Accreditamento ECM

CONTROLLI UFFICIALI NEI FERTILIZZANTI ORGANICI/AMMENDANTI CONTENENTI SOTTOPRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE E BUONE PRATICHE AGRICOLE

1 7 D I C E M B R E 2 0 1 4 B o l o g n a – S a l a A T e r z a t o r r e V i a l e d e l l a F i e r a , 8

I N T E M A D I “ S I C U R E Z Z A A L I M E N T A R E ” I R E G O L A M E N T I C O M U N I T A R I S P E C I F I C I R I B A D I S C O N O I L D I V I E T O D E L L ’ A L I M E N T A Z I O N E D E L L E S P E C I E D ’ A L L E V A M E N T O C O N F A R I N E A N I M A L I ; U N P O T E N Z I A L E P E R I C O L O D E L M A N C A T O R I S P E T T O D I Q U E S T O V I N C O L O P U O ’ D E R I V A R E D A L L ’ U S O A C C I D E N T A L E O F R A U D O L E N T O D I F E R T I L I Z Z A N T I O R G A N I C I O A M M E N D A N T I A G R I C O L I C H E L E C O N T E N G O N O . P E R T A N T O E ’ U T I L E C H E S I A N O A T T U A T E T U T T E L E P O S S I B I L I I N I Z I A T I V E F I N A L I Z Z A T E A D E V I T A R E C H E C I O ’ P O S S A A C C A D E R E .

F R A Q U E S T E U N ’ A D E G U A T A A Z I O N E D I F O R M A Z I O N E D E G L I A D D E T T I A L

C O N T R O L L O U F F I C I A L E , A P E R T A A D U N C O N F R O N T O A N C H E A D A L T R I S E T T O R I D E L L A R E G I O N E E D E L L A P R O D U Z I O N E , S I R I T I E N E P O S S A E S S E R E S T R A T E G I C O E F U N Z I O N A L E A L L ’ O B I E T T I V O .

A L R I G U A R D O E ’ S T A T A P R E D I S P O S T A D A L L A D G S A N I T A ’ D E L L A R E G I O N E E M I L I A R O M A G N A , I N Q U A L I T A ’ D I A C R E G I O N A L E , L ’ O R G A N I Z Z A Z I O N E D I U N A G I O R N A T A D I F O R M A Z I O N E S P E C I F I C A Q U A L E S T R U M E N T O I N S O S T I T U I B I L E D I A G G I O R N A M E N T O D E L L E C O N O S C E N Z E .

Rivolto a

Operatori pubblici e privati del settore.

Accreditamento ECM

Sono in corso le procedure di accreditamento ECM.

Il corso è stato accreditato per tutte le figure professionali di ruolo sanitario

Obiettivi

Informare gli operatori del settore, gli OSA/OSM e gli operatori del servizio Sanitario in merito alle corrette modalità di gestione/controllo dei Sottoprodotti di Origine Animale

Referente scientifico

Servizio Veterinario e I.A. Regione Emilia Romagna Via Aldo Moro, 21 40127

Bologna

Tel. 051/5277371 – Fax 051/5277064 [email protected] romagna.it Segreteria organizzativa

Ufficio Formazione Azienda USL di Modena Dipartimento Sanità Pubblica

Strada Martiniana, 21 41126 Baggiovara Modena Tel 059 3963481

[email protected] Modalità di iscrizione

La partecipazione al corso è gratuita e la preiscrizione è obbligatoria.

Le iscrizioni si effettuano tramite l'apposita form on line presente sul sito www.alimenti salute.it alla voce formazione.

Link: www.alimenti salute.it/17 12 201 4

9.30 Registrazione partecipanti

10.00 Apertura lavori: “Caratteristiche ed identità delle principali produzioni zootecniche in Emilia Romagna

Davide Barchi; Direzione Generale Agricoltura Regione Emilia Romagna..

Moderatore:

Gabriele Squintani; Servizio Veterinario e I.A. Regione Emilia Romagna.

10.15 L’impiego dei SOA nei fertilizzanti: considerazioni commerciali, agronomiche, statistiche e di distribuzione e mercato

Mariano Alessio Vernì – SILC Fertilizzanti – Associato AIF

10.35 L’attività d’ispezione e verifica – Categorizzazione del rischio, classificazione degli stabilimenti e sistema SINTESIS strutture.

Francesco Bonicelli – Daniela Rocca; Servizio veterinario e I.A. Regione Emilia Romagna.

11.00 Case Study: le criticità in fase produttiva per conciliare la funzione fertilizzante con le prescrizioni veterinarie.

Paolo Girelli – Responsabile Comitato Comunicazione ASSOFERTILIZZANTI 11.25 Il ruolo di coordinamento e link (UE Regioni) del Ministero della Salute

Tiziana Serraino; Dirigente professionalità sanitarie. Ministero della Salute DGISAN Uff. III

11.50 Modalità di attuazione, finalità e riscontri pratici delle ispezioni FVO Giovanni Saccarola; FVO. Health and Consumers Directorate General.

12.15 FOA e alimentazione animale.

Lea Pallaroni; ASSALZOO 12.40 Discussione

13.00 Pausa

14.00 I FOA a base di derivati dell’industria conciaria: quando esenti e quando ricadenti nell’ambito del Reg. CE 1069/2009

Andrea Nunziati; Esperto ABPs per il settore conciario.

14.25 Obblighi ed Esenzioni, Etichette e Trasporto, Definizioni e Sovrapposizioni: lettura coordinata dei regolamenti Comunitari e delle modalità di applicazione nazionali

Mariano Alessio Vernì – SILC Fertilizzanti – Associato AIF

14.50 L’attività di ispezione e verifica Categorizzazione del rischio e classificazione d stabilimenti

Francesco Bonicelli; Servizio veterinario e I.A. Regione Emilia Romagna.

FOA/SOA e Direttiva nitrati. Le Buone Pratiche Agricole.

Andrea Giapponesi – Giuseppe Carnevali; Servizio ricerca, innovazione e promozione del sistema agroalimentare. Regione Emilia Romagna.

15.20 Discussione

16.00 Compilazione questionari di gradimento e di valutazione

16.30 Chiusura lavori