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Le tecniche di agricoltura conservativa in risaia

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Academic year: 2021

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(1)

Eleonora Cordero

Barbara Moretti

Simone Pelissetti

Alice Lupoli

Carlo Grignani

Dario Sacco

Dip. Scienze Agrarie, Forestali e

Alimentari, Univ. di Torino

Gianluca Beltarre

Eleonora Miniotti

Daniele Tenni

Marco Romani

Ente Naz. Risi

Paolo Mosca

Az. Agri. Mosca

AGRICOLTURA

CONSERVATIVA

IN RISAIA

(2)

Un sistema di

coltivazione

più rispettoso

del suolo e

dell’ambiente

Figura 1. Produzione di granella ottenuta con le diverse tecniche di lavorazione. I valori riferiscono le t/ha di prodotto con contenuto di umidità del 14%, media del periodo 2013-2015.

(3)

Tab 1: Componenti della produzione per le tecniche di lavorazione (medie del triennio 3013-2015) a Crescentino Tesi Biomassa totale t s.s. ha -1 Investimento totale Culmini m -2 Peso 1000 semi g Spighette per pannocchia n° Sterilità % Aratura 12,5 a 629 a 22,6 101 c 15,8 c Semina su sodo interrata 11,4 b 521 b 22,6 132 a 23,6 a Semina su sodo in acqua 10,5 b 514 b 22,6 114 b 18,3 b

(4)

Figura 2. Produzione ottenuta con le diverse tecniche di lavorazione nei primi due anni sperimentazione (2012-2013). I valori riferiscono le t/ha di prodotto con contenuto di umidità del 14%.

Tab 2: Componenti della produzione per le tecniche di lavorazione nei primi due anni di sperimentazione a Pieve Albignola

Tesi Biomassa totale t s.s. ha -1 Investimento iniziale Piante m -2 Investimento finale Culmi m -2 Peso 1000 semi g Spighette per pannocchia n° Sterilità % Aratura 16,1 a 389 a 500 a 32,9 b 87 b 15,7 a Minima lavorazione 15,5 a 288 b 459 b 33,9 a 92 b 13,3 ab Semina su sodo 14,0 b 213 c 406 c 33,8 a 97 a 11,8 b

(5)

Figura 3. Produzione ottenuta con le diverse tecniche di lavorazione nel secondo biennio di sperimentazione. I valori riferiscono le t/ha di

prodotto con contenuto di umidità del 14%.

(6)

Tab 3: Componenti della produzione per le tecniche di lavorazione nel secondo biennio di sperimentazione a Pieve Albignola

Tesi Biomassa totale t s.s. ha -1 Investimento iniziale Piante m -2 Investimento finale Culmi m -2 Peso 1000 semi g Spighette per pannocchia n° Sterilità % Aratura 18,6 a 269 a 496 a 24,8 142 b 16,7 a Minima lavorazione 18,5 a 206 b 512 a 25,1 138 b 14,0 b Semina su sodo 15,9 b 170 c 424 b 25,1 164 a 11,6 c

In risaia

la minima

lavorazione

ha evidenziato

buone

potenzialità

senza ridurre la

produzione

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