Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa
min max min max
FRUMENTO TENERO di produzione nazionale 2020
n° 1 - speciali di forza - prot. 14% min, p.s. 80 kg/hl, c.e. 1% - - - - - -
n° 2 - speciali - prot. 12% min, p.s. 79 kg/hl, c.e. 1% - - - - - -
n° 3 - fino - prot. 11% min, p.s. 78 kg/hl, c.e. 1% - - - - - -
n° 4 - buono mercantile - p.s. 76 kg/hl, c.e. 2% - - - - - -
n° 5 - mercantile - p.s. 73/75 kg/hl, c.e. 2% - - - - - -
FRUMENTO DURO di produzione nazionale, nord 2020
fino - prot. 13,5% min, p.s. 79 kg/hl min, c.e. 2+2%, bianc. 25/30%, volp.15% - - - - - -
buono mercantile - prot. 12,5% min, p.s. 77 kg/hl min, c.e.2+2%, bianc.35/40%, volp.20% - - - - - -
mercantile - prot. 11% min, p.s. 75 kg/hl min, c.e. 2+2%, volp.25/30% - - - - - -
CEREALI MINORI E LEGUMINOSE
sorgo bianco nazionale 178,00 180,00 180,00 182,00 2,00 2,00
SEMI OLEOSI
seme di soia nazionale - - - - - -
FARINE di grano tenero di produzione nazionale con caratteristiche superiori al minimo di legge - alla rinfusa
Tipo 0 (W 160/180; P/L max 0,6; prot. min. 11%) 340,00 360,00 340,00 360,00 0,00 0,00
Tipo 0 (W 220/250; P/L max 0,6; prot. min. 12%) 380,00 400,00 380,00 400,00 0,00 0,00 Tipo 0 (W > 300; P/L max 0,6; prot. min. 13%) 400,00 440,00 400,00 440,00 0,00 0,00 Tipo 00 (W > 300; P/L max 0,6; prot. min. 13%) 410,00 450,00 410,00 450,00 0,00 0,00 Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO ARRIVO BOLOGNA, luogo convenuto - I.V.A. esclusa
FRUMENTO TENERO di produzione estera, nazionalizzata
Northern Spring - min prot. 15,3%, max prot. 15,8% 261,00 264,00 259,00 262,00 -2,00 -2,00
Canada Western Red Spring n° 1 262,00 264,00 262,00 264,00 0,00 0,00
francese - p.s. 76, c.e. 2% - - - - - -
comunitario - p.s. 76, c.e. 2% 198,00 200,00 196,00 198,00 -2,00 -2,00
austriaco - qualità 1ª - p.s. 79, prot. 15% - - - - - -
austriaco - qualità 3ª - p.s. 78, prot. 12,5% - - - - - -
tedesco - p.s. 79, prot. 14% - tipo E - - - - - -
tedesco - p.s. 78, prot. 13% - tipo A - - - - - -
tedesco - p.s. 75, prot. 11,5% - tipo B - - - - - -
FRUMENTO DURO di produzione nazionale, centro 2020
fino - prot. 13,5% min, p.s. 79 kg/hl min, c.e. 2+2%, bianc. 25/30%, volp.15% - - - - - -
buono mercantile - prot. 12,5% min, p.s. 77 kg/hl min, c.e.2+2%, bianc.35/40%, volp.20% - - - - - -
mercantile - prot. 11% min, p.s. 75 kg/hl min, c.e. 2+2%, volp.25/30% - - - - - -
FRUMENTO DURO di produzione estera
frumento duro estero - - - - - -
GRANOTURCO SECCO (umidità 14%)
nazionale ad uso zootecnico (C.tto n. 103) 182,00 184,00 183,00 185,00 1,00 1,00
nazionale ad uso zootecnico (con caratteristiche) (1) 186,00 188,00 187,00 189,00 1,00 1,00 comunitario - escl. nazionale - ad uso zootecnico (con caratteristiche) (1) (2) 184,00 192,00 186,00 194,00 2,00 2,00 non comunitario ad uso zootecnico (potrebbe contenere OGM) (1) 191,00 192,00 193,00 194,00 2,00 2,00
ad uso energetico - - - - - -
CEREALI MINORI E LEGUMINOSE
avena rossa - - - - - -
orzo - p.s. 58/61 - - 148,00 152,00 - -
orzo - p.s. 62/64 - - 153,00 157,00 - -
orzo - p.s. 65 e oltre - - 158,00 161,00 - -
orzo estero p.s. 63/64 - - 161,00 163,00 - -
sorgo estero (2) - - - - - -
frumento per uso zootecnico (2) 195,00 215,00 192,00 - -3,00 -
pisello proteico nazionale - - 213,00 218,00 - -
pisello proteico estero (2) 240,00 244,00 232,00 244,00 -8,00 0,00
farro (triticum dicoccum) di produzione nazionale, in natura - p.s. 41/45 - - - - - -
favino nazionale - - - - - -
(1) Aflatossina B1 max 5 ppb; DON max 4.000 ppb (2) Minimo franco camion arrivo ogni origine, massimo franco camion arrivo merce dal porto
FRANCO ARRIVO
CAMERA DI COMMERCIO DI BOLOGNA - Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 24 del 25 giugno 2020
BORSA MERCI
istituita con D.P.R. 16 luglio 1951
I prezzi da pag 1 a pag 6 sono rilevati dal Comitato di Borsa e dalle Commissioni collegate a norma dell'art. 24 Reg. Gen. Mercato Effettivo (D.M. 17 aprile 1959)
FRANCO PARTENZA
18 GIU 2020 25 GIU 2020 differenzaCAMERA DI COMMERCIO DI BOLOGNA - Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 24 del 25 giugno 2020
min max min max
SFARINATI di grano duro
semola con caratteristiche di legge 441,00 446,00 446,00 451,00 5,00 5,00
semola con caratteristiche superiori al minimo di legge - prot. min. 13,5% 506,00 511,00 511,00 516,00 5,00 5,00 CRUSCAMI di frumento tenero
crusca e cruschello 136,00 138,00 124,00 126,00 -12,00 -12,00
tritello 142,00 143,00 130,00 131,00 -12,00 -12,00
farinaccio 167,00 170,00 167,00 170,00 0,00 0,00
cubettato 123,00 125,00 123,00 125,00 0,00 0,00
estero (3) - - - - - -
crusca e cruschello - sacchi 176,00 178,00 164,00 166,00 -12,00 -12,00
tritello - sacchi 182,00 183,00 170,00 171,00 -12,00 -12,00
farinaccio - sacchi 200,00 205,00 200,00 205,00 0,00 0,00
CRUSCAMI di frumento duro
crusca, cruschello, tritello 133,00 135,00 121,00 123,00 -12,00 -12,00
cubettato 123,00 125,00 123,00 125,00 0,00 0,00
farinaccio 138,00 140,00 134,00 136,00 -4,00 -4,00
farinetta 205,00 207,00 205,00 207,00 0,00 0,00
FARINE vegetali di estrazione
di soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq) OGM (4) 320,00 321,00 318,00 319,00 -2,00 -2,00 di soia tostata integrale estera (44% proteine stq) OGM 318,00 319,00 317,00 318,00 -1,00 -1,00
di soia tostata decorticata nazionale OGM (4) 329,00 331,00 327,00 329,00 -2,00 -2,00
di soia tostata decorticata estera OGM 328,00 330,00 327,00 329,00 -1,00 -1,00
di soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq) NON OGM 395,00 398,00 400,00 403,00 5,00 5,00
di soia tostata integrale estera (44% proteine stq) NON OGM - - - - - -
di soia tostata decorticata nazionale NON OGM 445,00 448,00 450,00 453,00 5,00 5,00
di soia tostata decorticata estera NON OGM - - - - - -
di girasole integrale 180,00 188,00 182,00 190,00 2,00 2,00
di girasole proteico estero 233,00 235,00 235,00 237,00 2,00 2,00
di colza (5) 279,00 284,00 279,00 284,00 0,00 0,00
SEMI OLEOSI
seme di soia estero OGM 352,00 354,00 352,00 354,00 0,00 0,00
seme di soia tostato OGM (4) 365,00 368,00 367,00 370,00 2,00 2,00
seme di girasole nazionale alto oleico (franco arrivo utilizzatore - prezzo nominale) - - - - - - PRODOTTI vegetali disidratati o essiccati
erba medica - cubettata - proteine 17% stq 218,00 223,00 218,00 223,00 0,00 0,00
erba medica - cubettata - proteine 16% stq 200,00 205,00 200,00 205,00 0,00 0,00
erba medica - cubettata - proteine 14% stq 175,00 180,00 175,00 180,00 0,00 0,00
erba medica - in balloni - 90% medica 220,00 225,00 220,00 225,00 0,00 0,00
erba medica - in balloni - 50% medica 195,00 205,00 195,00 205,00 0,00 0,00
erba medica - in balloni - 20% medica 190,00 200,00 190,00 200,00 0,00 0,00
paglia trinciata, depolverizzata in balloni 125,00 130,00 120,00 125,00 -5,00 -5,00
paglia cubettata 125,00 130,00 120,00 125,00 -5,00 -5,00
fieno cubettato proteine 10% stq 140,00 145,00 140,00 145,00 0,00 0,00
fieno cubettato proteine 8% stq 128,00 130,00 128,00 130,00 0,00 0,00
FARINE di pesce
in pellets - Perù, Cile - proteine 64/66% stq - rinfusa 1607,00 1627,00 1607,00 1627,00 0,00 0,00
danese - proteine 70/72% stq - insaccato 1887,00 1892,00 1887,00 1892,00 0,00 0,00
DERIVATI LAV. GRANOTURCO
farina di granoturco integrale ad uso zootecnico (C.tto n. 103) 204,00 206,00 205,00 207,00 1,00 1,00
semola glutinata 170,00 172,00 170,00 172,00 0,00 0,00
GRASSI ANIMALI PER USO ZOOTECNICO
grasso (acidità max 4%) 660,00 665,00 655,00 660,00 -5,00 -5,00
grasso (acidità max 7%) 620,00 625,00 615,00 620,00 -5,00 -5,00
(3) Min. farina, max. pellet (4) Trasformata in Italia (5) Min. prod. nazionale, max. prod. estera
FRANCO ARRIVO
18 GIU 2020 25 GIU 2020differenza
CAMERA DI COMMERCIO DI BOLOGNA - Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 24 del 25 giugno 2020
min max min max
MELASSO
canna da zucchero 212,00 213,00 214,00 215,00 2,00 2,00
barbabietola da zucchero 212,00 213,00 214,00 215,00 2,00 2,00
VARIE
buccette di soia OGM 158,00 160,00 163,00 165,00 5,00 5,00
polpe di barbabietola cubettate in pellets - diametro 10/12 mm 190,00 192,00 189,00 191,00 -1,00 -1,00
panello di lino in scaglie - - - - - -
seme di cotone (6) 248,00 250,00 250,00 252,00 2,00 2,00
(6) Minimo camion fissi, massimo camion ribaltabili (7) Minimo franco camion arrivo merce dal porto, massimo arrivo camion Nord Europa
AGRICOLTURA BIOLOGICA di produzione nazionale
frumento tenero ad uso alimentare - prot. 11% min, p.s. 75/78 kg/hl * - - - - - -
frumento tenero estero ad uso alimentare - prot. 11% min, p.s. 78 kg/hl - - - - - -
frumento duro ad uso alimentare - prot. 12% min, p.s. 78 kg/hl min - - - - - -
orzo ad uso zootecnico - p.s. 62/63 - - - - - -
orzo estero - p.s. 62/63 - - - - - -
farro dicocco in natura - - - - - -
farro Spelta in natura - - - - - -
farro Spelta estero decorticato - - - - - -
avena bianca in natura - - - - - -
granoturco ad uso alimentare 280,00 300,00 280,00 300,00 0,00 0,00
granoturco ad uso zootecnico 255,00 280,00 255,00 280,00 0,00 0,00
granoturco estero (min uso zootecnico - max uso alimentare) - - - - - -
sorgo bianco 230,00 250,00 230,00 250,00 0,00 0,00
cruscami di frumento (min farina - max pellet) 187,00 197,00 185,00 195,00 -2,00 -2,00
pisello - umidità 13% (min uso zootecnico - max uso alimentare) - - - - - -
favino per uso zootecnico - umidità 13% - - - - - -
ceci - umidità 13% - - - - - -
seme di girasole (min linoleico - max alto oleico) - - - - - -
seme di soia - umidità 13% - - - - - -
seme di soia estero - umidità 13% 670,00 710,00 675,00 715,00 5,00 5,00
erba medica disidratata - cubettata - proteine 16% stq 235,00 245,00 235,00 245,00 0,00 0,00 erba medica disidratata - in balloni - 90% medica 255,00 265,00 250,00 260,00 -5,00 -5,00
* Minimo p.s. 75 kg/hl, massimo p.s. 78 kg/hl
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa
RISONI - per merce sfusa, al netto dei diritti di contratto E.N.R.
Arborio/Volano (resa indicativa 56/58) (8) 450,00 460,00 450,00 460,00 0,00 0,00
Carnaroli e varietà similari (8) (resa indicativa 58/60) 475,00 483,00 460,00 483,00 -15,00 0,00
Baldo e varietà similari (8) (resa indicativa 58/60) - - - - - -
RISI - franco partenza riserie (min. sfuso/max. confezionato)
Arborio 895,00 975,00 895,00 975,00 0,00 0,00
Baldo 890,00 970,00 890,00 970,00 0,00 0,00
Ribe 600,00 680,00 600,00 680,00 0,00 0,00
Lido, Savio e similari 600,00 680,00 600,00 680,00 0,00 0,00
Indica 600,00 680,00 600,00 680,00 0,00 0,00
Originario 600,00 680,00 600,00 680,00 0,00 0,00
Ribe parboiled 680,00 760,00 680,00 760,00 0,00 0,00
SOTTOPRODOTTI DEL RISO - franco partenza riserie, rinfusa
corpetto 350,00 360,00 350,00 360,00 0,00 0,00
mezzagrana 325,00 345,00 325,00 345,00 0,00 0,00
grana verde 230,00 245,00 230,00 245,00 0,00 0,00
farinaccio 161,00 163,00 161,00 163,00 0,00 0,00
pula vergine 123,00 128,00 123,00 128,00 0,00 0,00
lolla 70,00 80,00 70,00 80,00 0,00 0,00
(8) La quotazione massima corrisponde alla varietà principale, mentre la minima a quelle similari
FRANCO PARTENZA
FRANCO ARRIVO
18 GIU 2020 25 GIU 2020differenza
CAMERA DI COMMERCIO DI BOLOGNA - Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 24 del 25 giugno 2020
min max min max
FORAGGI DI ERBA MEDICA - Prima qualità di pianura
qualità extra, 100% medica, prot. 17% min. (*) - - - - - -
2° taglio in campo, in rotoballe - - 80,00 92,00 - -
2° taglio in campo, in balloni quadri - - 90,00 102,00 - -
1° taglio in cascina, in rotoballe 75,00 105,00 75,00 105,00 0,00 0,00
1° taglio in cascina, in balloni quadri 85,00 115,00 85,00 115,00 0,00 0,00
3°/4° taglio in cascina, in rotoballe 128,00 131,00 128,00 131,00 0,00 0,00
3°/4° taglio in cascina, in balloni quadri 133,00 141,00 133,00 141,00 0,00 0,00
1° taglio in campo, collina, in rotoballe (9) 65,00 75,00 - - - -
1° taglio in cascina, collina, in rotoballe - - 65,00 75,00 - -
2° taglio in cascina, collina, in rotoballe 70,00 83,00 - - - -
PAGLIA
paglia di grano prima qualità in campo - in rotoballe (10) - - 40,00 45,00 - -
paglia di grano prima qualità in campo - in balloni quadri (10) - - 45,00 50,00 - -
MAIS
Trinciato di mais (piante in piedi) - s.s. 30/35%, amido 28/32% - - - - - -
(*) sfalciata entro 28/30 giorni (9) 15% max di umidità (10) min. pressata, max pressata e trinciata (min. 400 kg/balla)
SEMENTI CONVENZIONALI CERTIFICATE Merce nuda in natura
erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà:
- calo 15% (trifoglio max 1%; cuscuta max 2%) - - - - - -
favino (buona media dell'annata) - - - - - -
sulla sgusciata con calo 10% - - - - - -
trifoglio violetto con calo 15% - - - - - -
trifoglio incarnato con calo 10% - - - - - -
trifoglio alessandrino con calo 10% - - - - - -
SEMENTI CONVENZIONALI PER ESPORTAZIONE EXTRA UE Merce nuda in natura
erba medica non certificata:
- calo 15% (trifoglio max 1%; cuscuta max 2%) - - - - - -
SEMENTI BIOLOGICHE CERTIFICATE Merce nuda in natura
erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà:
- calo 15% (trifoglio max 1%; cuscuta max 2%) - - - - - -
favino (buona media dell'annata) - - - - - -
sulla sgusciata con calo 10% - - - - - -
trifoglio violetto con calo 15% - - - - - -
trifoglio incarnato con calo 10% - - - - - -
trifoglio alessandrino con calo 10% - - - - - -
SOTTOPRODOTTI DI LAVORAZIONE
derivate da cereali - - - - - -
derivate da foraggere e leguminose - - - - - -
derivate da oleaginose - - - - - -
derivate da orticole - - - - - -
PREZZI CALCOLATI A CALO 0% - merce nuda SEMENTI CONVENZIONALI CERTIFICATE
erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà - - - - - -
sulla sgusciata - - - - - -
trifoglio violetto - - - - - -
trifoglio incarnato - - - - - -
trifoglio alessandrino - - - - - -
SEMENTI CONVENZIONALI PER ESPORTAZIONE EXTRA UE
erba medica non certificata - - - - - -
SEMENTI BIOLOGICHE CERTIFICATE
erba medica di 2ª moltiplicazione - varietà - - - - - -
sulla sgusciata - - - - - -
trifoglio violetto - - - - - -
trifoglio incarnato - - - - - -
trifoglio alessandrino - - - - - -
FRANCO PARTENZA
18 GIU 2020 25 GIU 2020differenza
CAMERA DI COMMERCIO DI BOLOGNA - Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 24 del 25 giugno 2020
min max min max
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI di 1ª qualità - in €/kg.
PREZZI ALLA PRODUZIONE - Emilia Romagna ALBICOCCHE - alla rinfusa in casse/bins
Lady Cot, Orange Rubis e similari cal. 40+ 1,35 1,55 1,35 1,55 0,00 0,00
Kyoto e similari cal. 40+ 1,25 1,45 1,25 1,45 0,00 0,00
Portici cal. 40+ 1,25 1,35 1,25 1,35 0,00 0,00
NETTARINE - alla rinfusa in casse/bins
Big Bang e similari cal. 17,5+ 0,85 1,10 - - - -
Big Top e similari cal. 17,5+ (1ª quotazione) - - 0,85 1,10 - -
Ambra, Laura e similari cal. 17,5+ (1ª quotazione) - - 0,75 1,00 - -
PESCHE A PASTA GIALLA - alla rinfusa in casse/bins
Spring Belle e similari cal. 17,5+ 0,60 0,80 - - - -
Bordò e Sugar Time cal. 17,5+ 0,60 0,80 0,60 0,80 0,00 0,00
Royal Gem, Royal Glory e similari cal. 17,5 (1ª quotazione) - - 0,60 0,80 - -
MELONI - in bins
Retati - kg. 1,000/1,200 1,10 1,30 1,10 1,30 0,00 0,00
Lisci - kg. 1,000/1,200 1,50 1,80 1,50 1,80 0,00 0,00
CIPOLLE - franco azienda agricola - cal. 50/80, in contenitori dell'acquirente
Gialle, precoci con gambo 0,16 0,20 - - - -
18 GIU 2020 25 GIU 2020
differenza
CAMERA DI COMMERCIO DI BOLOGNA - Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 24 del 25 giugno 2020
min max min max
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI BIOLOGICI - in €/kg.
Prodotto conforme Reg. CE 834/07 e s.m.i., regolarmente etichettato, nella fase intermedia della filiera distributiva (ER = Emilia Romagna - PV
= provenienze varie - PVN = provenienze varie nazionali - PVE = provenienze varie estere)
Aglio secco - sfuso in casse da 10 kg - PVE 5,90 6,10 5,90 6,10 0,00 0,00 6,00
Aglio secco - retine 3 teste in casse da 10 kg - PVE 6,10 7,10 6,10 7,10 0,00 0,00 6,60
Asparagi verdi cal. 10/16 in plateaux in mazzi 500 gr - PVN 5,50 6,50 - - - - -
Carote - alla rinfusa in casse da 10 kg - PVN 1,80 2,00 1,80 2,00 0,00 0,00 1,90
Carote - alla rinfusa in casse da 10 kg - PVE - - - - - - -
Cavolfiore - in casse da 8 kg - PVN - - - - - - -
Cipolla dorata 40/60 - in casse da 10 kg - PVN - - - - - - -
Cipolla dorata 60/80 - in casse da 10 kg - PVN - - - - - - -
Cipolla dorata 40/60 - in sacchi da 10 kg - PVE 1,90 2,00 1,90 2,00 0,00 0,00 1,95
Cipolla dorata 60/80 - in sacchi da 10 kg - PVE 2,00 2,10 2,00 2,10 0,00 0,00 2,05
Finocchi 1ª cat - in plateau 18 pz. - PVN 2,10 2,30 2,10 2,30 0,00 0,00 2,20
Lattuga Trocadero in casse a 1 strato - PVN 1,80 2,00 1,70 1,90 -0,10 -0,10 1,80
Lattuga Gentile in casse a 1 strato - PVN 1,80 2,00 1,70 1,90 -0,10 -0,10 1,80
Melanzane Ovali in casse a 1 strato - PVN 2,30 2,50 2,10 2,30 -0,20 -0,20 2,20
Patate novelle - in casse - Sud Italia 1,80 2,00 1,80 2,00 0,00 0,00 1,90
Patate - in casse 10 kg - PVN 1,40 1,60 1,40 1,60 0,00 0,00 1,50
Peperoni gialli e rossi rinfusa in casse 5 kg - PVN 2,75 2,95 2,75 2,95 0,00 0,00 2,85
Peperoni verdi rinfusa in casse 5 kg - PVN - - - - - - -
Pomodoro ciliegino in vaschette 500 gr - Sud Italia 2,50 2,70 2,40 2,60 -0,10 -0,10 2,50
Pomodoro ciliegino in vaschette 500 gr - PVN - - - - - - -
Pomodoro datterino in vaschette 300 gr - Sud Italia 2,40 2,60 2,40 2,60 0,00 0,00 2,50
Pomodoro datterino in vaschette 300 gr - PVN - - - - - - -
Pomodoro insal. tondo liscio verde in casse 5 kg cal 57/67 - Sud Italia 1,70 1,90 1,70 1,90 0,00 0,00 1,80
Pomodoro insal. Cuore di bue in casse 5 kg - PVN - - - - - - -
Pomodoro tondo liscio grappolo rinfusa casse 5 kg - Sud Italia 1,70 2,10 1,70 2,10 0,00 0,00 1,90
Pomodoro tondo liscio grappolo rinfusa casse 5 kg - PVN - - - - - - -
Sedano verde in casse 8 kg - PVN 2,15 2,35 2,15 2,35 0,00 0,00 2,25
Zucchine scure medie in casse 5 kg a 2 strati - PVN 1,90 2,10 1,80 2,00 -0,10 -0,10 1,90
Albicocche varietà diverse 40+ in cartoni - Sud Italia 1,90 2,10 1,90 2,10 0,00 0,00 2,00
Albicocche gruppo Cot 40+ in cartoni - Sud Italia 2,50 2,70 2,50 2,70 0,00 0,00 2,60
Banane - cartoni da 18 kg - PVE 2,00 2,35 2,00 2,35 0,00 0,00 2,35
Banane equosolidali cartoni da 18 kg - PVE 2,25 2,55 2,25 2,55 0,00 0,00 2,55
Ciliegie - in casse 5 kg - PVN 6,00 7,00 6,00 7,00 0,00 0,00 6,50
Kiwi 33/36 - in cartoni 10 kg - Cile - - - - - - -
Limoni 58/67 casse multistrato 10 kg - Sicilia 2,20 2,40 2,20 2,40 0,00 0,00 2,30
Limoni - Primo Fiore 58/67 casse multistrato 10 kg - Sicilia - - - - - - -
Mele Gala di pianura 70+ in casse 13 kg - PVN - - - - - - -
Mele Gala di montagna 70+ in casse 13 kg - PVN 2,20 2,40 2,20 2,40 0,00 0,00 2,30
Mele Golden di pianura 70+ in casse - PVN - - - - - - -
Mele Golden di montagna 70+ in casse - Nord Italia 2,10 2,30 2,10 2,30 0,00 0,00 2,20
Mele Rosse di pianura 70+ in casse 13 kg - - - - - - -
Mele Rosse di montagna 70+ in casse 13 kg 2,00 2,20 2,00 2,20 0,00 0,00 2,10
Meloni retati Mundial e similari in cartoni 5/6 pezzi - PVN 1,65 2,05 1,65 2,05 0,00 0,00 1,85
Nettarine B+ in plateaux - PVN 2,10 2,30 2,10 2,30 0,00 0,00 2,20
Pesche Gialle B+ in plateaux - PVN 2,00 2,20 2,00 2,20 0,00 0,00 2,10
18 GIU 2020 25 GIU 2020
differenza preval
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min max min max
I prezzi del comparto vitivinicolo sono rilevati da apposita Commissione camerale
VINI E MOSTI SFUSI ALL'INGROSSO in autocisterna Campagna 2019
MOSTI - franco partenza produttore
mosto concentrato rettificato (MCR) - per grado Brix 3,50 3,90 3,50 3,90 0,00 0,00
mosto concentrato (MC) - per grado Brix - - - - - -
mosto muto - bianco - zucch. fehling in peso x 0,6 3,30 3,40 3,30 3,40 0,00 0,00
mosto muto - rosso - zucch. fehling in peso x 0,6 3,70 4,00 3,70 4,00 0,00 0,00
mosto muto Lambrusco Emilia IGT - zucch. fehling in peso x 0,6 4,20 4,50 4,20 4,50 0,00 0,00
mosto parzialmente fermentato - rosso gr. 11/12 - € al kg - - - - - -
mosto refrigerato bianco gr. 10,5/12 - € al kg - - - - - -
VINI - franco partenza produttore - in €/grado x 100 litri Vini generici anche con annata
bianco, gr. 10/12 3,20 3,50 3,20 3,50 0,00 0,00
rosso, gr. 10/12 4,00 5,60 4,00 5,60 0,00 0,00
bianco, fermentato a freddo gr. 10/12 3,70 4,20 3,70 4,20 0,00 0,00
rosso, fermentato a freddo gr. 10/12 4,20 5,60 4,20 5,60 0,00 0,00
Vini varietali anche con annata
chardonnay 4,80 5,50 4,80 5,50 0,00 0,00
merlot 4,50 5,00 4,50 5,00 0,00 0,00
cabernet 5,00 5,50 5,00 5,50 0,00 0,00
moscato base spumante - - - - - -
VINI IGP - Bianchi
Bianco Emilia 3,70 4,00 3,70 4,00 0,00 0,00
Bianco Sillaro 3,60 3,90 3,60 3,90 0,00 0,00
Chardonnay 4,80 5,50 4,80 5,50 0,00 0,00
Grechetto gentile 4,00 4,20 4,00 4,20 0,00 0,00
Pinot Bianco 4,80 5,50 4,80 5,50 0,00 0,00
Sauvignon - - - - - -
Trebbiano/Montù 3,80 4,30 3,80 4,30 0,00 0,00
- Rossi
Rosso 4,30 5,60 4,30 5,60 0,00 0,00
Barbera 4,50 5,00 4,50 5,00 0,00 0,00
Cabernet / Cabernet Sauvignon 4,50 5,00 4,50 5,00 0,00 0,00
Lambrusco 4,40 4,80 4,40 4,80 0,00 0,00
Merlot 4,50 5,00 4,50 5,00 0,00 0,00
Sangiovese 5,70 6,00 5,70 6,00 0,00 0,00
VINI DOP - Bianchi
Colli Bolognesi Pignoletto DOCG 5,50 6,00 5,50 6,00 0,00 0,00
Colli Bolognesi DOC Bologna Bianco 5,00 5,50 5,00 5,50 0,00 0,00
Colli Bolognesi DOC Chardonnay 5,00 5,50 5,00 5,50 0,00 0,00
Colli Bolognesi DOC Sauvignon 5,00 5,50 5,00 5,50 0,00 0,00
Pignoletto DOC 4,50 5,00 4,50 5,00 0,00 0,00
Reno DOC Montuni 3,80 4,20 3,80 4,20 0,00 0,00
Romagna DOC Trebbiano 3,80 4,20 3,80 4,20 0,00 0,00
Colli di Imola Chardonnay - - - - - -
- Rossi
Colli Bolognesi DOC Bologna Rosso 5,00 5,50 5,00 5,50 0,00 0,00
Colli Bolognesi DOC Barbera 5,00 5,50 5,00 5,50 0,00 0,00
Colli Bolognesi DOC Cabernet Sauvignon 4,80 5,20 4,80 5,20 0,00 0,00
Colli Bolognesi DOC Merlot 4,80 5,20 4,80 5,20 0,00 0,00
Colli di Imola Sangiovese - - - - - -
Colli di Imola Cabernet Sauvignon - - - - - -
Romagna DOC Sangiovese - - - - - -
Le voci del settore vitivinicolo sono state riorganizzate con delibera di Giunta n. 126 del 3 luglio 2018
18 GIU 2020 25 GIU 2020
differenza
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min max min max
VINI SFUSI PRONTI PER IL CONSUMO
in contenitori da 5 a 60 litri, franco cantina - in € al kg/litro
VINI IGP - Bianchi
Bianco Emilia - - - - - -
Bianco Sillaro - - - - - -
Chardonnay - - - - - -
Grechetto gentile - - - - - -
Pinot Bianco - - - - - -
Sauvignon - - - - - -
Trebbiano/Montù Rubicone - - - - - -
- Rossi -
Rosso Emilia - - - - - -
Barbera - - - - - -
Cabernet / Cabernet Sauvignon - - - - - -
Lambrusco - - - - - -
Merlot - - - - - -
Sangiovese Rubicone - - - - - -
VINI DOP - Bianchi
Colli Bolognesi Pignoletto DOCG - - - - - -
Colli Bolognesi DOC Bologna Bianco - - - - - -
Colli Bolognesi DOC Chardonnay - - - - - -
Colli Bolognesi DOC Sauvignon - - - - - -
Albana di Romagna DOCG (0,5 lt) - - - - - -
Colli di Imola DOC Bianco - - - - - -
Colli di Imola DOC Chardonnay - - - - - -
Colli di Imola DOC Trebbiano - - - - - -
Pignoletto DOC - - - - - -
Reno DOC Bianco - - - - - -
Reno DOC Montuni - - - - - -
Romagna DOC Trebbiano - - - - - -
- Rossi
Colli Bolognesi DOC Bologna Rosso - - - - - -
Colli Bolognesi DOC Barbera - - - - - -
Colli Bolognesi DOC Cabernet Sauvignon - - - - - -
Colli Bolognesi DOC Merlot - - - - - -
Colli di Imola DOC Rosso - - - - - -
Colli di Imola DOC Barbera - - - - - -
Colli di Imola DOC Cabernet Sauvignon - - - - - -
Colli di Imola DOC Sangiovese - - - - - -
Romagna DOC Sangiovese - - - - - -
UVE DA VINO - franco luogo produzione IVA esclusa - in € al kg Campagna 2019
- Bianche
bianca di pianura - - - - - -
bianca di collina - - - - - -
bianca IGT di pianura - - - - - -
bianca IGT di collina - - - - - -
Chardonnay - - - - - -
Grechetto gentile - - - - - -
Pinot Bianco - - - - - -
Sauvignon - - - - - -
Trebbiano/Montù - - - - - -
18 GIU 2020 25 GIU 2020
differenza
CAMERA DI COMMERCIO DI BOLOGNA - Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 24 del 25 giugno 2020
min max min max
- per vini a DOP:
Colli Bolognesi Pignoletto DOCG - - - - - -
Colli Bolognesi DOC Bologna Bianco - - - - - -
Colli Bolognesi DOC Chardonnay - - - - - -
Colli Bolognesi DOC Sauvignon - - - - - -
Colli di Imola DOC Bianco - - - - - -
Colli di Imola DOC Chardonnay - - - - - -
Colli di Imola DOC Trebbiano - - - - - -
Pignoletto DOC - - - - - -
Reno DOC Bianco - - - - - -
Reno DOC Montuni - - - - - -
Romagna DOCG Albana - - - - - -
Romagna DOC Trebbiano - - - - - -
- Rosse
rossa di pianura - - - - - -
rossa di collina - - - - - -
rossa IGT di pianura - - - - - -
rossa IGT di collina - - - - - -
Barbera - - - - - -
Cabernet / Cabernet Sauvignon - - - - - -
Lambrusco - - - - - -
Merlot - - - - - -
Sangiovese - - - - - -
- per vini a DOP:
Colli Bolognesi DOC Bologna Rosso - - - - - -
Colli Bolognesi DOC Barbera - - - - - -
Colli Bolognesi DOC Cabernet Sauvignon - - - - - -
Colli Bolognesi DOC Merlot - - - - - -
Colli di Imola DOC Rosso - - - - - -
Colli di Imola DOC Barbera - - - - - -
Colli di Imola DOC Cabernet Sauvignon - - - - - -
Colli di Imola DOC Sangiovese - - - - - -
Romagna DOC Sangiovese - - - - - -
I prezzi indicativi del comparto caseario sono rilevati dalla Borsa Merci di Parma e sono rappresentativi anche per la piazza di Bologna
FORMAGGIO PARMIGIANO-REGGIANO - in €/kg qualità scelto 12% fra 0-1 per lotti di partita
Produzione minimo 30 mesi e oltre 10,45 11,20 10,45 11,20 0,00 0,00
Produzione minimo 24 mesi e oltre 9,35 10,20 9,35 10,20 0,00 0,00
Produzione minimo 18 mesi e oltre 8,65 9,30 8,65 9,30 0,00 0,00
Produzione minimo 15 mesi e oltre 7,75 8,15 7,75 8,15 0,00 0,00
Lotto/i di produzione minima 12 mesi e oltre (da caseificio produttore) 7,45 7,65 7,45 7,65 0,00 0,00
Dal 31 maggio 2018 i prezzi del comparto suinicolo, rilevati dalle Commissioni Uniche Nazionali (C.U.N.), istituite dai decreti direttoriali 19 aprile e 5 ottobre 2018, ai sensi del Decreto interministeriale n. 72 del 31 marzo 2017, sono consultabili sul sito internet
https://www.listinicun.it/pages/showIndex
18 GIU 2020 25 GIU 2020
differenza
CAMERA DI COMMERCIO DI BOLOGNA - Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 24 del 25 giugno 2020
€/l €/l
da 0 a 2.000 litri 1,075 da 0 a 2.000 litri 1,015
da 2.001 a 5.000 litri 1,052 da 2.001 a 5.000 litri 0,997
da 5001 a 10.000 litri 1,038 da 5001 a 10.000 litri 0,984
da 10.001 a 15.000 litri 1,033 da 10.001 a 15.000 litri 0,979
oltre 15.000 litri 1,031 oltre 15.000 litri 0,979
Le quotazioni pubblicate in questa tabella NON sono determinate dalla CCIAA di Bologna.
Ai sensi della Circolare dell'ex Ministero dell'Industria, del Commercio e dell'Artigianato n. 3344/C del 28/07/1994 esse sono il risultato delle MEDIE ARITMETICHE dei prezzi fatti pervenire quindicinalmente
da operatori del settore della provincia di Bologna.
Il presente listino è redatto in conformità, oltre che alla sopracitata circolare, alle circolari e note succedutesi nel tempo
nonché all'ultima Nota del MISE n. 0115332 del 23/06/2014
Nel caso in cui i prezzi pubblicati in questa tabella vengano utilizzati per il regolamento di rapporti contrattuali, si deve considerare il carattere
ESCLUSIVAMENTE INFORMATIVO degli stessi.
Si esclude ogni responsabilità della CCIAA di Bologna riguardo ad errori e/o omissioni nei prezzi pubblicati.
Per quanto riguarda i prezzi dei prodotti petroliferi alla pompa, si rimanda al sito
"Osservaprezzi carburanti" del Ministero dello Sviluppo Economico https://carburanti.mise.gov.it
il quale fornisce la possibilità di consultare i prezzi praticati nei punti vendita delle singole province
PRODOTTI PETROLIFERI
Prezzi medi indicativi rilevati quindicinalmente nella provincia di Bologna per pagamento alla consegna - IVA esclusa
AL 15 GIUGNO 2020
GASOLIO PER AUTOTRAZIONE GASOLIO PER RISCALDAMENTO
Aliquota IVA: 22% su gasolio per uso civ ile
CAMERA DI COMMERCIO DI BOLOGNA - Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 24 del 25 giugno 2020
Qualora i prezzi pubblicati in questo fascicolo vengano utilizzati per il regolamento di rapporti contrattuali, si deve considerare il carattere ESCLUSIVAMENTE INDICATIVO degli stessi Si esclude ogni responsabilità della C.C.I.A.A di Bologna riguardo ad errori e/o omissioni nei prezzi pubblicati
AVVERTENZE
I prezzi si intendono in €/t, pronta consegna, al netto dell'I.V.A., salvo diversa indicazione
Tel. 0516093298/319
prezzi@bo.camcom.it • www.bo.camcom.it
Il Listino Prezzi Settimanale è disponibile gratuitamente
sul sito internet della Camera di Commercio di Bologna all’indirizzo www.bo.camcom.it _________________________
Autorizzazione del tribunale di Bologna n° 3042 del 5/2/63 Direttore Responsabile
Dott.ssa Patrizia Zini
Redazione
UFFICIO PREZZI - Piazza Costituzione 8 - 40128 Bologna
Comunicazione prezzi carcasse bovine e suine - piazza di Bologna
Comunicati dagli stabilimenti di macellazione - art.9 c. 3 D.M. 8/5/2009 del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali
_________________________
Settimanale della Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Bologna Piazza Mercanzia, 4 - Bologna - Tel. 0516093111
Comunicazioni prezzi Borsa Merci Telematica Italiana - piazza di Bologna
In ottemperanza a quanto disposto dal comma 1 lettera d dell'Art. 9 del Decreto 6/4/2006, n. 174 del Ministero delle politiche agricole e forestali.
Le comunicazioni prezzi della BMTI sono consultabili su internet all'indirizzo
https://demetra.bmti.it/CaricaCP.do
Classe Euro/100 kg Classe Euro/100 kg Classe Euro/100 kg
U2 245,00 O3 220,93 U3 529,41
O2 300,00 P2 187,56 R3 529,41
O3 294,12 P3 183,96
P2 300,00
Rilevazione periodo 15 giu - 21 giu 2020 CATEGORIA A CATEGORIA D CATEGORIA E