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Allergeni. Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 992 sezione III-D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

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(1)

fusion restaurant

(2)

Allergeni

Regolamento CEE 1169/2011

D.L. n.109 del 27 gennaio 992 sezione III-D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

ALLERGENI PRESENTI

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Tutti i piatti potrebbero presentare tracce di sesamo o soia e contengono glutammato di sodio. I vini e le bevande possono contenere solfiti.

Alcuni ingredienti dei nostri piatti, contrassegnati con un asterisco *, potrebbero essere surgelati all’origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.

PRODOTTI SURGELATI

4. Pesce

9. Sedano 1. Cereali che

contengono glutine

6. Soia

5. Arachidi

10. Senape 8. Frutta a

guscio 3. Uova 2. Crostacei

Pesce

7. Latte

12. Anidride

solforosa e solfiti 13. Lupini 14. Molluschi 11. Semi di

sesamo

(3)

31.90 euro CENA

ALL YOU CARE EAT

Mangi quanto vuoi a prezzo fisso Bambini sotto 130 cm a € 15

bevande e dolci esclusi coperto € 2

service

Si può ordinare solo una volta a persona Il prodotto potrebbe essere surgelato

Piatti super consigliati nuova ricetta

¤

Legenda

(4)

summer style

2 B | N U V O L E T T E

Nuvolette di gamberi¤

Shrimps chips Allergeni: 1 2

1 3 | S U Z U K I M E D I T E R R A N E O

Finocchi marinati, carpaccio di branzino, cracker ai cereali

Marinated fennel, sea bass carpaccio, cereal crackers

(5)

summer style

1 5 A | C E V I C E M I X

salmone cotto, gambero¤ cotto, asparagi, pomodorini, surimi di granchio¤, pane tostato, salsa yogurt e basilico

cooked salmon, cooked shrimp¤, asparagus, cherry tomatoes, crab surimi¤, toast, yogurt sauce and basil

Allergeni: 1 2 4 7

5 2 | A R G E N T I N O R O L L

gambero¤ argentino in tempura, burrata, salsa teriyaki e patate dolce fritto

Argentine ¤ shrimp in tempura, burrata, teriyaki sauce and fried sweet potatoes Allergeni: 1 2 6 7

(6)

summer style

6 1 | C A P E S A N T E R O L L

salmone fritto, carpaccio di capesante alla fiamma

fried salmon, flame scallop carpaccio Allergeni: 1 4 14

6 2 A | G E N O V E S E R O L L

burrata, avocado, pomodorini e pesto genovese

Salmon tartar, tuna tartar, avocado, raw shrimp, chili and tobiko¤

Allergeni: 2 4 11

(7)

summer style

9 1 A | Y A M A S O B A F R E D D O

spaghetti grano saraceno con sesamo, alghe nori, pasta tempura in brodo Kombu

Buckwheat spaghetti with sesame, nori seaweed, tempura pasta in Kombu broth

Allergeni: 1 6 11

(8)

Antipasti

APPETIZER

1 | E D A M A M E

fagioli di soia¤

Boiled soybeans Allergeni: 6

2 | H A R U E B I

involtini di gamberi¤ con pasta kataifi Shrimp rolls with pasta kataifi

Allergeni: 1 2

(9)

Antipasti

APPETIZER

2 A | I N V O L T I N O P R I M A V E R A

Verdure e gamberi¤

Vegetable e shrimps Allergeni: 1 2 3 6

2 B | N U V O L E T T E

Nuvolette di gamberi¤

Shrimps chips Allergeni: 1 2

(10)

Antipasti

APPETIZER

3 | H A R U S A K E

involtini di salmone con mango e cetrioli Salmon rolls with mango and cucumbers Allergeni: 1 4

4 | T A K O M I T O B O R U

polpette di polipo¤

Octopus meatballs Allergeni: 1 14

(11)

Antipasti

APPETIZER

5 | S H I F U D O P U D I N G U

budino di uova con gamberi*

Egg pudding with shrimps Allergeni: 2 3

6 | S P R I N G R O L L

insalata mista, salmone, mango, surimi di granchio¤ reale, avocado, salsa primavera e mandorle

Mixed salad, salmon, mango, king crab¤

surimi, avocado, spring sauce and almond flakes

Allergeni: 1 2 3 4 8

(12)

Antipasti

APPETIZER

7 | G O M A W A K A M E

insalata di alghe¤

Seaweed salad Allergeni: 12

8 | K A I S E N S A L A D

insalata mista con carpaccio misto di pesce, salsa sesamo, gelée di aceto e salsa di soia Mixed salad with mixed carpaccio of fish, sesame sauce, vinegar gelée and soy sauce Allergeni: 1 4 6 11

(13)

Antipasti

APPETIZER

9 | G I A D A

branzino, tartar salmone, teriyaki e guacamole

sea bass, salmon tartar, teriyaki and guacamole

Allergeni: 1 4 6

1 0 | M I X M A G I C

tartare salmone, sfoglia di alga, peperoncino e guacamole

Salmon tartare, seaweed sheet, peperoncino and guacamole

Allergeni: 1 4

(14)

Antipasti

APPETIZER

1 1 | T A R T A R E S A K E

tartara di salmone Salmon tartar Allergeni: 1 4

1 2 | S A K E I N P A S S I O N F R U I T

salmone in fiume di frutta della passione Salmon in passion fruit

Allergeni: 4

(15)

Antipasti

APPETIZER

1 3 | S U Z U K I M E D I T E R R A N E O

Finocchi marinati, carpaccio di branzino, cracker ai cereali

Marinated fennel, sea bass carpaccio, cereal crackers

Allergeni: 4

1 4 | S A K E I S H I

salmone scottato con salsa a base di lemon, arancia e wasaba fresco

Seared salmon and ishi sauce Allergeni: 4

(16)

Antipasti

APPETIZER

1 5 A | C E V I C E M I X

salmone cotto, gambero¤ cotto, asparagi, pomodorini, surimi di granchio¤, pane tostato, salsa yogurt e basilico

cooked salmon, cooked shrimp¤, asparagus, cherry tomatoes, crab surimi¤, toast, yogurt sauce and basil

Allergeni: 1 2 4 7

1 5 B | B I S T A C O S

salmone, tonno, avocado, philadelphia, tartufo nero e peperoncino

salmon, tuna, avocado, philadelphia, black truffle and chili

Allergeni: 4 7

(17)

dim sum

GYOZA 4PZ

1 7 B U T A N I K U G Y O Z A ¤

- Allergeni: 1 6

ravioli con carne di maiale e verdure Dumpling with pork and vegetables

1 8 Y A S A I G Y O Z A ¤

- Allergeni: 1 6

ravioli con verdure Dumpling with vegetables

1 9 G Y U N I K U G Y O Z A ¤

- Allergeni: 6

ravioli con carne di manzo e verdure Dumpling with beef and vegetables

2 0 E B I G Y O Z A ¤

- Allergeni: 1 2 6

ravioli con gamberetti¤

shrimp dumpling

2 0 A B L A C K G Y O Z A ¤

- Allergeni: 1 2 6 14

ravioli di calamari e gamberi¤

Dumbling with squid and shrimps

2 1 G Y O Z A M O R I A W A S E ¤

- Allergeni: 1 2 6 14

ravioli misti mixed dumpling

2 2 X I A O L O N G B A O

R A V I O L I S H A N G H A I ¤

- Allergeni: 1 6

bao con carne di maiale e verdure Bao with pork and vegetables

2 3 B G Y O Z A F R I T T O

- Allergeni: 1 6

ravioli con carne di maiale e verdure Dumpling with pork and vegetables

NB:

dim sum possibilità alla griglia

grid options

(18)
(19)

bao

2 2 A T O R I B A O B A O 1 P Z

- Allergeni: 1

bao con pollo fritto, insalata e cipolla Bao with fried chicken, salad and onion

2 3 A S E A B A O B A O 1 P Z

- Allergeni: 1 4

bao con misto pesce con verdure Bao with mixed fish with vegetables

2 3 C C R E M A B A O B A O 1 P Z

- Allergeni: 1

bao con crema al uovo Bao with egg cream

(20)

SUPU ZUPPA / SOUP

2 4 | M I S O S H I R U

zuppa giapponese alghe, erba cipollina e tofu Japanese seaweed soup, chives and tofu

Allergeni: 1 6

2 5 | Z U P P A D I W A N T O N

tortellini in sfoglia leggera con ripieno fatto in casa¤

Lightly rolled tortellini with homemade stuffing

(21)

SASHIMI FETTE PESCE CRUDO / RAW FISH SLICES

2 6 S A S H I M I S A K E

- Allergeni: 4

salmone Salmon

2 7 S A S H I M I S U Z U K I

- Allergeni: 4

branzino Sea bass

3 2 S A S H I M I S P E C I A L E

- Allergeni: 2 4 14

misto consigliato da sushiman / salmone, branzino, tonno, ricciola, scampi¤, gamberi¤ rossi di Mazara

Mix sashimi recommended by sushiman / Salmon, sea bass, tuna, amberjack, scampi, red shrimp of Mazara

(22)

sushi NIGIRI

3 3 S A L M O N S U S H I 2 P Z

- Allergeni: 1 4 6

salmone Salmon

3 5 S U R I M I S U S H I 2 P Z

- Allergeni: 1 2 6

polpa di granchio¤

Crab

3 7 S A K E F R Y 2 P Z

- Allergeni: 1 4 6

salmone scottato Seared salmon

3 8 S U Z U K I S U S H I 2 P Z

- Allergeni: 1 4 6

branzino See bass

4 0 S U S H I M I S T O

- Allergeni: 1 2 4 6 14

sushi misto consigliato da sushiman Sushi mixed recommended by sushiman

(23)

4 0 A S U S H I A L L A F I A M M A

- Allergeni: 1 2 4 6 14

sushi misto alla fiamma Sushi mixed with the flame

(24)

HOSSO MAKI ROTOLO PICCOLO

/ SMALL ROLL

4 1 | S A K E M A K I 6 P Z

salmone salmon Allergeni: 4

4 2 | T E K K A M A K I 6 P Z

tonno tuna Allergeni: 4

HOSSO MAKI ROTOLO PICCOLO

/ SMALL ROLL

(25)

maki fritto ROTOLO FRITTO

/ FRIED ROLLS

4 4 | H O S O F R I T T O

hosomaki fritto con philadelphia, salmone, frutta e salsa teriyaki

Fried hosomaki with salmon, fruit, philadelphia and teriyaki sauce

Allergeni: l 4 6 7 11

4 4 A | F U T O F R I T T O

avocado, surimi di granchio¤, gambero¤

cotto e philadelphia

Avocado, surimi¤, shrimp and philadelphia Allergeni: 1 2 7

(26)

maki fritto ROTOLO FRITTO

/ FRIED ROLLS

4 5 | N I D O

avocado, philadelphia, tartare di pesce, salsa teriyaki e pasta kataifi

Avocado, philadelphia tartare of fish, kataifi pasta and teriyaki sauce

Allergeni: 1 4 6 7

4 5 A | R O C K R O L L

salmone, avocado, philadelphia salsa teriyaki e piccante

Salmon, avocado, philadelphia, teriyaki sauce and spicy

Allergeni: 1 4 6 7

(27)

vegetariana

4 3 | A V O C A D O M A K I 6 P Z

avocado Avocado

4 3 A | K A P P A M A K I 3 P Z

cetriolo Cucumber

(28)

vegetariana

6 6 | N O I R V E R D U R E 4 P Z

zucca fritta, avocado, insalata, pasta tempura e salsa

Fried pumpkin, avocado, salad, tempura pasta and sauce Allergeni: 1 11

6 6 A | M A N G O 3 P Z

cetriolo, avocado, mango e croccante di cipolla

Cucumber, avocado, mango and onion crunch

(29)

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

4 6 | V U L C A N O R O L L

gamberi¤ in tempura, insalata con spicy salmone e salsa teriyaki alla fiamma Tempura shrimps, salad with salmon spicy and teriyaki sauce flambé

Allergeni: 1 2 4 6 11

4 7 | U R A M A K I R A I N B O W R O L L

avocado, salmone con misto di sashimi Avocado, salmon with mixed sashimi Allergeni: 4 11

(30)

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

4 8 | D R A G O N R O L L

anguilla¤, mango e avocado Eel, mango and avocado Allergeni: 1 4 6 11

4 9 | T I G E R R O L L A L L A F I A M M A

gamberi¤ in tempura, philadelphia, avocado, salmone con scaglie di mandorle maio e teriyaki

Shrimp, tempura, philadelphia, avocado and salmon mayo and teriyaki sauce

(31)

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

4 9 A | T I G E R M I D O R I

gamberi in tempura, carpaccio di avocado, salsa teriyaki, maionese e scaglie di mandorle tempura shrimp, avocado carpaccio, teriyaki sauce, mayonnaise and almond flakes Allergeni: 1 2 3 6 8

5 0 | C A S C A T A D I M A N G O

avocado, philadelphia, salmone, mango e patate americane

avocado, philadelphia, salmon, mango and American potatoes

Allergeni: 4

(32)

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

5 0 B | S A K E O N E

salmone, philadelphia e avocado Salmon, philadelphia and avocado Allergeni: 4 7 11

5 0 C | S A K E 0 0 7

salmone, philadelphia, avocado, pistacchio, maionese e teriyaki

Salmon, philadelphia, avocado, pistachio mayonnaise and teriyaki

Allergeni: 1 3 4 6 7 8

(33)

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

5 1 | C A L I F O R N I A

cetriolo, surimi¤, avocado e croccantino di cipolla Cucumber, surimi, avocado and onion crunch

Allergeni: 1 2 11

5 2 | A R G E N T I N O R O L L

gambero¤ argentino in tempura, burrata, salsa teriyaki e patate dolce fritto

Argentine ¤ shrimp in tempura, burrata, teriyaki sauce and fried sweet potatoes Allergeni: 1 2 6 7

(34)

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

5 3 | G U A C A M O L E

salmone, guacamole, cetriolo, insalata, surimi di granchio¤ e salsa teriyaki salmon, guacamole, cucumber, avocado, salad and crab surimi¤

Allergeni: 1 2 4 6 11.

5 4 | U R A S A K È

salmone e avocado Salmon, avocado Allergeni: 4 11

(35)

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

5 4 A | U R A P H I L A D E L P H I A

salmone e philadelphia Salmon and philadelphia Allergeni: 4 7 11

5 5 | U R A M A G U R O

tonno cotto e philadelphia Tuna cooked and philadelphia Allergeni: 4 7 11

(36)

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

5 6 | M A G U R O S P E C I A L E

tonno, avocado e pistacchio Tuna, avocado and pistachio Allergeni: 4 8 11

5 6 A | S P I C Y T U N A

misto verdure fritto, tartare di tonno e rucola mixed fried vegetables, tuna tartare and rocket Allergeni: 1 4 11

(37)

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

5 7 | G R E E N E B I R O L L

gambero¤ in tempura, insalata e scaglie di mandorle

Tempura shrimp, salad and almonds

Allergeni: 1 2 8 11

5 8 | E B I N A V A D A

gamberi¤ in tempura, tartare salmone, avocado, tobiko¤ e peperoncini, salsa maio e piccante

Tempura shrimp, salmon, avocado, tobiko¤, chillies, mayonnaise and spicy sauce Allergeni: 1 2 3 4 11

(38)

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

5 8 A | P I E M O N T E S E

fassona battura a mano, robiola, asparagi al vapore

hand-beaten fassona, robiola, steamed asparagus

Allergeni: 11

5 9 | T A R T U F A T O

purè di patate, salmone alla fiamma e spicy maio

mashed potatoes, flame salmon and spicy mayo

Allergeni: 3 4

(39)

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

6 0 | B U R R A T A

fiore di zucca fritto, avocado, burrata, gambero crudo

Fried pumpkin flower, avocado, burrata, raw prawn

Allergeni: 1 2 7 11

6 1 | C A P E S A N T E R O L L

salmone fritto, carpaccio di capesante alla fiamma

fried salmon, flame scallop carpaccio Allergeni: 1 4 14

(40)

6 2 | A S T I C E R O L L

astice, gamberi¤, avocado, salsa piccante e maionese

Lobster, prawns, avocado, hot sauce and mayonnaise

Allergeni: 2 3 11

(41)

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

6 3 | B I G B A N G

idea del sushiman con ingredienti stagionali Idea of sushiman with seasonal ingredients Allergeni: 1 2 3 4 6 7 8 11

6 2 A | G E N O V E S E R O L L

burrata, avocado, pomodorini e pesto genovese

Salmon tartar, tuna tartar, avocado, raw shrimp, chili and tobiko¤

Allergeni: 2 4 11

(42)

6 4 | N O I R E B I T E N

gamberi¤ in tempura, maionese con esterno salmone piccante ed erbette di cipollotti Shrimps tempura, mayonnaise with spicy salmon outside and cabbage herbs Allergeni: 1 2 3 4 11

6 4 A | N O I R S A K E

riso venere, salmone e avocado black rice, salmon and avocado Allergeni: 4 11

URAMAKI 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

(43)

black 4 PEZZI - ROLLS CON RISO BIANCO ALL’ESTERNO

6 6 | N O I R V E R D U R E 4 P Z

zucca fritta, avocado, insalata, pasta tempura e salsa

Fried pumpkin, avocado, salad, tempura pasta and sauce Allergeni: 1 11

(44)

temaki 1 PEZZO - CONO

/ HAND ROLL SUSHI

6 7 T E M A K I S A K E

- Allergeni: 4 11

salmone e avocado Salmon and avocado

6 8 T E M A K I A N A G O

- Allergeni: 1 4 6 11

insalata e anguilla¤

Salad and eel

7 0 T E M A K I I S H I

- Allergeni: 1 2 4 7 11

polpa di granchio¤, avocado, salmone e philadelphia Crab meat, avocado, salmon and philadelphia

7 1 T E M A K I S A K E E B I Y A K I

- Allergeni: 1 2 4 8 11

tartare di salmone, avocado, mandorle, gamberetti in tempura, salsa teriyaki e piccante

salmon tartar, avocado, almonds, tempura shrimp, teriyaki and spicy sauce

(45)

chirashi in jumbo

7 2 A C H I R A S H I S A K E F I A M M A

- Allergeni: 1 4 6 8 11

salmone scottato con scaglie di mandorle e salsa teriyaki Seared salmon with almond flakes and teriyaki sauce

7 3 C H I R A S H I S A K E

- Allergeni: 1 4 6 11

salmone, avocado, salsa teriyaki salmon, avocado, teriyaki sauce

7 3 A C H I R A S H I A N A G O

- Allergeni: 1 4 6 11

anguilla, salsa teriyaki, sesamo e erba cipollina eel, teriyaki sauce, sesame and chives

BOX DI RISO CON PESCE MISTO

/ RICE IN THE BOX JUBAKO

(46)

gunkan

7 4 T H O N

- Allergeni: 4

tartara di tonno e tobiko¤

Tuna tartar and tobiko¤

7 5 P H I L A

- Allergeni: 4 7

salmone e philadelphia Salmon and philadelphia

7 6 S A K È E I K U R A

- Allergeni: 4

pallina di riso avvolta con filetto di salmone e sopra ikura¤

Rice ball wrapped in salmon fillet and over ikura¤

7 7 G U N K A N M A I O S O

- Allergeni: 1 4 6

pallina di riso avvolto da salmone alla fiamma con salsa miso rice ball wrapped in flame salmon with miso sauce

7 8 G U N K A N P U R E

- Allergeni: 1 4 6

pallina di riso avvolto da salmone alla fiamma con pure di patate e teriyaki rice ball wrapped in flame salmon with mashed potatoes and teriyaki

7 9 G U N K A N Z U C C H I N E

- Allergeni: 2

pallina di riso avvolto con zucchine e tartara di gamberi¤

Rice ball wrapped with zucchini and shrimps tartar

8 0 G U N K A N S A K E

- Allergeni: 4

alghe esterno, tartare di salmone e avocado external algae, salmon tartar and avocado

1 PEZZO - BIGNÈ SUSHI CON PESCE ALL’ESTERNO

SUSHI CAKE WITH FISH OUTSIDE

(47)
(48)

meshi RISO

/ RICE

8 2 G O H A N

riso bianco White rice

8 3 T H A I L A N M E S H I

- Allergeni: 2

riso saltato con gamberi*, ananas, piccante alla thailandese e patate americana

sauteed rice with shrimp *, spicy Thai, pineapple and American potatoes

8 4 C H I C K E N M E S H I

- Allergeni: 1 3 6

riso saltato con pollo e verdure Rice with chicken and vegetables

8 5 S A K E M E S H I

- Allergeni: 1 4 6

riso saltato con salmone e verdure Rice with salmon and vegetables

8 6 Y A S A I M E S H I

- Allergeni: 1 6

riso saltato con verdure miste Rice with mixed vegetables

(49)

pasuta PASTA

/ NOODLES

8 7 | Y A K I S O B A

spaghetti grano saraceno con asparagi, gamberetti¤ e arachidi

Buckwheat spaghetti with asparagus, shrimp¤ and peanut

Allergeni: 1 2 6

8 9 | Y A K I U D O N S P E C I A L E

spaghetti udon saltati con gamberetti¤, verdure, grattugiato di tonnetto e sesamo Udon spaghetti sautéed with shrimp¤, vegetables, grated tuna and sesame Allergeni: 1 2 4 6 11

(50)

pasuta PASTA

/ NOODLES

8 7 A S O B A M A C H A

- Allergeni: 1 2 3 6

spaghetti grano saraceno con tè verde, gamberi¤, uova e verdure

Buckwheat spaghetti with green tea, shrimps¤, eggs and vegetables

8 8 Y A K I U D O N

- Allergeni: 1 3 6

spaghetti udon grano tenero, uova, alga nori e verdure Spaghetti udon soft wheat, eggs, nori seaweed and vegetables

9 0 Y A K I S O I A

- Allergeni: 1 2 6

spaghetti di soia saltato con gamberetti¤ e verdure Soy spaghetti sautéed with shrimp¤ and vegetables

9 0 A R A M E N S A L T A T O

- Allergeni: 1 2 6

ramen saltato con gamberetti¤ e verdure Ramen sauteed with shrimp¤ and vegetables

9 1 A Y A M A S O B A f r e d d o

- Allergeni: 1 6 11

spaghetti grano saraceno con sesamo, alghe nori, pasta tempura in brodo Kombu

Buckwheat spaghetti with sesame,

nori seaweed, tempura pasta in Kombu broth

(51)

tempura FRITTI

/ FRIED

9 2 T E M P U R A M O R I A W A S E

- Allergeni: 1 2

gamberi¤ e verdure di stagione fritto Fried shrimps and vegetables

9 2 A Y A S A I T E M P U R A

- Allergeni: 1

verdure miste fritte Fried mixed vegetables

9 2 B T O R I K A R A A G E

- Allergeni: 1

pollo fritto Fried chicken

(52)

guriru GRIGLIA

/ GRILL

9 3 Y A K I E B I

- Allergeni: 1 2 6

spiedini di gamberetti alla griglia Grilled shrimp skewers

9 4 Y A K I T O R I

- Allergeni: 1 6

spiedini di pollo alla griglia Grilled chicken skewers

9 5 A Y A K I G Y U N I K U

- Allergeni: 1 6

spiedini di manzo alla griglia Grilled beef skewers

9 6 G U R I R U S A K E

- Allergeni: 1 4 6

spiedini salmone alla griglia Grilled salmon skewers

9 8 G U R I R U Z U C C H I N E

- Allergeni: 1 6

zucchine alla griglia Grilled zucchini

(53)

pesce

/ FISH

1 0 1 G A M B E R E T T I S A L E E P E P E

- Allergeni: 2

Salt and pepper shrimp

pollo

/ CHICKEN

1 0 2 P O L L O A L B A M B Ù F U N G H I

- Allergeni: 1 6

Chicken with bamboo and mushrooms

1 0 2 A P O L L O A L L I M O N E

- Allergeni: 1 6

Chicken and lemon

1 0 3 A P O L L O 3 G U S T I

A G R O P I C C A N T E

- Allergeni: 1 6

spicy chicken

(54)

manzo

/ BEEF

1 0 5 M A N Z O A L L E V E R D U R E

- Allergeni: 1 6

Beef with vegetables

1 0 5 A M A N Z O C O N P E P E N E R O

- Allergeni: 1 6

Beef and black pepper

1 0 6 S T E K M A N Z O A L I S H I

- Allergeni: 1 6

tagliata di manzo con pepe e salsa piccante Stek beef of ISHI with peper and spicy sauce

(55)

bevande

/ DRINKS

ACQUA 1/2 LT. € 2.00

0.5 litri

BIBITE € 3.00

coca cola, coca zero, fante, sprite, thè pesca, thè limone

SAKE 20cl € 5.00

BIRRA ASAHI 33cl € 3.50

VINO CALICE € 4.00

bianco / rosso white / red

CAFFÈ € 1.50

TÈ CALDO € 3.00

PER DIGESTIVI / ALCOLICI GIAPPONESE RIVOLGERSI AL CAMERIERE

FOR JAPANESE DIGESTIVE / ALCOHOL DISPATCH TO THE WAITER

(56)

TRENTINO A. A. Gewurztraminer DOC cl. 75 € 20,00 Valle Isarco

Muller Thurgau DOC cl. 75 € 20,00

Valle Isarco

FRIULI VG Attems Ribolla Gialla cl. 75 € 20,00

Frescobaldi

LOMBARDIA “Catulliano“ Lugana cl. 75 € 18,00

Pratello

Riesling IGT cl. 75 € 18,00

Pratello

PIEMONTE Roero Arneis Cayega DOCG cl. 75 € 20,00

Tenuta Carretta

MARCHE Passerina IGT cl. 75 € 18.00

Velenosi

Pecorino Offida DOCG cl. 75 € 18.00

Velenosi

Pecorino Offida DOCG cl. 37,5 € 10.00

Velenosi

Leve pecorino Offida cl. 75 € 32.00

Velenosi

LIGURIA “Etichetta Nera“ Vermentino colli di Luni DOC cl. 75 € 30,00

Cantina Lunae

vini bianchi

(57)

CAMPANIA Falanghina “Anima Lavica” cl. 75 € 24,00

Janare

Falanghina Del Sannio DOP cl. 75 € 18,00 La Guardiense

Falanghina Del Sannio DOP cl. 37,5 € 10,00 La Guardiense

Greco del Sannio DOP cl. 75 € 18,00

La Guardiense

SARDEGNA “Seleme Oro“ Vermentino di Gallura DOCG cl. 75 € 18,00

Cantina Vermentino

“Seleme Oro“ Vermentino di Gallura DOCG cl. 37,5 € 10,00 Cantina Vermentino

“Balari“ Vino Frizzante cl. 75 € 18,00 Cantina Vermentino

SICILIA “Urrà di Mare“ Sauvignon Blanc cl. 75 € 24,00

Mandrarossa

TRENTINO A.A. Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry € 20,00

Bellussi

Prosecco Valdobbiadene DOCG ROSÉ € 20,00 Bellussi

VENETO Valdobbiadene Millesimato Extra Dry € 30,00

Canevel spumanti

spumante

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In caso di allergie, privo di glutine ed intolleranze, chiedere tabelle allergeni al personale che possono essere presenti nelle nostre preparazioni..