . O) - Materie prime e prodotti tessili ....•.•.•.•...•••...
D) - Materie prime e prodotti metallurgici c meccanici ... . E) - Combustibi1i e lubrificanti ... . F) - Legnami, laterizi e prodf'tti del vetro e della ceramica ... . G) - Materie prime e prodotti chimici e cartari .. -... . J-J) - Altre materie prime e prodotti agricoli e industriali ... .
T AVOLA IV - Numeri indici dei prezzi all'ingrosso delle singole merci ... .
• I - Materie grezze .. :, ... .
TAVOLA
II - J.\.faterie semilavorate ... . III - Prodotti finiti ... .
II. - PREZZI AL MINUTO
v - Prezzi al minuto dei pr'incipali generi di consumo nei Comuni capiluoghi di provincia (pane, pasta alimen- tare, farina di frumento, riso. farina di granotw'co, fagioli Becchi, patate, olio di oliva, olio di Bemi comme- stibile, burro, lardo, Htru t/,O , conserva di pomodoro doppio concentrato, latte, formaggio, uova, zucchero raffinato, caffè tostato, baccalà, 8toccofi8so, tonno all'olio, mortadella, salarne, proBciutto, carne di vitello, carne di vitellone e manzo, carne di bue, vacca e toro, carne suina, carne ovina e caprina, carne equina, frattaglie di bovini, pollame e sel1,aggina, carne congelata, vino da pasto, birra, carbone vegetale, l€{Jna
Pago
da ardere e Bapone) ... .. . . . .. . .. . . ..• ... ... ... . . .. . . .. . .. Pago
TAVOLA VI - Prezzi medi al minuto nel Regno di 20 principali generi di consumo ... .
TAVOLA VII - Prezzi del gas in alcune città ...••... , ... .
TAVOLA VIII - Prezzi dell'energia elettrica per illuminazione nelle abitazioni private in alcune città
5
1~
20 20 26 32 34 36 38 40 41 44 44 46 43
51 110 111 112
2 Supplemento ordinario alla GAZZET'l'A UFFICIALE 11. 209 del 4 settembre 1941-XIX
f!,. III. - NUMERI IIIDICI DEL COSTO DELLA VITA (base 1° giugno 1921:=100)
TAVOLA IX __ o Numeri indici «complessivi l) del costo della vita ... .
TAVOLA X - Numeri indici del capitolo « alimentazione» ... , ... .
TAVOLA XI - Numeri indici del capitolo « vestiario» ... .
TAVOLA XII _. Numeri indici del capitolo «abitazione» ... .
TAVOLA XIII -- Numeri indici del capitolo (I riscaldamento e luce» . . . .
TAVQLA XIV - Numeri indici de] ca,pito]o « spese varie » ••••••• o o o o o . o • o • o • • • • • • . • • • . . . • • . • • • • • • . • . • • o • • • • • • • • • . • . • ApPENDICE I - Riassunto delle variazioni dei prezzi di taluni plOdotti, autorizzate dai cc mpetenti Organi durante l'anno 1940 per le merci non considerate nella TAYo I o •• : •• o ••• '" o ••••. o. o ••••••• , •••••••••• o' ., " .• o ApPENDICE II -- Disposizioni concernenti la disciplina dei prezzi, emanate dai competenti Organi dal l° gennaio al 31 dicem-
bre 1940-XIX .... , ... , .... " ., ... , ... o o • . • • . • . • . • " o' •
Elenco alfabetico deJle merci nominate nel presente fascicolo
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DI STATISTICA
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H/lpplemc'nto ord'Ì:n,ario alla GAZZETTA UFFICIALE n. 209 del 4 settembre 1941-XIX 3
PREZZI IN ITALIA' NELL'ANNO 1940
E CONFRONTI CON GLI ANNI PRECEDENTI
AVVERTENZE
1. Nella Tav. I sono riportati i prezzi 'massimi all'ingrosso fissati per alcune merci nei diversi mesi del 1940, secondo le disposizioni degli Organi competenti in materia: Ministero dBlle Corporazioni, Ministero dell' Agricoltura e Foreste, ecc. - Le date di decorre~za dei prezzi massimi per la prima volta fissati nel corso dell'anno e quelle relative alle variazioni dei prezzi precedentemente fissati, nonchè le indicazioni relative a.Ile condizioni di consegna e di pagamento, alla fase dello scambio cui i prezzi si riferiscono, all'entità delle partite, ecc., sono contenute IleI testo delle disposizioni riportate nell'« Ap- pendice II)) al presente fascicolo.
]l da tenere presente che, oltre alle merci considerate nella tavola suddetta e per le quali gli organi competenti stabili- scono direttamente la misura dei prezzi massimi autorizzati, vi sono altre merci per le quali, in luogo di tali prezzi, vengono fissate le· variazioni massime assolute o pel'cerituali autoriz- zate sui prezzi vigenti ad epoche determinate. Le variazioni dei prezzi di queste ultime merci autorizzate nel corso del 1940 sono riportate, con le rispettive date di decorrenza, nel- 1'({ Appendice I» alla presente pubblicazione.
2. Nella Tav. II sono riportati i prezzi, franco molino, del g'rano tenero, stabiliti dal ~nnistero dell' Agricoltura per gli anni commerciali (lO luglio-30 giugno) dal 1938-39 al 1940- 1941 per i diversi gruppi provinciali, ed i correlativi prezzi medi all'ingrosso della farina di frumento da panifica- zione, fissati dal Ministero delle Corporazioni per il detto
anno commerciale.
3. Nella Tav. III sono riportate le medie mensili e annuali dei prezzi all'ingrosso praticati nelle p'rinaipali piazze durante l'anno 1940 (e le COITispondenti medie annuali relative al 1939 ed al 1938), per le merci considerate nel calcolo dell'in- dice nazionale dei prezzi all'ingrosso e degli indici dei prezzi dei prodotti venduti e acquistati dagli agricoltori. I prezzi medi mensili suddetti sono rilevati dall'Istituto, sia attra- verso i Consigli provinciali delle corporazioni, che attraverso Organizzazioni economiche e sindacali ed altri Enti che sono stati dal medesimo interessati alla rilevazione dei prezzi di determinati prodotti industriali.
Per quanto eoncerne i prezzi medi mensili comunicati al- l'Istituto dai Consigli provinciali delle ~orporazioni, è da tener presente che essi normalmente rappresentano la media dei prezzi effettivamente praticati sui mercati nel periodo di
rilevaziolle (e precisamente ll~i giorni di mercato se questo ha luogo in giorni fissi, negli ultimi tre giorni della settimana per le merci che hanno mercato continuativo e nel corso di ciascuna settimana o quindicina, secondo l'importanza, per le merci non aventi vero e proprio mercato continuativo o settimanale). L'accertamento di tali prezzi da parte delle ap- posite « Commissioni tecniche», costituite presso i Consigli stessi e la determinazione della media mensile vengonO' ef- fettuati secondo le disposizioni contenute nelle « Norme per l'accertamento e la determinazione dei prezzi all'ingrosso»
stabilite dall'Istituto ed emanate, d'intesa con l'Istituto stesso, dal Ministero delle Corporazioni con circolare 11. 204 del 4 dicembre 1987-XVI, diretta a. tutti i Consigli provinciali.
~J tuttavia da avvertire, ehc, per alcune merci ed in alcuni periodi,. i prezzi effettivamente praticati in qualche piazza nel corso del 1940 sono risultati superiori ai prezzi massimi stabiliti dai competenti organi centrali e 'locali. In tali casi, le medie mensili sono calcolate sulla base dei prezzi massimi auto'rizzati e pertanto risultano inferiori a quelle che si sareb- bero ottenute, considerando i prezzi effettivamente praticati nei corrispondenti mesi.
Oltre alla rilevazione dei prezzi medi all'ingrosso ai fini del calcolo degli indici nazionali sopra ricordati, l'Istituto procede anche alla rilevazione dei prezzi all'ingrosso prati- cati per taluni importanti prodotti nelle principali piazze del Regno nBi giorni di sabato di ogni mese (o nel giorno di
me~cato immediatamente precedente, se il mp,reato cade in altro giorno della settimana).
IJa rilevazione di questi prezzi, dispof:>ta nel dicembre 1940, sostituis"ce quella. limitata al 10 e 3 o sabato di ogni mese, è stata iniziata in considcrazione dell'opportunità di calcolare un indice nazionale settimanale dei. prezzi alFingTosso, la cui elaborazione è in corso presso l'Istituto.
Per comodità di consultazione, le merci considerate nella Tavola III anzichè classificate, come nelle preceaenti pub- blicazioni, secondo il grado di lavorazione e l'origine natu- rale, sono state classificate secondo la loro natura merceo- logica, in otto grandi categorie, ciascuna suddivisa in gruppi secondo l'affinità delle merci in relazione ai diversi rami di attività economica. Salvo diversa indicazione l'iportata nella note, i prezzi si riferiscono a condizioni. di consegna e di pa- gamento, nonchè a fasi commerciali che non sono perfettamente uniformi nelle diverse piazze; ma per ogni merce, le condizioni relative ad una determinata piazza risultano invariabili at-
4 Supplemento ordinario alla GAZZE'rTA UF FICL\LE n. 209 del 4 settembre 1941·XIX
traverso il tempo. Da ciò segue che, mentre tutti i prezzi sono comparabili nel tempo, essi non sempre risultano tali dal punto di vista del livello comparativo nei diversi mer-
~ati considera ti.
4. Nella Tav. IV sono riportati gli indici mensili dei prezzi
all'~grosso per l'anno 1939, che non furono pubblicati nel precedente riassunto' e le medie annuali degli indici stessi, relative al 1940 ed al quadriennio 1939-36. Tali indici, rela- tivi alle singole merci considerate nel calcolo dell'indice generale na.zion'1le, sono caleolati con riferiment~ al livello dei prezzi nel 1932 (cioè con 'base 1932 = 100) che è la base originariamente considerata nell'~laborazione.
5. Nella Tav. V sono riportati i prezzi al minuto di 38 principali generi di consumo, praticati nei capiluoghi di pro- vincia l'ultimo sabato di ogni mese del 1940, nonchè le medie annuali di tali prezzi e quelle corrispondenti per gli anni 1939
e 1938.
La rilevazione viene effettuata dall'Istituto' Oentrale di statistica attraverso gli uffici comunali, i quali, per ogni ge., nere, provvedono all'accertamento dei prezzi praticati in un determinat.o numero di negozi e mercati cittadini, opportu.
namente scelti con uniformità di criteri, secondo le apposite
« N orille gen~rali di rilevazione» emanate dall'Istituto.
Fra i 38 generi sopraindicati sono compresi i 20 generi
alimentari, i cui prezzi medi per il Regno, riportati nella Ta- vola VI del presente fascicolo, vengono utilizzati nella ela- borazione dell'indice mensile dei prezzi al minuto, con base 1928 = 100.
6. Oltre alla suddetta rilevazione dei prezzi al minuto effettivamente praticati nei capiluoghi di provincia, l'I;ti- tuto provvede, come è noto, anche alla raccolta dei prezzi illlssimi al minuto mensilmente fissati nei capiluoghi stessi da,gli organi iocali competenti e pubblicati negli appositi listini.
Di tali prezzi, non si pubblica il riassunto anche perchè, in ragione del loro particolare carattere, non 'è sembrato op- portuno il calcolo della relativa media annua.
7. Gli indici del costo della vita, riportati nelle Tavole da IX a XIV della presente pubblicazione, vengono calcolati, come è noto, dai comuni a ciò autorizzati da.ll'Istituto. Oltre ag'li indici annuali dal 19!0 3.11938, vengono riportati, n,elle rispet-
tive tavole, gli indici mensili per l'anno 1939 che non furono pubblicati nel precedente riassunto.
8. I dati pubblicati nel prececlente riassunto, che non coin- cidono con quelli conteuuti nalla preseute pubblicazione,
sono stati rettificati a seguito di più precisi accertamenti effettuati nel corso dell'anno 1940.
Supplemento ordinario alla GAZZE'l"rA DF FICIALE li. ~09 del 4 settembre 1941-XIX 5
TAVo I. :llREZZI IlASSIMI ALL'INGROSSO STABILITI PER· ALCUNE -MERCI DAI COMPETENTI ORGANI,
PER L'ANNO 1940.
MERCI j! 1----I----I---I-I--~I---I-I-I--'I---I-:-~--~I-I-I-NV--V-IG-O-IBE---~-I-l--ME~I-8-I-:-;-ITT--O,~--I-:-;I-:--D-i-L--:-:-40--~I----x----/---x-r----'---x-r-I--
GraD.O
Tenero, peso specifico kg. 76 per hl, Impurità fino a 1 %:
Franco molino <*>
1 ° Gruppo provinciale 20 Gruppo provinciale 30 Gruppo provinciale 40 Gruppo provinCiale 50 Gruppo provinciale 60 Gruppo provinciale Farltla 41 frum8llto (*) Non miscelala tipo unico:
1 ° Gruppo provinciale 2° Gruppo provlnclalo 3° Gruppo provlncia.le 4° Gruppo provinciale 6° Gruppo provinciale 6° Gruppo provinciale Miscelata tipo unico:
1 ° Gruppo provinciale 20 Gruppo provinciale go Gruppo provinciale 4° Gruppo provinciale 5° Gruppo provinciale flo Gruppo provinCiale
GraD.oturco
Umidità. 16 gradi. aJAenimenio Umidità. 16 gradi. franco ammasso •• • • • • • • • U~ldftà 16 goradi. franco mo-
lino . • • • • • o • • • • • •
RI80ne
Originario - resa 64 %. . . Maratelli e P. 6 - resa 60 % Vialone - resa 56 %
Riso Originario camolfno • MarateUi e P. 6.
Vialone. • • 8ottoprodottl .ella l.vorazione del rl.o Corpetto ••
Mezza grana.
Rlslna • • • PuJa •••
Farinaccio Gemma • • • Grana verde •
0110 di oU"a Preteti al 'Produttore:
Sopraffino vergine di oliva Fino di oliva
D j li . . . . Ret~:to·.d .... o • • • Rettffif'ato B : ~ : : : ~ Pressi di 'Vendita dall'ammasso:
Sopramno vergine di oliva 1
Fino di oliva ' . . . . . : : ' DI oliva •• _ • . .
1 Rettificato. 4 • .
Rettificato B . . ...
0110 di seDlI eOIDmesUblle Dal prodl~ttore al f/J'08sista • Dal l1f"0881sta al dettagliante
tallè
Dal orossitd al dettaDliante:
Tipo unico. crudo • o o o o Tipo unico. tostato. • • • • • Dal dettagliante al consumatore Tipo unico. crudo •• o • • o Tipo nnico, tostato . • • • o •
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153,75 154,75 155,75 156,75 157,75 158,75
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133 - 123 - 113-
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965 - 857 -- 838 - 852 - 838 -
800 - 860 -
153.75 154,75 155.75 156.75 157.75 158.75
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190,40 191,70 193 -- 194.80 195.60 j 183,85 184,75 1
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153,75 154,75 155,75 156.75 157.75 158,75
192,60 193,85 195,10 196,35 197.60 198,85
184.15 185,05 186 - 186,9li 187,90 188,80
98 - 108.15 115,15
102 -- 112 -- 140 --
180.80 211,90 277,30
133 - 123 - 113 - 62 - 83 - 62 - 104 -
885 - 777 - 758 -- 799 - 780 -
912 - 804 - 786 -
800 - 850 -
lOen1.:V:!,!~nZG: In ,carattere neretto sono indicati i prezzi fissati per Ja l'rima Tolta nell'aLn() quelli risultanti da Tsriazioni interyenute sui prezzi precedente' dice n ~de ti.- U, date dJ decorrenza dei nuovi prezzi e le condizioni di vendita cui pj riferÌf:cono I prezzj stessi sono indicati nelle corrispondenti voci dell' Appeno
~ Jla presente pubblicazione.
'ODO u::: provinCie comp~ nei singoli ~pf. stabiJlti in relazione ai rapporti tra il mercato granario nazionale e la distribnzlone geografica dell'industria molitorla cate n.ella Tav. II nportata a pago 19 del1a presente pubblicazione. -
6 Supplemento ordinario alla GAZZETTA UFFICIALE n. 209 del 4 settembre 1941-XIX (segue) TAV. I. - Prezzi massimi all'ingrosso stabiliti per alcun& merci dal competenti Organi. p3r l'annti 1913.
MERCI
8anogaU del eaJIè dal produttore o grossista al det-
tagZiante:
a base di cicoria . . • • • . a base di malto o di riso • a base di melasso caramel-
lato . . • . • • . • • • • • a base di orzo mondo • • a base di orzo vestito o di
altre materie. . . . • • . contraddistinti con una mar- ea speciale della ditta. pro- duttrice, ot,tenuti con mi- scela. di prOdotti di la qual.
Per "endite al consumatore:
a. base (li cicoria , . . • . a base di malto o (U riso a base di melasso cu.l'amel-
lato . . • . . . a. base di orzo mondo . • a base di orzo vestito o ù,i
altire materie . . • . . . . contraddistinti con nna mar- ca speciale (1 ella ditta pro- duttrice, ottenuti con mi- scela di prOdotti di l" ([uà1.
Zuoohero Cristallino . Ra.mnato ..
('.arne eongclatn Provenienza Brasile. . Provenienza Urugua,y . Provenienza Argentina SuiDI da maoeUo Ps!' capi di peso: superiore al
kg. 150 • • • • • • • • • da 101 a kg. 150 . • • • non sUTlerlore ai kg. 100.
Suini -maturi afl ingl'asso finito da k(J. 100 in 8''':
razlllo prcginte. . . . • • • razze oomuni • . . • . • . • Suini arassi non rnatw'i e non
finiti:
razze j)rpgiat(' • • • razze oomuni . . . . Sttinimagri o difettosi o rnaachi
mal castraH:
razze pregiato. . . . razze eomuni • • . • .
• Lardo
Pezzatnre inforiori a kg. 20.
Pezza tu re da kg. 20 in su . Strutto
Nostrano in qualsiasi modo oonfezionato . . ....
Proselutt.l
Stagionati cl'urli di S. U~llliele dcI Friuli, di Pa.rma o lavo- rati tipo P!1rma . . . • . • . Stagionati erudi divcr:o.umente
lavorati . . . • . • . . . Cotti t1.iHOHS'l ti . . . • . •
MortadeUa, ooteobini e tUzette Mortadella di carne bovina
e suinI\.
Cotechini comuni di carne bovina e suina.. . . . F1l:r.ette di ca.rne bovina e suIna
Uova Refrigerate l a qualità.
Conservate in' calce. . • . SterfUzzate o stabilizzate.
Latte indutriale Per laooraeiom di:
1rI'8Jl& tiPlt o • • • grana no tipico. •
&'Orgonzola e similal'i emmenthal-ebrinz •. • provolone grasso • • • • • pro'\'ol ,ne seJ'l1igrasso. • • bel paese e prodotti similari 8traochino e simila.ri. • • • burro di centrifuga • • • .
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